Правим коктейлна синя лагуна по класическата рецепта у дома

Коктейлът Blue Lagoon е чудесна напитка за всеки ден. Освежаващият му вкус ободрява и развеселява. А необичаен екзотичен вид доставя естетическо удоволствие. Значително предимство на тази напитка е, че при приготвянето й се използват съставки, които са лесно достъпни по всяко време на годината, така че приготвянето й у дома не е трудно.

Какво трябва да направите коктейл Blue Lagoon

Преди да започнете да правите коктейл, трябва да подготвите съставките и правилните ястия. Помислете какво точно е необходимо, за да приготвите напитка в съответствие с всички правила. Разбира се, у дома не е необходимо стриктно да се спазват препоръките и някои ястия или съставки могат да бъдат заменени с подобни..

Оригиналната композиция на коктейла "Синя лагуна":

• водка - придава на напитката желаната сила;
• Син ликьор Curacao - отговорен за оригиналния син цвят;
• „Спрайт“ - разрежда и омекотява алкохола и добавя цитрусови нотки;
• ананас (за украса);
• кубчета лед.

Количественото съдържание на всички компоненти ще бъде посочено по-късно, когато се вземат предвид рецептите на оригиналните и други вариации на напитката.

Ето какво още ще трябва на барманът, за да направи коктейл (ако у дома някои от инструментите липсват, тогава можете да използвате други, които функционално могат да заменят първия).

• Ураган - специална чаша, която наподобява керосинова лампа или звънец с форма. Обемът на такава чаша е 400 мл. Използва се за сервиране на тропически напитки..
• Коктейлна лъжица. Инструмент, необходим за смесване на съставки във висока чаша. В допълнение, той може да служи като измервателен инструмент, съдържащ 5 грама насипни или 5 мл течни компоненти.
• Jigger е размерен инструмент, предназначен да създава перфектни пропорции на коктейли..
• Сламата е най-добрият аксесоар за пиене на коктейл Blue Lagoon.

Това е всичко. Както се вижда от горните компоненти и необходимите инструменти, наистина няма нищо сложно и недостъпно. Приготвянето на слабоалкохолна напитка е лесно.

Различни съединения

Помислете за няколко формулировки, сред които са не само класическата рецепта в общоприети пропорции, но и други опции.

Класическа композиция

• Водка - 50 мл.
• Синьо Кюрасао - 20 мл.
• Спрайт - 150 мл.
• Ананас - 30 гр. (Малко парче за украса на чаша.
• Ледени кубчета - 200гр.

За да създадете напитка със страхотна вкус и невероятна визия, трябва да напълните чашата с кубчета лед. След това изсипете течност и водка според рецептата.

Останалият обем на чашата се пълни с спрайт и сместа се смесва с коктейлна лъжица. Украсете чашата с резен ананас.

Някои бармани заменят водка с текила или джин, но практиката показва, че подобно решение не променя вкуса на коктейла, така че е напълно неоправдано.

Рецепта за лимонада

Съставки:

• водка - 50 мл;
• Синя течност Curacao - 25 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• лимонада - 100 мл;
• лед;
• резен лимон за украса, може да бъде заменен с вар.

Процесът на готвене не се различава много от предишния. Слагаме леда в чаша, наливаме водка, лимонов сок и лимонада. Смесете състава и добавете течността. Добавянето на оцветител в края на процеса ви позволява да придадете на оригиналния цвят на сместа, тъй като тежък сироп, потъващ до дъното на чашата, създава много красив градиент.

Украсете чаша с резен лимон. Същата филия може да се спусне в чаша за красота. Напитката е готова за сервиране.

Синя лагуна - Маргарита

съставки:

• водка - 50 мл;
• Синя течност Curacao - 25 мл;
• сок от лайм - 15 мл;
• сок от ананас - 15 мл;
• сода - 100 мл4
• лед.

Тази рецепта е хибрид от две топ напитки. За готвене, освен основните инструменти, ще ви е необходим и шейкър.

Всички компоненти, с изключение на течността, се поставят в шейкър и се смесват добре. Изсипете в чаша и внимателно изсипете течността. Украсете с резен лимон или портокал. Напитката е много вкусна и красива. В допълнение към обичайните цитрусови нотки се добавя ободряващ плодов тон на ананас..

Безалкохолен коктейл

Синята лагуна също има безалкохолна версия, такава смес ще се хареса особено на децата заради оригиналния си цвят и освежаващ вкус. Също така рецептата ще зарадва хората, които изобщо не пият алкохол.

Съставки:

• Син сироп Кюрасао - 25 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• Sprite или 7UP - 150 ml;
• лед;
• лимон за украса.

Готвенето е подобно на предишните опции. Можете да разбъркате съставките в шейкър и след това да изсипете синия сироп. Ако няма шейкър, тогава можете просто да комбинирате съставките в чаша и да разбъркате с лъжица.

Малко история

Класическата рецепта е от 1960 година. Авторството принадлежи на бармена от Америка Анди Макълън.

