Освежаващ коктейл маргарита - простота, завладяла света

Маргарита е не само красиво женско име, но и име на много популярен световен алкохолен коктейл.

И от други разновидности на смесени алкохолни напитки тя се отличава не само с живото си име, но и от историята на произход. Може би никой друг коктейл в света не може да се похвали с толкова мистериозна история на появата си.

Днес има много разновидности на Маргарита, но е по-добре да започнете да изследвате такава напитка с коктейл, приготвен по оригиналната рецепта.

структура

За да приготвите такъв освежаващ и ароматен коктейл ще ви трябва:

• лед в кубчета -120 g;
• текила и лимонов сок - 40 г всяка;
• портокалов ликьор - 20 g.

В класическата рецепта е обичайно да се използва само сребърна текила. Това е коктейл, приготвен на негова основа, който има оригинален и неповторим вкус.

Как да готвя?

внимание! Класическата рецепта включва смесване на основните съставки в пропорции като две части текила и лимонов сок и една част ликьор.

Много съвременни бармани променят съотношението на съставките и ги смесват по различен начин. Използват 7 части текила, 3 части лимонов сок и 4 части ликьор. Но вкусът на такава "Маргарита" значително се различава от вкуса на оригиналната напитка.

Пригответе напитка в шейкър:

1. В него се поставя лед и се изсипват всички останали течни съставки..
2. Разклатете всичко старателно за една минута..
3. Краищата на специална чаша, която се нарича същото като самия коктейл, се намазват с малко количество лимонов сок и се потапят в сол. Тогава излишъкът й се отърсва. На самата чаша трябва да остане тънък слой солен лед..
4. Готовата Маргарита внимателно се изсипва в чаша, на един ръб се поставя тънка филия лимон и се сервира със сламка.

В съвременните заведения за пиене коктейл без сламка се сервира само за мъже. Трябва да се пие много бавно, задържайки течността в устата за кратко, за да удължи послевкуса на напитката.

Известният барман разказва във видеото как правилно да приготвите популярен освежаващ коктейл според класическата рецепта:

Има и други разновидности на този алкохол. Те се приготвят на основата на една и съща текила и лимонов сок, но освен тях се използват и други компоненти.

ягода

Тази версия на коктейла е не по-малко популярна от напитка, приготвена по оригиналната рецепта.. Има наситено розово оцветяване и сладък вкус..

Пригответе го от:

• 50 г текила;
• 100 г пресни ягоди;
• 125 г лед;
• 30 г сок от лайм;
• 20 г портокалов ликьор.

Първо трябва да нарежете измитите плодове с пасатор, след като добавите към тях течност. След това получената маса се изсипва в шейкър и към нея се добавят всички съставки..

Всички заедно се смесват няколко минути и Ягода Маргарита е готова за ядене.

Важно е! Сервирайте такъв коктейл в чаши, предназначени за шампанско. Преди да излеете напитка в тях, краищата им също се навлажняват с лимонов сок и се потапят в пудра захар. А при сервиране едната страна на чашата за вино е украсена с половин ягода.

череша

Това е друг сорт коктейл с богат плодов аромат, сладникав вкус и червен цвят..

За да направите такава черешова алкохолна напитка, ще ви трябва:

• 100 г пюре от череши без семена;
• 50 г текила;
• Сок от 40 г лайм;
• 20 г портокалов ликьор;
• 3 г черешов сироп;
• лед - 150 g.

Можете да направите плодово пюре бързо с помощта на блендер, но първо трябва да извадите семената от черешата.

Сокът от лайм може да бъде заменен за лимонов сок, а вишневият сироп може да бъде закупен в магазина или да използва сладко сироп.

Получаване:

1. Всички приготвени съставки се смесват в шейкър в продължение на три минути..
2. Краищата на специална коктейлна чаша са украсени с лед от сол и захар, смесени в равни части.
3. Готовата напитка се изсипва в чаша и се сервира не само със сламка, но и с цяла череша.

По аналогия с тази рецепта, можете да готвите "Маргарита" с добавяне на всякакви плодове и плодове, избирайки ги по ваш вкус.

син

Този вариант на коктейл е особено популярен в Северна Америка. Той получи името си благодарение на необичайния син цвят, който му придава алкохол.

Най-добре е да използвате класическото синьо синьо Кюрасао в тази рецепта.. Именно този вид алкохол най-добре подчертава не само необичайния цвят на готовата напитка, но и подобрява нейния вкус.

съставки:

• 50 г лимонов сок и текила;
• 30 г синя течност;
• 100 г лед;
• 2 резенчета лимон за украса на чаша;
• сол.

Такава „Маргарита” се приготвя, както и другите нейни видове, всички компоненти се смесват в шейкър и се изсипват в чаша, краищата на която са украсени със сол. Изпийте напитка през сламка.

високопоставено лице

Такъв коктейл има по-ниска сила поради факта, че в състава си има и вода. Пие се доста лесно и има много деликатен завършек..

Компоненти за готвене:

• 30 г портокалов ликьор, текила и лимонов сок;
• 60 g филтрирана ледена вода;
• 60 г лед на кубчета;
• 3 тънки резенчета лимон.

Такава напитка се приготвя по следния начин:

1. Всички течни съставки се смесват в шейкър..
2. Краищата на чашата за Маргарита са украсени със сол. По-добре е да използвате продукта, който има възможно най-голямо ниво на смилане..
3. В чашата се налива лед и се изсипва готовата напитка.
4. Краищата на чашата са украсени с тънки резени лимон и се сервират със сламка.

Вместо лимонов сок можете да използвате сок от лайм или зелен портокал.

кръчма

Такъв коктейл се приготвя в голяма кана.

Получаване:

• В равни пропорции трябва да вземете вода, текила, лимонов сок, кубчета лед, бира, както и замразена лимонада.
• Всички съставки се вземат по 50 г и се изсипват в кана.
• Една средно голяма вар, нарязана на тънки полукръгове, отива там..
• Всичко се смесва старателно и се оставя, докато лимонадата се разтвори напълно.
• След това коктейлът се разбърква отново и се излива в чаши за шампанско.

Силно ви съветваме гответе кървава мари у дома.

Всички опции и методи за приготвяне на коктейл Маргарита са сходни в едно - имат уникален вкус и аромат и са подходящи за употреба във всяка компания и навсякъде.

Най-вероятно ще се интересувате Рецепта за коктейл Pina Colada.