Уиски лаудър (lauders) и неговите функции

Шотландското уиски на Lauder има огромна история, започнала преди повече от век и половина. Тази смесена лепяща лента придоби известност в цяла Европа в края на 19 век, запазвайки уникалната си рецепта до наше време. За това, което „Lauders” е обичано от потребителите, как да го различим от фалшив и с какво да пием?

История на марките на Lauder

Историята на Lauders започва в началото на 19 век. Archibald Lauder, собственик на малък магазин за алкохол в Глазгоу, смесва уиски от 2 години, опитвайки се да получите най-добрия вкус. През 1815 г. резултатът е окончателно постигнат, когато всички дегустатори потвърждават високото качество на алкохола.

Въпреки това, за да пуснат Scotch в продажба, на Lauders са били необходими повече от 20 години. Създателят на тази смес успява да получи лиценз за продажба едва през 1836 г., когато шотландските власти окончателно легализират дестилацията на уиски.

Алкохолът придоби известност извън границите на Глазгоу вече под ръководството на сина на Арчибалд, Александър Лаудерс. Благодарение на качеството на напитката, доставката й се е разпространила в цяла Европа., получавайки 5 златни награди от различни изложби за алкохол. От 2002 г. собствеността на марката е собственост на MacDuff International Ltd.

Етикет за сервиране и използване на скоч лента „Lauder`s”

Смесеният алкохол като Lauders трябва да се вкуси и да се открият нови вкусове с всяка глътка. За да се насладите напълно на избраната качулка, достатъчно е да знаете няколко основни правила за нейното подаване.

• Чаши за вино. Идеална опция за дегустация е чашата за уиски Nosing. Има дебел къс крак, разширени страни и стеснен връх. Позволява ви да разкриете напълно аромата на избраната напитка. Недостатъкът на една чаша е скъпата й цена, така че като алтернатива можете да използвате „Tumbler“ - кръгла чаша с дебели стени. Горната му част също е стеснена, което позволява миризмата да не изчезне веднага.

• температура. „Мило уиски“ трябва да се съхранява в домашния бар, а не в хладилника. За пълно разкриване на вкуса по време на дегустация, лепилната лента трябва да има температура от 18 до 20 ° C. След първата глътка се препоръчва да държите стените на чашата в ръцете си няколко минути. Температурата на алкохола се повишава леко, като по този начин се отваря новият му вкус.
• вода. Ако след първата дегустация вкусът на „Lauder`s“ изглежда твърде интензивен, не бързайте да добавяте лед към чашата. Така спирате изпаряването на алкохоли, които придадоха аромата на напитката. Най-добре е лентата да се разрежда с няколко капки вода - това ще намали изгарянето на алкохол и няма да развали самия вкус на алкохол..

Какво да пием с шотландско уиски на Lauder

Сирена от различни степени и плодове се считат за традиционна закуска за скоч лента. Въпреки това, под - шотландско уиски - пушена риба е най-добре, например сьомга или сьомга.

span> коктейли и използва „Lauder`s“ & span & lt; / h2 & gt; напитка сама по себе си като „Lauders“ вкус е много добър, алкохолите са почти незабележими, затова е най-добре да се използва в чистата му форма. Ако все пак искате някакво разнообразие, препоръчваме да опитате това шотландско уиски със следните коктейли: & quot; Коктейлът е красив със своя летен сладък вкус. Благодарение на добавянето на гроздови плодове и лайм, плодовата миризма напълно прекъсва аромата на алкохола, оставяйки само малка сила и приятен дълъг послевкус. & Lt; / li & gt; li - "Уиски с мляко" -. Ако смятате, че вкусен коктейл с уиски е възможен само с добавяне на сок и плодове - грешите. Уискито с мляко е широко популярно в целия свят. Млякото със захарен сироп напълно блокира уискито, изгарящо алкохола. По този начин силата на алкохола е последвана от мекия, обгръщащ вкус на млякото, успокояващ неприятното усещане за парене в ларинкса. & Lt; / li & lt; / ul & gt; p & p;"alignnone size-full wp-image-1527" src="https://cdn.bgrepon.com/alcf/viski-lauders-lauders-i-ego-osobennosti_5_1.jpg" width="600" height="381" alt="Lauder коктейли и употреби" />

• - "Кръстникът" -. По традиция този строг коктейл е направен от само два компонента - скоч лента и алкохол „Amaretto”. Между другото, коктейлът придоби своето име и популярност след публикуването на едноименната книга, където Дон Корлеоне пиеше изключително смес от уиски и италиански ликьор.

Тези коктейли на Лаудер са много различни по сила и вкус. силно препоръчваме да опитате всички 3 опции, за да решите кои съставки харесвате най-много, когато се комбинират с шотландско уиски.

Видове уиски на Lauder

• Шери издание на Lauder. Характеристика на този тип е стареенето на алкохоли в бъчви от различни видове. В началото алкохолите узряват в дъбови бъчви, овъглени отвътре. След това преля в продължение на шест месеца в бъчви от шери Олоросо. Напитката е на вкус с нотки на сушени плодове и испанско вино. През 2014 г. сместа получи сребърен медал и знак „Изключителен”.

• Кралица Мери от Лодър. Scotch беше издаден в ограничено издание през 2012 година. Това име е дадено на алкохола в чест на лайнера на кралица Мария, който за пръв път стартира в град Глазгоу. Вкусът на този тип "Lauders" е пълен с нотки на шоколад и карамел в комбинация с цитрусов тон.
• Порт издание на Lauder. Това „смесено уиски“ преминава през 2 етапа на стареене: спиртните напитки първо узряват в овъглена бъчва с бърбън, а след това преливат в бъчва от пристанище Порто Руби. Поради това алкохолът има богати плодови нюанси на Порто и карамелния аромат на самия Лаудерс.