Рецепта за коктейл белини
Menu
Основни съставки:
Този прочут коктейл е приготвен за първи път в легендарния венециански "Хари бар" в началото на 20 век. Въпреки факта, че името на автора, решил да смеси сок от праскови с пенливо вино Джузепе Циприани, коктейлът получи името си в чест на художника. Именно уникалните нюанси на розово-бяло, което художникът от 15 век използва в своите картини, има тази невероятна напитка.
съставки:
- Сладко пенливо вино
- Прасковено пюре
- Праскова ликьор
Коктейл Белини. Пропорции и рецепта от Марко Червети. (Шампанско с праскова).
Приготвяне на коктейла Белини
Рецептата за коктейла Белини е доста проста, така че всеки лесно може да го направи. За да зарадвате себе си и близките си с невероятно вкусна напитка ще ви трябва:
- Сладко пенливо вино - 120 мл
- Прасковено пюре - 30 мл
- Прасковен ликьор - 10 мл
За да приготвите, пригответе голяма чаша, лед и шейкър. Налейте пенливо вино, добавете към него течност и лед, разбъркайте добре и изсипете в чаша. Ако готвите в чаша, смесете напитката с бар лъжица.
Погледнете снимката на коктейла Белини и ще разберете защо се счита за една от най-изящните напитки, които украсяват всяка гала вечеря.
Коктейлът Белини трябва да се пие много студено, затова трябва да се приготви непосредствено преди сервиране.