Коняк бахчисарай и неговите характеристики

Слънчев Крим е регион, който всеки жител на бившия Съветски съюз свързва с летни ваканции, палещо слънце, чисти плажове и впечатляващо количество качествен алкохол, произведен от местно грозде. На полуострова се родиха впечатляващ брой марки, продуктите на които спокойно могат да се нарекат истински коняк

Една от тези марки, която успя да спечели доверието на многомилионна потребителска аудитория, е конякът Bakhchisaray. Неговите фини и в същото време изразителни вкусови характеристики завладяват и продължават да завладяват публиката на много хиляди ценители на твърдия алкохол. В този продукт ще намерите всичко и най-важното - ще можете да оцените умението на кримските блендери.

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшива

Кримският коняк Old Bakhchisaray, като всеки друг силен алкохол, който е популярен при съвременния потребител, е обект на внимание от фалшификаторите. Ето защо, ако искате да купите бутилка от известния кримски алкохол, трябва да бъдете изключително внимателни, защото понякога дори купуването в лицензиран алкохолен бутик не може да се застрахова срещу фалшификати. Ако не искате да изчислите грешно с избора и в свои интереси да се насладите на девствения вкус на кримския алкохол тази вечер, обърнете внимание на:

• Опаковка за клирънс. Марковата марка на компанията е паун. Тя трябва да бъде гравирана на дъното на бутилката и на етикета. Също така знак за оригинала е висококачествен корк, изработен от балсаво дърво и рамкиран от пластмаса. На оригиналната бутилка не трябва да има следи от фабрични дефекти, деформации на капачката, петна от лепило.
• чистота. Ако донесете напитката до светлинен източник, трябва да забележите нейната първокласна прозрачност и перфектна чистота. Производството на алкохолите, включени в сместа, включва дълго стареене и използването на изключително висококачествени съставки. Съответно, през годините на съхранение продуктът не образува утайка или мътност..
• подмазване. Елитен коняк Той има малък вискозитет, което показва наличието на състарени алкохоли в състава. За да тествате този ефект, разклатете бутилката с продукта и обърнете внимание на стените на съда. Останалата част от напитката трябва да се източи за още няколко секунди..

Как се сервира

как скъпи коняци, затова младите продукти от достъпен ценови сегмент трябва да се сервират в съответствие с класическите принципи на дегустация. По-специално, коняк Крим Bakhchisaray 5 звезди е перфектен като дижестив, а версията с 3 звезди ще бъде прекрасен съпровод на ядене или голям пир.

В процеса на доставка можете да използвате както маркова бутилка на производителя, така и собствен декантер, но за удобна консумация е по-добре да закупите комплект снайпери. Това са специални прозрачни чаши за вино с тънка чаша и стеснен врат, което ви позволява да уловите всеки намек за аромат. Оптималната температура за захранване на качулката се счита за граница от 20-22 градуса. Не пийте прегрял или преохладен продукт, тъй като в тях вероятно ще се изкривят гастрономичните характеристики.

С какви продукти се комбинира

Много опитни дегустатори вярват в това добър коняк пие се само с чаша кафе или с пура, но на практика е ясно, че не всеки може да се наслади на такава дегустация. Именно поради тази причина често се приготвят специални закуски за дегустация на конякови смеси, които биха могли да намалят степента на алкохол, без да развалят вкуса му. Те включват твърди сирена, печено месо, червена риба, плодове и шоколад. По-добре е да изключите лимон и други цитрусови плодове..

Други приложения

Тъй като Bakhchisaray вкусва от дълго време, може да ви интересува въпросът., как се разрежда коняк, и в този случай бъдете готови да се сблъскате с впечатляващо количество възможности. Продуктите на марката са чудесни за създаване на най-популярните коктейлни смеси, сервирани в ресторанти, барове и клубове по целия свят..

Тези смеси включват Ararat After love, Cinzano Darling Clementine, космополитен, Златна кайсия, Мартел Чар и много други.

Какви са видовете тази напитка

Колекцията от напитки на марката е скромна. След като дойдете в специализиран бутик или супермаркет, ще се запознаете само с три вида от тези алкохолни продукти, а именно:

• Коняк Бахчисарай 3 звезди. Има нежен кехлибарен цвят с лек златист блясък. В ароматния букет от сместа се проследяват ванилията, цветята и плодовете, докато вкусовите характеристики радват с хармонична комбинация от ванилия и плодово-флорални нюанси.

• Коняк Бахчисарай 4 звезди. Силно и смислено съчетание на златист цвят. В миризмата му медоносните плодове и енантичните естери се различават ясно, а във вкуса можете да усетите печените лешници и ванилията.
• Коняк Бахчисарай 5 звезди. Има кадифено кехлибарен цвят с ясно изразен златист оттенък. Ароматният букет е пълен с нотки на плодове, свежи цветя и нотка на ванилия. Гастрономичните характеристики ви карат да усетите баланса между плодове, ванилия и цветя..

Пийте история

Продуктите с марка Bakhchisaray се появиха на пазара през 2006 г.. Производството им се е извършвало от едноименния завод, който е построен на мястото на хранителната индустрия за хранителни стоки, кръстена на М. Горки. Първоначално заводът се състоеше от малка винтова преса и държащи резервоари, но впоследствие се сдоби с складове, мазе и други технологични сгради, което позволява постигането на автентични дегустационни характеристики.

Специален тласък на развитието е даден през 70-те години, когато на мястото за производство се появяват полуавтоматични линии за бутилиране, което дава възможност да се обработват хиляди тонове спиртни напитки на сезон. Освен това, заводът е придобит от OLYMP, което доведе до още по-големи финансови инжекции и пълно преоборудване на производствените процеси..

След събитията от 2014 г. основателите на OLYMP решиха да организират производство в континентална Украйна. Така от септември 2014 г. винопроизводството Bakhchisarai се произвежда не само в Крим, но и в района на Одеса, а ракиевата къща „Таврия”, разположена в Херсонска област, е пряко замесена в разлива на силни смеси. През сезона растението преработва повече от 10 000 тона грозде..