Кристал от шампанско - описание и цена в русия

Шампанско Кристал е напитка, която е добре позната. При цялото огромно количество и разнообразие от алкохолни напитки, има някои, които може да не ви позволят да закупите всичко. В индустрията за производство на качествени вина се появи името им - "течно злато", подчертавайки високата цена и статута на тези напитки. Тези напитки включват вина от шампанско Crystal Louis Roderer.

Частично алкохолните напитки от тази марка се наричат ​​още „течно злато“ и заради техния особен златист оттенък. Производствените технологии остават непроменени за дълго време и се наблюдават внимателно от винопроизводителите.

Ето защо бутилка Crystal струва толкова огромна сума пари. Но безспорно много любители на шампанското разбират, че несъмнено си струва средствата, които плащат за това.

За вината от шампанско

Вината от шампанско са толкова здраво залегнали в живота ни, че вече изглежда, че те винаги са съществували. А за нашата страна, за която Нова година без шампанско не е Новата година, а сватбата не е сватба и 8 март изглежда не е толкова празнична, това е двойно вярно.

Но в същото време малцина имат поне обща представа за това какви са шампанските вина. Първият ни единствен отговор на този въпрос в повечето случаи ще бъде „ами то е такова вино, че с мехурчета и с корк от него все още можете да счупите полилей, огледало или стъкло на прозореца“.

• И така, пенливо вино се нарича пенливо вино, произведено чрез процеса на двойна ферментация: ферментираното вино се смесва (смесва се с други видове младо вино), рафинира се и се оставя да ферментира отново и за период от поне една година и половина.
• Трябва да се признае, че огромното мнозинство от населението на страната ни никога не е опитвало шампанско. Не, ние консумираме значително количество пенливо вино, наречено шампанско всяка година, но няма нужда да се заблуждаваме.
• Произведено навсякъде с изключение на френската провинция Шампан, пенливо вино може да бъде с произволно високо качество, но не и шампанско.

Произходът на шампанското се губи в недрата на Средновековието. Невъзможно е да се установи кога се е появил този вид вино и кой трябва да бъде благодарен за него. Широко разпространеният слух, че „изобретателят“ на шампанското е монахът House Perignon, не е нищо повече от красива легенда.

Известно е със сигурност, че пенливите френски вина са били доставяни на кралските дворове на цяла Европа от XV век, а документираната поява на шампанските вина датира от края на 17 век..

Появата на Кристал Луи Родерер

Между другото, именно с гастрономичните вкусове на кралския народ се свързва появата на една от най-известните марки вина от шампанско - Кристал от къщата на „Луи Родерер”. През първата половина на предходната година френският винопроизводител Луи Родерер започва да произвежда собствен вид шампанско, което бързо набира популярност и през 1876 г. удря трапезата на руския император Александър II.

Автократът толкова хареса шампанското, че поръча да сервират изключително този вид вино и дори в специални кристални бутилки, в които виното най-пълно запази вкуса си.

Наследниците на Луи Родерер бързо използват този случай, за да започнат производството на нов вид вино, за което през същата 1876 г. в Реймс, сърцето на провинция Шампан, е поставена кристална изба, в която се правят вина от само най-добрите гроздови реколти.

Така възникна шампанското Cristal Louis Roederer, което бързо се превърна в любимата напитка на руския елит. Достатъчно е да се каже, че до началото на Първата световна война повече от 60% от вината от къщата на Луи Родерер са доставени в Русия..

1. В момента Cristal Louis Roederer продължава да бъде един от най-известните сортове елитни вина за шампанско.
2. Нейната особеност се състои във факта, че производителят се стреми да запази, доколкото е възможно, старите традиции на френските винопроизводители, които до третото хилядолетие се оттеглят все повече и повече под натиска на международни суперкорпорации, завладяли пазара на вино.
3. В условията на жестока конкуренция къщата на "Луи Родерер" нарочно продължи да ограничава производството на основната си марка Cristal Louis Roederer до скромните 2,5 милиона бутилки годишно по съвременни стандарти.

Като се има предвид, че производството на Cristal Louis Roederer изисква само най-доброто грозде от грозде Пино Ноар и Шардоне, ограниченото производство на вино е съвсем обяснимо. Освен това истинският Кристал трябва да е на възраст поне шест години и половина..

В момента

Толкова рядко и с толкова богата история на вино, разбира се, че не може да бъде евтино. Например, бутилка Cristal Louis Roederer в подаръчна кутия ще струва на любителите на шампанското около 30 хиляди рубли. И разбира се това вино не е създадено за пиене на салати и шоколади.

За да се насладите напълно на вкусовата палитра на Cristal Louis Roederer, трябва да я изпиете преди или след ядене, но не и времето за хранене.

Освен това трябва да се има предвид, че Кристал е много чувствителен към температурните условия: ако поставите бутилка във фризер или я изсипете в замразени чаши преди време, виното ще преживее, както казват специалистите, температурен шок.

За да избегнете това, виното трябва да се охлади внимателно, като бутилката се постави в специална кофа, пълна с лед и студена вода.

luxurynet.ru

За Луи Родерер

Днес Луи Родерер, компания за производство на вино с шампанско, базирана във френския град Реймс, притежава около двеста хектара лозя, реколтата от които е необходима за производството на по-голямата част от тази висококачествена напитка..

