Начини за боядисване на самогон у дома, за премахване на миризмата

Учените проведоха изследвания, резултатите от които показаха, че възприемането на напитка зависи от нейния цвят. С помощта на ароматен оцветител може да придадете на самолет изискан вкус и аромат, както и да премахнете острата и неприятна миризма, което за някои хора е причината да не употребяват такъв алкохол. Мнозина се интересуват от това как да боядисват луна, така че да няма миризма. Можете да направите това сами според избраната рецепта, просто трябва да подготвите необходимите компоненти.

Оцветяване с черен чай

С помощта на черен чай можете да промените сянката на луната вкъщи. За да направите това, добавете 1 ч. Л. Към луната. чай от черен лист. Контейнерът с течност е плътно затворен с капак и се оставя да вари. За наситен цвят трябва да изчакате 5 дни. Постепенно напитката ще промени цвета си. Можете да спрете да оцветявате в момент, когато цветът на алкохола ще ви хареса.

В този случай се променя не само цветът на течността, но и нейната миризма. За да го премахнете напълно, можете да добавите чай с бергамот. Подправките в малко количество могат да се смесват с листен черен чай. Карамфилът ще се комбинира с него, което е достатъчно, за да добавите до 3 пъпки.

Цитрусова кора

Ако възникна въпрос за това как да боядисвате луна, тогава си струва да обърнете внимание на цитрусовите плодове. За да подобрите вкуса и миризмата, можете да използвате кора от цитрусови плодове.

1. Бялата каша се отстранява от плодовете.
2. За да промените миризмата, се нуждаете само от жар, който първо трябва да бъде изсушен.
3. След добавянето на лимонова кора ще се получи кисел вкус, светло зелен нюанс и приятен аромат.
4. За 1,5 л от напитката добавете жар на 1 средно голям лимон.

Киселият вкус и приятната миризма могат да бъдат постигнати чрез добавяне на 1 средно портокалова кора. Благодарение на своята жар, миризмата на алкохол ще стане по-приятна. Освен това портокалът ще придаде на напитката красив жълтеникав оттенък. Времето за настояване на жар е 7 дни при стайна температура.

Листата от магданоз, мента, хрян или лимонов балсам в комбинация с кора от цитрусови плодове ще подобрят миризмата на лунен лъч, който трябва да се филтрира, за да се предотврати утайката.

Използване на сини сливи

Този метод може да бъде оценен от любителите на домашен коняк. Благодарение на сините сливи напитката придобива наситен цвят на коняк. Вкусът на напитката също се подобрява. Той не се превръща в коняк, но, имайки приятен вкус и аромат, може да се превърне в неговия перфектен заместител на празничната трапеза.

За да го боядисвате (боядисвайте лунен под коняк), за 1 литър ще са необходими около 40 г сини сливи. Вкусът, цветът и ароматът са напълно зависими от сини сливи. Променяйки количеството му, можете да получите желаната напитка. Продължителността на варенето на луна върху сини сливи е от 8 до 12 дни.

На орехи и борови ядки

Можете да напълните луната с ядки. Орехите трябва да бъдат почистени от прегради. За да настоявате за 1 литър от напитката, трябва да приготвите до 15 ядки. Времето за инфузия е 7 дни. Миризмата на напитката ще стане по-малко остра, а вкусът ще стане по-приятен.

В случая с борови ядки трябва да положите повече усилия, за да получите вкусна напитка. Първо, 150 г ядки се изпаряват или запържват. Благодарение на тази процедура, ядките се почистват от излишната смола. След това се добавят към алкохола и се оставят да влеят. Времето за настояване на добро питие е 30 дни.

