Ддс 69 (нднт 69)
ДДС 69 (НДНТ 69) - смесено уиски от алкохоли с дълъг период на отлежаване. Премиум напитката се произвежда по стара рецепта от шотландската компания Уилям Сандерсън & Син, който е част от британския алкохолен холдинг Diageo. По време на своето съществуване уискито VAT 69 се превърна в култ и се появи в около дузина произведения на американското и индийското кино..
Историческа справка
Основателят на компанията Уилям Сандерсън започва своето пътуване във винения бизнес през 1852 г., когато като момче идва да учи в една от дестилериите. Десет години по-късно младежът има собствен бизнес с ликьори и уиски. През 1880 г. към Сандерсън се присъединява синът му Уилям Марк, който убеждава баща си не само да произвежда, но и да бутилира уиски..
Според легендата уискито VAT 69 се появява за първи път през 1882 година. Тогава Сандерсън покани група приятели да опитат сляпо приготвените смеси. Гостите опитаха продуктите от около сто варела и най-доброто уиски беше признато от бутилката номер 69. За новата марка бяха разработени специални бутилки от тъмно стъкло с черно-бял етикет.
Уиски ДДС 69 стана водещ продукт на компанията и след пет години компанията придоби дестилерията Glen Garioch в Абърдийншир и построи дестилерия в Единбург. През 1892 г. Уилям Сандерсън се пенсионира и прехвърля контрола на сина си. Първата световна война нанася силен удар върху алкохолния бизнес в страната и компанията преживява трудни времена до средата на 20-те години..
През този период ръководството успя да изнесе ДДС 69 извън Шотландия чрез рекламна кампания на тенис турнира Уембли. През 1933 г. Уилям Сандерсън & Son се сля с Booth’s Distilleries, техните споделени марки експлодираха в САЩ, след като забраната беше отменена, а до края на 60-те години общият износ нарасна пет пъти. По-късно и двете компании влязоха в структурата на DCL, която след това стана част от британския алкохолен холдинг Diageo.
През 1969 г. производството се премества от Leith в South Queensferry в Западен Лотиан, където остава и до днес. VAT 69 е смесено уиски, направено от четиридесет зърнени и малцови алкохоли, като най-старият компонент на сместа е отлежал в бъчви от поне осем години. През 1980 г. компанията въвежда ДДС 69 Reserve - смес, направена от алкохоли на 12-годишна възраст.
Интересни факти
- През 1914 г. се провежда Императорската антарктическа експедиция под ръководството на Ърнест Шакълтън. Изследователите взеха със себе си няколко кутии с ДДС 69. В оцелелите документи се споменава, че напитката е необходима не само за празниците, но и за лечението на членовете на експедицията.
- Уиски ДДС 69 се появява в много холивудски филми и телевизионни сериали. По-специално марката е била предпочитана от един от героите на The Shining, Jack Torrance.
Характеристики на уиски ДДС 69, 40%
Сместа е призната от експертите като една от най-хармоничните в поредица от подобни шотландски скоч ленти. Златна напитка с деликатен аромат на плодове, карамел и морска сол. Небцето е меко и кадифено, с малцова сладост, овкусена със забележими опушени тонове. На финала торфените нюанси изглеждат по-ярки.