Около една трета от суровините се закупуват от трети страни, с които силните бизнес отношения се развиват в продължение на много години на ползотворно сътрудничество. Поради факта, че виното на марката е оригинална смесица, производителите успяват да постигнат както несравним вкус, така и онези много омагьосани въздушни мехурчета, които играят свободно в чашата, привличайки внимание и очарователни.

• Оригиналното име на компанията, дадено й в средата на седемдесетте години на осемнадесети век, звучеше като Dubois Pere & Fils. Собствениците обаче се промениха и всеки от тях искаше името да отразява неговата личност и особеност.
• Когато в началото на осемдесетте години на деветнадесети век бизнесът премина в ръцете на Луи Родерер, успехът на предприятието започна да расте с невероятни темпове, които не се забавят и до днес..

Ето отговора на въпроса относно името: именно благодарение на този човек днес компанията има стабилна позиция на пазара на алкохол, както и много голямо търсене.

Наследниците

Наследниците на Луи Родерер, които сега са начело на предприятието, се придържат към най-добрите традиции, установени от най-успешния собственик, и следват основното правило - да представят само най-доброто на клиентите. Купувайки шампанско Louis Roederer, вие печелите символ на успех, лукс и богатство, които можете да споделите с вашите гости и близки.

Шампанското Louis Roederer, популярно в чужбина, все още не е познато на мнозина на руския пазар на елитни алкохолни напитки. Виното обаче е с високо качество и винаги е на трапезите на европейците по време на церемонии и събития.

Кристал Луис Родерер

Шампанско Кристал Луи Родерер 2006 Шампанско Кристал Луи Родерер - последният от мохиканците, спътник на победи и късмет, лукс и вдъхновение, напитка, която създава и обединява, самото въплъщение на забавлението, шампанското Crystal Louis Roderer е създадено в края на 17 век от бенедиктински монаси под средновековието арки на манастирите в Реймс.

• Стил от шампанско Roderer от Louis Roderer - наистина аристократичен стил и изтънченост на маниерите.
• Основана преди повече от два века, тази къща, единственият голям производител, е запазила независимостта си от международните корпорации и остава може би последният фрагмент от традициите на семейното вино в Шампан, произвеждащ само 2,5 милиона бутилки пенливо вино с най-високо качество на година..
• Отидете на такова самоограничаване "Луи Родерер" е принуден единствено от съображения за максимален контрол, произведен от шампанско кристал Луи Родерер. "Луи Родерер" отговаря за всяка от бутилките си във всеки ресторант, хотел или магазин в света.

През 1876 г. император Александър II, възхитен от шампанското Roderer, заповядва на най-високото да го достави на масата си в специални кристални бутилки, което дава началото на новата марка на Луи Родерер - кристал за шампанско Луи Родерер. През същата година в Реймс е поставена кристална изба, където падат вината само на най-изключителните култури, които обикновено се случват не повече от два до три пъти на десетилетие.

Кристал от шампанско Луи Родерер - това е максимумът, който можете да изтръгнете от Шардоне и Пино Ноар, един вид стълб, недостижим от никого, върха на винения свят. Отлежава в мазета най-малко шест години и половина. Сега можете да опитате шампанско Crystal Louis Roederer 2010 реколта.

Във филмите

Най-модерният Куентин Тарантино, който изпълнява режисьора на еднакво резонансен филм в сензационния филм "Четири стаи", е ужасно възмутен от лаконичния отговор на Тим Рот (глупав рецепционист) на въпроса за достойнствата на напитка, дегустирана от двамата герои (кристално шампанско - 11000r).

"Много добре", рецепторът, безизразно свален от бедния човек от нощни събития, капки. „Това ли е всичко ?! - изумява се оживената неокласика на киното. - Повторете: това е дяволско шампанско, по дяволите !!! Всичко останало е урина! ... "

Този груб панегирик обаче не беше рекламен каскад, адаптиран към американските нрави от компанията Луи Редерер, произвеждащ същия този Кристал Луи Родерер и гравитиращ към по-елегантни форми на изображение, така че в този случай „мъжът от Холивуд“ явно бе воден от искрена любов до пенливо вино от Реймс от къщата на Луи Родерер (кристал от шампанско Луи Родерер).

royaldrinks.ru

В музикалната култура

До 1945 г. виното не се продава. В средата на 90-те и началото на 2000-те марката се свързва с рап и хип-хоп културата..

1. Напитката стана част от образа на някои изпълнители, „Криси“ беше споменат в текстовете, например, Raekwon, 50 Cent, Big Karlage, Biggie Smalls, Puff Daddy, Big L, Hollywood Undead, Yung Lean и Jay-Z.
2. Тупак Шакур създаде коктейл, наречен Thug Passion, който е смес от Alizé Gold Passion и Cristal.
3. Във филмите си известният режисьор Куентин Тарантино много пъти говори за факта, че докато не вкуси Кристал, той не харесваше шамански. И на снимката на Павел Верховен това вино се нарича "светена вода".

