Как да боядисаме самогон, така че да няма миризма?

Menu

• Как да рисувате правилно самогон - важни условия
• Какъв цвят лун?
• рецепти

• направете мътността на напитката невидима;
• промяна на вкусовите характеристики на луната, нейната миризма;
• премахнете горчивината, неприятен послевкус;
• направи по-мек.

За боядисване на лунен под коняк или друга напитка, използвайте всичко, което е под ръка. Подходящи подправки, храна, подправки. Те се използват отделно, в различни комбинации, често получават неочаквани ефекти..

Как да рисувате правилно самогон - важни условия

Днес Moonshine е икономическа алтернатива на алкохола, продаван в магазин. Освен това у дома е лесно да му придадете вкуса и цвета, присъщи на изисканите, скъпи маркови напитки.

Съществуват важни тествани от практиката важни условия за това как да боядисате луна, за да постигнете максимален ефект. Има няколко от тях:

• спазвайте технологията, последователността на операциите, установени от рецептата;
• използвайте само емайлирани, чисти контейнери в процеса;
• използвайте само дървена лъжица за смесване;
• плътно затворете съдовете с тинктури;
• след всички операции прецедете напитката през тензух.

Какъв цвят лун?

Има много опции. Багрилата не трябва да са скъпи, можете да правите с това, което е в кухнята на всяка домакиня.

Преди да напълните луната, така че да няма миризма или нейният цвят да се промени, преценете какъв вид и вид напитка искате да получите. След това използвайте:

1. Чай или кафе. Малка част от едното или другото, добавено към алкохола, бързо прави напитката по-вкусна, придава вид на коняк, скъп уиски.
2. Трева. Подходяща мента, маточина, жълт кантарион, дори магданоз. Те се заливат с лунен лъч, настояват се, филтрират се. Напитката придобива специален аромат, става наситена с полезни вещества.
3. Изгаряна захар - осигурява карамелен мирис и цвят.
4. Цитрусови плодове. Корите от портокал, лимон се считат за най-добрите аромати. Използвайте пулпата. Лимонът озарява дестилата, придава му златист оттенък.
5. Бор, орехи. Използва се за промяна на цвета на напитката (златисто кафяво), придавайки й лечебни свойства. Използвайте ядра и гайкови дялове.
6. Подправки, използвани за приготвяне на различни ястия. Те придават на напитката специфичен аромат, променят цвета си, правейки я по-ярка, по-приятна за пиене.
7. Цикория, цветя от царевица. Свежи, сушени. Придават на алкохола син цвят.
8. Сушени плодове - промяна на миризмата на напитката, насищане с хранителни вещества. Боровинките ще направят дестилата червено-виолетов или тъмночервен.
9. Листа от касис, лук. Техният сок ви позволява да направите цвета на напитката зелен.
10. Хранителни оцветители Те бързо придават на напитката всякакъв цвят, но не всички са подходящи. Когато купувате, трябва да попитате за съвместимостта на продуктите от продавача.
11. Сини сливи, които могат да направят домашния алкохол, близък по цвят и вкус до арменската ракия.

С всяка цветова схема, луната става по-добра. Променяйки цвета и миризмата на напитката, тя подобрява вкуса й, прави я по-приятна за пиене, премахва горчивината, елиминира неприятния послевкус.

рецепти

Най-простата рецепта за придаване на лунен вид на коняк включва добавяне на кафе или чай към него и настояване за дъбова кора. По-надеждната опция изисква следните операции:

• пригответе сироп в обем 50 ml от същото количество вода и захар;
• изсипете сиропа в съд, добавете алкохол, лимон, 20-30 кафе на зърна (печени), 5-6 скилидки;
• настоявайте 2-3 седмици;
• филтрира се, премахвайки утайката, която може да се появи на дъното на резервоара.

Бързо (за 1 час) променете цвета на дестилата, но рецептата му може да остане почти непроменена:

• направете захарен сироп;
• към него се добавя смляно или разтворимо кафе (6-10 g);
• получената смес се изсипва, като непрекъснато се разбърква с дървена лъжица или шпатула, в 0,5 л луна;
• затворете контейнера плътно с капак, изпратете за 1 час в хладилника.

Рецепта с жълт кантарион помага на напитката да придобие приятен нюанс на уиски, но специфичен вкус:

• дестилатът се рециклира през дестилатора за добавяне на сила;
• Жълт кантарион (150 г фармацевтични билки) се добавя към луната;
• затворете съда и настоявайте 1 седмица.

Рецепта с чай ви позволява да промените цвета на луната, придава й аромат, който може да бъде подобрен чрез добавяне на сушена боровинка:

• към 1 литър дестилат добавете 1 ч.л. черен качествен чай и 1 с.л. л. берберис (сушен);
• настоявайте под плътно затворен капак 3-4 дни.

Сини сливи, добавени към домашен алкохол, ще направят напитката близка по характеристики с арменския коняк:

• сушени сини сливи (100 г) се измиват, поставят се в стъклен съд с лунен лъч;
• настояват 1-1,5 седмици.

Рецепта за лимонена водка:

• направете сироп, като използвате захар и вода;
• контейнерът е напълнен с лунен лъч;
• добавете сироп, лимонов сок и цитрусова кора;
• поставете на хладно място, настоявайте 1-1,5 седмици;
• филтрирайте състава, охладете.

Можете да получите напитка с приятен аромат и зеленикав оттенък, като добавите към него магданоз и копър. Зелените се разбиват, заливат се с дестилат и се настояват.

Рецепта за ядки:

1. Орехи. Използват се прегради от 15 ядки, които се добавят в литров съд с дестилат. След седмица на настояване на цвета вкусът на напитката става неузнаваем.
2. Cedar. Първо зърната се изпаряват, така че излишната смола се отстранява. След 150 г ядки добавете към 1 литър напитка и настоявайте за месец. Резултатът е неочакван и впечатляващ..

Карамелният лунен лъч се получава чрез добавяне на изгорена захар към него. Това е методът, който се използва за фалшиво уиски, марков коняк. Вземете питие с приятен жълтеникав оттенък. Процедура:

• 1 супена лъжица. л. захарта се загрява, докато стане кафява;
• добавете към дестилата (1 л), разбъркайте, докато захарта се разтвори.

Най-простият метод за бързо оцветяване на алкохол е добавянето на конфитюр към него. Достатъчна доза - 1 супена лъжица / литър. Ако сладко от боровинки, вземете напитка рубинен цвят, малина или ягода - червен.