Преглед на уискито от dalmore
Имайки предвид - рейтинга на уискито, в което се представят напитки от цялата планета, вие със сигурност ще срещнете марката Dalmore сред лидерите. Тази лепяща лента е завоювала силна позиция на международната сцена на алкохол благодарение на уникалния си вкус и ароматни свойства, които са резултат от нетривиален производствен процес..
Menu
Уискито Dalmore е напитка, която може да даде незабравимо преживяване на дегустация и в същото време да гарантира релакс след тежък работен ден. Доставя удоволствие, което може да се разтегне в продължение на много часове на дегустация.
Според установените производствени стандарти в Шотландия, лепилната лента трябва да се отлежава изключително в дъбови бъчви. Компанията Dalmore в този случай взе предвид производствените стандарти, но реши да се открои, като избра контейнери от различни сортове дъб. Днес дестилерията използва бъчви от американски и европейски дъб. Така блендерите успяха да комбинират двата вида аромати, измествайки нежеланите тежки нюанси. Също така за създаване на оригинални нотки се използват спиртни напитки, отлежали в бъчви от „шери“ и „бърбън“. Освен това, когато господарят на смесите вярва, че алкохолите са готови за смесване, той избира продукти от двата вида бъчви, смесва ги и ги поставя отново в бъчви, така че консистенцията да се комбинира заедно и вкусът да бъде балансиран.
цвят
Цветът на оригиналния кехлибар от Dalmore, с ясно видими нюанси на мед и махагон.
аромат
Ароматните свойства на цялата линия на алкохола от известна производствена компания варират. В зависимост от избраната напитка можете да помиришете сушените плодове, европейския червен дъб, ядките, шоколада и много други.
вкус
Гастрономичните качества на алкохола демонстрират перфектен баланс. Свежи плодови нотки се съчетават идеално със сладостта на ванилия, кокос и бадем. Всеки продукт от колекцията има свой оригинален букет..
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшива
Всеки съвременен потребител, насочен към придобиване на висококачествен марков алкохол, днес е принуден да се сблъска с доста неприятен проблем, а именно голям брой фалшиви стоки на рафтовете на магазините. Освен това, фалшификати за уиски Dalmore с 12 години стареене и други варианти на продукти на марката могат да бъдат намерени не само в обикновените супермаркети, но и в специализирани алкохолни бутици. Има само един начин да избегнете купуването на фалшив: като обърнете внимание на основните признаци на качественото уиски. Те включват:
- цвят
Далмор има само кехлибарен цвят с отражения от мед или махагон. Напитки от всякакъв друг цвят с марков етикет трябва да се избягват. - чистота
За производството на Dalmour се използват само висококачествени съставки, което елиминира възможността за утайка, мътност и други неприятни моменти. - вискозитет
Висококачественият Dalmore се разтяга леко, поради което, разклащайки бутилката в магазина, ще забележите как капки от продукта дълго се стичат по стените на контейнера, създавайки един вид мазен ефект. - Висококачествена декорация
Уискито от марката Dalmore е първокласен продукт, дизайнът на който опитни професионалисти са подходящи с особено внимание. Криво залепени етикети, деформации върху бутилки, остатъци от лепило - всичко това са признаци на фалшификати. Шишето за подпис на Далмор е олицетворението на идеала.
Как се сервира
Общите впечатления от дегустацията пряко зависят от това колко отговорно подхождате към представянето на единично малцово и смесено уиски. Следователно процедурата на подаване трябва да се обърне специално внимание. Dalmore 15 години отлежаване и други опции за алкохол на известна марка могат лесно да се сервират в маркова бутилка или да се препълват в декантер. Препоръчително е също да се спазват температурните стандарти. Температурата на лентата трябва да съответства на 18-20 градуса. В противен случай вкусовите свойства на продукта са изкривени..
Често срещана грешка е да сервирате напитката в чаши, вече изляти в чаши. Всеки гост трябва да избере метода на дегустация на силен алкохол, така че не бързайте да наливате продукта в чаши. Не всеки харесва скоч в най-чистата му форма; много потребители го ценят с разредена кола и други съставки. По-добре е да пиете продукта на малки глътки, наслаждавайки се на всеки намек за послевкус.
