Seagram`s (seagrams)

Seagram`s (Seagrams) - американски джин с канадски корени. Марката се появява в края на 30-те години, а през 80-те се превръща в най-продаваната марка в САЩ. Марката принадлежи на компанията Pernod Ricard. Продуктовата линия включва класически Extra Dry и седем вида джин на базата на плодове и плодове. Отлежаването в печени бъчви придава на напитката жълтеникав цвят и кадифен вкус.

Историческа справка

Дестилерия Ватерло Дестилерията е основана в канадския град Ватерло през 1857 г. от група предприемачи като част от бизнеса по преработка на зърно. През 1883 г. Джоузеф Сийграм става едноличен собственик на завода и преименува компанията Джоузеф Е. Сиграм. & Синове. До началото на 20-ти век продуктите на компанията се търсеха в страната и бяха добре познати на експортните пазари..

След смъртта на първия собственик през 1928 г., компанията е закупена от Самюел Бронфман, който е спечелил значително състояние, като е пренасял алкохол от Канада до САЩ. Предприемачът дори демонтира една от фабриките си в САЩ, за да я транспортира до Квебек, Канада. Чрез комбиниране на капацитета на двете предприятия, Бронфман събра огромен запас от алкохол в складовете, което му позволи успешно да завладее американския пазар след премахването на ограниченията.

Gene Seagram`s се появи на рафтовете на магазините през 1939 година. Марката се радваше на голям успех вследствие на рекламна кампания, в която напитката беше представена като изискана и аристократична. В същото време компанията разшири гамата си от ром и вино, което повиши осведомеността за марката..

Към 60-те години Seagram се превърна в един от най-големите производители на индустрия за алкохолни напитки в САЩ, с годишни продажби над 1 милиард долара. През този период на пазара излиза Extra Dry Gin на Seagram. С течение на времето компанията разширява сферата си на влияние и започва да инвестира във филмовата индустрия..

През 2000 г. потомците на Бронфман решават да продадат дестилерия, за да се съсредоточат върху разработването на медийни проекти. Битката за закупуване на активи избухна между двата гиганта на световната алкохолна индустрия - Diageo и Pernod Ricard. В резултат на това компаниите се договориха помежду си относно разделянето на марки. Правата върху джина на Seagram преминаха към френския Pernod Ricard.

Особености на производството

Съоръжението за джин се намира във Форт Смит, Арканзас. Компанията пази точната рецепта на Seagram в тайна. Известно е, че ароматните алкохоли се получават чрез двойна дестилация. Според неофициални източници билковата смес включва хвойна, корен от ангелика, кориандър, касия и цитрусова кора. Extra Dry Gin отлежава 3 месеца в печени дъбови бъчви.

Награди

Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско, Сан Франциско:

• 2015 г. - 3 бронзови медала;
• 2016 г. - златни, 4 сребърни и 1 бронзов медал;
• 2017 г. - бронзови и сребърни медали;
• 2018 г. - златни, 2 сребърни и 2 бронзови медала.

Интересни факти

1. По време на забрана компаниите на Самюел Бронфман представляват до 50% от незаконното снабдяване с алкохол в САЩ. Името на предприемача беше споменато заедно с престъпните босове - Ал Капоне и Лъки Лучано. За разлика от ръководителите на подземния свят, изобретателният бизнесмен успя да легализира спечеления си капитал и да създаде една от най-големите алкохолни империи в света..
2. През 1984 г. в сградата, където е основана фирма Seagram във Ватерлоо, е открит музей, посветен на историята на развитието на производството на алкохолни напитки. Фондовете съдържаха най-голямата библиотека от специфични за индустрията материали, които компанията събираше в продължение на много години. Музеят работи до 1997 г., а след това архивите са прехвърлени в местни университети.

Genie Seagrams

Екстра сухият джин на Seagram, 40%

Прозрачна напитка с жълтеникав оттенък с освежаващ аромат на хвойна, цитрусови плодове и люляк. Вкусът съдържа нотки на борови иглички, кориандър, портокал, грейпфрут и ангелика. Идеален за всеки джин коктейл.

Лайм усукан джин на Seagram, 35%

Първият от линията ароматизирани джинове на компанията. Напитка с мек балансиран вкус, в която се усещат иглолистни и цитрусови нотки. Сервирайте с коктейли от сок от червена боровинка.

Червеният усукан джин на Seagram, 35%

Джин с добавка на натурални екстракти от малина и ягода. Лимонът и горските плодове, подчертани с нежни борови нотки, излизат на преден план в ароматния букет. Производителят препоръчва смесване на джин със сода, сок от лайм и добавяне на лед.