Как да си направите добра домашна водка от алкохол

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Как да направите водка от алкохол: класическа рецепта
• Какъв алкохол е водка, приготвена от вкъщи??
• Как да направите водка от алкохол: пропорции, как да разреждате алкохол във водка
• Рецептата за домашна лимонова водка от алкохол
• Приготвяне на водка от медицински алкохол
• Как да направите вкусна водка от алкохол
• Мека алкохолна водка рецепта

Водка е традиционна руска алкохолна напитка, историята на приготвянето на която тръгва от векове. Смята се, че първата напитка, получена от алкохол чрез дестилация, е получена през 10 век..

Има много съвременни рецепти за водка, но всички те са направени по подобна технология. Въпреки това всеки производител има свои специални тайни за приготвяне на тази легендарна напитка. Цената на домашната водка ще бъде много по-ниска от закупената, докато винаги ще сте сигурни в нейното качество и ще можете да приготвите напитка за всеки вкус.

• Алкохол 96%
• вода
• Глюкозен разтвор 40%

Как да направите водка от алкохол: класическа рецепта

Класическата рецепта за водка от алкохол е много проста и подходяща за приготвяне у дома..

За целта ще трябва да вземете:

• Алкохол 96% - 1 литър 250 мл
• Вода - 2 литра
• 40% разтвор на глюкоза - 40 мл

Преди да направите водка от алкохол, трябва да запомните основните правила за смесване на течности.

Алкохолът трябва да се излива в течност, нито трябва да се прави обратното. Изсипете необходимото количество вода в буркана и едва след това внимателно изсипете алкохола.

Получената смес трябва да се смеси добре. За целта плътно затворете буркана с капак и разклатете добре няколко пъти. Алкохолната смес трябва незабавно да се постави на студено място - хладилник или фризер.

Домашната алкохолна водка е готова. Преди употреба ще трябва да се охлади няколко часа в хладилника и да се подготви подходяща закуска.

Какъв алкохол е водка, приготвена от вкъщи??

Оригиналната рецепта за домашна спиртна водка ще се хареса на феновете на пикантните напитки.

Основни съставки:

• Алкохол - 2 чаши
• Вода - 3 чаши
• Сухи лимонови кори - 1 чаша
• Канела, кардамон, индийско орехче - на вкус

За да направите добра водка от алкохол, трябва да обърнете внимание на качеството на основните компоненти. Водата трябва да е чиста и мека, а алкохолът трябва да се приема само храна. Важно е коя водка е направена от алкохол - не трябва да я купувате на непознати места, в противен случай рискувате здравето си. Отравянето с нискокачествен алкохол може да навреди на тялото ви, затова винаги проверявайте документите за този продукт.

Преди да направите водка от алкохол, пригответе удобен стъклен буркан с капак. Налейте вода в нея и добавете необходимото количество алкохол.

Разбъркайте добре и поставете на хладно място да се охлади. След няколко часа, когато водката е готова, бурканът ще трябва да се отвори и да се добавят сухи лимонови кори към течността. Можете да използвате жар на пресен лимон, за това ще трябва внимателно да се почисти. Поставете напитката на хладно място за 5-6 часа, след което ще е необходимо да изпреварите лимоновата тинктура върху луната.

За един литър дестилат ще трябва да добавите 5-6 г канела, 1 г кардамон и индийско орехче. Можете да увеличите пропорцията на подправките по ваш вкус.

Водка ще трябва отново да се затвори плътно с капак и да се постави на топло място. Най-добре е да завиете буркан в буркан или да го поставите в загрята фурна за 10-12 часа. След това ще трябва да поставите буркана на тъмно място за 10-12 часа, така че напитката да се влее добре. Прецедете готовата водка през няколко слоя марля, охладете добре в хладилника и можете да опитате. Можете да добавите малко захар или глюкоза към напитката - на вкус.

Как да направите водка от алкохол: пропорции, как да разреждате алкохол във водка

Основната рецепта за приготвяне на водка от алкохол е подходяща за всички любители на качествени алкохолни напитки. Способността за правилно разреждане на алкохол ще ви помогне в бъдеще да приготвите голямо разнообразие от алкохолни напитки на базата на домашна водка.

Приготвянето на домашна водка от алкохол може да бъде разделено на няколко основни етапа.

Преди да разреждате алкохол с водка, всички основни компоненти трябва да се подготвят..

Водата е един от най-важните компоненти на всяка водка. Вкусът на водка зависи от използваната вода. Водата трябва да е мека, прозрачна, безцветна, без чужди вкусове и миризми. Най-доброто е изворната вода или от горното течение на реките. Ако е твърда, трябва да се филтрира със специален филтър, преди да приготвите напитката..

Всички рецепти за приготвяне на водка от алкохол имат подобна технология. Алкохолът се излива в течност - вода, сок или друга напитка, след което се разбърква добре.

За да направите водка от алкохол, пропорцията винаги е приблизително еднаква - за 2 части алкохол отиват три части вода. В някои случаи можете да разреждате повече или по-малко, това зависи от допълнителни компоненти.

В сместа ще може да се сложи лимонена киселина, сок или други ароматизиращи добавки. Понякога те се добавят не само за вкус и мирис, но и за да дадат на водка определен цвят.

За да направите напитката по-мека, се препоръчва водка да се прекара през филтър с активен въглен или да се дестилира. След това напитката се бутилира и се съхранява на хладно място 7-10, а понякога и 14 дни. Ако по време на приготвянето са добавени подправки и билки, водка ще трябва да бъде допълнително филтрирана. Охладете преди употреба и охладете за няколко дни..

