Blue curacao - карибски специализиран ароматизиран алкохол

Всяка известна алкохолна напитка има свой аромат, благодарение на който придоби популярност и се влюби в хората. Някои напитки имат страхотен вкус, други имат богата история, а трети имат оригинален външен вид. Синият ликьор Curacao стана толкова популярен благодарение на оригиналния наситено син цвят и, разбира се, приятен оранжев вкус..

Бармените по целия свят приготвят любимите си коктейли и измислят нови рецепти, добавяйки ликьор Blue Curacao - благодарение на това коктейлите изглеждат много красиви. Напитката идва от остров Кюрасао - именно там растат горчиви портокали, които придават цитрусов аромат на напитката. Благодарение на естествените багрила, ликьорът придобива такъв красив цвят.

Подробна информация за напитката Blue Curacao, рецептите за приготвяне на тази напитка сами, както и рецептите за коктейли, към които се добавя алкохол, можете да получите в тази статия.

Исторически произход

Напитката е родена на остров Кюрасао, разположен в южната част на Карибско море близо до Венецуела. Островът се появи на географската карта на света през XIV век благодарение на машинациите на испанските моряци.

Скоро районът е заселен от имигранти от Испания, които донесоха със себе си и засадиха целия остров с разсад от портокал Валенсия, известен с необичайната си сладост и ярко оранжев цвят..

Според изчисленията на плантатори и търговци плодовете е трябвало да им донесат безпрецедентни печалби. Но всичко се обърка. На острова имаше много малко сладка вода. Едва беше достатъчно да пие, да не говорим за поливането на дърветата.

• Не получавайки нужното количество влага, портокалите станаха малки и шокиращо горчиви.
• Насажденията започнаха да фалират една след друга и жителите започнаха бавно да напускат негостоприемния остров, който скоро стана напълно пуст.
• Но XVI век, превръщайки се във владение на Холандия, той отново е обитаван от жителите на тази страна.
• Трудолюбиви холандци вдъхнаха живот на изоставени ферми и дадоха на портокалите ново име - "лараха".
• И през 19 век е направено невероятно откритие, че кората на плода Лараха съдържа различни масла, а портокалите веднага се използват, като започват да се добавят към алкохолни напитки.

Синият ликьор Кюрасао се появява в края на 20-те години. Той е произведен и все още се произвежда в Чехия, Франция и Холандия, но De Kuyper, който съществува на пазара повече от 300 години, остава лидер. Освен синьо, те произвеждат и зелено, червено, бяло и оранжево Кюрасао, които са не по-малко популярни..

Мистериозно синьо

През своята 200-годишна история алкохолът е претърпял някои промени. В неговата оригинална рецепта бяха направени допълнения.

Първоначално напитката е била направена от бял ром, благодарение на който е била прозрачна, а силата му не надвишавала 20%.

1. За да изтъкнат Curacao сред конкурентните продукти, производителите излязоха с нов рекламен чип, оцветили алкохола в необичаен синкав син цвят и добавиха към него префикса „Blue”..
2. За целта е използвано специално оцветител за храна E133 - абсолютно безвреден и безопасен..
3. PR-ходът не остана незабелязан, Blue Curacao беше забелязан незабавно и издигнат до редиците на признатите духове.

Оригиналният цвят на ликьора стана основата за създаването на разнообразни коктейли, най-известните от които са „Синя лагуна“, „Горяща ферария“, „Цунами“, „Синята Маргарита“ и др..

Пиенето на напитка в чист вид или с лед не се препоръчва - можете да оцветите устната кухина, езика и зъбите в ярко синьо. Да, и сладката сладост на Blue Curacao бързо ще ви накара да промените решението си и да го смесите с нещо по-силно.

therumdiary.ru

Състав и подготовка

Всички течности от Кюрасао, независимо от техния цвят имат точно същия състав:

• суха кори от горчиви портокали;
• гроздов алкохол;
• подправки: индийско орехче, карамфил, канела;
• захар;
• вода.

Пригответе течност на няколко етапа..

1. Настоявайте портокаловата кора и подправките на алкохол.
2. Дестилирайте получената тинктура през кубче.
3. Добавят се захар и вода (силата на оригиналната напитка е 30 градуса).

Получената основа е оцветена в различни цветове. В случай на вариация на бленд се използва багрило, което производителите (Bols или DeKuyper) наричат ​​естествено.

Официално към алкохола се добавя екзотичен екстракт от цветя от същия остров Кюрасао, където се произвежда самата напитка. Твърди се, че изстискването придобива ярко син цвят, след като навлезе в алкалната среда..

Подобни истории не вдъхват много увереност. Най-вероятно се използва един от продуктите на меден сулфат, пречистен и подходящ за поглъщане. Твърде чистият цвят има синьо разнообразие от алкохол.

В допълнение към синята алкохолна напитка е популярен и безалкохолният сироп Blue Curacao. За да приготвите този продукт, портокаловите кори се сваряват в захарен сироп с подправки и след това се добавя багрило. Сиропът е отлична основа за безалкохолни безалкохолни напитки и бебешки коктейли..

alko-planeta.ru

Сортове Синьо Кюрасао

Мнозина се интересуват от това, което дава на Blue Curacao наситено син цвят. Първите ликьори от този сорт бяха абсолютно прозрачни, тъй като за направата им се използва бял ром.

