Московски коктейл от мулета: рецепти и интересни вариации
Московското муле се счита за най-разпознаваемия и обичан коктейл в Америка, тъй като само тази напитка традиционно се сервира в медна халба. Дори Международната асоциация на барманите го включи в списъка на „Модерни класически коктейли“. За да разберете защо тази напитка е спечелила сърцата на мнозина, трябва да се научите как правилно да я приготвяте. Тази статия ще ви помогне в това..
Menu
Историята за произхода на напитката е много вълнуваща и необичайна. Тя започна в края на 30-те в Лос Анджелис след премахването на забраната. По онова време беше модерно да се рекламира алкохол с коктейли..
Собственикът на холивудския бар Джон Мартин купи правата върху руската водка Смирнов и се опита да го направи популярен в Америка. Нищо не се получи. Имаше още един предприемач, Джак Морган, който отчаяно промотираше джинджифиловото ело. Веднъж колегите от работилницата се срещнали и решили да създадат коктейл от непродадените им съставки: водка и ел.
Трудно е да се каже точната дата на създаването, но според записите във вестниците става въпрос за 1941 година. Именно тогава тези двама бизнесмени пуснаха реклама за напитката и след известно време московският мул беше по вкуса на посетителите на бара..
По това време тя се сервира в ефектни маркови медни халби. По време на Втората световна война популярността на напитката намалява, но през 1947 г. московският мул нахлу в нов живот не само в Америка, но и в Европа..
Има няколко необичайни версии за странното име на коктейла:
- кръстен на троянския кон;
- коктейлът е толкова силен, колкото и самия муле;
- напитката превръща пияча в упорит човек като муле.
рецепта
Преди да започнете да готвите, трябва да прочетете няколко точки:
- важно е водката да няма ароматизатори;
- вместо вар, можете да вземете лимон (вкусът ще се влоши);
- джинджифилов компонент може да бъде джинджифилов ел или бира (средна или лека сила).
Състав и пропорции
Коктейлът е доста прост и изисква минимални съставки, като всеки елемент е много важен..
Необходими продукти:
- Водка Смирнов (у дома можете да я замените с друга, но с високо качество) - 45 мл;
- джинджифилов елен - 120 мл;
- сок от лайм - 5 мл;
- резен лайм;
- лед - 150 g.
Готварско оборудване
- Медна чаша или хайбол.
- Коктейлна лъжица.
- Слама или слама.
подготовка
- Първо вземете съда, в който ще сервирате коктейла, и го напълнете с кубчета лед.
- След това трябва да филтрирате сока от лайм. Прецедете го в чаша и прецедете през марля или цедка. След това, изсипете получената прясна отгоре върху ледените кубчета.
- На следващо място, добавете водка и отгоре я сложете с джинджифилов ейл.
- Вземете една лъжица и внимателно разбъркайте получената течност.
- За красота добавете резен лайм и поставете дълга сламка.
Готово. Ще получите невероятен коктейл с горчиво-сладък вкус и пикантен аромат. Започнете да дегустирате, пийте бавно, вкусвайки всяка глътка.
вариации
Московското муле има много различни вариации:
- "Руф" - смесени са четири части бира и една част водка.
- „Червено око“ - доматеният сок се добавя към бирата джинджифил.
- „Бохемско муле“ - вместо водка се добавя абсент.
- „Кентъки муле“ - бърбън вместо водка.
"Ямайка"
Ето още една оригинална версия на подготовката на „Московско муле“, този път Ямайка. По-трудно е и ще ви трябват малко повече съставки.
Състав и пропорции:
- 70 мл ром;
- 100 мл джинджифилов ейл;
- 1 прясна краставица;
- 50 г корен от джинджифил;
- 20 мл сок от лайм;
- 2 филийки краставица за украса;
- 300 г лед.
Последователност на готвене:
- Капацитетът (чаша или чаша), в който ще приготвяте и сервирате напитката, трябва да се напълни до върха с кубчета лед.
- След това вземете корен от джинджифил, обелете го, нарежете на филийки. След това се смила в блендер. Изцедете получената смес.
- Нарежете прясната краставица на пръстени, след това ги спуснете в шейкър и ги разтрийте добре с мандър. Добавете там прясно изцеден сок от лайм, сок от джинджифил и ром..
- Прекарайте получената смес през цедка в съд, напълнен с лед. Останалата част от пространството изсипете отгоре с джинджифилова ейл.
Освежаваща напитка е готова! Гарнирайте го с няколко резена краставица. "Ямайска муле" има зашеметяващ вкус и необичайно дълбок аромат. С този коктейл можете да изненадате приятелите си на шумно парти или на вечеря.
"Със сладко"
Това е доста необичайна версия за приготвяне на коктейл. Много професионални дегустатори обичат и оценяват тази конкретна опция. Не се сравнява нито по вкус, нито по прекрасен аромат с други напитки. „Муле със сладко“ наистина заслужава вашето внимание, особено след като не е толкова трудно да го приготвите.
Състав и пропорции:
- 50 мл водка (за предпочитане Смирнов);
- 100 мл джинджифилов ейл;
- 10 мл сок от лайм;
- 50 г конфитюр от сливи;
- 1 резен лайм;
- 1 канелена пръчица
- 300 г лед.
Как се готви:
- Напълнете избрания контейнер (стъклен или стъклен) с кубчета лед до върха.
- Поставете сладкото от сливи в шейкър, след това налейте водка и добавете филтрирания сок от лайм. Разклатете съдържанието за около 50 секунди.
- Изсипете получената смес директно в чашата, като същевременно използвате марля.
- Вземете джинджифилов ел и го напълнете с цялото останало място в резервоара до върха. Получената смес гарнирайте с канелена пръчица и резен краставица.
Ще получите много интересна комбинация, наречена „Муле с конфитюр“. Просто ще има невероятен освежаващ вкус. Опитайте и се насладете!
Вкъщи Можете спокойно да експериментирате и да подготвите московското муле по свой начин. Създайте уникална рецепта, като добавите любимите си съставки към напитката..
Преди повече от половин век изобретателните американски бармани успяха да създадат този необичаен коктейл, който все още е толкова популярен в питейните заведения. Основните характеристики, които завладяха любителите на напитката - лекота на приготвяне и представяне, винаги на разположение навсякъде, компоненти, както и силен неустойчив ефект. Благодарение на тази статия, ще можете да готвите московско муле и неговите варианти у дома.
Полезно видео
Предлагаме ви да разгледате историята на създаването на московския коктейл „Муле“ и видео инструкция за приготвянето му: