Московски коктейл от мулета

Московският коктейл от муле е един от символите на Америка в средата на 20 век. Тази дълга напитка често се сравнява с троянски кон. Въпреки името в Русия, напитката се появява едва през 21 век.

Homeland: САЩ

История:

Когато през 1941 г. правата за производство на водка Smirnoff вече са в джоба на компанията Hublane (САЩ), Джон Мартин, който я презарежда, разбра, че тази напитка е много непопулярна.

Популярността на водка, която американците не харесваха, беше насърчена много чрез реклама, по отношение на факта, че тази напитка е чиста и многостранна, подходяща за всякакви смеси. Това беше образ на неутрален алкохол без цвят и мирис, но придаващ сила на всеки сок, лимонада и т.н. Тогава се комбинираше с всичко подред, дори и с мляко.

По това време Джон Мартин кани колега в отдела за алкохолни напитки, Джак Морган, да направи коктейл от тази водка с бирена джинджифил, който последният трябваше да продава твърде много в своя бар Cock-n-Bull Saloon.

Новата напитка се казваше Московското муле. За неговия състав, но не и за изобретателя, спомена вестникът „Inside Hollywood“ от 12/27. 1942 г. Защо думата „Москва“ звучи в заглавието - на всички беше ясно: това е паралел с водка - символ на Руската земя, но защо е „муле“? Тази дума е свързана с упоритостта на Мартин в популяризирането на водка Smirnoff..

В началото на войната коктейлът придобива голяма популярност във всички големи градове, барове и ресторанти. Той беше известен в Лос Анджелис, Лас Вегас и т.н..

Но Втората световна война спира производството до 1947 година. Тази година бе добавен акцент в обновеното производство на коктейла, който по-късно стана негов отличителен белег - той трябваше да сервира напитката в метални чаши.

Медните кръгове бяха символични за руснаците, където редовно се изсипваше "Народният комисар 100 грама", което беше важно след победата на СССР във войната.

Студената война с нейната антиреклама на руска водка и „московско муле“ утрои продажбите им.

Три части бира, една - водка и няколко капки сок от лайм в състава на напитката бяха съборени и се радваха на популярност, подсилвайки рекламата си, в която участваха много известни личности - Бени Гудман, Уди Алън и т.н..

Ефект върху тялото: обединява хората, забавлява се, много пиян.

Как се сервира: в медна чаша, която може да бъде заменена с „хайбол“. Понякога имат надпис - "Московско муле".

Гарнитура е спирала от цитрусови кори, украса - резен лайм, стрък мента.

Моля, обърнете внимание:

• водка за коктейл не трябва да съдържа аромати
• вар може да бъде заменен с лимон (но не е желателно)
• джинджифил пълнител може да бъде или елен (джинджифил) или бира (джинджифил)

Московска муле, класическа рецепта

Подгответе се:

• водка (можете да "Smirnoff") - 45 мл
• джинджифилов елен (бира) - 120 мл
• сок от лайм (лимон) - 5-10 мл (от ¼ лайм)
• филийка вар - 1 бр..
• кубчета лед - 200 gr.

Пригответе се така:

1. Изсипете лед в халба от мед или хайбол.
2. Налейте водка и прясна (сок от лайм).
3. Отгоре се допълва с елен и внимателно се разбърква с лъжица.
4. Филийка вар - декорация.

Московска муле на руски

Подгответе се:

• водка (можете да "Smirnoff") - 45 мл
• джинджифилов елен (бира) - 120 мл
• сок от лайм (лимон) - 5-10 мл (от ¼ лайм)
• мед сироп - 5 мл (или 3 мл мед)
• сок от джинджифил - 3-5 мл (от 1 чиния)
• горчива "Ангостура" - 3-4 капки
• филийка вар - 1 бр..
• кубчета лед - 200 gr.

Пригответе се така:

1. В медна халба или хайбол сложете 1 дъска с пресен джинджифил на дъното и я смачкайте (с вилица и т.н.), докато се появи сок.
2. Изсипете лед.
3. Изсипете меден сироп или капнете 1 капка мед върху джинджифила и го разбийте отново.
4. Налейте водка и прясна (сок от лайм).
5. Напълнете с елен и капете Ангостур.
6. Внимателно разбъркайте с лъжица.
7. Филийка вар - декорация.

Видове и сортове:

Московското муле не е единственият такъв коктейл. В допълнение, напитката може да се трансформира чрез извършване на промени и получаване на новите й опции, като например:

• "Ruff" - в класическата рецепта джинджифилов ейл заменена с обикновена бира
• „Мрачно и бурно“ - в класическата рецепта водката се заменя с ром
• Червени очи - в класическата рецепта водка се заменя с доматен сок

Можете обаче да замените водката в рецептата с любимия си силен алкохол - джин, уиски, коняк и т.н..