Gene larios: преглед на вкуса и история накратко
Джин „Larios Dry” - многонационална напитка: правят го в Испания по английската рецепта от френския предприемач.
Марката е спечелила много престижни награди, включително: International Spirit Challenge 2004 сребро и Gin Challenge 2008 злато. Нещо повече, Лариос е в списъка на най-продаваните джинове в Европа и е един от най-известните в света. Обичайте напитката и руските гурмета.
Кратка история на марката
Уникалният продукт започва своя път към потребителя през 1886 г., когато французинът Чарлз Ламот и испанският му партньор Фернандо Хименес основават съвместната компания Jimenez & Lamothe Company в Малага. Фирмата се занимава с производство на ракия, вина, алкохолни напитки и друг алкохол.
През 1916 г. компанията е продадена на маркиз дьо Лариос, който започва да използва фамилното си име като име за компанията и произвеждания джин. Така се роди марката "Larios Dry Gin", впоследствие стана известна в целия свят.
Новият собственик обърна специално внимание на автентичния дизайн на бутилките, според който феновете започнаха моментално да разпознават испанската напитка.
До 80-те години Лариос джинът става най-продаваният в Испания, а през 90-те завладява чуждестранните пазари..
Нарастването на популярността беше улеснено от публикуването на собствен календар с участието на модни и филмови звезди. Днес марката принадлежи на BeamSuntory..
Специфики на производството
"Лариос" се отнася до категорията на лондонския сух джин.
Класическата версия се произвежда чрез двойна дестилация в медни дестилационни кубчета..
Зърното се използва като основна суровина, също съставът включва: плодове от хвойна, лимон, горчив портокал, кориандър, бадеми, канела.
Резултатът е лека, елегантна, кристално чиста напитка с ниско съдържание на захар (не повече от 0,1 g / l) и сила от около 37,5%.
Преглед на аромати и видове
- Лариос сух джин
Гладният букет е доминиран от тропически нотки с подчертан цитрусово-хвоен акцент, леки тревисто-флорални тонове..
На небцето: сладникав, нежен, плодов, освежаващ. Послевкус: балансиран, пикантен, сух, краткотраен.
Напитката е идеална за създаване на коктейли, върви добре с кола и тоник.
- Лариос 12 (син)
Копринена напитка от 12 растителни съставки, минали 5 дестилации. Издава се от 2009 г..
Горни нотки: дива хвойна, кориандър, индийско орехче, корен на Анжелика, портокалов цвят.
Има осезаеми тонове на екзотични средиземноморски цитрусови плодове: мандарини, липа, помело, грейпфрут. Крепост: 40%. Пийте с тоник.
- Лариос Розе (розов)
Мек балансиран джин с ягоди. Прави се от 2015 г. Крепост: 37,5%. Препоръчва се да се смесва със Sprite или Seven Up преди сервиране..
- Лариос 150 Aniversario (зелен)
Юбилейна емисия на увеличената крепост (42%), издадена за 150-годишнината на компанията.
Има заоблен вкус с ясно изразени хвойнови тонове, свеж завършек, леки цитрусови нотки, нежни нюанси на кориандър, корен на Анжелика и индийско орехче.
Сервира се с тоник, капка горчива и цитрусова коричка..
- Лариос цитрус (портокал)
Напитка с ярко оранжев цвят с наситен аромат на цитрусово-хвойна, представена за първи път през 2018 г. Крепост: 37,5%. Добре върви с горчив и тоник..
