Как да си направим пелин водка у дома

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Традиционна пелин водка
• Водка от пелин с мед
• Бърз начин за приготвяне на водка от пелин
• Водка от пелин с подправки

Водка, печена от пелин, често се използва за медицински цели, както и като алкохолна напитка. Можете да го приготвите у дома, като използвате няколко прости рецепти..

• водка - 3 л;
• анасон - 120 грама;
• пелин - 50 g.

Традиционна пелин водка

Традиционно водка от пелин се приготвя по тази рецепта..

Процес на готвене:

Поставете семената от анасон в буркан, залейте ги с два литра водка и настоявайте на тъмно, топло място поне две седмици, след което прецедете.

След това пелинът се поставя по същия начин в друг буркан и се залива с останалия алкохол, но настояват само два дни.

Филтрирайте инфузията и свържете две течности в един контейнер.

Сместа от пелин и тинктура от анасон все още се оставя да се влива в продължение на седмица, след което се изсипва в стъклени бутилки и се съхранява в хладилника.

Водка от пелин с мед

Как да направите водка от пелин, за да направите вкусна алкохолна напитка? За да направите това, просто добавете мед и някои други компоненти в състава му.

Ще ви трябват следните съставки:

• 2 с.л. л. мед;
• лъжица цветя пелин;
• 1 ч.л. канела и нарязана кора от лимон;
• два литра водка.

Приготвянето на алкохолна напитка изглежда така:

Всички компоненти, с изключение на меда, се слагат в буркан.

Изсипете сместа с водка и поставете на тъмно място. Настоявайте при стайна температура в продължение на две седмици. Бурканът трябва периодично да се разклаща.

Когато напитката е готова, тя трябва да се филтрира няколко пъти, да се разрежда мед в нея и все още да настоява два дни.

Бърз начин за приготвяне на водка от пелин

Има и бърз начин да направите водка от пелин у дома..

Ще ви трябват следните съставки:

• суха пелин - 30 г;
• 1 литър водка;
• суха смляна ментова трева - 15 г;
• лимонова кора - 10 грама;
• захарен сироп 100 мл.

Инструкции за готвене:

Пелинът се смесва с водка и се инкубира в продължение на два дни при температура 40-50 градуса. За да направите това, можете да поставите контейнер с алкохол и смляна трева върху батерията.

Добавете останалите компоненти, с изключение на захарен сироп, и все още стойте на тъмно място при стайна температура в продължение на седем дни.

Филтрирайте готовата напитка и можете да я изпиете.

Водка от пелин с подправки

Подобна рецепта за водка от пелин, приготвена с добавяне на подправки, също е популярна..

Съставки:

• семена от анасон - една чаена лъжичка;
• четири шушулки кардамон;
• чаена лъжичка кориандър и риган;
• смлян горчив пелин - чаена лъжичка;
• пет чаени лъжички семена от копър;
• литър водка.

Процесът на приготвяне на напитката изглежда така:

Настърганата пелин трева трябва да се постави в буркан, да се залее с водка. Корк плътно и настоявайте пет до седем дни при стайна температура на добре затъмнено място, като периодично разклащате контейнера.

Останалите билки трябва да бъдат добре смлени в хаванче и добавени към водка. Настоявайте още 30 дни.

След месец прецедете готовата алкохолна напитка и изсипете в малки съдове.