Beer stout: каква напитка
Разкривайки цвета на харизматичните пенисти напитки, вие гарантирано ще обърнете внимание на стилната бира. Това е специален сегмент сглобки от тъмен хмел, които радват потребителите с ярки хмелови нотки в аромата и запомнящ се послевкус повече от век..
Menu
Този алкохол се вписва идеално във всяка атмосфера. С него можете да организирате достойно индивидуално забавление, както и да оформите подходящото настроение на определено събитие.
Тези напитки се приготвят от най-добрите съставки под зоркия поглед на опитни професионалисти, в резултат на което всеки представител на сегмента печели местоположението на дегустатора още на първите глътки. Днес стаутите са разделени на голям брой категории. Основните включват:
- Суха. Има тъмнокафяв цвят и сила 4,5%. Въз основа на тях вкусът на печен ечемик се чува ясно..
- Sweet. Те се различават по сила от 4,5 до 6% и по състав, в който има млечна захар.
- Овесените. Сезонен алкохол, при производството на който се използва овесена каша вместо лактоза.
- Руска имперска. Те имат висока якост в диапазона от 8-12% и оригиналния принцип на производство, който включва зреенето на напитката в бъчви, последвано от отлежаване в бутилки.
- Шоколад. В състава на тези продукти трябва да се добави истинско кафе или шоколад.
цвят
Всички представители на ститовете зарадват потребителите със стилен тъмен цвят с многостранни медни, кафяви и златисти нюанси..
аромат
Букетът се оформя около кафените лобчета, обогатени с ванилови и шоколадови нотки..
вкус
Гастрономичните показатели се основават на преливания от кафе и шоколад с уникален ободряващ ефект..
Как да си набавим качествен алкохол
Каквато и марка да прецените, дали Бира Хесер или някой представител на бистра ирландска бира, не забравяйте да обърнете внимание на преките признаци на качествен алкохол, докато се запознаете с продукта.
Статистиката показва, че пазарът на алкохол бързо се попълва с фалшификати, в резултат на което никой от съвременните потребители не е напълно имунизиран от покупката на фалшиви стоки. Ако искате да се предпазите от закупуване на фалшификат, препоръчваме ви да обърнете внимание на:
- Shop. Купувайте алкохол само в лицензирани магазини за алкохол или големи вериги супермаркети. Хранителни магазини, сергии и други съмнителни места за продажба са най-добре да се избягват, тъй като именно чрез такива офиси за продажба фалшификатите се продават най-много днес..
- Съвместимост. Преди да купите, не забравяйте да изучите консистенцията. Не трябва да съдържа примеси от утайка и други неприятни моменти. Всички неоплазми в марката бира показват лошо съдържание.
- Клирънсът. Съвременните производствени компании обръщат специално внимание на процедурата за регистриране на алкохола си. Следователно върху маркови продукти няма да намерите стъклени стърготини, капчици лепило и други неприятни моменти. Всеки фабричен дефект на контейнера може да се разглежда като знак за фалшификат.
Как да излеете бира stout
В процеса на дегустация на маркова напитка е най-добре да се даде предпочитание на класическите принципи на бутилирането. Тъй като този алкохол проявява интензивно пенене, най-добре е да го излеете във високи чаши под ъгъл от 45 градуса. В този случай в никакъв случай не трябва да бързате. Изсипете продукта леко по стените на чашата.
Температурата на консистенцията трябва да бъде приблизително 5-7 градуса. Една по-топла напитка ще ви разстрои с прекалено силен аромат и опияняващ вкус.
Вековните традиции, които са се развили около този алкохол, заслужават специално внимание. В баровете в Англия от мъжете се изисква да пият пълни с цели пинти, а на жените е позволено да се ограничат до половината от дозата.
С какви продукти се комбинира
Що се отнася до гастрономическия съпровод, изисканият тъмен хоп се нуждае от подходящи закуски. Опитните дегустатори препоръчват да поднасяте на пяна стриди, морски дарове, сирена и шоколадови десерти..
Препоръчва се да се откажат от стандартните закуски под формата на закуски, чипс или осолена риба, тъй като те не са в състояние правилно да подчертаят гастрономичния вкус, образуван от оригиналния алкохол.
Други приложения
Ако дегустацията на бира в чистия й вид не ви донесе желаното изживяване и бихте искали да я разнообразите с нови цветове, препоръчваме ви да обърнете внимание на такива коктейли като Gin Punch, Devilish, White cocktail и Дълбока бомба.
Рецептите на тези напитки определено ще ви позволят да откриете нови цветни емоции при дегустация на вече обичани хмелови сглобки.
Какви са видовете тази напитка
В момента пазарът на крехката бира е толкова обширен, че днес всеки потребител ще може да открие значително разнообразие от алкохолни напитки. Ако не искате да изчислите погрешно с избора на алкохол, препоръчваме ви да обърнете внимание на продукти като:
- —Gininness - Оригинален. Ирландски стилен елегантен тъмнокафяв цвят с изразителни нотки на хмел в аромата. Вкусът на продукта се разкрива от пенливите нюанси на ечемичното зърно и изгорелият малц..
- Khamovniki. Бирата е почти черна на цвят с нежни тонове кафе, шоколад и какао в аромата. Гастрономичната основа се основава на горчиви преливки от хмел..
- Belhaven Scottish Stout. Има черен цвят с елегантни кафяви нюанси. Ароматните характеристики се изразяват с доминиращи тонове на ванилия и печени кафени зърна. Вкусът радва с перфектния баланс между аспекти на кафе, малц и шоколад.
- Emelisse Vanille Ice Cream Stout. Деликатен монтаж на бира в черно с меден кант. Ароматът му се основава на нюансите на карамел, шоколад и сушени плодове, докато във вкуса можете да чуете лека хмелова горчивина и тофи.
Исторически произход
Първото писмено споменаване на крепката бира е от 1677г. За съжаление няма надеждна дата за появата на първия представител на този сегмент. През XVII век тези напитки не са били разпределени в отделен клас. Те олицетворявали само друг сорт - тъмна бира. През 1721 г. тези напитки с доста силен характер и тъмен цвят са наречени „портиери“. Първата ставка на Гинес е приготвена през 1820 година.
Знаете ли? Продуктите на Гинес с основание се считат за най-популярните стийтове в света..
Разпознаваема, стилна напитка
Stouts са хоп сегмент, който няма да объркате с никой друг партньор. Само по своите гастрономически показатели биха могли да се комбинират перфектно малцовите и сладко кафените нотки.
В същото време този алкохол особено ще ви зарадва в процеса на формиране на добро настроение на парти. Създава отлично топло впечатление от всяка глътка и демонстрира гъвкавост, когато се смесва с голямо разнообразие от съставки..