Изгорена захар

Ефективен начин за оцветяване и премахване на миризми е добавянето на изгорена захар. Този процес се нарича още карамелизиране на алкохолна напитка. Използването на този метод води до факта, че алкохолът придобива специфичен аромат, който не всеки ще хареса. Процедурата за оцветяване е следната:

• В тигана се слагат 3 с. Л л. гранулирана захар, загрявайте я на слаб огън, докато захарта стане течна;
• варен карамел се добавя към 3 л луна;
• напитката се разбърква старателно и се почиства за един ден в тъмна стая или шкаф, така че алкохолът напълно да поеме аромата на изгорена захар.

Тази техника на боядисване на лунен лъч често се използва, но лекарите предупреждават за опасност за човешкото здраве. Изгорената захар в комбинация с луната оказва негативно влияние върху работата на панкреаса. Поради тази причина напитката може да се консумира в малки количества и при наличие на заболявания на този орган е по-добре да откажете приема на такъв алкохол.

Незабавно кафе

Използването на разтворимо кафе за оцветяване е често срещан начин за промяна на цвета и миризмата на лунен лъч. Кафето има способността незабавно да променя вкуса на алкохола. За целта добавете 1 ч.л. разтворимо кафе до 2 литра алкохол.

Тонирането се извършва в момента, в който алкохолът вече има желаното ниво на сила. Ако добавите съставката към неразреден лунен лъч и след това го разредете с вода, тогава алкохолът ще стане мътен.

За да получите вкусна напитка в краткосрочен план, ще бъде полезна следната рецепта:

• първо се приготвя захарен сироп, количеството гранулирана захар за него е избрано на вкус;
• тогава трябва да разтворите 10 г кафе в него;
• получената смес се изсипва в луна и се разбърква добре.

Такъв алкохол може да се консумира за един час, но миризмата на алкохол ще присъства.

Можете да използвате сложна рецепта, за която освен разтворимо кафе ще ви трябват дафинови листа, грах, наситен чай, ванилия, щипка сода и захар.

Самогонът се изсипва в емайлиран съд и се слага на огън. Това ще изисква капак, тъй като ще се случи изпарението на алкохоли. Веднага след като лунният лъч се нагрява, всички компоненти се поставят в него, с изключение на гранулирана захар - той трябва да се добави, когато алкохолната смес заври. След като захарта се разтвори напълно, течността трябва да се охлади и да се излее в стъклени буркани или бутилки. В такъв алкохол няма неприятна миризма, но той също има специфичен вкус..

Тинктура от хиперикум

Луната също е оцветена с билки. Такъв лекарствен компонент, като жълт кантарион, е в състояние да придаде на напитката наситен кафяв оттенък. Към 3 литра алкохол добавете 2,5 с.л. л. сухи и смачкани листа на растението. Течността се смесва и съдът се затваря плътно с капак и се поставя на тъмно място за 7 дни. Всеки ден трябва да разклащате бутилка или буркан с лунен лъч. След 1 седмица се препоръчва напитката да се филтрира.

Използвайки този метод, трябва да бъдете внимателни. Жълтият кантарион трябва да се събира на екологично чисти места. Когато пиете алкохол, лекарствените свойства на тази билка се вземат предвид: растението има мощен успокояващ ефект, поради тази причина тинктурата трябва да бъде ограничена до 200 мл на ден.

Оцветители за храна

Много хора обичат да използват хранителни оцветители, когато рисуват алкохол. Подходящ е за бърза смяна на нюанса. Богат избор от цветове прави метода особено привлекателен. Недостатъкът на хранителните оцветители е взаимодействието им с алкохола. Не всяко вещество е в състояние да реагира с луната, така че когато купувате багрило, трябва да прочетете инструкциите.

Портокалова кора

Популярна и популярна рецепта за боядисване на лунен лъч е добавянето на портокалови кори. Те ще придадат на напитката златист оттенък. За готвене е подходяща само суха кора без бяла каша, тъй като тя ще добави горчивина на напитката.

1. За да приготвите алкохол с приятна миризма, ще трябва да изсушите корите от 1 портокал и 2 лимона.
2. Това количество е достатъчно за 2,5 литра луна.
3. За да бъде напитката вкусна и да има приятен аромат, е необходимо да я настоявате 2 седмици.