Като част от тази напитка няма тайни алхимични съставки, които придават толкова необичаен цвят на царевично синьо, колкото бихме искали да мислим. Това е просто PR ход, маркетолозите от De Kuyper решиха, че яркият нюанс ще събуди интереса сред потребителите и с това ръст на продажбите. Затова по време на производството в Blue Curacao започна да се добавя естествено багрило, което, попадайки в алкална среда, придава на напитката син цвят.

Други производители, решили да копират чипа De Kuyper, не се притесняват особено и използват добре известни хранителни оцветители за оцветяване:

• E133 е най-безопасният хранителен оцветител, който съществува в момента. Той е в състояние да придаде блестящ син цвят на напитки и други ядливи стоки..
• Багрилата E133 и E132 също се използват широко в производството на храни, но те не се считат за безобидни..

Днес в продажба можете да намерите не само синьо Кюрасао. Идеята с оцветяване се оказа успешна и барманите получиха възможността да създават различни красиви цветни коктейли от този ликьор. Ето защо, сега в магазините зелено, бяло, оранжево и синьо Кюрасао.

Curacao ликьори могат да угодят не само с необичайни и ярки цветове. Тази алкохолна напитка е храносмилане, тоест подобрява храносмилането. Затова се препоръчва да го използвате след хранене.

bg.bgrepon.com

цена от

Това, което си струва да се отбележи, е цената на Кюрасао. Ликьор, чиято цена не е шокираща (а това е още един плюс) струва около 1200 рубли за 700 мл. Когато купувате, е по-изгодно да вземете максималната сума. Тъй като 500 мл например ще струват 1000 рубли. Не е много по-евтино и разликата в количеството алкохол е прилична.

Днес много страни произвеждат такъв алкохол. Ако е възможно обаче си струва да купите оригинала. Тъй като някои производители са хитри и добавят корите не на горчив портокал, а на обикновен. От това вкусът става напълно различен от този, който трябва да бъде. Заслужава да се помни.

Направете синьо Кюрасао у дома

За да оцветите алкохола, който в случая е ключовият момент, който отличава тази напитка от много други подобни, можете да използвате хранителни оцветители от сладкарницата или да опитате някои естествени съставки.

1. Така че, за да оцветите напитките в синьо, можете да използвате сравнително често срещаните венчелистчета от синя царевица, които често оцветяват абсент (смесени с шафран дават зелен цвят, което вече ни беше полезно по време на приготвянето на зелен Chartreuse).
2. Друга ярка и 100% натурална съставка, за която малко хора все още знаят, са трицветните венчелистчета на клитора, известни още като тайландски син чай или анхан. Лесно е да се намери в магазините за чай, цветът придава наситен и почти никакъв вкус.

Единственото е, че всички естествени багрила са краткотрайни и бързо избледняват на слънчева светлина, така че е препоръчително да се съхранява алкохола в затъмнен контейнер или на тъмно място.

fb.ru

Класическа рецепта

съставки:

• Захарен сироп - 3 чаши
• Индийско орехче - 30 gr
• Водка - 1 литър
• Портокалови кори (сушени) - 50 gr
• Канела - 1 гр
• Оцветител за храна - по желание
• Карамфил - 3 пъпки

подготовка

Съставът на ликьора Blue Curacao включва хранително оцветяване на син или син цвят, той е този, който е отговорен за това, че напитката има такъв приятен нюанс. Можете обаче да приготвите домашен ликьор с различен цвят, по желание - зелен, оранжев или да го оставите бял.

Приготвянето на тази напитка у дома е много просто - най-важното е да имате под ръка всички необходими съставки. За целта не е нужно да ходите до Карибите - просто отидете до най-близкия магазин.

1. Изсипете сушени портокалови кори в стъклен буркан. Ако нямате готови кори, вземете един узрял портокал, измийте го и внимателно го обелете. Корите могат да се сушат във фурната в продължение на няколко часа, в специална сушилня или да се оставят на сухо, топло място в продължение на няколко дни.

2. Добавете подправки към коричките: индийско орехче, няколко пъпки карамфил и канела. Напълнете тази смес с водка и веднага покрийте буркана с капак.

Curacao ликьор у дома се приготвя за около една седмица - поставете буркан със съставки на топло място и периодично го разклащайте.

3. Когато напитката се влее, ще трябва да се филтрира през няколко слоя марля или малка пластмасова цедка и да се излее в бутилки или декантер.

4. Преди да направите ликьор Blue Curacao, не забравяйте да подготвите багрилото. Ако не е под ръка, ликьорът ви ще бъде обичайния бял цвят със светло оранжев оттенък. Багрилото може да се добави към вече приготвена напитка, така че можете да я боядисате в най-невероятните цветове точно преди сервиране.

Ако предпочитате натурални съставки, плодови или зеленчукови сокове могат да се използват като багрила..

Зеленото дава сок от спанак, червеното дава череши и цвекло. Orange ще ви даде сок от моркови с алкохол.

reseptic.besaba.com

Рецепта за луна

Нека направим портокалов ликьор, като "Blue Curacao", на базата на лунен у дома.

1. Както винаги, самолетът трябва да се почиства два пъти: калиев перманганат и въглен.
2. Също така поне два пъти дестилирани.
3. В противен случай миризмата на примеси и сивушни масла ще съсипе аромата на бъдещия портокалов ликьор.
4. Като основа е по-добре да използвате гроздова луна..
5. Ако не, тогава всеки плод - ябълка, слива или който и да е друг. В крайни случаи заменете основата със захарен лунен лъч.

