Рецепти за коктейли с уиски

Силното ароматно уиски се оценява не само заради най-сложната технология на създаване, има балансиран, уникален вкус и необичайно ярък, богат аромат. Коктейлите, базирани на него, се считат за най-вкусните, в същото време доста силни и нежно меки. Представям на вашето внимание свой собствен, изпитан във времето списък на най-добрите алкохолни коктейли с уиски.

Как да си направите уиски коктейли с лимон

Необходими съставки

компонентитеномер
—Шотки уиски47-50 мл
—Малтово малцово уиски12-15 мл
джинджифилов сироп17-20 мл
лимонов сок17-20 мл
жар или резен пресен лимон1 бр.
кубчета лед170-180 g

Стъпка готвене

  1. Изсипете прясно изцеден лимонов сок и сироп от джинджифил в шейкъра.
  2. Разклатете малко течността и изсипете и двата вида алкохол.
  3. Продължаваме да разклащаме съдържанието за 14-17 секунди.
  4. Напълнете предварително охладена широка чаша с кубчета лед.
  5. Напълнете шейкъра над леда, като го прекарате през цедка или фина цедка.
  6. За украса на алкохола използваме жар или резен пресен лимон. Сервираме напитка с тънка сламка и се наслаждаваме на малки глътки.

С мляко

На пръв поглед изглежда, че нито един вид силен алкохол не се комбинира с мляко, но това не е напълно вярно. Родината на един толкова невероятен коктейл, където основните компоненти са уиски с мляко, е американският континент. Под влияние на млечен продукт алкохолна напитка почти напълно изчезва. Пие се лесно и в същото време изобщо не губи интересния си вкус.

Подробна рецепта за коктейл с уиски и сок

Необходими съставки

компонентитеномер
фина гранулирана захар17-20 g
вода (вряща вода)17-20 мл
лед4-6 кубчета
мляко (1% мазнини)57-60 мл
уиски47-50 мл
индийско орехче1 щипка

Стъпка готвене

  1. Сложете захарта в отделна купа и налейте вряла вода върху нея..
  2. Разбъркайте добре течността, докато захарните кристали се разтворят напълно.
  3. Потопете кубчетата лед в шейкъра, след това изсипете приготвения охладен сироп, мляко и алкохол в шейкъра.
  4. Разклатете енергично съдържанието за 11-14 секунди.
  5. Изсипете получената смес в широка чаша с форма на лале и я поръсете с прясно смлян индийски орех.

С спрайт

За да се прикрие горчивината на алкохола, докато се наслаждавате на сладка сладко алкохолна напитка, уискито се разрежда с спрайт, кола, сода, швепс и други газирани напитки. Все пак не забравяйте, че когато алкохолът влиза в контакт с въглероден диоксид, той незабавно се абсорбира в кръвния поток, предизвиквайки бърза интоксикация и силен махмурлук сутринта. Въпреки този недостатък, всяка година има все повече привърженици на подобна комбинация. И това не е изненадващо, тъй като такъв коктейл се пие лесно и естествено, докато се настройва в весело настроение.

Да се ​​научим да правим уиски коктейли по най-добрите рецепти у дома

Необходими съставки

компонентитеномер
уиски57-60 мл
сок от лайм17-20 мл
фея137-140 мл
вар1 филийка
кубчета лед170-190 g

Стъпка готвене

  1. Напълнете висока и тясна чаша до върха с кубчета лед.
  2. Изсипете прясно изцеден сок от лайм и алкохол върху леда.
  3. Останалото пространство се запълва с спрайт.
  4. Внимателно разбъркайте получената смес с бар лъжица.
  5. Ръбът на чашата е украсен с резен прясна лайм и сервирайте алкохол с тънка сламка.

С мартини

Напитките, комбиниращи уиски с мартини, имат богат изискан вкус и интересен, сложен аромат. Самото Мартини е обогатено вино, но присъствието в ароматния и ароматен букет от сложно преплитане на подправки, билки и цитрусови плодове го превръщат в незаменим компонент на много коктейли. Мъжката половина от населението счита крепостта мартини за недостатъчна и затова предпочита да я "укрепи" чрез смесване с различни видове алкохол. Такива смеси са лесни и бързи за приготвяне и подходящи за почти всеки повод..

Най-добрите рецепти за коктейли с уиски според подробните инструкции за снимки

Необходими съставки

компонентитеномер
-martini-27-30 мл
шотландско уиски57-60 мл
малинов сироп13-15 мл
Ангостур горчив3-5 капки
какао на прах7-8 g
курабийки10-15 g
кубчета лед360-400 g
лимон1 филийка

Стъпка готвене

  1. Смелете бисквитките на трохи с помощта на блендер.
  2. Изсипете получената смес в шейкър.
  3. Там добавяме какао на прах, след което изсипваме и двата вида алкохол, горчив и малинов сироп.
  4. Накрая напълнете шейкъра с кубчета лед.
  5. Затворете здраво и разклатете енергично за 17-20 секунди.
  6. Изсипете получената смес във висока тясна чаша, филтрирайки през цедка или фино сито.
  7. Отгоре напълваме чашата с парчета лед и пускаме в нея резен пресен лимон..