Шампанското не се продава дълго време и страда заради бледия си цвят, затова беше решено всяка бутилка да се увие в златен филм, за да може виното да изглежда представително. Цената на бутилка, в зависимост от източниците - приблизително 21 000. Pink Kristal - от 35 000.

pikabu.ru

История на шампанското

Компанията, която сега произвежда елитното шампанско Cristal, е основана в средата на XVIII век. Първоначално винарната е принадлежала на френските аристократи, а след смъртта им семейният бизнес е наследен от талантливия им племенник. За разлика от близките си, Луи Родерер прави алкохолни напитки за износ и през 1896 г. Кристал шампанско удари масата на руския цар Александър ǁ.

1. Шампанско „Кристал“ спечели такава популярност благодарение на необичаен и много сладък букет..
2. Вкусът Луи Родерер Кристал съчетава нотки на ванилия, мед, плодове и бадем.
3. Напитката се приготвя чрез смесване на грозде от шардоне и пино ноар.

Не цялото грозде е подходящо за производството на елитен алкохол, около 20% от винените материали се отхвърлят от дегустаторите на винарната. Преди напитката да влезе в продажба, тя "узрява" в избите за около 7-10 години. На рафтовете на магазина Crystal шампанското се увива в оранжева хартия, което не позволява на слънцето да засегне това пенливо вино.

Основните продукти, произведени от къщата на шампанското, са елитни сортове пенливи вина, включително:

• реколта напитки (Blanc de Blancs, Brut Vintage, Rosé Vintage);
• не-реколта cuvée (Extra Dry, Brut Premier, Carte Blanche).

Днес винарната Louis Roederer е една от малкото във Франция, която е фамилна собственост. Семейните традиции се съхраняват внимателно тук и в същото време те са в крак с модата, включително благодарение на компетентните рекламни компании, където кристалното шампанско се сервира като напитка на бохеми и успешни хора.

fanbar.ru

Как се появи напитката в Русия, цена и къде да се купи

Историците смятат, че такова вино от кристали е направено от известния винопроизводител Луи Родерер през 1876 година. В онези дни Александър II управлява Руската империя, която от своя страна обожаваше да опитва различни вина от цял ​​свят. Следователно, благодарение на слуховете на енориашите, през 1876 г. императорът получи бутилка панталон на масата, вече известен по това време винопроизводител Луи Родерер.

Александър II беше истински любител на виното, по това време в държавата имаше ненадеждна политическа ситуация, така че императорът се опита да ограничи консумацията на продукти от неизвестни производители.

Но императорът харесал напитката толкова много, че издал лично указ да направи специален стъклен съд за пиене на Кристал от Луи Родерер, за да може преди употреба владетелят лично да провери безопасността на съдържанието на съда. Така се появи популярно шампанско, наречено „Кристал“.

Защо бутилката е бистра??

Историята на сътворението започва от края на XVIII - началото на XIX век. Тогава е основана къщата на шампанското, а негов създател е французинът Луи Родерер, чието име е кръстено. Кристал е създаден за първи път през 1876 г. за руския император Александър II и се счита от мнозина за първото престижно куве..

Това беше повратен момент както в живота на Луи Родерер, така и в историята на развитието на неговото винопроизводство, тъй като владетелят наистина харесваше новото шампанско, който оттогава заповядва да сервират вино изключително от Луи Родерер на трапезата си.

• Александър II беше последван от всички свои придворни, което предизвика невероятната популярност на напитката. По онова време показването на вино от Луи Родерер е олицетворение на изтънченост и стил..
• Но тъй като политическата ситуация в Русия по онова време беше нестабилна, царят се страхуваше от опити.
• Той заповяда бутилките с шампанско за неговия банкет на Трима императори вечеря да станат прозрачни, така че императорът да може да вижда мехурчетата, както и да предотврати скриването на бомбата в тях, както беше случаят с обикновена тъмнозелена бутилка.

Изработка на кристална бутилка

Луи Родерер се обърна към фламандския производител на стъкло, за да създаде бутилка шампанско с плоско дъно, изработено от прозрачно оловно стъкло, по-известно като кристал. Оттогава се появи всеизвестното име на напитката Crystal Louis Roderer и гербът започна да се изобразява на етикета.

В началото на 20 век по-голямата част от направеното кристално шампанско е продадено на императорския двор, тъй като къщата на Луи Родерер става официален доставчик на владетелските вина и свитата му.

Благодарение на своите уникални технологии, както и на най-високото качество от десетилетия, шампанското Crystal Louis Roderer все още може уверено да носи титлата на едно от най-добрите вина в света.

Годишните продажби са не повече от 2,5 милиона копия, което е сравнително малко. Това е обмислен ход на собствениците на марката да поддържат необходимото ниво на качество на виното. Само самите бутилки вече не са направени от кристал, а от стъкло.

Популярността на кристалните вина

Смята се, че за производството на висококачествена кристална напитка вече в онези дни производителят се е опитал да направи напитка по собствена рецепта, където всяка съставка е с най-високо качество и условията трябва да са възможно най-благоприятни.

• По-късно производителят на шампанско промени основната рецепта, като забрани производството на всички видове грозде, с изключение на Premier Cru и Grand Cru, които се отглеждат в Шампанско.
• Сортовете грозде бяха с най-високо качество..
• По това време те построиха специална изба от оригиналните култури, която може да нарасне само 1-4 пъти за 10 години.
• Избата е построена в Реймс.
• Отбелязва се, че според тази рецепта вината от Crustal са имали задължително отлежаване поне 6, 5 години, което придава на напитката очарователен и неповторим вкус.