Какво да правя с втората основна съставка? Нямаме горчиви портокали. Използвайте каквото ви хареса. Извадете жар от тях, внимателно, като внимавате да не докосвате бялата плът. Изсушете коричките на батерията или във фурната.

Всичко, което е включено в домашния алкохол, лесно се купува в магазин наблизо. По-добре е да измервате съставките в кухненска скала, не използвайте мерителни лъжици.

За да направим оранжев ликьор, се нуждаем от:

• Захар - 1,5 чаши
• Вода - 1,5 чаши
• Индийско орехче - 30 gr
• Самогон 40% - 1 литър
• Портокалови кори (сушени) - 50 gr
• Канела - 1 гр
• Синьо багрило за храна - по желание
• Карамфил - 3 бр.

Как да си направим оранжев ликьор, като "Blue Curacao" на базата на лунен у дома:

1. Смелете в хаванче или по друг начин индийско орехче, канела, карамфил и сушени портокалови кори. В буркан с инфузия, не забравяйте да стъклете, добавете всички сухи съставки и изсипете луна. Поставете буркана на тъмно място за настояване за 2 седмици. Разклащайте периодично.
2. Филтрирайте тинктурата през няколко слоя марля или през памучен филтър.
3. Гответе захарен сироп. смесете захар и вода в тенджера. Довежда се до кипене и се готви 5 минути. отстранете получената пяна. Оставете да се охлади до стайна температура.
4. Смесете сироп и портокалова тинктура. Добавете, ако желаете, синьо багрило, за да постигнете желания цвят. Оранжев ликьор като Bue Kuracao Ready!
5. Използвайте различни цветове и вашите коктейли винаги ще бъдат незабравими! В края на краищата ликьорът може да бъде оставен без боядисване и да добавите багрила непосредствено преди сервиране! Ако харесвате всичко естествено, използвайте плодови сокове за оцветяване. Но не забравяйте, те ще добавят аромата си към алкохола.

pivodoma.rf

Рецепта за ликьор от синя боровинка Кюрасао

Привържениците на естествените храни ще обичат напитка, направена с боровинки. Рецептата за течен спирт Blue Curacao не се различава много от класическата, но вкусът му ще бъде малко по-различен. Тъй като боровинките ще се използват за оцветяване на алкохола, напитката ще придобие нежен плодов аромат.

За да направите напитка, трябва да вземете:

• Боровинки - 100 гр
• Портокал - 1 бр.
• Водка или пречистена луна - 1 литър
• Плодов сироп (боровинка) - 400 мл
• Канела и карамфил - 2-3 бр.
• Индийско орехче - 30 gr

Обелете портокала, подсушете коричките и сложете в стъклен буркан.

Намачкайте леко боровинките, смесете със сироп и изсипете в буркан с корички. Ако няма плодов сироп, тогава можете да го сварите от боровинки, захар и вода.

Изсипете съдържанието на буркана с водка или домашно приготвен самос и добавете подправки.

Ако използвате лунен лъч, тогава първо ще трябва да се почисти с мляко или активен въглен.

Настоявайте ликьор в продължение на 7 дни, след това прецедете и изсипете в бутилки. Можете да съхранявате алкохол в хладилника.

alcorecept.ru

Рецепта за ром

Списък на съставките

• Чист алкохол - 500 мл
• Лек ром - 250 мл
• Вода - 500 мл
• Мед от липа или акация - 500 g
• Зелена портокалова кора - 30 g
• Млечна кора от горчив портокал или мандарина - 30 g
• Матис (известен още с индийско орехче) - 5 g;
• Канела - 1-2 пръчици
• Нарязана ванилия - ½ пръчици

Метод на готвене

1. Сложете жарта и подправките в буркан и добавете алкохол.
2. Дръжте плътно затворен съд за 3-4 дни на топло, тъмно място, като разклащате интензивно веднъж на ден.
3. След посочения период много внимателно прецедете получената инфузия.
4. Гответе сироп от вода и мед, не забравяйте да премахнете пяната. Уверете се, че температурата не се повишава над 45 градуса.
5. Отстранете сиропа от котлона.
6. Изсипете алкохол в още горещ сироп на тънка струя.
7. Разбъркайте добре, охладете и бутилирайте..
8. Съхранявайте напитката в избата или хладилника за 4 месеца.

Напийте a la Curacao с добавка на джин

Тази опция ви позволява значително да намалите списъка с необходимите подправки..

Списък на съставките

• Водка - 1 л
• Прост непретенциозен джин - 1 L
• Вода - 1,5 мл
• Захар - 1,5 кг
• Земна жар с 12 мандарини
• Сушена смляна коричка от горчив портокал - 60 g
• Карамфил - 32 бр.