Рецептата за домашна лимонова водка от алкохол

Лимонената водка от алкохола е чудесна напитка, която се оказва много мека и лека на вкус. Благодарение на свежия аромат на лимон, водка е вкусна и може да се пие в чистия си вид дори без лека закуска.

Основни съставки:

• Алкохол - 400 g
• вода - 600 мл
• Лимон - 1 бр.

Меката алкохолна водка може да се приготви по няколко начина - от лимонови кори или от цитрусов сок.

Сложете лимона в гевгир, изсипете вряла вода върху него, избършете го на сухо и го обелете с остър нож. Нарежете жар на тънки ивици и сложете в чиста бутилка. Изсипете вода в отделна бутилка, добавете алкохол и разбъркайте добре, оставете сместа в хладилник за няколко часа.

Изстискайте сока от пулпа на лимон и го изсипете в малък буркан или бутилка. Когато водката се влива, изсипете половината в съд с кора, а втората половина в лимонов сок.

И двете банки плътно се затварят и се поставят на сухо тъмно място за 14 дни. Преди да пиете, прецедете напитките и можете да опитате.

За да подобрите вкуса на напитката, водката може да се дестилира и след това да добавите към нея малко захарен сироп..

Водка от алкохол у дома е много лесна за приготвяне, дори и без самочувствие. За да направите това, просто трябва да настоявате напитката на студено място поне две седмици, прецедете и оставете да почива 2-3 дни.

Приготвяне на водка от медицински алкохол

Традиционната водка от медицински алкохол се прави чрез смесване на течности. Силата на напитката зависи от пропорциите, които са били използвани. Ето защо, ако желаете, можете да направите напитка с произволно алкохолно съдържание - 30, 35, 40 и повече градуса.

Основни съставки:

• Алкохол - 6 литра
• Брезов въглен - 350 g
• Бели стафиди - 200 g
• Вода - 9 литра

За да направите водка от алкохол, фуражът трябва да бъде добре почистен. Благодарение на такава не сложна процедура, качеството на напитката значително ще се подобри.

Изсипете натрошен брезов въглен в голяма стъклена бутилка, отгоре изсипете алкохол и го оставете на хладно място за 3 седмици. За да въглищата да взаимодействат добре с алкохола, течността в буркана трябва да се разклаща всеки ден - на всеки 4-5 часа. Още 7 дни разтворът на алкохол трябва да е в покой - не е необходимо да се смесва, напитката трябва да почива.

Приготвеният по този начин алкохол трябва да бъде добре филтриран през филтър, изцеден в чист буркан, добавете към него бели стафиди и поставете на хладно място за още 12 дни. Готовата алкохолна основа ще трябва да бъде филтрирана и смесена с вода. Дестилирайте готовата смес и изсипете в чисти бутилки.

Този метод, как да направите водка мека и приятна от вкуса с алкохол, отнема много време. Резултатът обаче няма да ви разочарова, защото сега можете не само да пиете напитката в чистата й форма, но и да я рафинирате с различни добавки. Благодарение на това можете да приготвите голямо разнообразие от водка, тинктури и течности.

Как да направите вкусна водка от алкохол

Вкусна алкохолна водка може да се приготви от смес от подправки. За това ще ви трябва:

• Алкохол - 1300 мл
• Джинджифил - 50 g
• Калган - 50 g
• Мента - 50 g
• Анасон - 50 g

Всички съставки се слагат в стъклен буркан, разбъркват се добре и се налива алкохол. Поставете получената смес на хладно място за 18 дни. След това се добавят 2 литра дестилирана вода и се прекалява на луна.

Охладете готовата напитка и се насладете на пикантна водка.

Мека алкохолна водка рецепта

Можете да направите водка от алкохол по рецепта, използвана от нашите предци. Старият начин за приготвяне на напитка може да бъде променен малко, ако не можете да намерите всички необходими съставки:

• Лимон - 5 бр.
• Алкохол - 2 L
• Вода - 3 L
• Канела - 50 g
• Звезден анасон - 50 g
• Кардамон - 50 g
• Цвят на индийско орехче - 20 g
• Индийско орехче - 2 бр.

Производството на водка от алкохол започва с факта, че трябва да подготвите основата на напитката. Налейте вода в голям стъклен буркан, изсипете алкохол в него и разбъркайте добре. Сложете водка в хладилника и охладете добре.

Измийте лимоните, избършете сухите и обелете. Поставете цялата кора в буркан, залейте я с приготвена водка и я сложете за няколко часа, за да настоявате.

Тинктурата ще трябва да изпревари.

Изсипете останалите компоненти в стъклен буркан, добавете лимоно-алкохолен екстракт, получен чрез дестилация и затворете капака. Оставете инфузията на топло място за 4-5 дни. Температурата не трябва да бъде по-ниска от 35 градуса, затова е най-добре да поставите буркана в загрята фурна или да увиете одеяло.

На петия ден ще трябва да прецедите водката и да добавите малко захар, ако желаете. Ще бъде достатъчно да поставите 40 г на 1 литър водка.

Вашите приятели определено ще оценят вкуса на прекрасна напитка, особено ако им представите не съвсем обикновена водка..

Пригответе 5 малки бутилки, изсипете в приготвената им водка и добавете багрило към всяко от тях:

в първата - царевица, във втората - шафран, в третата мента, в четвъртата слънчогледово семе, а в петата - кора от орех. Ще получите невероятна палитра от цветове - сини, жълти, зелени, лилави и кафяви напитки.