Благодарение на изискания вкус и уникалната технология на производство, напитката Crystal “Louis Roderer” се счита за едно от най-качествените и вкусни вина от много години..

Обърнете внимание, че по-рано бутилките бяха направени само от кристал, но постепенно собствениците на марката усетиха, че подобни разходи не са необходими за производството на бутилки, така че сега те са направени само от стъкло.

Важно е да се отбележи, че през 2011 г. доставката на шампанско в Русия беше забранена. Това се дължи на факта, че доставчикът не е бил доволен, че името им „Кристал“ е много подобно на името на популярния производител на руски алкохол „Кристал“. В резултат доставчикът спечели делото в съда.

alkohall.ru

Вкусен състав

От 1876 г. шампанското Crystal Louis Roderer е доставено в Русия с указ на Александър II. Той е направен от сухи вина Pinot Noir и шардоне и бутилиран в кристални бутилки. Тъй като императорът беше много придирчив и взискателен как изглежда настройката на масата.

Шампанското Louis Roderer Crystal се различава от другите пенливи вина не само в ценовата си категория, луксозния клас, но и по своя необичаен вкус.

В него можете да усетите нотките на цитрусови плодове, плодове, ядки и какао. Напитката се счита за основен аперитив на социални събития. Разкрива вкуса си в комбинация със сирена, морски дарове и черен хайвер.

Към днешна дата шампанското Louis Roderer Crystal се продава в изящни стъклени бутилки и е познато на всеки ценител на елитни алкохолни напитки. Шампанското ще бъде най-добрият подарък за близки и любими хора.

В допълнение към скъпия шампански кристал Луи Родерер, Champagne House предлага напитки от серията Brut, които са по-достъпни. Шампанското има безупречен вкус и напълно съответства на характера на марката.

Например, шампанско louis roederer brut premier, чиято цена е няколко пъти по-ниска от класическата, е доста достъпна за церемонии.

Къде да?

Пенливото вино се прави от най-доброто грозде от грозде Шардоне, Пино Ноар и Пино Мение..

• Берат се първокачествени плодове (куве).
• Гроздето се пресова ръчно и се влива в дъбови бъчви..
• Поради стареене на шампанско в бъчви в продължение на 8 месеца след отделянето на утайка от дрожди, в напитката се образуват по-големи мехурчета в сравнение с други производители. Както и изискан вкус и аромат.
• Така пенливото вино ще бъде отличен съпровод на десерти и закуски..

В момента шампанската къща Louis Roederer произвежда широка гама от пенливи напитки. Продуктовата гама включва две елитни кувета Cristal и Cristal Rose. Три известни реколта и две безалкохолни напитки.

Crystal се счита за най-престижния и скъп, ако говорим за бюджетен вариант, тогава това е шампанско от Louis Roderer Brut Prime, цената на който е доста достъпна за всички.

Шампанската къща на Луи Редерер днес с право заема водеща позиция в света. Той е единственият доставчик и производител на първокласни алкохолни напитки..

Компанията е в състояние да запази позициите си благодарение на производството и производството на висококачествени алкохолни продукти от много години. Това е един от малкото семейни фирми, които не са част от нито една голяма холдингова компания..

alkoinfo.net

Louis Roederer Cristal - Premium

Шампанското Louis Roderer е една от десетте най-добри премиум напитки сред всички видове алкохол от тази група по целия свят. Това е лакомство и аперитив в социалните вечери от най-високо ниво и само истинските ценители на пенливите вина наистина могат да оценят вкуса му..

Най-известният представител на марката е сухото шампанско Louis Roederer Crystal, което се прави от сортове грозде катоПино ноариШардоне. Какво е очарованието на шампанското от Луи Родерер?

Вече споменахме, че този сорт шампанско вино от Louis Roederer е най-известният. Историята на шампанското Crystal (Crystal) започва в средата на седемдесетте години на XIX век. По това време той е създаден специално за руския император - Александър II. Веднъж опитал класическото шампанско Louis Roederer, той се зарадва на вкуса му..

Личният му винопроизводител пътува до Франция, за да създаде нова пенлива напитка с най-добрите блендери и кависти (производители на испанското пенливо вино Cava), която да отговаря на вкуса на самия император.

Какво се използва за производство

• За производството на напитката се използва най-доброто грозде от земите от класа Grand Cru, разположени на територията на Луи Родерер.
• За да постигне идеален, светъл и луксозен вкус, виното се отлежава в специални бъчви в мазето поне шест години и половина.
• Тоест, шампанското, приготвено през 2005 г., ще „звучи“ най-добре след единадесетата година от нашия век.

Името - Кристал - не е избрано случайно. Тъй като напитката е доставена на императорския двор на Русия, за да й придаде специален шик, тя се излива в съдове, направени от кристал с кристална искря и изображението на двуглав орел.

С течение на времето една история замени друга и решението да се направи стъклената бутилка специална, с лъскав сребърен етикет, се превърна в традиция и сега представянето на Louis Roederer Crystal на събитието е символ на определен статус.