Метод на готвене

1. Поставете цялата жар в буркан и изсипете алкохол.
2. Дръжте плътно затворения съд 20 дни на топло, тъмно място, като го разклащате добре на всеки 3-4 дни.
3. На 20-ия ден добавете карамфил в буркана и настоявайте течността за още един ден.
4. От цялата налична захар и вода за приготвяне на прост сироп.
5. Докато сиропът се охлажда до стайна температура, прецедете добре алкохолната основа.
6. Смесете сироп с алкохол, изсипете напитката в бутилки и ги закопчайте плътно.
7. Резултатът е още 2-3 месеца да настоявате в хладна тъмна стая.

vzboltay.com

Рецепта за мед от Кюрасао

съставки:

• жар с 4 портокала
• уиски - 700 мл
• течен мед - 240 милилитра
• хранителни оцветители

Метод на готвене

1. Жеста трябва да се излее върху уиски и да отлежава 1 месец.
2. Уискито може да бъде заменено с разреден алкохол, водка или лунен лъч.
3. В края на времето за стареене прецедете и добавете мед.
4. Сместа трябва да се постави на неосветено място..
5. Когато алкохолът стане прозрачен, е необходимо да го източите от утайката и да оцветете. Последният етап - бутилиране на готовия алкохол в бутилки.

how-to-drink.ru

Как да пием Blue Curacao

Ликьорът (Blue Curacao) просто се консумира рядко, защото няма особен вкус. В най-добрия случай, ако имаше голямо желание да се използва такава течност без нищо, тогава трябва да се добави поне лед. Такъв ликьор е интересно комбиниран с портокалов сок или ананас. Те го пият само след хранене, защото принадлежи към категорията на дисфункциите, които влияят положително на храносмилателния процес.

Вкусът на алкохола е изненадващо разкрит в различни коктейли, рецептите на които са достъпни и лесни за правене..

Синя лагуна

Рецепта номер 1:

Подгответе се:

• 50 мл водка
• 10 мл ликьор Blue Curacao
• 150 мл Спрайт
• 1 резен лимон
• 200 gr. кубчета лед

Трябва да готвите така:

1. Изсипете алкохол в шейкър, разклатете и напълнете чаша с лед, добавете Sprite и сте готови. Лимонът в този случай служи като декорация.
2. Сода коктейл моментално се опиянява, така че е по-добре да го смесите леко със сламка, така че газът да напусне напитката и след това да я изпиете.

alkolife.ru

Рецепта номер 2:

Подгответе се:

• 50 мл водка
• 25 мл ликьор Blue Curaçau
• 20 мл лимонов сок
• 100 мл лимонада (Sprite / Seven up)
• 3 парчета лед
• 1 резен лимон / портокал.

Трябва да готвите така:

1. Изсипете водка, сок и лимонада в чаша с лед и разбъркайте, след което налейте течността.
2. Течността се излива накрая, тъй като е най-тежката течност и потъването до дъното ще оцвети напитката с различен по дълбочина цвят.
3. Тази версия на коктейла е смесена вече в процеса на пиене, за да направи вкуса си еднообразен. Цитрусовите плодове са незаменим елемент на декора..

apec2012.ru

Синя луна

Пригответе следните съставки:

• джин - 40 мл;
• Cointreau - 30 мл;
• Blue Curacao - 10 мл;
• сок от ананас - 100 мл;
• използвайте плодове за декорация.

Етапи на приготвяне на коктейл:

1. Шейкърът се пълни с лед, докато останалите компоненти се изсипват в него.
2. Победиха всичко перфектно.
3. Приготвеният коктейл се излива в чаша, която вече е напълнена с лед.
4. Чашата е украсена с плодове, черешата изглежда интересно като мънисто.

Синьо изкушение

За да направите такъв прекрасен коктейл, трябва:

• водка - 30 мл;
• пъпеш ликьор - 10 мл;
• Blue Curacao, бананов ликьор, 33 процента сметана - 20 ml всеки;
• ябълка (филийка) за украса;
• щипка канела.

Етапи на приготвяне на коктейл:

1. Лист ликьори, водка и сметана се изсипват в подготвен шейкър.
2. Към него се добавя лед, всичко е добре бито.
3. Чрез цедка се изсипва коктейл в охладена чаша.
4. Чашата е украсена с нарязани филийки ябълка и отгоре поръсена с канела.

Ракел

Използвайте шейкър, за да биете

• 10 мл Blue Curacao,
• 30 мл водка,
• 20 мл виолетово и
• 10 мл шоколадов ликьор,
• 20 мл крем (33% мазнини)
• и лед.

Сервира се в студена коктейлна чаша, поръсена отгоре с какао на прах.

смелост

Тази напитка има сладък вкус и се сервира добре охладена..

Напълнете чаша наполовина с лед, изсипете на свой ред

• 10 мл Blue Curacao,
• 20 ml ликьор Malibu
• и 10 мл лимонов сок.
• В края напълнете мястото, което остава в съда, с шампанско.

басейн

1. Тази алкохолна смес има необичаен и приятен вкус, но има сложен състав.
2. Поставете в шейкър 30 ​​мл лек ром, 20 мл скъпа разновидност водка, 50 мл сок от ананас, 50 ​​мл кокосово мляко, 10 мл сметана, разбийте всички компоненти.
3. Изсипете разбитата маса в чаша с лед и добавете там 10 ml Blue Suracao. Украсете с половин пръстен от ананас.

Вълна малибу

30 мл текила
15 ml Triple Sec
15 мл Blue Curacao
20 мл захарен сироп
15 мл лимонов сок
15 мл сок от лайм

подготовка

1. Разклатете всички съставки в шейкър за лед.
2. Прехвърлете съдържанието на шейкъра в хайбол с кубчета лед през цедка..
3. Гарнирайте с резен лимон.

Използвайте простата рецепта за коктейл Wave Malibu, за да направите своя собствена уникална смес у дома. За целта е достатъчно да замените базовия алкохол с наличния.

Синя канарка

• 15 мл джин
• 15 мл Blue Curacao
• 120 мл сок от грейпфрут

Изсипете всички съставки в старомодна чаша, пълна с лед..

