Как да си направите шоколадов коняк у дома
Menu
Основни съставки:
Шоколадовата ракия е един от многото силни алкохолни коктейли. Смята се, че закуската на коняк със сладък шоколад не е правилна. Това се дължи на факта, че самият шоколад има доста изразен вкус, което може да прекъсне аромата на коняк. Въпреки това, има много любители на шоколад и лимон с чаша ароматен коняк, така че със сигурност ще харесат тази проста, но много оригинална рецепта..
съставки:
- Черен шоколад - 200 gr
- Водка - 3 бутилки (1,5 L)
- Захар - 6 чаши
- Мляко - 2 чаши
- Вода - 1,5 чаши
- Ванилова захар - 1 саше
Рецепта за коняк с аромат на шоколад
Коняк с шоколадов аромат е прекрасна напитка, която е подходяща не само за романтична вечер за двама, но и за сервиране на празничната трапеза. Подготовката е много проста и бърза..
Настържете шоколад или начупете на малки парченца.
Сложете шоколада в тенджера и загрейте на слаб огън или на водна баня.
Когато шоколадът се разтопи, налейте водка в него и добавете торбичка ванилова захар. Смесете добре сместа, свалете от котлона, охладете леко и изсипете в буркан. Затворете капака на капрона и хладилник или друго хладно място..
Влейте шоколадовата маса в продължение на няколко дни, като ежедневно разбърквате съдържанието, разклащайки буркана.
Според тази рецепта, шоколадов коняк ще бъде готов след седмица. От захарта и водата сварете сиропа и го охладете до стайна температура.
Прецедете напитката през фина цедка и няколко слоя марля, смесете със захарен сироп и сложете в хладилника за още 1-2 дни.
Конякът може да бъде дегустиран веднага, но най-добре е да го оставите да узрее за 3-4 седмици.
Колкото по-дълго настоява, толкова по-вкусен и ароматен ще бъде той. Въпреки факта, че напитката е достатъчно силна, тя може да се пие в чистата й форма..
Как да направите шоколадов вкус на коняк у дома
Шоколадовият коняк у дома може да се приготви по друг начин..
Ако гостите внезапно дойдат при вас, можете да приготвите великолепна безалкохолна напитка в рамките на няколко минути. За да направите това, трябва да вземете: 50 мл ракия, половин лимон, 20 мл шоколадов ликьор или бар шоколад.
Изстискайте 1 с. Л. Лимон лъжица сок и го изсипете в шейкър. Можете да вземете готов лимонов сок.
Добавете коняк и шоколадов ликьор към лимоновия сок.
Ако използвате бар шоколад, той ще трябва да се разтопи. Начинът да направите шоколадов вкус на коняк е много прост - сложете един бар шоколад в купа или тенджера и го загрейте на водна баня.
Смесете добре получения коктейл и изсипете в чаша. Можете да украсите ръба на чашата с резен лимон или захарна слана ”.
Сега знаете как да направите шоколадов коняк от най-простите и достъпни продукти..
В зависимост от вашите вкусови предпочитания можете да изпиете готовата напитка в чистата й форма или да направите вкусен алкохолен коктейл.
Ако предпочитате топли напитки, можете да добавите горещ чай или кафе към шоколадов коняк. Оригиналният вкус е шоколадов удар. Преди да направите шоколадов коняк, загрейте бутилка червено трапезно вино в тенджера. Изсипете всички необходими компоненти за ракия в загрятото вино, смесете ги и внимателно ги изсипете в друга чиния. Разбийте яйцето с 50 мл вода и го сложете в смес от коняк, шоколад и вино. Разбъркайте добре, изсипете в чаши и добавете малко смляна канела или ванилова захар.