Името на безалкохолната напитка възникна благодарение на термалните бани в Исландия. Барманът, който измисли рецептата, веднъж почиваше на тези места и те му направиха незаличимо впечатление. Въпреки че мнозина вярват, че коктейлът е кръстен на едноименния филм, който по това време е на върха на популярността.

Има версия, че смес от компоненти е била изобретена едновременно във Франция. Всъщност това е невъзможно, но страните все още не могат да определят коя от тях е първата.

Днес „Синята лагуна“ е един от най-известните коктейли в света. Той присъства в картата на всеки бар, докато напитката е чудесна за домашно готвене, тъй като съдържа прости и достъпни съставки, всяка от които играе роля. Ликьорът придава цвят, водка - сила, а лимонадата добавя цитрусов аромат и изглажда горчивината на силния алкохол..

Според една легенда коктейлът Синя лагуна е синята вода на най-чистото езеро за жадните. Ако все още не сте опитвали тази напитка, горещо ви препоръчваме да я приготвите. Той няма да остави никого безразличен, в допълнение, горните рецепти ви позволяват да направите напитка дори за противници на алкохола.

Историята на напитката

Коктейлът Blue Lagoon се асоциира с морето, слънцето и релаксиращата почивка на брега. Тя се сервира във всеки уважаващ себе си бар, а барманът няма право да бъде наречен професионалист, без да овладее тази рецепта. И ние ще ви научим на тънкостите на приготвяне на коктейл у дома и ще поговорим за най-ефективните начини за сервирането му..

Коктейл от синя лагуна

Историята на изобретяването на коктейла е обвита в митове. Има версия, че негов автор е бил известният художник Пол Гоген. Не е тайна, че той черпи вдъхновение от абсента заедно със своите другари - докато абсентът беше в търсенето сред творческите хора.

Веднъж халюциногенна напитка художникът просто беше забранен да пие от лекарите - абсентът започна да заплашва здравето на гений. Той отиде на Таити и там намери муза под формата на сини вълни от морска вода.

Постигайки цветово сходство, Гоген започна да смесва различни алкохолни напитки ... така се роди "Синята лагуна"!

В официалната версия се казва, че „Синята лагуна“ е изобретена от барманът от Америка от шотландски произход Анди Макълън. Той посети испанския термален курорт, беше поразен от красотата му и след завръщането си в Америка смеси синя течност с лимонада и водка, като се опита да повтори цветовете, които видя.

Както и да е, но днес коктейлът е много популярен. Постоянно го пият в Ибиса, където се наслаждават на живота с дни наред, много го обичат в нощните клубове и на партита с пяна. Никой няма да се откаже от глътка искряща „Лагуна“ в горещия летен ден!

Основни компоненти

Класическата рецепта задължително включва основния компонент и акцента на коктейла, алкохол, който придава на „Лагуната” марсианския син цвят - легендарния Blue Curacao. Домашен ликьор - остров в Карибите със същото име.

Напитката се приготвя от горчиви портокали ларата. Считат се за собственост на острова, защото цитрусовите плодове растат днес само там и никъде другаде..

Освен течен алкохол винаги присъстват водка, лимонада, лед и мента - те не ядат, а я използват само за украса.

Съставът на коктейла включва такива, като цяло прости, съставки

• качествена водка - 70 мл;
• 250 мл спрайт;
• 300 г кубчета лед;
• 30 ml ликьор;
• стрък мента.

Нюансите на готвенето, как да смесвате компонентите?

Алкохолният коктейл Blue Lagoon се смесва в чаша, която винаги се използва от професионални бармани при работа (нарича се хайбол).

1. Ледът се слага на хайбол, водка се изсипва на тънка струя, а в самия край се добавя Blue Curacao.
2. Сместа се разбива и след това внимателно се изсипва в чаша за коктейл, където се смесва с лимонада.
3. Последният щрих е декорацията. Това изцяло зависи от въображението на бармена и може да бъде обвързано с темата на празника.

На хавайските партита е обичайно да се украсяват великолепно, а за домашни събирания е достатъчен скромен, но много свеж лист от мента.

Как да пием Синята лагуна?

„Синя лагуна“ се отнася до напитки от категорията на дългите напитки - те не я пият с една глътка, а на малки глътки, вкусвайки я, наслаждавайки се на послевкус и нотка на цитрусови плодове. Класическата рецепта включва водка, въпреки че е омекотена с алкохол и почти не се усеща. Остава само характерна горчивина и, разбира се, степен - в напитката, според най-консервативните оценки, тя е не по-малка от 20%.

Приготвяне на безалкохолен коктейл

Безалкохолният коктейл Blue Lagoon се приготвя със сироп Blue Curacao. Освен това е ярко син цвят, а вкусът е доминиран от портокал с горчивина от мандарина. Тази версия ще бъде оценена от приятели на плажно парти през горещото лято, когато искате да се освежите, но няма желание да загубите контрол над себе си. Между другото, такъв коктейл може да се сервира на децата за всеки повод..