Ядки, билки и горски плодове

Ядки - това е може би най-популярният начин за оцветяване на луната. Най-често използват или кедър, или орехи. Те не само спасяват напитката от неприятен аромат, но и ви позволяват да й придадете благороден нюанс. Използвайки кедър, трябва да се придържате към следните пропорции: 300 г ядки на 2 литра луна. Първо, ядките трябва да бъдат измити, а след това да ги поставите в съд с лунен лъч. Настоявайте трябва да бъде около месец, а след това просто прецедете.

Ядките, билките и горските плодове не само боядисват алкохол и придават аромат, но и насищат напитката с полезни свойства

От орехите до оцветяването на луната, трябва да извадите преградите. Те ще бъдат използвани като материал за премахване на миризмата. За 2-литрова кутия за напитки е необходимо да вземете прегради от 30 ореха със среден размер, да ги добавите към луна, да разбъркате, да затворите съда с капак и да настоявате на тъмно място в продължение на 7 дни. След това напитката трябва да се филтрира през тензух и продуктът е готов за пиене..

Ако добавите изсушен жълт кантарион към луната, течността ще придобие приятен кафяв нюанс и в допълнение ще мирише добре.

Рецептата е много проста: добавете 1 супена лъжица към 1 литър луна. л. Hypericum оставя и поставя контейнера на тъмно и сухо място. След седмица съставът се смесва старателно чрез разклащане, след което се филтрира през тензух и се бутилира. Струва си да се има предвид, че жълтият кантарион има лечебни свойства, по-специално успокояващ ефект, така че тази напитка не може да се консумира в големи количества - не повече от 300 г на вечер. За това как да боядисате дестилата в кафяво, смачно в това видео:

Много домашни занаятчии използват горски плодове и продукти от тях, например, конфитюр, за да оцветят луната. Достатъчно 1 супена лъжица. л. конфитюр за 1 литър Придава на напитката наситено благороден червен цвят, както и приятен вкус. Най-често се използва сладко от ягоди, малини или череши. И ако добавите боровинка, тогава сянката ще бъде богат рубин.

Яйце и сода

За да няма миризма, луната може да се почисти с пилешко яйце. Освен това, за това е необходимо да се използва само протеин. За да получите добър аромат, винаги трябва да спазвате правилните пропорции: за 3 литра напитка ще ви е необходим протеин от 1 голямо яйце. Разбийте добре протеина и след това го въведете в съд с готов лунен разтвор и разбъркайте старателно.

Яйчен белтък и сода побеждават лошата миризма на лунен лъч

След това получената смес се затваря плътно и се поставя за една седмица на тъмно място. Капацитетът е необходим за разклащане на първите 5 дни 1 път на ден. На 8-ми ден напитката трябва да се източи в друг контейнер с помощта на тръба или гъвкав маркуч, докато утайката ще остане на дъното на оригиналния контейнер. Следващата стъпка е филтрирането на луната през памучен тампон в трета вместимост. Този процес на почистване се основава на факта, че протеинът се коагулира и утаява заедно с вредните примеси. За това как да подобрите вкуса на луната, вижте това полезно видео:

Друг начин за освобождаване на луната от неприятна миризма е използването на сода. Той абсорбира сивните масла доста добре, а също така ви позволява да неутрализирате оцетната киселина при необработена луна. Изчислете количеството сода трябва да бъде, както следва: за 1 литър напитка са ви необходими 10 г сода за хляб. Добавя се в бутилката и се разклаща старателно, след което сместа трябва да престои половин час. След това трябва да добавите колкото се може повече сода, да се разклати добре и да престои още 12 часа. След това горният слой на получената течност се излива, а останалата част се изцежда в друг съд през маркуч и се филтрира.

https://samogonhik.ru/samogon/chem-zakrasit.html

Кафяв цвят (уиски, коняк и т.н.)