Трябва да обърнете внимание на характеристиките на тази напитка:

1. Цветът на Louis Roederer Crystal е бледа слама със златист блясък. Професионалните дегустатори отбелязват структуриран, донякъде заоблен вкус с лек намек за сладостта на печенето и мекотата на ванилията. Послевкусът усеща нотка на подправка.
2. Що се отнася до аромата, на преден план излиза букет от бели цветя, сочен ананас, ярки цитрусови плодове и необичайно зрънце от бяла касис. Задържайки напитката за кратко в устата си, със сигурност ще усетите нотки на мед и дори сянка на печени ядки.
3. Да сервирате шампанско Crystal шампанско Louis Roederer на социално събитие, вечеря или корпоративна вечер - означава да демонстрирате не само своите способности, но и голямо уважение към гостите. Сервирането на чаши с барботирана напитка се препоръчва като аперитив в комбинация със закуски като стриди, гребени, скъпа сьомга и черен хайвер.

Blanc de Blancs от Луи Родерер

Друг достоен представител на елитните напитки е шампанското Blanc de Blancs - блестящо жълта напитка, флиртуваща с отражения на злато и зеленина. Вкусът на това разнообразие от шампанско се отличава със своята специална коприненост и оригинални нотки на сладък карамел, зряла круша и ядки.

След като вземете чаша с рафинирани мехурчета, първото нещо, което ще почувствате, е нежният аромат на замразени цитрусови плодове, който се заменя с нотки на круша, какаови зърна и препечени ядки.

Blanc de Blanc се препоръчва като аперитив с рибни закуски и морски дарове.

Брут Премиер AOC от Луи Родерер

В много страни по света, където преобладава шампанското на френската винарска къща Louis Roederer, се цени друга напитка на този производител - Brut. За разлика от сребърния кристал, той има златист цвят със зеленикав оттенък.

Гроздето за производството на Brut Premier се бере на земи с лозя от класове като Gran и Premier Crew, поради което напитката се асоциира с освежаване за специални гости при специални поводи и най-важни събития.

Не всички ценители на шампанското уважават брута, защото сред първите ароматни нотки на неговия букет е тръпчив и горчив грейпфрут, който е наравно с вкуса на други цитрусови плодове и ябълки.

• След отваряне вкусът придава леки нюанси на канела и кардамон, както и пресен френски тост.
• Ароматът на Брут от Луи Родерер не е без екзотика: в допълнение към сладките нотки на круша и ябълка, има оригинални нюанси на пресни горски гъби.
• Тази напитка е добре да се сервира в началото на вечерята, не само с леки закуски, но и с десерти, отваряйки празничен обяд или вечеря.

Той може да се превърне и в скъп подарък, тъй като само елегантна кутия, украсена със специален дизайн, говори за отношението на дарителя.

luxgradus.ru

Защо цената на шампанското Crystal е толкова висока?

Това е напитка, която богатите и известните пият от древни времена. Често се случваше цената на шампанското Crystal да достигне невероятни висоти. Каква е тайната на изключителността и популярността на това пенливо вино и какво обяснява неговата цена?

В момента пенливата напитка се сервира на трапезата на краля на Испания Хуан Карлос, на семейна вечеря футболистът Дейвид Бекъм обича да отпие чаша със съпругата си, както и с режисьора на филма и актьора Куентин Тарантино, а всички холивудски звезди с удоволствие го харесват на социални събития..

Всъщност бутилката „кристал“ получи името си поради неточности в превода.

В края на краищата кристалът е много крехък материал, в който ферментацията е невъзможна, по време на което налягането в бутилката достига шест атмосфери..

При такова налягане кристалният съд просто би се спукал. Бутилките, в които Родерер сервира напитките си, бяха направени от прозрачно стъкло, което беше ново за времето..

Царят много се страхувал, че те ще посегнат на живота му, а съд от такова стъкло просто изключвал възможността за добавяне на отрова. Освен това бутилките, които бяха донесени от Белгия, имаха плоско дъно, което означава, че е невъзможно да се засадят експлозиви.

Лозя "Grand Cru"

Често купувачите имат въпрос: защо цената на шампанското Crystal е толкова фантастично висока?

Производителите обясняват този факт с факта, че лозята, в които се отглеждат суровини за шампанско, отговарят на нивото на "великото" - с прости думи, на първия клас. Площта на такива лозя не надвишава 200 хектара, а броят им в целия свят е строго ограничен. Ето защо цената на шампанското Crystal не може да бъде достъпна за всички.

Кристалът отдавна е атрибут на успеха и ако можете да си го позволите, тогава животът ви се усмихва. Кристалното шампанско също е с висока цена, тъй като се предлага само в най-добрите години на реколтата..

1. Що се отнася до вкуса, напитката е създадена по такъв начин, че да може да задоволи изискания кралски вкус, защото държавният глава не може да се задоволи със същата като свитата си - трябва да създадете шедьовър за него.
2. Кристално шампанско букет е изпълнен с нюанси на орехов вкус, сушени плодове, червени плодове.
3. Напитката се оценява и заради нежния си аромат и ярък послевкус, а за розовото шампанско Cristal е характерна флорално-плодова композиция с нотка на карамел.

bubblyclub.ru

Как да си направим шампанско

Crystal е легендарно елитно шампанско, произведено от голяма винарска къща, която досега остава независима от международните корпорации. Кристалът се приготвя изключително според старите традиции на семейното вино, така че вкусът му е незабравим.

Готварски традиции

Тази напитка не напразно е спечелила такава слава в цял свят и се е превърнала в най-скъпото шампанско. Той винаги е произведен по най-строгата технология, с която дори традиционният метод за приготвяне на пенливо вино не може да се сравни..