За да приготвите една част от безалкохолната Синя лагуна, ще ви трябва:

• сок от лайм - 30 г;
• Sprite лимонада - 200 ml;
• Син сироп Кюрасао - 20 мл;
• ледена троха - 150 г;
• резен лимон;
• ментов лист.

Готвене:

• Разбийте леко ледените трохи в блендер (още по-добре е да използвате специална чаша - форма). Ледът в чашата трябва да бъде приблизително две трети от общото количество.
• Изсипете лимонада, сироп и сок от лайм в трохите. Смесете всичко и изсипете в чаша за коктейл.
• Сервирайте със сламка, като декорирате чаша с лист мента.
• Напитката излиза лека, охлаждаща се и изобщо не се замайва!

Как се сервира напитка?

„Синята лагуна“ често се нарича марсианска, извънземна напитка заради богатия си син нюанс. Без съмнение, това е един от най-ефектните коктейли в света. Тъй като напитката е елегантна, предизвиква ярки асоциации с морето, тропическите острови и безгрижна почивка, обичайно е да я сервирате, украсена с екзотични плодове.

Най-често коктейл е украсен с:

• звезди от карамбола
• резенчета зрял ананас;
• резени лимон;
• необичайни чадъри, тръбички с пискюли в горната част - те залепват много, което прави стъклото да изглежда великолепно и празнично.

Нова тенденция е да украсявате Синята лагуна с червени боровинки. Освен това често се добавя директно към напитката..

Кислинка придава на питието нов вкус, който харесват феновете на марсианския коктейл.

Интересни вариации на алкохолната напитка

Днес в много барове те експериментират: заместват водката с джин, бял ром и всякакви прозрачни течности. Вкусът на коктейлите също се променя - всяка нова съставка леко модифицира познатата на всички напитка. А за всички, които харесват леко питие без алкохол, предлагаме да приготвят безалкохолен вариант. Не по-малко вкусно и също толкова ефективно, когато се сервира, ако го украсите с въображение.

Не е чудно, че Синята лагуна придоби световна слава. Нейната тайна е в умелия баланс на всички компоненти, където всеки е на своето място. Водка придава на напитката лека горчивина, изпълва се със сила. Синият ликьор придава сладост, а Спрайт оживява коктейла с весели мехурчета, като в същото време намалява степента му.

Ако не искате да се напиете бързо, като изпиете чаша марсианска напитка, смесете напитката с коктейлна тръба: газовете ще изчезнат и напитката няма веднага да се втурне към главата ви.

Състав и описание на напитката

Тази алкохолна напитка с необичайно красив цвят и с приятен вкус със сигурност ще се хареса както на дамите, така и на техните фенове. Коктейл, приготвен независимо, ще донесе несравнимо удоволствие както на човека, който го приготви, така и на потребителите.

Поради простотата на подготовката всеки, дори и начинаещ в бар бизнеса, може да го направи.

Съставът на коктейла Blue Lagoon

Напитка с такова екзотично име се състои от компоненти, всеки от които играе роля:

• водка - дава крепост;
• Синя течност Curacao - придава цитрусов аромат и невероятно красив оригинален цвят;
• лимонов сок - има вкус на приятна киселинност, като удави послевкуса на алкохола;
• сладка газирана вода - прави напитката сладка и намалява нейната сила.

По време на приготвянето на коктейла ще имате възможност да експериментирате, малко вероятно е това да влоши вкуса му. Това може да стане чрез използване на друг алкохол вместо водка, като ром или джин..

Вместо синия ликьор Blue Curacao можете да добавите към напитката портокалов сок, смесен с ментов зелен алкохол, и можете да замените сладката газирана вода Sprite със собствена лимонада или лимонова сода.

Рецепти за коктейл от синя лагуна

Когато го приготвяте, опитайте се да използвате само висококачествени съставки и ще получите напитка, не по-лоша от направената от ръцете на опитни бармани.

Вариант номер 1 - най-лесната рецепта за коктейл Blue Lagoon

Ще ни трябват следните съставки:

• водка - 50 милилитра;
• синя течност - около 10 милилитра;
• сладка газирана вода - 200 милилитра;
• лимон - 1 филийка;
• натрошен лед - около 200 тона.

Приготвянето на такава напитка е много лесно и просто. За да направите това, смесете водка и алкохол в шейкър, изсипете съдържанието в предварително подготвена висока чаша (подходяща е хайбол), напълнете я с кубчета лед и добавете сода към чашата. Филийка лимон може да украси чаша.

Вариант номер 2

За да направите тази рецепта, пригответе следните съставки:

• лек ром - 50 милилитра;
• Blue Curacao течност - около 20 милилитра;
• сок от лайм - 15 милилитра;
• Пийте "7up" или "Sprite" - 150 милилитра "
• резен ананас;
• лед - 150 грама.

За да направите напитка, изсипете ром, ликьор и сок от лайм във висока чаша, пълна с лед. След това напълнете чашата до върха със сода. Гарнирайте коктейла си с резен ананас.