Вероятно най-популярният цвят сред алкохолните напитки - коняк, уиски, ракия, ром и т.н. Можете да го получите по няколко начина.

Той е естествено багрило E150a или просто карамел. Използва се в много алкохолни напитки от промишленото производство. Чух, че това е единственото багрило, разрешено от закона за използване при производството на уиски.

Получава се чрез загряване на захар. Приготвя се лесно у дома, винаги се храни във фермата, не променя вкуса и миризмата на продукта. Освен ако разбира се не е правилно приготвена.

Как да направите захарен цвят:

1. Сложете захарта в чаена лъжичка на една трета от обема си.
2. Добавете 1-2 капки вода - само за да намокрите пясъка.
3. Загрейте лъжицата над огъня. Захарта започва да се топи и потъмнява. Необходимо е да спрете, когато цветът стане червено-кафяв. Ако преекспонирате - ще получите много черен цвят с горчив вкус и мирис на изгоряло.
4. След като се отстрани от котлона - веднага сложете лъжица в предварително приготвена чаша с гореща вода и бързо разбъркайте получения карамел, докато се разтвори напълно.

1. Водата в чаша трябва да е около една трета. Тя трябва да е много гореща, за предпочитане само варена. В противен случай, когато попадне в лъжицата, тя ще започне да пръска много. Въпреки че вече започва да се разпръсква и кипи, температурната разлика между вода и захар е твърде голяма. Затова бъдете изключително внимателни!

Колер е готов. Добавете малко количество към луната, разбъркайте и разгледайте цвета. Ако е необходимо, добавете още.

Стените на орехите съдържат много йод, така че дори малко количество от тях може да даде на напитката благороден цвят уиски. Те съдържат и танини, които са полезни за храносмилателната система..

Мембраните са много добър оцветител и оказват слабо влияние върху вкуса и миризмата на напитката. Придайте му много лек и нежен аромат на ядки. В малки количества, едва различими.

Можете да закупите дялове в специализирани магазини за самолети. Те са евтини и достатъчни за голям обем дестилат. Или сами изберете ядките.

Начин на употреба:

Преди да използвате септума, е необходимо да накиснете 5-10 минути във вряща вода, така че ще се отървем от съдържащата се в тях смола. Тогава можете да използвате два метода:

1. Поставете няколко мембрани в контейнер с дестилат и настоявайте няколко дни. Разклащайте бутилката всеки ден. Броят на мембраните зависи от необходимия краен цвят.
2. Направете концентрат - настоявайте супена лъжица мембрани върху 250-300 грама по-силен дестилат или алкохол.

Ето такъв богат тъмнокафяв цвят на коняк, който получих при настояването на супена лъжица прегради на 0,5 литра водка.

Но взех такива пропорции, за да променя вкуса на самата водка. Много по-малко количество е достатъчно за промяна на цвета.

Друг начин, доста противоречив, но за пълнота ще добавя. Въпреки че не го използвам отдавна. Използва се както торбички чай, така и варено. Тя трябва да бъде без ароматни добавки. Цветът на напитката дава интересен, но може да промени вкуса му. Цветът може да избледнее с течение на времето..

1. Когато използвате саше, просто го потопете в сортирането за няколко минути и разбъркайте. Чайната торба може да остави скучна в напитката.
2. Когато използвате варен чай - 2 чаени лъжички чай се заливат със 150 грама дестилат и се слагат на огън. Внимание! Не забравяйте, че луната е силно запалима течност! Не довеждайте до кипене, отстранете от топлина, когато се появят първите признаци на кипене - мехурчета ще отидат по краищата на съда. След това постепенно добавете към луната, докато се постигне желания цвят..

Червен цвят

Отлично естествено багрило са червените боровинки. Направеният концентрат може да постигне различни нюанси - от бледо розово до наситено яркочервено. За пълнене на лунен лъч е достатъчно малко количество багрило, което няма да повлияе на вкуса на напитката. С течение на времето дестилатът може да загуби цвета си (след 6 месеца).