"Кристал" се състои от хармонична комбинация от грозде Пино Ноар и Шардоне. Съдържа и нотки на пино по-малко грозде. Тези сортове грозде се отглеждат изключително в шампанските лозя от класа Grand Cru и Premier Cru. Те водят до появата на големи мехурчета в готовата напитка.

Лозята на Луи Родерер заемат 214 хектара земя. От тях бизнесменът произвежда само две трети от гроздето, което е използвано за приготвяне на шампанско. Луи купи още една трета от доставчиците. Използвайки тази технология, Кристалът се подготвя днес..

Кристалът от шампанско е на възраст около 6-8 години. Той е надарен със специален флорално-меден аромат със сладки нотки на бадеми и свежестта на ябълки и цитруси..

Във френския град Реймс дори беше създадена специална изба за съхранение на кристално вино от най-уникалните култури, които се появяват само 2-3 пъти за 10 години.
Винарите инвестират част от душата си във всяка бутилка от тази уникална напитка. Затова вкусът на шампанското е невероятен, богат и дълбок..

kakprosto.ru

Шампанско Кристал срещу испанска Кава

Името в съдбата на виното, както и на човека, е от голямо значение. Може, ако не определите съдбата си, да повлияе значително на продажбите..

• И така, в Съединените щати продължи дълъг съдебен процес по делото на шампанската къща Louis Roederer срещу испанската винарна Jaume Serra.
• Разглеждането на конфликта продължи цели 10 години.
• През това време окръжният съд на Минеаполис установи дали името на испанската кава Кристалино наистина пречи на щастливото съществуване на световноизвестното шампанско от Кристал..
• Решението беше в полза на къщата на Луи Родерер. В испанската винарна вече е забранено да използва подобно име, да използва златно щамповане и цветове на подписа на френски конкуренти в дизайна на етикета.

Смешното е, че когато Jaume Serra току-що влезе на американския пазар, ръководството на Louis Roederer не взе сериозно испанците. Но доста бързо последният спечели приличен пазарен дял, продавайки 400 хиляди бутилки кава годишно. Именно тогава прочутата къща на шампанските вина трябваше да се обърне към Темида. Да, гордостта може да донесе разруха в разруха ...

drinkinform.com.ua

Можем обаче да кажем, че шампанското от тази марка не е най-скъпото в света. За да демонстрирате това твърдение, можете да се обърнете към рейтинга на най-скъпите бутилки шампанско.

Десетте най-скъпи бутилки шампанско в света

За повечето от нас шампанското е обикновена алкохолна напитка, която помага весело да отпразнуваме тържеството и да прекараме време в компанията на близки. Но има хора, които го смятат за колекционерско.

За редки сортове богатите колекционери раздават десетки хиляди долари на търгове. Цените са шокиращи.

Освен това хората разпространяват приказни суми само за една бутилка пенливо вино. Ето рейтинга на най-скъпото шампанско.

• Хайдсиек (270 000 долара) - предназначен за руския император Николай II. Но в резултат на останките на шведския кораб, който го транспортира до 1997 г., това шампанско се оказа на дъното на морето. Водолазите успяха да съберат само 200 бутилки, те бяха продадени на търг на заможни бизнесмени от Русия.
• Pernod-Ricard Perrier-Jouet (50 000 долара) е цената на комплект от дванадесет бутилки, които се продават заедно. Купувачът има право да избере сорт грозде и да съхранява закупеното шампанско в избите Pernod-Ricard за 8 месеца.
• Dom Perignon Jeroboam с бяло злато (40 000 долара) - през 2005 г. една бутилка от това шампанско в ексклузивен пакет дизайнерски работи беше продадена на търг за четиридесет хиляди долара. Цената на Dom Perignon White в обикновена опаковка е 350 долара.
• Круг 1928 г. (21 000 долара) - Шампанско, произведено от реколтата от 1926 г. (считано за една от най-успешните години за гроздето) и бутилирано през 1938 година. Купува се от ценители на елитен алкохол с най-високо качество..
• Кристал Брут 1990 (17 000 долара) - през 2005 г., на търга на Сотбис в Ню Йорк, една шестлитрова бутилка от това шампанско беше продадена за повече от седемнадесет хиляди долара, колекционерът пожела да остане анонимен.

• Perrier-Jouet (6000 долара) - приготвен от смес от гроздови сортове от различни години, има изящен вкус с плодови нотки. Именно заради плодовия нюанс на вкуса колекционерите го ценят толкова много.
• Krug Clos d`Ambonnay 1995 (3500 долара) е друг елитен член на винарната Krug. Тази марка принадлежи на холдинга Louis Vuitton Moet Hennessy, оттук и високата цена..
• Dom Perignon 1966 г. (1900 долара) - рядко шампанско, открито случайно в избите на едно от именията на Белгия. Колекционери по света мечтаят за това..
• Clos Du Mesnil ($ 750) - също е един от редките представители на винарната Krug. Напитка бутилирана през 1995г.
• Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises ($ 650) - Това изключително шампанско от 1997 г. е направено само от грозде Pinot Noir. Колекционери, които ценят вкуса на напитката, плячат на него..