Как да пием коктейл Blue Lagoon

Горните рецепти ще ви позволят да озарите сивото ежедневие в студения зимен сезон, да утолите жаждата си през горещото лято, а също така ще ви дадат енергия и жизненост.

Пийте тази екзотична напитка, като използвате сламка на малки глътки.

Комбинацията от алкохол със сода може да предизвика бързо опиянение. За да избегнете това, направете напитката по-малко наситена с въглероден диоксид, внимателно я разбъркайте преди да пиете. Не забравяйте, че всичко е наред с умереност, така че не злоупотребявайте и доброто настроение, както и доброто време, което сте гарантирани!

Коктейлът Blue Lagoon, чийто състав и рецепта вече знаете у дома, ще направят престоя ви незабравим.

Кратка история: твърдят, че напитката е създадена от Анди Мак Елон, наследствен барман и производител на коктейли. Това се случи в началото на 60-те години. Точно по това време европейският пазар изпълни коктейла Blue Curacao, придавайки на коктейла невероятния си цвят.

Новата напитка веднага спечели сърцата на милиони, като едноименния филм. Коктейлът обаче не е заимствал името си от филма, а е кръстен на исландския термален курорт.

Красотата на курорта е потънала в душата на американския барман, така че той не се поколебал да даде на създадения коктейл името на курорта.

Има версия (легенда), според която коктейлът „Синята лагуна“ е създаден на Таити от художника Пол Гоген, дошъл тук. Беше му забранено да използва абсент по медицински причини и французинът неуморно смесваше различни видове алкохол, докато не получи отлична, ярко синя версия. Но тази версия не намери сериозни доказателства..

• Видове и сортове: само алкохолни (около 20% сила)
• Действие върху тялото: освежава, тонизира, утолява жаждата, придава сила
• Как да пием: Няма конкретни правила. Най-често това става чрез сламка на малки глътки от високи чаши. Перфектно за тази цел "хайбол". Често се сервира като десерт..
• цена: в зависимост от бара може да варира от 5 до 20 щатски долара на порция.
• Важно е: качество на коктейла и добро настроение.
• феновете: водолази, любители на конни надбягвания, мъже и техните дами

Коктейл с цвят на лазурен цвят с кисело - сладък, цитрусов вкус. Много бармани ще ви предложат несравнимо удоволствие да го приготвите у дома, за парти или романтична вечеря..

Функции на компонентите на коктейла:

• Водка - прави напитката силна
• Ликьор (имате нужда от син) - оцветява и придава вкус на портокал
• Лимонада - подслажда и намалява степента
• Лимонов сок - придава киселост, маскиращ вкуса на водка

Коктейл от синя лагуна премина повече от една трансформация и можете също да експериментирате, като замените:

• водка на джин или бял ром
• Sprite напитки на 7up, сода с лимонов сок или домашна лимонада
• Blue Curacao син ликьор за смес от портокалов сок и ликьор от зелена мента или сироп Blue Curacao (с увеличение на количеството водка в рецептата с 5-10 мл)

Тук описваме два варианта за коктейл, разликата между които ще бъде пропорциите в съставните съставки, наличието на лимонов сок в състава и външния вид на напитките. В първия случай той ще бъде равномерно син, във втория отдолу - почти син, а отгоре - небесно син.

Третият представен вариант не е съвсем „Синята лагуна“, водката беше премахната от нея и алкохолът беше заменен със сироп. Но в този случай може да се отпива както от деца, така и от тези, които не могат да пият алкохол по някаква причина.

Четвъртият вариант вече е разстояние от класиката, но въпреки това коктейлът все още носи името на „синята лагуна“.

Можете да увеличите броя на компонентите пропорционално на желаното количество порции, което трябва да получите.

Рецепта "Синя лагуна" № 1:

Подгответе се:

• 50 мл водка
• 10 мл ликьор Blue Curacao
• 150 мл Спрайт
• 1 резен лимон
• 200 gr. кубчета лед

Трябва да готвите така:

Изсипете алкохол в шейкър, разклатете и напълнете чаша с лед, добавете Sprite и сте готови. Лимонът в този случай служи като декорация.

Сода коктейл моментално се опиянява, така че е по-добре да го смесите леко със сламка, така че газът да напусне напитката и след това да я изпиете.

Рецепта "Синя лагуна" № 2:

Подгответе се:

• 50 мл водка
• 25 мл ликьор Blue Curaçau
• 20 мл лимонов сок
• 100 мл лимонада (Sprite / Seven up)
• 3 парчета лед
• 1 резен лимон / портокал.

Трябва да готвите така:

Изсипете водка, сок и лимонада в чаша с лед и разбъркайте, след което налейте течността. Течността се излива накрая, тъй като е най-тежката течност и потъването до дъното ще оцвети напитката с цвят на различна дълбочина. Тази версия на коктейла е смесена вече в процеса на пиене, за да направи вкуса си еднообразен. Цитрусовите плодове са незаменим елемент на декора..