Метод на готвене:

1. Ягода от червена боровинка трябва да замрази.
2. След това ги оставете да се размразяват и омесват в буркан с хоросан.
3. Пюре от горски плодове изсипете малко луна.
4. Филтрирайте получения алкохолизиран сок през памук и добавете към напитката..

С помощта на хибискус можете да получите лунен лъч с красив рубинен цвят, напомнящ ликьор Campari. Хибискусът не добавя миризмата си към напитката.

Някои дестилерии казват, че придава киселинност на вкуса, но аз не забелязах това свойство. Ако тя все още е кисела, тогава това може да бъде компенсирано чрез добавяне на малко количество захар.

Пропорциите са следните - добавете 1–3 супени лъжици чай на 1 литър напитка. Настоявайте от няколко часа до ден.

Зелен цвят

Погледнах тази рецепта за пълнене на луна с дестилатори, които са запалени да правят абсент. Копривата съдържа много хлорофил, благодарение на което е в състояние да оцвети напитката в наситено тъмнозелен цвят. В същото време копривата не внася чужд вкус и аромат на луната.

Единственият недостатък на това багрило е, че е много нестабилен. С течение на времето напитката променя цвета си. Следователно оцветяването трябва да се извърши няколко дни или непосредствено преди употреба.

Най-подходящи са свежите листа от коприва. Но можете да се запасите и изсушите за последващата им употреба през зимата. Копривата има и редица полезни свойства, които могат да бъдат прочетени в Интернет..

Начин на приложение: Просто откъснете листата на копривата и ги напълнете с лунен лъч. Количеството и времето на вливане зависи от желания нюанс.

Един куп от няколко листа може да оцвети литър напитка за няколко минути. Ако искате да получите тъмен смарагдов цвят, тогава трябва да го напълните със силно сортиране - 70 градуса.

Жълт цвят

Казват, че дори и малка щипка шафран е в състояние да оцвети самотния лъч в отровно жълт цвят. Истинският аромат също се предава. Все още не мога да кажа нищо конкретно с този метод. Сам още не съм го използвал. Как да го пробвам - ще актуализирам статията.

Черен цвят

Четох, че можете да направите напитка черна с помощта на боровинки. Самият той обаче не провежда експерименти досега. През лятото ще опитам да добавя статия.

https://vinodela.ru/chem-podkrasit-samogon-delaem-raznocvetnye-napitki.html

Откъде идва острата миризма??

Луната има специфична, съвсем приемлива миризма, която в много отношения зависи от суровината, използвана за каша. Но ако е твърде остър, тогава трябва да разберете защо, за да не повтаряте грешки в бъдеще. Най-вероятни причини:

• суровини, използва се за каша;

Важно е! Понякога използват захарна захар (натрошена в захарна фабрика или склад и след това събрана с боклук), гнили плодове, развалено сладко и т.н. Основното правило на самолета: използвайте само качествени суровини, в противен случай не може да се избегне неприятна миризма и вкус.

• не е достатъчно измита глинени съдове, в който слагат варя или карат самос;
• твърде високо температура по време на дестилация;
• удар пяна в готовия продукт;
• голямо количество сивушни масла поради неправилна дестилация, игнориране на избора на глави и опашки.

Съветваме ви да прочетете: Как да шофирате самолет правилно у дома?

Чисти миризми и примеси у дома

Елиминирайки миризмата, вие също ще се отървете от вредните примеси, които създават аромат. Ще анализираме ефективни средства, доказали своята ефективност.

Калиев перманганат (манган)

Калиевият перманганат, въпреки че предизвиква полемика за евентуална вреда, е отличен начин да се отървете от миризмата и сивуха.

Този метод е тестван от много хиляди самоделни машини и винаги дава отлични резултати..

След почистване, луната става по-мека, неприятният аромат практически отсъства и в дъното на съдовете се образува слой от утайка. Това са свързани сивушни масла.

