Включва нискоалкохолна напитка аперол, коктейлна спринцовка

Аперолът е италиански аперитив, тоест напитка с ниско съдържание на алкохол, която обикновено се сервира преди ядене и служи за даване на апетит, също подобрява храносмилането. Цветът на тази напитка е оранжево-червен, вкусът е горчив. Aperol съдържа нотки на портокал, различни подправки, подправки и билки.

Рецепти за спринцовка Aperol

Спринцовката е най-разпространената във Венеция. Има лек цитрусов аромат, приятен вкус с малка горчивина и умерена карбонизация. Коктейлната спринцовка Aperol не се обожава само от местните жители на Венеция, но и бързо се радва на туристите, които изпиват 300 хиляди порции от напитката на ден. Направете го у дома не е трудно. Има няколко традиционни варианта за създаване на коктейл, но самите бармани модифицират състава и измислят нови рецепти.

Рецепта номер 1

Съставът на коктейлната спринцовка Aperol:

1. Горчив Аперол - 40 милилитра.
2. Италианско вино Prosecco - 60 милилитра.
3. Газирана вода - 20 милилитра.
4. Лед - 8 зарчета.
5. Оранжеви филийки.

Виното Prosecco може да бъде заменено с всяко пенливо полусладко шампанско, дори и съветското. Вместо Горчив Аперол, можете да използвате Campari. В този случай резултатът не е традиционна рецепта, а модифицирана такава - Черна спринцовка.

Първата стъпка при приготвянето на коктейл е да напълните висока чаша за вино с 8 кубчета лед. След това, изсипете шампанско в чашата. На следващо място, трябва внимателно да излеете течност и вода в контейнера, разбъркайте бавно. Чашата трябва да бъде украсена с малки филийки портокал. За да използвате коктейл, се използва сламка..

Рецепта номер 2

За да направите коктейл, необходимите съставки са:

1. Шампанско - 400 милилитра.
2. Тинктура от аперол - 260 милилитра.
3. Вода с газ - 130 милилитра.
4. Портокал - 1 брой.
5. Кубчета лед - 6 броя.

Трябва да вземете дълбока чаша вино и да я поставите във фризера за 5 минути, за да се охлади добре. След това трябва да поставите няколко кубчета лед в него. След това добавете Aperol и шампанско към чашата. Следващата стъпка е да добавите газирана вода. В чаша за декорация и овкусяване трябва да поставите няколко резенчета портокал. Цялото съдържание на чашата трябва да е добре, но внимателно разбъркайте и украсете страните на чашата с резен портокал. Изпийте напитка през епруветка.

Рецепта номер 3

За да направите коктейл се нуждаете от такива съставки, като:

1. Prosecco - 100 милилитра.
2. Газирана вода - 50 милилитра.
3. Аперол - 50 милилитра.
4. Оранжева жар на вкус.
5. Лед - 7 зарчета.

Преди да приготвите напитката, чашата трябва да се охлади и след това да добавите лед 7 кубчета и портокалова кора. След това изсипете Prosecco, газирана вода и аперол в резервоара. Бавно, но старателно смесете цялото съдържание на чашата.

Коктейлът помага да утолите жаждата ви бързо и често се приготвя през лятото.

Аперол Флип

За да си направите коктейл ще са ви необходими следните съставки:

1. Оранжева течност - 30 милилитра.
2. Лимонов сок - 20 милилитра.
3. Захарен сироп - 15 милилитра.
4. Яйчен белтък - 15 милилитра.
5. Prosecco вино - 60 милилитра.
6. Лед - 7 зарчета.
7. Преварена вода.

В шейкър трябва да поставите лед, лимонов сок, ликьор, захарен сироп, яйчен белтък и разбъркайте внимателно. След това трябва да изсипете вино Prosecco във висока чаша за вино и да добавите съдържанието на шейкъра. За да напълните коктейла с етерични масла, е необходимо да изстискате корите на портокал върху повърхността на напитката. Пръчките сок трябва да влязат в коктейла. За украса на алкохолна напитка се използват резенчета портокал или лимон..

Търсете най-добрата комбинация

Ако традиционната рецепта за коктейл е скучна или не са налични необходимите съставки, тогава можете да замените компонента на напитката с други компоненти. В зависимост от такива компоненти Коктейлът има 4 разновидности:

1. Сухото пенливо вино често се заменя с бяло. За да се приготви бюджетна версия на напитката у дома, се използва шампанско. По-добре е да изберете шампанско, което се прави по технология на пенливо вино. Ако за основа се вземе евтина газирана напитка, тя няма да даде на коктейла желания аромат и вкус.
2. Вместо Aperol можете да използвате Campari. Aperol не е толкова често срещан в магазините като Campari, така че е по-трудно да се купи. Хората, които са на диета, обикновено не се препоръчват да консумират Аперол поради неговата сладост..
3. Газирана вода или напитка може да бъде заменена с обикновен портокалов сок. Той ще придаде на коктейла по-нежен и мек вкус. Любителите на горчивината заменят водата в състава на напитката с Schweppes.
4. За да направите коктейла силен, трябва да смесите вино с джин или дори водка. Такава напитка не е аперитив и затова е необходимо да се използва с храна.