Рецепта "Синя лагуна" № 3 (безалкохолна версия):

Подгответе се:

• 25 мл Син Сироп Кюраса
• 20 мл лимонов сок
• 150 мл лимонада (Sprite / Seven up)
• 3 парчета лед
• 1 резен лимон / портокал.

Трябва да готвите така:

Всички компоненти се смесват в чаша. Можете да пиете за деца.

Рецепта "Синя лагуна" № 4 ("Синя лагуна - Маргарита"):

Подгответе се:

• 50 мл водка
• 25 мл ликьор Blue Curaçau
• 15 мл сок от лайм
• 15 мл сок от ананас
• 100 мл газирана вода
• 2-3 парченца лед
• 1 резен лимон / портокал.

Трябва да готвите така:

Всичко, освен алкохола, се смесва в чаша, пълна с лед. Внимателно изсипете течността, което прави напитката хетерогенна. Или просто разклатете всички съставки в шейкър и украсете творението си с лимон / портокал.

Тази рецепта трябва да се разграничава от коктейла Blue Margarita, който съдържа напълно различни съставки.

Готвене правилно у дома

За любителите на необичайното и вкусното, представяме коктейла Blue Lagoon, чийто състав е доста прост и всеки може да го направи у дома, основното е да закупите необходимите елементи и да прочетете инструкциите, мнозина не се доверяват на инструкциите, могат да гледат видеоклипа, който сме подготвили специално за вас. Плюсове на този коктейл:

• Необичаен дълбок вкус
• Бързо приготвяне
• Доста лек (подходящ за момичета)
• Изглежда много хубаво

Съставихме за вас най-често срещаните рецепти за приготвяне на тази напитка: от алкохолна до безалкохолна, от класическа до коктейли с различни аромати, които могат да я превърнат в нещо съвсем ново и необичайно, което никой от вас не е опитвал преди. Резултатът е един - вземете всичко необходимо и отидете да си направите вкусна напитка (не забравяйте да почерпите сродна душа)

Ще ви трябва

• За една порция ще ви трябва: 50 мл водка
• 30 ml ликьор Blue Curacao
• 20 мл лимонов сок
• 100 мл спрайт или друга газирана напитка
• лед
• красива чаша от 200 ml или повече
• портокалов или лимонов резен за украса на коктейл.

Инструкция за употреба

Вземете всички необходими съставки. Основното в този коктейл е алкохолът, той придава на „Синята лагуна” този небесен цвят и оригинален вкус.

Този алкохол трябва да се търси в големи алкохолни супермаркети, където е най-лесно да се намери.Изберете красива чаша за коктейл. Това също е важно.

Най-добре е да изберете прозрачно стъкло, без излишни завои и декорации. Нищо не трябва да разсейва коктейла.

Ако искате да украсите чаша, по-добре е да закачите филийка лимон или портокал на ръба и потопете краищата на чашата в кокосови люспи, след като ги навлажнете със сироп.

• Изсипете водка, лимонов сок или сироп в чаша и разбъркайте.
• Добавете спрайт, натрошете лед и изсипете всичко в чаша.
• Сега можете да добавите течност.
• Изсипете го около ръба, по възможност с лъжица, така че Blue Curacao да се впише добре в коктейл.

Можете да смесите, след това вашето „Синьо“ лагуна„Ще бъде монофоничен или оставен такъв, какъвто е, тогава коктейлът може да се разглежда дълго време, виждайки вълни по-ярки в него или прозрачна вода.

Всяка от опциите има своите предимства, така че трябва да опитате и двете, след което да изберете най-подходящия за вас. Закачете резен лимон на чаша, сложете сламка и отгоре можете да поставите големи парчета лед. Изберете синя тръба, така че да не отвлича вниманието от коктейла.

Полезен съвет Сега можете да се насладите на питието си. Ако обичате по-силни напитки, тогава добавете малко повече водка, за киселост - няколко резенчета лимон в самата чаша. Експериментирайте и един ден ще получите перфектния коктейл за вас.

Бит на теория

В летните горещи жеги, благодарение на освежаващия вкус и способността за бързо утоляване на жаждата, марсианският коктейл „Синя лагуна“ е естетически небесен на цвят на плажните и клубни партита. Освен това, още едно предимство на напитката е времето за приготвяне, ще ви трябват само 5 минути.

Blue Lagoon е създаден за първи път от сина на Анди, парижки барман и създател на много популярни книги за коктейли и напитки, Хари Мак Елхон, в началото на 60-те години. Точно по това време алкохолът Blue Blue Curacao се появи за първи път на европейските рафтове. Въпреки че има и други версии по отношение на датата. Но мястото на "раждане" не е под въпрос - институцията "Ню Йорк Бар Хари".

• Има и дискусии за името. Отначало се смяташе, че „Синята лагуна“ е създадена и наречена в чест на едноименния тогава популярен филм.
• По-късно обаче стана ясно, че въпросът е съвсем различен..
• Веднъж Анди Мак Елхон посетил приказно място, което си спомнял цял живот - термален курорт, наречен Blue Lagoon.
• Видената красота се възроди в паметта при създаването на напитката и възникна името, което е оцеляло и до днес..