Достатъчно е да хвърлите лунен лъч в трилитров буркан 2-3 г калиев перманганат и оставете за няколко дни, от време на време се разклаща.

Изцедете от утайката и филтрирайте, когато цялата утайка е на дъното и течността стане бистра.

съвет. За да се ускори образуването на утайка, бурканът трябва да се затвори, да се разклати енергично и да се постави на водна баня при температура на водата 60-65 ° C в продължение на 15 минути. При охлаждане се утаява интензивно.

мляко

Старият метод, който не предизвиква слухове, е особено подходящ за онези, които се застъпват за органичен подход към лунирането. Ще трябва да пооправим малко, но изходът ще бъде продукт с кристална чистота, без мирис и сивушни масла.

Препоръчва се прием на мляко естествен обезмаслено (обратно), можете да разредите сухо. За трилитров буркан ще са необходими 50 мл мляко. Веднага след добавянето му обикновено протича бурна реакция - можете да видите как се разделят бели люспи.

Оставете за 6-7 дни, като всеки ден се разклаща, с изключение на последния ден. Леко се отцежда от утайката, филтрира се. Не отцеденият остатък се филтрира отделно (възможно 2-3 пъти).

внимание. Ако внезапно утайката не се утаи, добавете лъжица лимонов сок, това ще доведе до коагулация на млечния протеин с добавяне на вредни примеси, съдържащи се в алкохола към него.

захар

внимание. Захарта не може да почисти алкохолния дестилат, тя само маскира миризмата, омекотявайки напитката.

сода

Този метод е тестван няколко пъти и даде добър резултат. Освен това почистването е по-бързо от обикновено - след половин ден можете да филтрирате.

Вземат се 10 г сода за хляб на литър, разбърква се веднъж, след час - отново и се оставя да се утаи. След това горната чиста луна се отцежда, филтрира. След това филтрирайте останалата течност..

Виолетов корен

Дългогодишно популярно лекарство, особено сред селяните. Прибрана през есента, изсушена на сянка. Вземете 100 g натрошени суровини на базата на трилитрова кутия от лунен лъч. Настоявайте 12 дни, филтрирайте. Той се справя перфектно със задачата си..

информация. Ароматно виолетово - лечебно растение.

Официално е признат във Великобритания като средство, което помага при заболявания на дихателните пътища и някои форми на рак (особено на гърлото, матката, червата). Използвайте корените или цялото растение за тази цел. Активно се използва в азиатската медицина и хомеопатията.

Препоръчваме да прочетете: Тинктури от хвойна у дома

пепел

Важно е да изберете правилната пепел (дървени въглища).

Ако няколко вида въглища могат да се вземат за почистване от сивухи, тогава за контрол на миризмата само брезов въглен.

Активирана аптека отдавна е доказала своята безполезност по този въпрос и не може да се справи с нашата задача.

Необходимо е да запалите брезов огън и след това да изберете въглищата, които са се охладили. Увийте от чист парцал и бийте с чук. Чрез този парцал с въглища е необходимо самочувствието да се премине, сякаш през филтър.

Кората на лимона

Подобно на портокалите, мандарините, липите, те само маскират миризмата и придават цвят. За почистване не са подходящи.

замръзване

Нейната същност е да се замразява луната в банка. В същото време водата заедно със сивушните масла ще замръзне по стените и алкохолът ще остане в течно състояние. Ако луната е твърде ароматна, процедурата повторено няколко пъти.

внимателно. При замръзване градусът се повишава значително, така че е необходимо да се провери силата с алкохолен уред и, ако е необходимо, да се разрежда с вода.

Втори етап

Най-добрият начин да се отървете от миризмата и сивухите е вторична дестилация разделени на фракции: глави - тяло - опашки. Методът работи особено добре, ако направите предварително почистване, използвайки някой от горните методи.