Млечен шейк

Такъв необичаен коктейл се сервира най-често на бизнес приеми или офис партита. Първоначално се приготвя в големи количества, след което се изсипва в широк съд и се налива в чашите с дървена лъжица. Мекият вкус и млечният аромат почти напълно премахват алкохолната миризма и горящия вкус на алкохола. За да може напитката да се окаже висококачествена и ефирна, е необходимо стриктно да се спазва определена последователност.

Рецепта за коктейли с уиски с мляко у дома

Необходими съставки

компонентитеномер
уиски570-600 мл
мляко (1% мазнини)1-1,2 л
пилешки яйца12-14 бр.
захар за глазура23-25 ​​g
шоколадов чипсна вкус

Стъпка готвене

  1. Разбийте яйцата и внимателно отделете жълтъците от белтъците, като ги сложите в различни съдове.
  2. Смесете жълтъците с пудра захар и разбийте старателно с миксер до гладкост..
  3. Изсипете алкохол в жълтъчната смес и разбъркайте добре.
  4. В отделна купа разбийте белтъците, докато се получат стабилни върхове..
  5. Смесените протеини внимателно и бавно се смесват в алкохолно-жълтъчната смес..
  6. За украса на алкохола използваме шоколадов чипс.

Ирландско кафе

На базата на алкохол можете да направите невероятно ароматна и вкусно вкусна напитка за кафе, която ще ви развесели сутрин и ще ви отпусне вечер. Тази кафе смес беше приготвена за транзитни пътници на ирландското летище Шанън. През 1952 г. американският журналист Стан Делаплейн трябваше да се задържи в кафене в близост до летището поради лошото време, след което за първи път опита и оцени напитката от ирландско кафе. След като се върна в родината си, той прехвърли рецептата за коктейли с подпис в местен бар и славата на напитката започна да набира скорост.

Необходими съставки

компонентитеномер
- Ирландско уиски -37-40 мл
прясно сварено черно кафе117-120 мл
мастен крем40-47 мл
кафява захар17-20 g
вода (вряща вода)17-20 g

Стъпка готвене

  1. Изсипете захарта в малка чаша и налейте вряла вода върху нея. Разбъркайте добре сместа, докато захарните зърна се разтворят напълно - сиропът е готов.
  2. Сложете сметаната в отделна купа и ги разбийте с миксер за няколко минути.
  3. Изсипете горещо прясно сварено кафе в чаша, след това захарен сироп и накрая изсипете алкохол.
  4. Внимателно разбъркайте приготвената смес с лъжица и разпределете разбитата сметана отгоре на напитката.

Видео на рецепти за коктейли на базата на уиски

За да разгледаме по-подробно и да разберете по-подробно процеса на създаване на необичаен коктейл с уиски у дома, предлагам да се запознаете с прости рецепти във видеото. На коледарите професионалните бармани не само ще демонстрират красивата си и бърза работа, но и ще споделят някои нюанси, които помагат да се избегнат грешки.

Лимонад Джак

"Специална мравка"

"Dandy"

Полезна информация

Искам да обърна специално внимание на рецептите на редовни партита и други подобни събития, тъй като именно в експериментите на истински дегустатори се раждат истински шедьоври.

  • Коктейлът „Кръстник“ има незабравим и интригуващ вкус, интересно съчетаващ най-добрите качества на два вида алкохол.
  • Коктейлът - „Манхатън“ - не се нарича само „цар на коктейлите“. Разберете защо и научете как да го готвите сами.
  • Всеки уважаващ себе си ценител на бар културата е просто задължен да опита коктейл поне веднъж - „Пеницилин“ -.
  • Златният коктейл - „Ръсти нокти“ - се характеризира от Международната асоциация на барман като „незабравим“, и това въпреки доста високата сила на напитката.

Списъкът с коктейли, представен от мен, далеч не е пълен, в света все още има много необичайни, много вкусни алкохолни напитки, в които „уиски“ се смесва с „водка“, абсент, вино и бира, както и други специфични съставки. Описаните рецепти обаче са много прости и лесни за изпълнение у дома и да зарадвате гости и близки.

Опишете в коментарите си собствените си експерименти с помощта на уиски, аз със сигурност ще подготвя вашите опции и ще ви уведомя какво мисля за тях. Може би вашата рецепта ще бъде най-добрата! Благодаря ви за вниманието и щастливата дегустация.!

Коментари

Ярослав: За да намалите достатъчно висока степен на алкохол, разредете я с ябълков сок в съотношение 1: 2 и напълнете целия съд с лед. Вкусът на уиски върви добре с този плодов сок и не предизвиква бързо опиянение, както е при газираните безалкохолни напитки.

Меню