Както виждате, по това време в Русия се продаваше най-скъпото шампанско в света. Тази напитка дължи високата си цена на връзката си с императорското семейство..

alcofan.com

Дегустационни характеристики

Не случайно шампанското Crystal се свързва с многомилионна потребителска аудитория със стандарт на вкус и аромат. Тези продукти са произведени от най-добрите сортове грозде - шардоне и пино нуа.

Опитни специалисти чакат максимално узряване на горските плодове, за да могат по-късно да се събират в големи кошници и да се прецеждат директно на мястото за събиране. Всеки продукт на Louis Roederer е отлежал в избите поне 6 години.

цвят

Кристалните визуализации са изградени върху елегантни бели и розови продукти..

аромат

Ароматната природа се основава на най-нежния плътен мед с разпознаваеми нюанси на орех, ябълка и цитрусови плодове..

вкус

Обединяващата характеристика на гастрономичните показатели е перфектният баланс, основан на плодови и ягодоплодни и флорални нюанси.

Как да си купим марков алкохол

Шампанско Kristal е доста популярен алкохолен продукт, който фалшификаторите вече са избрали днес. С други думи, с невнимателна селекция на напитка рискувате да срещнете фалшификат, който напълно разваля първото ви мнение за ярка премиум монтажа.

Знаете ли? Площта на фермата на Луи Родерер днес достига 240 ха.

За да не се случи това и все още бихте могли да се насладите на незабравимия вкус на страхотно пенливо вино, препоръчваме ви да вземете предвид следните точки в процеса на подбор:

• Място на придобиване. Закупуването на първокласен алкохол трябва да се извършва само в специализирани алкохолни напитки. Опитайте се да извършвате покупки само на тези места, където можете да предоставите сертификати за качество на продуктите, представени за продажба.
• Акцизен данък. Целият алкохол, който е подложен на митническо разрешение, трябва да получи марка под формата на акцизен печат. Този защитен знак може да липсва само ако продуктът се предлага за продажба в зона за свободна търговия.
• Чистотата. Подправеното с кристал шампанско трябва да има перфектно чиста консистенция, без утайка и примеси. Тези напитки могат да се съхраняват в лични колекции за повече от 20 години и в същото време демонстрират великолепен перфектен външен вид и вкус. Ето защо, забелязвайки някакви новообразувания в консистенцията, върнете напитката на рафта.
• Клирънсът. Марка Crystal се доставя до магазините в оригинална бутилка и стилен дизайн, включващ използването на висококачествени материали. Луи Родерер внимателно следи всяка стъпка от производствения процес, включително дизайна. По този начин, всеки заводски дефект е неприемлив за представителите на премиум марката.

Как се сервира

За да получите най-яркото дегустационно изживяване, опитайте се да не пренебрегвате основните принципи на класическото шампанско.

При разливане на Crystal е необходимо да се използват високи прозрачни очила с тънка шийка. Именно такива чаши за вино най-добре ще покажат всички ароматни и визуални предимства на монтажа, който сте закупили.

Също така е важно да се вземе предвид температурата на потока. Тя трябва да бъде изключително ниска, приблизително 5-7 градуса. С такива показатели напитките на именитата компания приемат закръглени гастрономически форми.

Знаете ли? Кристалът от шампанско беше една от най-обичаните напитки на Александър II.

С какви продукти се комбинира

За да може дегустационната компания Crystal да ви донесе най-колоритната гама от емоции за дегустационна вечер, погрижете се и за закуски. Тези напитки се комбинират с висока кухня. В допълнение, омарите, стридите, гребените и черният хайвер са чудесни за тях.

Други приложения

Смесете марката Crystal с други съставки е светотатство. Обичайно е да се пият всички напитки на известна марка в чистата й форма, защото само по този начин те могат да покажат най-добрите си органолептични характеристики.

Ако дегустацията на чист алкохол не направи правилното впечатление, опитайте шампанското като основа за създаване на смеси от Чикаго, Сайръс Роял, Северно сияние и Белини. Във всеки от тях искрящият монтаж гарантирано се доказва от съвсем различна интересна страна..

Знаете ли? Всяка година Louis Roederer доставя на пазара не повече от 2,5 милиона бутилки Crystal..

Какви са видовете тази напитка

След като посети специализиран пазар на алкохол, всеки потребител днес ще открие впечатляващ списък от представители на марката Crystal, всеки от които гарантирано ще представи своя ненадминат вкус и ароматни цветове. Популярните представители на премиум марката включват:

• Cristal AOC 2009. Скъпо шампанско в луксозен златист цвят с кехлибарени акценти. В основата на аромата му са нотки на бяла праскова, ябълка, джинджифил, акация, мед и бисквитки, докато вкусът може да хване пикантна киселост и ненадминат плодов сбор.

• Cristal Rose AOC 2009. Френско шампанско розово с нежни медни акценти. Вкусът му е доминиран от копринена плодова и ягодова текстура, а ароматът е пълен с тонове на ягоди, къпини, касис и череши..
• Cristal Rose AOC 2002. - Добро шампанско - със сьомго-розов цвят и хармоничен послевкус, който се основава на силни плодови нюанси. Букетът е оформен от комбинация от цитрусови плодове с червени плодове и кедрови форми.