Преди втората дестилация разредете лунната светлина до 15-20 ° (това ще помогне на калкулатора на луната). Този метод няма да позволи на сивушните масла да влязат в готовия продукт..

https://zen.yandex.ru/media/posamogonu/kak-i-chem-zakrasit-samogon-chtoby-ne-bylo-zapaha-chem-luchshe-ochistit-v-domashnih-usloviiah-5aee6d8f5f49678c67a78317

Правене на домашно приготвяне на луна

Преди това рецептите с добавяне на различни билки и горски плодове са били използвани за промяна на цвета на домашно приготвен самос. Тези методи на оцветяване направиха напитката наистина уникална. Суровините за оцветяване на луната са подготвени предварително, събрани в определени дни, изсушени и обработени по специални методи. С помощта на билки и плодове, луната може да придобие различни цветове и нюанси:

• златисто-оранжев цвят би могъл да се постигне, ако луната е настоявала за шафран и боровинки и боровинки;
• за билки от жълт, ментов и лимонов балсам, както и листа от магданоз и хрян;
• червен цвят беше постигнат благодарение на добавянето на сушени боровинки;
• за скарлатина се използва разтвор, приготвен на прах от зъбен камък;
• бледо син цвят се получава, когато лунният лъч се филтрира през равнена трева;
• красив син цвят на напитката се е получил, ако самолетът е бил вливан с цветята на царевицата.

Използва се също кора на дърво, конфитюр и други неща, които биха могли да се намерят в градината и в градината. Изготвянето на домашен самолет във времето отне няколко седмици и беше оценено като специален ритуал. Всеки собственик или домакиня винаги се гордееше с приготвената напитка. Днес старите рецепти не са забравени и можете да ги използвате. Истинските ценители на луната все още използват стари рецепти.

Съвременните методи за промяна на цвета на луната са малко по-различни от старите рецепти. Днес освен естествени оцветители се използват и готови прахове от хранителни оцветители. Благодарение на този метод, луната може да бъде боядисана във всеки цвят, без да променя вкуса на напитката. Боядисването по този начин се счита за най-лесното и бързо. Преди употреба трябва внимателно да прочетете инструкциите. Не забравяйте, че не всички хранителни добавки могат да реагират с алкохол, най-добре е да се консултирате с продавача преди да купите.

Съвременният метод за промяна на цвета на алкохола

Настоящите методи за оцветяване имат способността не само да променят цвета на напитката, но и да подобрят вкуса й и да дадат на напитката приятен аромат. За целта използвайте:

1. Черният чай може значително да промени цвета на напитката, наситеността на цвета зависи от експозицията. Според рецептата, за да оцветявате самогон, достатъчно е да вземете една супена лъжица чай за три литра от напитката, можете да издържите от 4 до 7 дни. След напитката се прецежда през тензух. За да добавите специален вкус, можете да използвате чай с различни добавки под формата на берберис.
2. Лимоновите и портокаловите кори се използват, за да придадат на напитката златист цвят. Корите могат да премахнат неприятните миризми. Лимоновите кори дават по-светло зелен цвят, а оранжевите по-жълт. За тониране на лунен лъч по този начин се използват само предварително изсушени корички..
3. Сините сливи се използват за промяна на цвета на домашно приготвена луна, както и за омекотяване на вкуса на напитката. Сушени сини сливи придават на луната специални нотки на вкус и мирис. Подобна напитка е подобна на вкус на коняк, произведен в Армения. Според рецептата се приемат 300 грама сини сливи на 3 литра напитка, необходимо е да настоявате две седмици.
4. Ореховите ядки се използват, за да придадат на напитката специален цвят и вкус. Използвани орехи или борови ядки. Преди употреба боровите ядки трябва леко да се изсушат или покафенеят, за да се премахне катранът. Трябва да се вземат орехи за оцветяване със скорост 3 ядки на 1 литър луна.
5. Разтворимото кафе се използва, когато луната е преминала през лоша дестилация. Този метод помага да се премахне специфична миризма и да се придаде на състава интересен вкус. Според рецептата е достатъчно да вземете 1,5 супени лъжици разтворимо кафе, разтворени в 3 литра от напитката. Този експресен метод може да се използва, ако няма време да настоявате за напитка..
6. Жълтият кантарион се използва повече за производството на лечебни тинктури. Жълтият кантарион има успокоителни свойства и поради тази причина, приготвена луна, на тази трева можете да пиете не повече от 300 грама през деня. Жълтият кантарион придава на състава кафяв цвят. За да използвате този метод на оцветяване, просто използвайте 1 супена лъжица суха трева.

