Коктейл `aperol спринцовка`

Spritz Syringe Cocktail е слабоалкохолна напитка, която обикновено се приготвя от сухо бяло или пенливо вино, газирана сода и тинктури Aperol или Campari. Има версия, че първата рецепта за коктейла Aperol Syringe се появи във Венеция около средата на 19 век от австрийските военни. Въпреки факта, че има много версии за появата на тази напитка, както и методи за нейното приготвяне, почти всички имат една и съща основа. Рецептата за класическата "Aperol спринцовка": половин чаша сухо вино, останалото е газирана вода и всякакви горчиви в равни пропорции. С течение на времето съставът се промени леко, тъй като добавките използваха тоник, пенливи вина, маслини, но най-популярен беше коктейл с добавка на пресен портокал.

Днес тази алкохолна напитка е една от най-популярните в света. Въпреки факта, че коктейлът е кръстен на популярния италиански горчив Aperol, споровете за неговия произход все още не отшумяват. И Италия, и Австрия декларират правото си да наричат ​​напитката национална и има разумно обяснение за това. Коктейлът Aperol Syringe за първи път е приготвен в италианския град Падуа, който по това време е част от Австро-Унгарската империя.

Изсипете няколко кубчета лед в чаши.

Налейте пенливо вино - сухо бяло шампанско.

Изсипете апелера с тънка струя отгоре.

Изсипете газирана вода или тоник.

Сложете няколко резенчета портокал в чаша.

Тъй като коктейлът е доста студен, трябва да сложите сламка в чашата, преди да пиете аперола. С помощта на епруветка внимателно смесете получената напитка и пийте на малки глътки.

Коктейлът Аперол се приготвя много бързо и е идеален за приятелско парти. През лятото този коктейл перфектно освежава и утолява жаждата. Аперолът е идеален аперитив, който може да се сервира в чистата му форма, в този случай количеството лед трябва да се увеличи.