Винен ризлинг и неговите характеристики

Можете да прекарате много време в избора на подходящата напитка за тази вечер или можете просто да обърнете внимание на немските вина и по този начин да гарантирате незабравимо изживяване от дегустацията на всяка бутилка от закупената напитка.

Най-интересните представители на тези продукти трябва да включват вино от ризлинг, след което ще разберете какво е, как се пие и как „отне душата“ на многомилионната аудитория на ценителите на асемблеж на вино по целия свят.

Технология на производство

Когато купувате ризли вино в магазин, трябва също да знаете, че тези продукти, в зависимост от подвида, имат различни принципи на производство..

Сухите представители на сегмента се приготвят от неузрели и узрели плодове, които се събират през септември или октомври, а десерт - от узряване. Събирането им става през ноември-декември. В същото време най-сладките представители на немските вина се правят от ботритизирани и замразени плодове.

Как да си купим марков алкохол

При избора на алкохол всеки модерен потребител трябва да обърне специално внимание на редица нюанси. Този факт е оправдан от факта, че днес алкохолната арена разстройва голям брой фалшиви продукти, които могат да развалят първите впечатления на дегустатора от запознаване с конкретен продукт.

По-специално, ако не искате да изчислите грешно с избора на алкохол и се интересувате само от качествени продукти, препоръчваме да вземете предвид следните точки в процеса на придобиване:

• магазин.

Опитайте се да купувате сухо бяло вино Ризлинг само в специализирани алкохолни напитки или в големи вериги супермаркети. Именно в такива магазини потенциалният потребител може да бъде снабден с пълен списък на разрешителни и сертификати за продукти. Не се доверявайте на сергиите, хранителните магазини и други съмнителни места за продажба на алкохол.

• съгласуваност.

Структурата на марката riesling предполага перфектна чистота и прозрачност. Всякакви новообразувания под формата на мътност или утайка са пряко доказателство за лошо качество на съдържанието на бутилката..

• Акцизен данък.

Предпочитайки чужд алкохол, не забравяйте за акцизния печат, който трябва да има върху всеки алкохол, подложен на митническо разрешение. Отсъствието на този защитен елемент е възможно само ако направите покупка в зона за свободна търговия.

• регистрация.

Сборките за първокласни вина са проектирани съответно. На маркови бутилки никога няма да намерите стърготини от стъкло, ивици от лепило или асиметрично подредени етикети.

Как се сервира

За да разпознаете цялата ароматна и ароматизираща красота на вино от Ризлинг, опитайте се да разчитате на основните принципи на дегустацията в процеса на сервирането му. Тези напитки се наливат в твърди прозрачни чаши на тънък крак..

Такива чаши за вино ви позволяват да изучавате ароматната и цветна гама на продукта. Можете да хванете най-добрите вкусови нотки само когато охладите напитката до 8-12 градуса. Именно при такива температурни стандарти в продукта се разкриват референтни гастрономически характеристики.

С какви продукти се комбинира

Опитните дегустатори твърдят, че ризалингът е идеален за почти всеки гастрономически съпровод. Тези напитки могат да се консумират с ястия от европейска и източна кухня, студени съкращения, морски дарове, салати, десерти и плодове. Следователно всеки дегустатор ще може да избере идеалната закуска за алкохол, закупен в магазина..

Други приложения

В случай, че чиста дегустация на ризлинг не ви е дала желаното изживяване, опитайте се да обърнете внимание на популярните винени смеси, където напитката може да се разкрие от нова интересна страна.

Коктейлите, които гарантирано заслужават вашето местоположение, включват Kaiser, Amontillado, Fiery, Louisiana и Temptation.

Какви са видовете тази напитка

Искате да се насладите на разнообразието от немски вина, със сигурност ще откриете великолепен списък от продукти, които могат да гарантират ярко и уникално изживяване от всяка минута на дегустация.

По-специално, най-популярните представители на сегмента, който разглеждаме, трябва да включват напитки като:

• Издание Abtei Himmerod Riesling Trocken Mosel. Лек златист сбор, в аромата на който се разкриват най-деликатните нотки на мандарина, лимон, липа, зелена ябълка и минерали. Вкусът се основава на най-силния дял на грейпфрут и мандарина.
• Луис Фелипе Едуардс Резерва Ризлинг. Бяло вино с елегантен ароматен кант, в който можете да чуете пипер и цитрусови плодове. Гастрономичните показатели се основават на хармонични нюанси на екзотични плодове..
• Domane Wachau Terrassen Riesling Smaragd. - Сухо вино - с бледо сламен цвят и стилен кисел вкус, в който перфектно се проследява сочна плодова основа. Ароматните индикатори показват светлинни аспекти на екзотичните плодове.
• Колонист Ризлинг полусух. - Хубаво, евтино вино - с визуална основа и вкус с бледо сламено оцветяване, което има баланс между различни плодови и минерални нюанси. Букетът е оформен от най-деликатните плодови тонове, където доминиращото положение е запазено за праскова.
• Резерват Хунавир Ризлинг AOC AOC. Полусухо вино с елегантни нюанси на сребро на цвят. Вкусът се основава на силна цитрусова фракция, докато в аромата се чуват благородни тонове на бели цветя, круши и цитруси..

Исторически произход

Опитните винопроизводители смятат, че появата на сорта грозде Рислинг датира от IX в. А.Д. д., но няма официални данни за това, тъй като Германия, която се смята за родно място на такава непретенциозна и устойчива на замръзване лоза, постоянно е била в центъра на различни войни и вражди.

Документите изчезнаха, изгориха и просто изчезнаха. Първото документирано споменаване на ризлинга е от 1435г. Това име на лозата е намерено в икономическата книга на граф Катцелнбоген.

В същото време напитките от това грозде дълго време остават прерогатив на местните жители. Едва през XVIII век, когато игумен Фулда се сдобива с руините на манастира Йоханисберг и прилежащите лозя, ризелът започва да се популяризира. Досега ризлингът от този регион се счита за най-доброто по рода си..

Освежаващ алкохол за всеки повод

Ризлингът не е само немско вино с елегантен вкус. Това е своеобразна визитна картичка на местния аромат на вино. Тези напитки са признати от опитни сомелиери като една от най-ярките вариации на бялото сухо вино..

Те се препоръчват активно за консумация в най-добрите ресторанти и клубове в света. В същото време универсалният характер на тези продукти заслужава специално внимание..

Ризлийката върви добре с различни закуски и на тяхна основа можете да създадете солиден набор от коктейли, които по-късно да се превърнат в достойно допълнение към всяко ваше събитие.