Благодарение на оцветяването, луната се трансформира в състав, който дамите могат да консумират. Трудно е да си представим, но с оцветяването на домашната луна може да се превърне в прилична ракия. Понякога по този начин се използват тайни работилници за производство на евтино уиски и коняк. Разликата между готвенето в домашни условия е, че първоначално се приема висококачествен домашен самолет, а не изгорен алкохол. Има два метода за приготвяне на коняк:

1. Доста прост и евтин начин. Използва обикновена захар, която първоначално трябва да се разтопи на огън до карамелна консистенция. След като карамелът се разтвори на лунен лъч, леко разбъркайте напитката. Тонираното самочувствие моментално придобива тъмнокафяв цвят и приятен аромат.
2. Вторият метод е по-сложен, но напитката, приготвена по този начин, не се срамува да предложи на гостите на всеки празник. За да се приготвите, трябва да изсипете 3 литра луна в емайлирани съдове и да поставите на малък огън. Веднага трябва да сложите 3 грах черен пипер, 3 листа магданоз. Тази смес трябва да се покрие и да изчака малко да се загрее. В предварително загрята смес добавете чай от черен лист и разтворимо кафе на вкус. Не забравяйте да поставите 0,5 сода на върха на ванилинов нож, това ще добави мекота на напитката. Накрая към сместа се добавя половин чаша гранулирана захар. След това се разбърква и се довежда до кипене. Извадете напитката от печката веднага след първите признаци на кипене. След това напитката се охлажда и се излива в стъклен съд. Конякът е готов за ядене веднага след охлаждане..

На първо място, трябва да запомните, че по време на тонирането и смесването на съдовете трябва да бъдат чисти и емайлирани. Най-добре е да използвате дървени лъжици за смесване. Трябва стриктно да се придържате към рецептата и технологията на производство, в противен случай можете да развалите напитката. Когато трябва да се влее напитка, не забравяйте да затворите буркана със стегнат капак. За тониране се вземат само висококачествени суровини. След процеса на инфузия напитката трябва да се филтрира през тензух..

Готовата напитка трябва да се съхранява в стъклен съд с плътно затворен капак.

Трябва да се помни, че домашната луна има добра здравина, по време на нейната употреба не трябва да забравяте да хапнете добре. Самочувствието върви добре с домашните кисели краставички и бекон. Коняк с лунен цвят може да се яде с лимон и сирене..

https://nalivali.ru/samogon/prigotovlenie-samogona/effektivno-zakrasit-samogon.html

Заключение - кое е по-добре

Добавянето на различни съставки към луната променя цвета и вкуса му, но не винаги е възможно да се отървете от неприятната миризма. Хранителните оцветители не оказват влияние върху аромата и вкуса, поради което не са подходящи за подобряване на луната. Тази опция е подходяща за тези, които искат да проведат експеримент с нотка на алкохол.

Разтворимото кафе премахва миризмата на лунен лъч, но не напълно. За да се постигне пълна миризма, ще са необходими допълнителни компоненти.

Най-лесният и най-ефективен начин за пълно премахване на лошия дъх е използването на цитрусови плодове. Те придават приятен вкус и мирис на луна. Изборът зависи от вкусовите предпочитания. Важно е правилно да приготвите тази съставка, за да не разваляте напитката с горчивина..