Как да си направите коктейл с пеницилин у дома

Menu

• Опростена рецепта за коктейл с пеницилин
• Рецепта за коктейл с розов пеницилин
• Рецепта за коктейл с тропически пеницилин
• Видео рецепти за коктейли с пеницилин
• Полезна информация

Според автора на този алкохол трябва да се обърне специално внимание на селекцията на уискито, чиято основна задача е да балансира и хармонизира богатите аромати на мед и джинджифил - шотландски смесен алкохол е най-подходящ.

Също така внимателно обърнете внимание на реда на „сглобяване“ на сместа: първите са цитрусовите плодове, следващите са сладките и накрая алкохолните компоненти. Ледът се добавя само последен, тъй като бързо започва да се топи и намалява вкуса на напитката.

Основни съставки

Производствена последователност

1. На първо място, пригответе меден сироп. За целта смесете мед и вода в тиган с емайл в съотношение 3: 1. Довеждаме течността до кипене и варим на среден огън поне 3 минути, като постоянно и интензивно разбъркваме сместа и отстраняваме получената пяна от повърхността. След това свалете сиропа от котлона и го оставете да се охлади до стайна температура естествено, като от време на време разбърквате масата с дървена лъжица.
2. Обелете пресния корен от джинджифил и го натрийте на ситно ренде, след което добавяме получената каша в марлена тъкан, сгъната на 3-4 слоя, и внимателно изстискайте сока.
3. Изцедете лимоновия сок по всеки удобен начин и след това го филтрирайте през марлен филтър или фина цедка.
4. Сега изсипете съставките в шейкъра: първо лимон пресен, след това меден сироп, а след това сок от джинджифил.
5. Разклатете компонентите за 5-7 секунди.
6. Добавете там няколко кубчета лед и смесен алкохол..
7. Разклатете отново съставките за поне 10 секунди.
8. Изсипете получената течна смес през цедка директно в охладена чаша като рокс.
9. Изсипете едномалтов алкохол на тънка струя и изобщо не смесвайте.
10. Внимателно спуснете останалите кубчета лед и спиралната украса от лимоновата кора в горещата тенджера..
11. Насладете се на пеницилин алкохол през сламка, докато отпивате течност на малки глътки.

Опростена рецепта за коктейл с пеницилин

Не всеки е любител на дългото и старателно приготвяне на коктейли. За такива случаи е измислена опростена версия на коктейла Пеницилин, който може да бъде повторен от всеки.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Измийте добре лимона и го избършете с хартиена кърпа.
2. Внимателно изрежете красива спирала с чист цитрус, за да украсите сместа.
3. Внимателно изцедете сока от цял ​​лимон, като отстраните семената и месото.
4. Пресен корен от джинджифил в необходимото количество се втрива на ситно ренде.
5. Алтернативно, добавете лимон пресен, нарязан джинджифил, джинджифилов сироп и протеин от едно пилешко яйце в шейкъра.
6. Разклатете съставките много интензивно за поне 40 секунди.
7. Отворете шейкъра и добавете към него няколко кубчета лед и силен алкохол..
8. Разбийте сместа отново за 20 секунди.
9. Изсипете готовата алкохолна напитка в предварително охладена чаша, филтрирайки я през цедка.
10. Преди незабавната дегустация потапяме няколко кубчета лед в течността и украсяваме ароматната лимонова кора.

Рецепта за коктейл с розов пеницилин

Въпреки доста сладък и невинен външен вид, този микс е известен като една от убийствените алкохолни напитки. Тази версия на популярния алкохол има силно опияняващо действие и не всеки потребител ще застане на крака и ще остане в съзнателно състояние след втората порция от тази силна напитка. Ето защо, претеглете всичко внимателно и помислете, преди да започнете да опитате коктейла.Розов пеницилин.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Алтернативно изсипете шницел, ликьор, нар сироп и смесено уиски в шейкър.
2. Там пускаме няколко кубчета лед и енергично разклащаме течните съставки за 15-20 секунди.
3. Сложете яйчен белтък, маслен крем в купа за блендер и разбийте съставките до гладка..
4. Получената смес се прехвърля в шейкъра до останалите компоненти и отново разклащайте шейкъра за 10 секунди.
5. Изсипете готовата алкохолна напитка в чаша, предварително охладена до лед.
6. Пускаме там няколко кубчета лед и украсяваме сместа с тънък кръг от пресен лимон.

Рецепта за коктейл с тропически пеницилин

Тази версия на легендарния Пеницилин също има висока крепост и ще бъде по-харесвана на силната половина на човечеството. Без предварителна подготовка не всеки може да изпие повече от две порции. Готовият алкохолен коктейл има прекрасен цитрусов вкус, изтъкан с нотки на агаве захар. Ароматът също е интересен, защото има сложен букет с различни миризми.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Напълваме чашата за готов алкохол до върха с кубчета лед и заделяме.
2. Изсипете прясно изцеден сок от лимон, след това портокал и след това добавете джинджифилов сироп.
3. Там пускаме няколко големи кубчета лед и сол.
4. Разклатете съдържанието на шейкъра за най-малко 30 секунди, така че солените кристали със сигурност ще се разтворят в течността.
5. Сега е време да добавите сироп от агаве и единичен малц в шейкъра.
6. Разбъркайте добре съставките, енергично разклащайки шейкъра за още 30 секунди.
7. Освобождаваме чашата от лед и наливаме готовата алкохолна напитка в нея, прекарвайки я през цедка или фино сито.
8. Насладете се на питие през сламка, наслаждавайки се на всяка глътка.

Видео рецепти за коктейли с пеницилин

След като се запознаете с представените видеоклипове, ще имате възможността да следвате поетапната технология на приготвяне на известния пеницилинов микс. Всеки видеоклип подчертава рецептата на автора за опитни бармани, които положиха много усилия, за да изберат пропорции и подходящи марки алкохолни съставки и да създадат наистина стойностен коктейл.

Видео номер 1. Ето почти класическа версия на легендарния микс за пеницилин..