Син байонет

15 мл цитрусова водка
20 мл Blue Curacao
15 мл лимонов сок
150 мл сода (цитрусови плодове)
1 бр Коктейлна череша

подготовка

1. Разклатете всички съставки в шейкър за лед, с изключение на сода.
2. Прехвърлете съдържанието на шейкъра през цедка в хайбол или collins с лед.
3. Добавете сода и разбъркайте с бар лъжица.
4. Гарнирайте с коктейлни череши.

vzboltay.com

Мозъчен кръвоизлив

• 30 мл праскова шнапс
• 20 мл Baileys
• 5 капки Blue Curacao
• 5 капки гренадин

подготовка

1. Изсипете шнапс (или водка) в стек с бар лъжица, след което внимателно се баили.
2. Капе синьо Кюрасао и завършете с Гренадин.

измръзнал

• 15 мл текила
• 20 мл Blue Curacao
• 15 мл какаова течност (прозрачна)
• 60 мл крем

подготовка

1. Разклатете всички съставки в шейкър за лед.
2. Прехвърлете съдържанието на шейкъра през цедка в охладена коктейлна чаша..

Използвайте проста рецепта за коктейл Frostbite, за да направите своя собствена уникална смес у дома. За целта е достатъчно да замените базовия алкохол с наличния.

Син кит

• 20 мл водка
• 20 мл Blue Curacao
• 20 мл портокалов сок
• 20 мл сок от ананас
• 10 мл сок от лайм (пресен)
• 10 мл лимонов сок (пресен)
• 1 бр Коктейлна череша

подготовка

1. Разклатете всички съставки в шейкър за лед.
2. Прехвърлете съдържанието на шейкъра през цедката в старомодна чаша с лед.
3. Гарнирайте с коктейлни череши.

Син понеделник

• 15 мл водка
• 15 ml Triple Sec
• 10 мл Blue Curacao

подготовка

1. Разклатете всички съставки в шейкър за лед.
2. Прехвърлете съдържанието на шейкъра през цедка в охладена коктейлна чаша..
3. Гарнирайте със спирала на жар.

Черна кръв

• 50 мл Blue Curacao
• 20 ml Jägermeister
• 25 мл сода

подготовка

Всичко тук просто се смесва в шейкър и се излива в хайбол.Коктейлът е просто смес от две течности, така че трябва да се отдаде на леки коктейли.

Красива фея

• Лек ром - 15 мл;
• Водка - 15 мл;
• Абсент - 15 мл;
• Текила Сребро - 15 мл;
• Liqueur Blue Curacao - 10 ml;
• Баничен ликьор - 10 мл;
• Red Bull - 100 мл;
• лед - 200 грама;
• лимон - 75 грама;
• коктейлна череша - 10 грама.

подготовка

1. Напълнете висока чаша с кубчета лед, добавете течности, ром, водка, текила и абсент.
2. Изстискайте сока на половин лимон.
3. Разбъркайте съдържанието на чашата с лъжица и долейте захранването.
4. Гарнирайте с коктейлни череши и лимонова кора.

Според легендата рецептата за този коктейл беше представена на нежния пол. След като опита само една порция, всяко момиче става толкова привлекателно, че за няколко секунди може да завладее всеки мъж.

Облаците

• Sambuca Light - 20 мл;
• Абсент - 10 мл;
• Текила Сребро - 20 мл;
• Ликьор Синьо Кюрасао - 3 мл;
• Ликьор Бейлис - 3 мл.

подготовка

1. Изсипете самбука в купчина, след това текила.
2. След това внимателно добавете 3 капки Beilis и Blue Curacao през епруветка.
3. На последния етап с лъжица сложете слой абсент.

Ако слоевете са положени правилно, коктейлът има оригинален синкав цвят отгоре и прозрачен слой в долната част. Напомня, че облаците вият в небето. Друга особеност - напитката е доста силна.

Антарктида

• 50 мл Ликьор Синьо Кюрасао
• 20 ml Vermouth White
• 20 ml Tequila Silver
• 80 мл Спрайт
• 6-8 кубчета лед
• захар
• маслина

подготовка

1. Намокрете ръба с вермут и го потопете в захар.
2. В процеса на приготвяне на коктейл използваме само силно охладени съставки.
3. Добавете ликьор, вермут и текила към шейкъра..
4. Смесете и изсипете в чаша.
5. Сложете маслина в коктейл и добавете спрайт.

bordak.ru

Коктейл Folkeboot

• 40 мл водка
• 20 ml Liqueur Blue Curacao
• 10 ml Пасиран плодов сироп
• 1 мл сок от лайм
• 60 мл сок от ананас
• половин оранжева халба
• 1 череша за коктейли

Разклатете всички компоненти с лед в шейкър и прецедете в чаша с кубчета лед. Украсете краищата на чашата с кръг от портокал и череша.

Тихоокеанско синьо

• 10 мл водка
• 20 мл бананов ликьор
• 20 ml Liqueur Blue Curacao
• 10 мл кокосов ликьор
• 1 череша за коктейли

Смесете компонентите с лед в чаша и прецедете в чаша със захарен ръб. Нанижете черешата на ръба на чашата.

Черна кръв

1. Налейте Blue Curacao в чаша за коктейл, а след това Jägermeister.
2. Допълнете със сода (спрайт, 7up и т.н.).
3. За да засилите ефекта, направете ръб със захар или сол върху чаша за коктейл и след това пригответе коктейл в него.

Използвайте проста рецепта за коктейл Black Blood, за да направите своя собствена уникална комбинация у дома..