Помислете за съставките

Коктейлът се състои от такива съставки: водка като основен алкохол, ликьор Blue Curacao, който действа като багрило и подсладител, и лимонада, която е разредител. Интересно е, че първоначално вместо лимонада към напитката е добавен прясно изцеден лимонов сок.Като разредител е най-приемливият спрайт и сода с лимонов сок.

И за да направите вкуса на напитката божествен, можете сами да си направите лимонада от съставки като лимонов сок, масло от лимонова кора и захар. За целта изплакнете добре 3 лимона, нарежете на половина, изцедете сока и отстранете белия слой от корите. След това корите трябва да бъдат нарязани, добавете захар и гореща вода. Захар, вземете 150 г, вода - 850 мл.

След охлаждане добавете лимонов сок към сместа. Концентратът може да бъде обогатен с газ в сифон или е възможен друг вариант - просто разредете с газирана вода.

За да приготвите „Синята лагуна“, спазвайте следните пропорции:

• 50 мл водка;
• 25 мл Blue Curacao;
• 25 мл лимонов сок;
• 100 мл домашна лимонада или газирана вода;
• лед.

Инструкции за готвене в Blue Lagoon:

1. Напълнете горната част на чашата с лед.
2. Добавете водка и течност, като всичко се разбърква добре.
3. Добавете лимонов сок и разредител (сода, спрайт, домашна лимонада).
4. Гарнирайте с резен ананас или лимон.
5. Сервирайте на масата със сламка.

Освен това има и други начини да направите Синята лагуна. Отлична напитка ще се окаже, ако замените водка с лек ром. Джинът също е подходящ. По-добре е да вземете натрошен лед, за това смилайте кубчетата в блендер, за да получите малки трохи.

По желание можете да приготвите коктейл с бита сметана, които се използват вместо класическата украса - портокалови филийки по ръба на чашата, череши.

Blue Lagoon може да се приготви със сироп Blue Curacao, замествайки го със същия алкохол. За да не забележите разликата във вкуса, трябва да увеличите количеството водка с 10 мл. Освен това със самостоятелно приготвените сиропи са по-практични от алкохолните напитки, тъй като са по-евтини и подходящи не само за алкохолни коктейли, но и за безалкохолни.

Пийте Синя лагуна на глътки, като използвате сламка. Ценителите на този коктейл предпочитат да се насладят на студена напитка не само в летните горещини, но и през друго време на годината.

Състав на напитката

Обърнете внимание, че течността също има значителна якост (24 градуса). Прави се от алкохол, карамфил, карамел, плодове от портокал и лимон, а освен това от плодовете на горчивите портокали, които се наричат ​​куразо, в чест на които се нарича този алкохол.

Има различни вариации при приготвянето на този коктейл, а рецептата му може да се различава леко при определени съставки..

Например напитката може да използва или смес от сода и лимонов сок, лимонада или спрайт. Освен това в коктейла ще трябва да се добави лед.

Друго предупреждение - за да се направи вкусът на напитката отличен, е по-добре да използвате домашна лимонада, още повече, че се приготвя доста просто.

Състав на коктейл

Напитка с такова екзотично име се състои от компоненти, всеки от които играе роля:

• водка - дава крепост;
• Синя течност Curacao - придава цитрусов аромат и невероятно красив оригинален цвят;
• лимонов сок - има вкус на приятна киселинност, като удави послевкуса на алкохола;
• сладка газирана вода - прави напитката сладка и намалява нейната сила.

По време на приготвянето на коктейла ще имате възможност да експериментирате, малко вероятно е това да влоши вкуса му. Това може да стане чрез използване на друг алкохол вместо водка, като ром или джин..

Вместо синия ликьор Blue Curacao можете да добавите към напитката портокалов сок, смесен с ментов зелен алкохол, и можете да замените сладката газирана вода Sprite със собствена лимонада или лимонова сода.

Обща информация

Коктейлът Blue Lagoon включва водка (основен алкохол), монин синя кура? Ao ликьор (цвят и подсладител) и лимонада (разредител). Според слуховете първоначалната рецепта не включва лимонада, а прясно изцеден лимонов сок.

Ако искате наистина да се насладите на вкуса на коктейл, не използвайте лимонада, продавана в нашия препарат, или вода, ароматизирана с лимон. Най-приемливите бармани за "разредители" смятат:

• фея
• Сода с лимонов сок
• Домашна лимонада - последният вариант, разбира се, ще ви накара да работите усилено, но коктейлът ще бъде отличен

За приготвяне на лимонада се основава на лимонов сок, захар и етерично масло от лимонова кора. За да създадете освежаваща напитка ще ви трябват 3 големи лимона - измийте ги добре и изцедете сока, предварително разрязан наполовина. Обелете корите максимално от белия слой, нарежете на пръстени, залейте със захар (150 г) и напълнете с гореща вода (850 мл).

