Рецепти за пиене на вино и водка
Menu
Основни съставки:
Винената безалкохолна напитка може да включва няколко съставки. Често с рецепта за напитка от вино можете да направите подобна на базата на водка или друг алкохол. В същото време крепостта ще се увеличи значително и това трябва да се вземе предвид. Горните рецепти за напитки с водка по своята същност са предназначени за приготвяне на нискоалкохолни коктейли. Те могат да се използват при приготвянето на празнична или бюфетна маса. Също така тези методи за приготвяне на коктейли ще разнообразят менюто с напитки за семейна вечеря в почивните дни и делничните дни. Сокове, минерална и газирана вода, плодови напитки, плодове и плодове се използват като пълнители.
съставки:
- ягоди - 500 g
- гранулирана захар - 1 чаша
- сухо бяло вино - 1 чаша.
Бяло вино напитка с ягоди
Виното и водката успешно се комбинират с повечето компоненти на смесените напитки. За приготвянето на освежаващи напитки се използват и коняк, ром и др..
За да се приготви тази напитка от бяло вино, измитите ягоди се търкат през сито, добавя се охладен сироп, приготвен от захар с вода. Допълнено с вино. Сместа се охлажда добре и се сервира във ваза с лъжица и чаши.
Червено вино напитка с череша
За 4 порции:
- натрошен лед - 2 чаши
- вермут и вишнев ликьор - по 2 чаши всяка
- гранулирана захар - 4 супени лъжици
- вишни без кости - 1 чаша
- газирана вода.
За да направите напитка от червено вино, костилките от череши се поставят във високи чаши, покриват се със захар, добавят се лед, заливат се с ликьор и вермут, допълнени с газирана вода. Сервира се със сламки и лъжици..
Вижте снимката на напитка с вино и череша - показан е необичаен красив цвят на коктейла:
Вино и плодова напитка
За 5 порции:
- полусухо бяло вино - 2 чаши
- гранулирана захар - 1/2 чаша
- портокал - 1 бр.
- лимон - 1/2 бр.
- газирана вода - 2-3 чаши.
Беленият портокал се нарязва на кръгчета, слага се във ваза или стъклена кана, покрива се със захар, залива се с вино и се охлажда в продължение на 3 до 4 часа, след което се добавя към охладена газирана вода. Сервира се със сламки и лъжици..
Изсипете охладена напитка вино и плодове в чаши, сложете по 1 чаша лимон във всяка от тях.
Сухи освежаващи напитки
За 3 порции:
- ягоди - 2 чаши
- гранулирана захар - 1/2 чаша
- бяло вино - 2 чаши
- оранжев ликьор - 1 "червено стъкло (30 мл)
- малък хранителен лед - 2 чаши
- газирана вода.
Добре измитите ягоди (ягоди) се поставят в стъклен съд (ваза, кана), покрита със захар, след 1 час се налива вино и се охлажда. След това изсипете течността и добавете охладена газирана вода. При сервиране изсипете освежаващи напитки със сухо вино в чаши, пълни със ситно натрошен лед, напълнен до 0,7 височина.
Винена напитка със сок
За 200 мл напитка:
- сок от червена боровинка - 60 мл
- захар - 150 g
- червено трапезно вино - 20 мл
- лед - 20 g
- ванилин.
Захарният сироп, червеното трапезно вино, ванилинът се добавят към сок от червени боровинки, след това се изсипва охладена преварена вода и се слага хранителен лед. Винена напитка със сок, сервирана охладена до трапезата..
Рута напитка.
- 0,5 чаши корен от чай
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 супена лъжица бяло вино
- 1 супена лъжица ракия, ванилова захар.
Няколко клона на корена се заливат с вряла вода и се оставят да влеят, след това инфузията се филтрира и се оставя да изстине. След това добавете мед, налейте вино, ракия, изсипете малко ванилова захар. Всички се смесват и се наливат във винени чаши. Гарнирайте с тънък кръг ябълка (потапя се няколко пъти последователно в студена и топла вода или се държи в гореща подкиселена вода в продължение на няколко минути).
Върху резен ябълка сложете стрък рута.
Kings Drink.
- 0,5 л ягоди (или други плодове)
- 0,5 кг захар
- 0,5 л ром
- 1 пакетче ванилова захар.
Ягодите (отидете на други горски плодове) се покриват със захарта и се изсипва малко ром, оставя се да се вари, след което се прецежда сока, който се е образувал в емайлиран съд, добавете ванилова захар, изсипете останалия ром и престояйте още един ден. След това те се бутилират. Тази ароматна, красива оцветена, вкусна напитка е използваема дълго време..
"Ловец" и други напитки на базата на водка
- 0,5 л водка
- 5-6 плодове хвойна (пресни или сухи)
- 1 супена лъжица чеснов сок
- пипер
- сол на вкус.
За да получите напитка „Лов“ на базата на водка, смесете всички съставки и престояйте 24 часа, филтрирайте и бутилирайте.
Според тази рецепта за напитка от водка у дома, можете да приготвите вкусна вишнева тинктура.
За целта вземете 0,5 литра водка, 0,5 литра череши, 2 супени лъжици мед.
Залейте черешите и меда с водка. След 3 до 5 дни течността се декантира, бутилира и запечатва..
Водка напитки Rowanberry у дома може да се приготви, ако вземете 1 литър плодове, 1 литър алкохол със сила 40 градуса.
Горските плодове на роуън се измиват, изсушават, изсипват се върху хартия за печене, покрита с чиста хартия и се сушат във фурната, като внимавате плодовете да не изгорят.
Бутилките се измиват добре, а сушените плодове се изсипват във всяка от тях (1/3 от обема на бутилката), заливат се с водка или алкохол и се поставят на топло място (държат се около 3 седмици). След това течността се филтрира и се излива в чисти бутилки. Изсипете малко ванилова захар във всяка бутилка..