алилуя

Необходимо е да се подготви:

• Вишнев ликьор - 20 мл;
• текила (сребро) - 40 мл;
• битер (лимон) - 100 мл;
• захарен сироп - 5 мл;
• Blue Curacao - 10 мл;
• вар - 10 g;
• лимон - 20 г;
• коктейлна череша за украса на напитката.

Етапи на приготвяне на коктейл:

1. Шейкърът се пълни с лед, сироп, текила и всички изброени течности се изсипват в него..
2. Изстискайте 2 ч.л. приготвен лимонов сок.
3. Съставът се разбива активно и се излива през цедка в чаша, в която вече е лед.
4. Билото се излива така, че сместа да се издигне до върха.
5. Чашата е украсена с резенче лайм и череша на красиво шишче..

alcorecept.com

Сини Хаваи

Това е известен клубен коктейл.

Ще ни трябва:

• 30 милилитра лимонов сок;
• Ром, петдесет милилитра, за предпочитане лек;
• Ликьор, двадесет милилитра;
• Лед осемдесет грама;
• Ананасов сок, сто милилитра;
• Кокосово мляко, 30 милилитра.

Технология на производство:

1. Поставете всички съставки в шейкъра..
2. Разклатете добре и изсипете във високи чаши на крака.
3. Поставете сламка и можете да сервирате.

ултрамарин

Алкохолът е добър в тази напитка и има лека киселинност..

Нуждаем се от:

• Сто милилитра гроздов сок;
• Петдесет милилитра водка;
• Сто милилитра, ябълков сок;
• Ликьор Бру Куракао, тридесет милилитра;
• Големи плодове от зелено грозде.

Технология на производство:

1. Смесете в специални продукти за шейкър, всички освен едро грозде.
2. Разклатете добре и изсипете в чаши.
3. Поставете три големи грозде на шишчета и сте готови.

luxgradus.ru

Мохито американо

Мисля, че всеки познава ободряващия вкус на Мачито. А американската му версия е още по-добра. Ободряващ вкус, син цвят и типична миризма на ментол.

Ще ни трябва:

В тази напитка не приемаме ликьор Blue Curacao, както обикновено, а именно сироп, четиридесет милилитра;

• Двадесет милилитра ром, за предпочитане лек;
• Вода с газ, петдесет милилитра;
• Двадесет милилитра сок от лайм;
• Двадесет милилитра ментов сироп;
• Лед и вар.

Как се готви:

1. Изстискайте всички съставки в шейкър.
2. След изсипете в големи чаши.
3. Сервирайте на студено с резен лайм и гарнирайте с чадър.

Лед и пламък

Това е коктейл, който се пие бавно. Така по-добре усещате богатия му вкус. В него има много алкохол и лед. От това тръгна името му.

Нуждаем се от:

• Осем, десет кубчета лед;
• Текила или водка, петдесет милилитра;
• Ликьор, петдесет милилитра;
• Петдесет милилитра вода с газ;
• Грейпфрутът е само зелен, вар може да бъде;
• Тридесет милилитра сок от лайм;
• Скъпа, тридесет, петдесет грама.

Технология на производство:

1. Смесете мед и лед и го натрошете.
2. Поставете получената маса в чаши.
3. Смесете всички други продукти, с изключение на вар, в шейкър.
4. Изсипете на тънка струя, до половин чаша.
5. Охладете малко преди да пиете..
6. Сервирайте с резен зелен лайм или грейпфрут и гарнирайте със сламка.

тропик

Много проста напитка, продуктите, които ще използваме за нея, можете да намерите дори в малки магазини.

Ще ни трябва:

• Бяло вино, за предпочитане сухо петдесет милилитра;
• 50 милилитра кайсиев сок;
• Ябълков сок, петдесет милилитра;
• Една праскова;
• Ликьор, тридесет милилитра.

Технология на производство:

1. Разбъркайте всички продукти в шейкър.
2. Изсипете в чаши, прикрепете чадър, сламка и резен праскова.

drinkinhome.ru

Руско знаме

Лесен за приготвяне, вкусен коктейл с патриотична тематика ще се хареса на много жители на Русия.

Съставки:

• водка - 20 мл;
• гренадин (сироп от нар) - 20 мл;
• сметана - 10 мл;
• Синьо Кюрасао - 20 мл.

подготовка

1. Предварително охладете всички съставки.
2. Внимателно добавете сиропа, алкохола и водка към чашата по наклоненото острие на ножа, като спазвате реда.
3. За да направите напитката да изглежда точно като знамето на Русия, трябва да добавите малко сметана към водката.

басейн

Много вкусен коктейл. Единственият му недостатък е сложният състав.

Съставки:

• лек ром - 30 мл;
• водка - 20 мл;
• Blue Curacao - 10 мл;
• сок от ананас - 50 мл;
• кокосов сироп - 50 мл;
• сметана - 10 мл.

подготовка

1. Добавете всички съставки (с изключение на течността) в шейкъра и разбъркайте добре.
2. Изсипете сместа в чаша, напълнена с лед, бавно добавете течност.
3. Гарнирайте с коктейлна череша и резен ананас.

смелост

Сладък алкохолен коктейл за жени. Най-добре се сервира добре охладено..

Съставки:

• лимонов сок - 10 мл;
• Малибу ликьор - 20 мл;
• Blue Curacao - 10 мл;
• шампанско - до върха на чашата.