Историята на коктейла

За създател на коктейла „Синята лагуна“ се смята Анди Мак Елон, син на легендарния парижки барман Хари Мак Елон от нюйоркския бар на Хари. Между другото, последната е известна благодарение на няколко канонични книги за напитки и е създател на такива популярни коктейли като "Бялата дама", "Маймуна Гленд" и "Сиде Кара".

• Разбира се, Анди не успя да надмине популярността на известния си баща, но все пак остави своя отпечатък в коктейлната индустрия.
• Точната дата на появата на коктейла Blue Lagoon не е известна със сигурност - майсторът на приготвянето на коктейли Salvatore Calabrese смята, че напитката е създадена в началото на 60-те години на миналия век, когато монин синя cura? Ao ликьор за пръв път навлиза на европейския пазар (по това време е произведен от датската компания BOLS ).
• Други източници твърдят, че напитката се появява през 1972 година. Безспорно е само мястото на „раждане“: „Ню Йорк Бар Хари“.

Бързо утолява жаждата

В летните горещи жеги, благодарение на освежаващия вкус и способността за бързо утоляване на жаждата, марсианският коктейл „Синя лагуна“ е естетически небесен на цвят на плажните и клубни партита. Освен това, още едно предимство на напитката е времето за приготвяне, ще ви трябват само 5 минути.

Blue Lagoon е създаден за първи път от сина на Анди, парижки барман и създател на много популярни книги за коктейли и напитки, Хари Мак Елхон, в началото на 60-те години. Точно по това време алкохолът Blue Blue Curacao се появи за първи път на европейските рафтове. Въпреки че има и други версии по отношение на датата. Но мястото на "раждане" не е под въпрос - институцията "Ню Йорк Бар Хари".

Има и дискусии за името. Отначало се смяташе, че „Синята лагуна“ е създадена и наречена в чест на едноименния тогава популярен филм. По-късно обаче стана ясно, че въпросът е съвсем различен..

Веднъж Анди Мак Елхон посетил приказно място, което си спомнял цял живот - термален курорт, наречен Blue Lagoon.

Видената красота се възроди в паметта при създаването на напитката и възникна името, което е оцеляло и до днес..

Коктейлът се състои от такива съставки: водка като основен алкохол, ликьор Blue Curacao, който действа като багрило и подсладител, и лимонада, която е разредител. Интересното е, че първоначално изцеденият лимонов сок беше добавен към напитката вместо лимонада.

Като разредител най-подходящи са спратите и содата с лимонов сок. А за да направите вкуса на напитката божествен, можете сами да си направите лимонада от съставки като лимонов сок, масло от лимонова кора и захар.

За целта изплакнете добре 3 лимона, нарежете на половина, изцедете сока и отстранете белия слой от корите. След това корите трябва да бъдат нарязани, добавете захар и гореща вода. Захар, вземете 150 г, вода - 850 мл. След охлаждане добавете лимонов сок към сместа..

Концентратът може да бъде обогатен с газ в сифон или е възможен друг вариант - просто разредете с газирана вода.

За да приготвите „Синята лагуна“, спазвайте следните пропорции:

• 50 мл водка;
• 25 мл Blue Curacao;
• 25 мл лимонов сок;
• 100 мл домашна лимонада или газирана вода;
• лед.

Инструкции за готвене в Blue Lagoon:

1. Напълнете горната част на чашата с лед.
2. Добавете водка и течност, като всичко се разбърква добре.
3. Добавете лимонов сок и разредител (сода, спрайт, домашна лимонада).
4. Гарнирайте с резен ананас или лимон.
5. Сервирайте на масата със сламка.

Освен това има и други начини да направите Синята лагуна. Отлична напитка ще се окаже, ако замените водка с лек ром. Джинът също е подходящ..

По-добре е да вземете натрошен лед, за това смилайте кубчетата в блендер, за да получите малки трохи.

По желание можете да приготвите коктейл с бита сметана, които се използват вместо класическата украса - портокалови филийки по ръба на чашата, череши.

Blue Lagoon може да се приготви със сироп Blue Curacao, замествайки го със същия алкохол. За да не забележите разликата във вкуса, трябва да увеличите количеството водка с 10 мл. Освен това със самостоятелно приготвените сиропи са по-практични от алкохолните напитки, тъй като са по-евтини и подходящи не само за алкохолни коктейли, но и за безалкохолни.

В допълнение към горните версии има и безалкохолна Синя лагуна. Приготвя се и с добавяне на сироп Blue Curacao, но без водка. Целият процес на готвене е подобен..

Спазвайте пропорциите, смесете внимателно съставките: Син сироп Кюрасао, лимонов сок, разредител (сода, спрайт, домашна лимонада).

Пийте Синя лагуна на глътки, като използвате сламка.

Ценителите на този коктейл предпочитат да се насладят на студена напитка не само в летните горещини, но и през друго време на годината.

Парче райска екзотика

Истинските естети на алкохолните напитки оценяват коктейла Blue Lagoon за екзотичния му вкус, уникалния цвят и лесния процес на приготвяне. Всеки, който иска да направи този вкусен коктейл с удоволствие у дома. Класическата версия включва използването на лесно достъпни съставки, но смесването им дава уникален резултат..