• Cristal AOC 2002. Алкохол със златист цвят с изразителен вкус, в който доминиращото положение е запазено за нотки на шоколад, праскова, хляб и препечени бадеми. Ароматът се основава на флорални, цитрусови, ядкови и минерални преливания..

Исторически произход

Всички вариации на Crystal Champagne се произвеждат изключително в Louis Roederer, който е кръстен на своя основател. Това предприятие се появява в района на Шампан едва в средата на XIX век, когато предприемчивият французин Луи Родерер решава самостоятелно да се занимава с отглеждането на лози за последващо създаване на оригинална и уникална напитка.

През 1876 г. той успява да постигне целта си. Той създаде първата елегантна смес от Кристал, славата на която по-късно бързо се разпространи в целия свят..

Знаете ли? Международната общност често нарича кристално шампанско "течно злато".

Референтен алкохол с изключителни органолептични характеристики

Всеки представител на марката Crystal е ненадминат монтаж, способен да завладее сърцето и душата на своя потребител още в първите моменти на дегустацията.

Благодарение на уникалната рецепта, отговорното отношение на производителя към подбора на съставки и модерно оборудване по линиите за бутилиране, тази марка успява да спечели все повече и повече внимание всяка година от дегустатори в различни части на нашата планета.

Отидете сега в магазина за бутилка първокласна напитка, която гарантирано е достоен акомпанимент към предстоящата значима дата.

https://bg.bgrepon.com/vino/3858-pregled-na-kristal-za-shampansko.html

Функции за пиене

Този рафиниран, кристално чист алкохол има свои собствени характеристики:

• По своя цвят шампанско Crystal наподобява лек мед с нежни златисти нюанси;
• Изтънчеността и богатството на вкуса бяха подчертани от професионалните дегустатори на алкохол: много лека и структурирана напитка, чийто послевкус блести с нежна ванилия и леки пикантни нотки. Някои твърдят, че като сте вкусили напитката правилно, можете да усетите вкуса на истински мед с лек поглед на лешници;
• Ароматът на напитката е изпълнен със сладостта на ливадни цветя, тропически ананас, пресни цитруси и сочни екзотични плодове;
• Бутилката, в която можете да закупите тази висококачествена напитка, е направена в оригинален и уникален дизайн стил.
• Кристалните шампански балончета са много по-големи от другите пенливи напитки.

Отговори: По обем си шампанско Crystal се предлага само в четири варианта: 750, 1500, 3000 и 6000 мл.

Видове кристално шампанско

Шампанско "Кристал"

Има богат балансиран вкус. Произвежда се от сортове грозде като Шардоне и Пино ноар, в съотношение 40% / 60%.

Характерната му особеност е лек и удивително дълготраен послевкус. Текстурата на напитката се сравнява с течна коприна, чрез която можете да усетите напълно сочността на плодовете от горски плодове и свежестта на цитрусовите нотки.

Това шампанско принадлежи към висококачествените напитки, тъй като може да се съхранява повече от двадесет години и да не губи най-високия си вкус.

Шампанско Cristal Rose

Всяка глътка от тази богато медена напитка е наситена с лека и приятна клопка от плодове от горски плодове. Това шампанско е направено от същите сортове грозде като традиционния „Кристал“, като има само малки промени в съотношението - Шардоне 45%, и Пино ноар - 55%.

„Кристална роза” е изпълнена с леки и приятни вкусови рецептори мотиви от ливадни цветя и червени плодове. След като сте дегустирали добре напитката, можете да почувствате ярък послевкус с леки карамелни нюанси.

Шампанското има необичайна вкусова структура: изтънчено и освежаващо в началото и по-укрепено в средата.

Как да различим фалшив?

Към днешна дата рафтовете на магазините в Русия са пълни с изобилие от алкохолни напитки, повечето от които са имитации на скъпи марки. По тази причина е много трудно да се разграничи оригиналният Кристал от фалшив с невъоръжен вид, но въпреки това най-малките детайли разкриват дори най-висококачествения сурогат:

• Всички етикети трябва да са правилни на оригиналната бутилка. За висококачествена напитка грешките в етикета не са приемливи;
• Етикетът трябва да е гладък и спретнат, без деформация или следи от шперплат;
• Настоящият Кристал се предлага в дизайнерски бутилки, които са украсени с герба с инициалите на производителя - “LR”;
• Тъй като Crystal е една от най-скъпите пенливи напитки в света, си струва да бъдете подозрителни към сравнително евтините й вариации;
• Трябва да присъства акцизен, равномерно залепен печат.

Кристалът принадлежи към категорията на алкохола със статут, затова производителят се опита да защити марката си от фалшификация. Въпреки това, не бързайте, когато купувате шампанско. По-добре е внимателно да проверите всеки детайл, характерен за оригиналния алкохол, за да избегнете неприятно смущение.

Как да пием шампанско

Тази пенлива напитка се пие предварително охладена в кофа с лед, на малки и премерени глътки, бавно вкусвайки всеки милилитър. Това ви позволява да разкриете напълно цялото богатство на неповторимия вкус и аромат, с който е запълнена всяка глътка шампанско Crystal.

Този алкохол е добре дори без закуски, но ако поводът за сервирането му е празнично събитие, то изтънчената морска храна като стриди, сьомга и хайвер ще бъде добро допълнение..

https://how-to-drink.ru/shampanskoe-kristall-opisanie-vidyi-tsena/