Prigovlenie

1. Напълнете половината чаша с натрошен лед, добавете ликьори и сок.
2. Останалото място в чашата е изпълнено с шампанско.

Lambada

Съставки:

• сок от ананас - 50 мл;
• Малибу ликьор - 20 мл;
• Синьо Кюрасао - 20 мл.

Рецепта: смесете всички съставки в шейкър, изсипете сместа в хайбол. В горещо време все още можете да добавите лед. За да украсите ръба на чашата, можете да украсите захар и да поставите резен ананас.

Хранителен магазин Специален

Съставки:

• джин - 20 мл;
• сухи мартини - 20 мл;
• портокалов сок - 20 мл;
• Синьо Кюрасао - 20 мл.

подготовка

1. Напълнете шейкъра с лед за три четвърти, добавете всички съставки, разбъркайте добре.
2. За да получите коктейл с по-малка сила, достатъчно е да увеличите пропорцията на портокалов сок.

alcoruguru.ru

Лейди Чатърли

Съставки:

• портокалов сок - 10 мл;
• бял вермут - 10 мл;
• джин - 30 мл;
• Синьо Кюрасао - 10 мл.

подготовка

1. Напълнете шейкъра с лед за три четвърти, добавете всички съставки, разбъркайте добре.
2. За да получите коктейл с по-малка сила, достатъчно е да увеличите пропорцията на портокалов сок.

Въздушен стрелец

Съставки:

• водка - 50 мл;
• лимонов сок - 60 мл;
• сода (спрайт) - 130 мл;
• захар - 2 чаени лъжички;
• Blue Curacao ликьор - 2-3 капки.

Рецепта: добавете водка, лимонов сок и захар към чашата. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Добавете спрайт или сода, няколко капки течност и сервирайте без разбъркване.

Зелен крокодил

съставки:

• лед - 8 кубчета;
• портокалов сок - 80 мл;
• сок от пасирани плодове - 80 мл;
• портокалова филия - за украса;
• Ликьор Кюрасао - 20 мл.

подготовка

1. Така че, напълнете горната част на шейкъра с кубчета лед.
2. След това добавете соковете и кюракао.
3. Затворете шейкъра плътно и разклатете старателно със сила за 10 секунди.
4. Сега вземаме прозрачна висока чаша, напълваме я една трета с натрошен лед, наливаме там съдържанието на шейкъра, филтрирайки напитката през тензух или цедка.
5. Нарежете филийка портокал и прикрепете към ръба на чашата.
6. Сервирайте напитката веднага със сламка.

womanadvice.ru

Изгаряне на Ламборгини

Това е Ламборгини, както е правилно да се произнася така. Пламтящият коктейл Ламборгини се състои от:

• Самбуки - 30
• Кафе ликьор - 30
• Ирландски крем - 30
• Синьо Кюрасао - 30
• Слама, по-лека, добро настроение

Този стрелец (и следователно, той се пие еднократно, трябва да се използва заедно с асистент.

1. За да направите това, ликьорът се излива в триъгълна чаша за мартини, а отгоре внимателно - самбука.
2. След това се вземат две обикновени чаши, в които се налива синьо кюракао и ирландски крем. Асистентът взема чаша в двете си ръце и се приготвя.
3. Тогава основната чаша се подпалва.
4. Тогава в нея се потапя тръба и пие коктейлът "Пламтящ ламборджини".
5. Докато процесът на пиене е в ход, асистентът излива съдържанието от две чаши в чаша за мартини. Пиенето продължава.

Коктейлът Flaming Lamborghini се пие еднократно. За да не се разтопи тръбата, тя обикновено се облизва.

Можете да направите без помощник, но както във всеки друг приятен бизнес, с него е по-удобно и по-приятно.

frullato.ru

Кръвна кръв

Коктейли с кюракао алкохол в други цветове - зелен, червен, оранжев, са не по-малко популярни от сините напитки. „Кръвта на бика“ е прекрасен коктейл, който ще добави малко разнообразие на празничната трапеза.

• Оранжево (червено) Кюрасао - 20 мл
• Ром - 20 мл
• Ракия - 20 мл
• Портокалов сок - 45 мл
• лед

подготовка

1. В блендер смесете всички съставки заедно.
2. Сложете няколко кубчета лед във висока чаша, можете леко да мелете в блендер и изсипете получения коктейл.
3. Внимателно обелете чист портокал със зеленчуков нож, за да направите тънки деликатни къдрици и го украсете с напитка.

Лилав гекон

Рецептите за коктейл Blue Curacao могат да имат най-различни вкусове благодарение на допълнителни съставки. Ако искате да си направите напитка с оригиналното име "Purple Gecko", ще ви трябва:

• Текила - 45 мл
• Синьо Кюрасао - 15 мл
• Сок от вар - 15 мл
• Сок от червена боровинка - 30 мл
• Всеки сладко-кисел сироп - 30 мл
• лед

Този коктейл се сервира в малка чаша с маргарита, украсена с граница сол по ръба на чашата. Направете го много лесно.

1. За да приготвите напитка, изсипете сол в едната чинийка, изсипете малко вода в другата.
2. Потопете леко ръбовете на чашата във вода, след това в солта и оставете малко да изсъхне.
3. Смесете всички съставки в шейкър или пасатор и изсипете готовия коктейл в чаша.
4. По желание добавете резен лайм или лимон..