С какви продукти се комбинира
Избирайки за себе си наистина - островно уиски - добре известни марки, погрижете се за правилната закуска, която не само ще намали степента на мярката, но и ще разкрие напълно гастрономичните свойства на алкохола. Отличен пример за предястия от скоч са морските дарове, червеното рибено месо, дивечът и постното печено свинско месо. Понякога плодовете се използват като закуска.
Други приложения
Ако искате да разнообразите вкусовото си изживяване, можете да опитате редица коктейли, които са базирани на Далмор или - най-добрия американски бърбън. Разбира се, в идеалния случай такава скъпа напитка трябва да се пие „чиста“, но всеки потребител има собствени възгледи за силния алкохол. Пример за коктейли на основата на скоч, които гарантирано ще ви зарадват с оригиналния си вкус и ще ви доставят много приятни изживявания са шотландска череша, сауер, ръждив пирон и бора бора.
Какви са видовете тази напитка
Колекцията на известния шотландски производител е в състояние да угоди на всеки ценител на премиум алкохол. Той съдържа оригинални смеси от спиртни напитки, спечелили множество награди, а именно:
- Уиски Далмор 12 години експозиция. Най-младият единичен малцов скоч в линията. Има цвета на махагон и силен аромат, в който се проследяват нотки на ванилов портокал и сушени плодове. Вкусът на напитката радва с мъгла и нюанси на орех с захаросан портокал.
- Далмор Уиски 15 години експозиция. Алкохол, който радва блясъка от махагон и аромата на базата на канела, джинджифил и торфен дим. На небцето има кафе, портокалова кора и сушени плодове.
- Уиски Далмор 18 години експозиция. Дълбока напитка с кехлибарен цвят с подчертан аромат на бадеми, кафе и шоколад. Можете също така да чуете шоколад преплитане с карамел и стафиди..
- Далмор 25 години експозиция. Кехлибарена скоч лента с мек, орехово-плодов аромат. На небцето се чуват нотки на сини сливи, бадеми и шоколад..
- Далмор крал Александър III. Има кехлибарен цвят, многослоен аромат на базата на шоколад и вкус, който е преплитане на мандарина и пушени сини сливи.
- Далмор резерв за пури. Лепяща лента с ярък меден нюанс на цвят. Ароматът е пълен с горски плодове, а нотките на ванилия и ананас се чуват в послевкуса.
- Далмор доблест. Кехлибарен алкохол с нотки на орех в аромата. Вкусът е пълен със сочни плодове и нотки на препечен малц..
- Уиски Далмор 62 години експозиция. Най-скъпата и рядка напитка в линията. При производството му са използвани изключително 1868 алкохола. Изсипва се в изключителни ръчно изработени графини и се опакова в специални дървени кутии. Вкусът на напитката е автентичен и уникален, както и ароматни свойства.
История на марката
Създателят на дестилерията в Далмор е Александър Матесън, който през 1839 г. построява първата фабрика на компанията в Шотландия. В същото време през първите няколко години производството сменя собствениците на няколко пъти поради факта, че напитките на компанията се продават силно поради голямата конкуренция. През 1917 г. поради тази причина дестилерията дори промени посоката си, започвайки да произвежда подводни мини за ВМС. Тогава имаше пожар, след който компанията отново беше възстановена като първоначална дестилерия. Дълго време производството не донесе много печалба, докато през 1956 г. собствениците на продукция не промениха изцяло тактиката си, давайки предпочитание на закупуването на малцов ечемик.
Ненадмината комбинация от вкус и аромат
В колекцията на всеки ценител на твърдия алкохол трябва да присъства лепяща лента на търговската марка Dalmore. Причината е вкусът, на който искате да се насладите всеки момент. Не е срамно да сложите такъв алкохол на масата по време на празниците и да го закупите за лични дегустации на вечери.