Синьо шампанско

Сините коктейли от Кюрасао са не само вкусни, но и невероятно красиви. Неслучайно те често се появяват на празничната трапеза. Коктейл с шампанско със синьо Кюрасао „Синьо шампанско“ - прекрасна напитка, подходяща за новогодишната трапеза и за други специални поводи.

• Синьо Кюрасао - 20 мл
• Водка - 20 мл
• Сок от вар - 20 мл
• шампанско
• Коктейлна череша за декорация
• лед

подготовка

1. Натрошете леда и го сложете в шейкър.
2. Добавете ликьор, водка, сок от лайм и разклатете добре..
3. Прецедете получения коктейл в чаша за шампанско през фина цедка и добавете охладено шампанско към върха.

Коралово море

Алкохолен коктейл със „Blue Curacao“ „Coral Sea“ е идеален за освежаване на лятна ваканция. Лека романтична напитка ще ви напомня за топлите летни дни дори в студения сезон..

• Текила - 50 мл
• Синьо Кюрасао - 30 мл
• Лимонов сок - 10 мл
• Тоник - 50 мл
• Лед - 7-8 кубчета
• Филийка лимон и череша за украса

Напълнете чаша с лед. Смесете текила, ликьор и лимонов сок в шейкър.

Изсипете в чаша и добавете тоник към коктейла. Гарнирайте с резенче лимон и череша.

панамски

• 30 ml ликьор Blue Curacao
• 20 мл джин
• 10 мл водка
• 100 мл тоник
• 3-4 кубчета лед

подготовка

1. Сложете лед в чаша.
2. Смесете алкохол, джин и водка в шейкър.
3. Налейте в чаша и добавете панамски коктейл с тоник.

Силата на напитката е около 6-8 градуса.

Тихи океан

• 40 мл текила
• 20 ml ликьор Blue Curacao
• 60 мл тоник
• 10 мл лимонов сок
• 1 ягода
• усукване на лимонова кора

Представям на вашето внимание още една рецепта за любителите на сините коктейли - „Тихия океан”. Процесът на готвене не е много сложен и не ви отнема много време.

1. Затова смесете текила, ликьор и лимонов сок в шейкър.
2. Налейте в чаша за коктейли и добавете тоник.
3. Нарежете ягодите на малки парченца и ги нанижете на ръба на чашата.
4. В коктейл слагаме обрат на лимонова кора. Сила на коктейла около 12 градуса.

ilya-prorok.ru

Безалкохолен син ликьор от синьо курсао

В допълнение към алкохола можете да намерите в продажба безалкохолна версия на едноименната алкохолна напитка - сироп Blue Curacao. Използва се при приготвянето на безалкохолни коктейли, има приятен сладък, цитрусов вкус. А цветът му е просто несравним - наситено синьо, с една дума, същият като алкохолния му съименник.

Сините коктейли със сироп от Кюрасао са истинска наслада за младите посетители на ресторанта, защото децата обичат всичко необичайно, светло и за предпочитане сладко. За щастие на родителите е напълно възможно да закупите такъв сироп в магазин и да направите истинска сензация на детско парти, като приготвите вълшебни коктейли за деца.

Безалкохолен коктейл "Дъга"

За 1 порция ще ви трябва:

• портокалов сок, 35 мл;
• сок от праскова, 35 мл;
• Sprite лимонада, 50 ml;
• Гренадин сироп, 5 мл;
• Син сироп Кюрасао, 5 мл;
• чаша за измерване с нос;
• чаена лъжичка;
• висока чаша;
• светли тръби, 2 бр.

Начало на магията:

1. Изсипете всички сокове в чаша и разбъркайте.
2. Внимателно изсипете сиропа Гренадин, той ще падне на дъното на чашата и ще създаде красив цветен преход от червено към жълто.
3. Вземете мерителна чаша с чучур, изсипете лимонада и сироп Blue Curacao, разбъркайте старателно тази смес.
4. Вземете една чаена лъжичка, донесете я на повърхността на сока в основната чаша, така че да докосне страната му с джантата.
5. Бавно изсипете сместа от сироп и лимонада от мерителната чашка в лъжица, от нея, течаща по стената на чашата, тя ще се разпредели равномерно по повърхността на сока.
6. Ако всичко е направено правилно, ще получите многоцветен коктейл с преход от долно червено към горно синьо.
7. Сервирайте със сламките.

syl.ru

Полезни свойства на алкохола

Съставът на различни видове течности включва гранулирана захар (като алтернатива - мед), глюкоза, различни плодове, плодове или плодови или ягодови сокове, етерични масла и ароматизатори.

• Пиенето на алкохол в умерена степен, при условие че няма противопоказания за него, може да подобри здравето, тъй като напитката има благоприятен ефект върху работата на много органи и системи на организма.
• Така че алкохолът, имащ успокояващ и релаксиращ ефект, е полезен за нервната система.
• В допълнение, тази напитка стимулира производството на стомашен сок, който има положителен ефект върху храносмилателната система..
• И, разбира се, тази алкохолна сладост ще ви развесели и ще придаде прилив на енергичност и енергия.
• Полезните свойства на всеки отделен алкохол се определят и от специфичните компоненти, които съставляват неговия състав (особено плодове, билки).

Вреден алкохол

1. Пиян в значителни количества, течността влияе неблагоприятно върху работата на сърдечно-съдовата система.
2. Плодовете, плодовете и билките, съставляващи състава му, могат да причинят алергични реакции при хора, предразположени към алергии..
3. Забранено е да се пие алкохол за бременни жени, кърмещи майки и деца.

zanfiz.ru