Исторически моменти

През 1960 г. американски барман на име Анди Макълън измисля рецептата за тази уникална напитка. Идеята да назове коктейла Blue Lagoon му хрумна на McElhon, след като видя красавицата в термалния курорт на Исландия. Както се оказа, заглавието няма нищо общо с известния филм. Коктейлът обаче стана не по-малко популярен от филма.

Има и версия, че французинът Пол Гоген е станал основател на Синята лагуна. След забраната за употреба на алкохол, след като се е преместил в Таити, той започва да провежда експерименти с различни видове алкохол. Но тази версия така и не успя да се вкорени в историята на „Синята лагуна“.

Състав и пропорции

Коктейлът включва основните съставки: основният компонент на алкохола - водка, ликьор Blue Curacao, използван като оцветител и подсладител, както и разредител - лимонада.

В тази ситуация спрайтът и содата с лимонов сок са разредителят. И за да може послевкусът да остане по-наситен, можете да си приготвите собствена лимонада от масло от лимонова кора, лимонов сок и захар.

За целта изплакнете три лимона, нарежете ги наполовина, изцедете сока и отстранете белия слой от кожата. На следващо място нарежете жар, добавете захар и гореща вода. Захарта трябва да се приема 150 грама, а водата 850 милилитра. След като сместа изстине, постепенно се добавя лимонов сок..

Концентратът може да бъде допълнен с газ в сифон или - разреден с газирана вода.

За да приготвите този прекрасен коктейл, се спазват следните пропорции:

• 25 мл Blue Curacao;
• 50 мл водка;
• 100 мл лимонада или сода;
• 25 мл лимонов сок;
• Ледени кубчета.

Рецепта за коктейл от синя лагуна

Стъпка по стъпка процес на готвене в Blue Lagoon:

1. Пълнене с лед до самия връх на чашата.
2. Добавя се водка и ликьор, внимателно се смесват всички съставки.
3. След това се наливат лимонов сок и разредител (сода, спрайт, домашна лимонада).
4. Украса с ананас и резени лимон.
5. Хранете се със сламка.

Струва си да се отбележи, че има и други необичайни методи за приготвяне на коктейла Blue Lagoon. Например, ако замените водка с бял ром, получавате страхотна напитка..

Също така не по-малко хармоничен компонент е джинът. Струва си да се даде предпочитание на ситно нарязаните трохи, натрошени с пасатор.

Ако желаете, можете да направите коктейл с бита сметана, които традиционно се използват като декорация.

Освен това има безалкохолна рецепта за коктейла Blue Lagoon. Прави се по същия начин като оригинала, но без добавяне на водка. Не забравяйте да спазвате пропорциите, като смесвате добре всички компоненти: Син сироп Куракао, лимонов сок и разредител (спрайт, лимонада или сода).

Как да пием коктейл от небесен цвят Blue Lagoon

• Започнете да пиете напитка на малки глътки, като използвате сламка. Някои предпочитат да го пият и маргаритки, други - от мартинка.
• Можете да го украсите предварително, като потопите ръба на чашата първо в сладък сироп, а след това в захар. Резултатът е необичайна граница, наподобяваща сняг.
• Истинските гастрономи се наслаждават на този екзотичен коктейл не само през горещото лято, но и по всяко време на годината..

Как да си готвите сами

Коктейлът Blue Lagoon се счита за една от най-популярните летни алкохолни напитки, създадена сякаш специално за клубни и плажни партита. Не е трудно да го приготвите у дома. Така че, нека се опитаме да разберем как да го направите по-добре и какви съставки трябва да имате под ръка.

История обиколка

Коктейлът Blue Lagoon се отличава с оригиналния си ярък и дълбок цвят. В същото време той е необичайно лек и има освежаващ вкус. Авторът на "Синята лагуна" се смята за син на легендарния парижки барман от нюйоркския бар "Хари" - Анди Мак Елон.

„Blue Lagoon” - коктейл, чийто състав включва водка като основна съставка, като подсладител и оцветител, който придава богат син цвят - Blue Curacao течност и лимонада като разредител, това е лесно да се направи.

Смята се, че оригиналната рецепта включва прясно изцеден лимонов сок вместо газирана лимонада. Съвети за любителите: не използвайте вода с аромат на цитрусови плодове.

Добавете само спрайт, сода със сок или домашна напитка (със сигурност е трудоемък процес, но резултатът, както казват специалистите, си заслужава). Има няколко начина за смесване на Blue Lagoon. Ще ви разкажем повече за тях..

Коктейл „Синя лагуна“. Рецепта от известната книга "Класическият бар - Книгата за коктейлите"

съставки:

• водка (3 части);
• прясно изцеден лимонов сок (1 част);
• Спирт „Blue Curaçavo“ (2 части);
• сода.

Напитката се приготвя във винена чаша. Напълнете го с кубчета лед и изсипете на свой ред ликера, водка и лимонов сок. След това разбъркайте и добавете сода. Гарнирайте с класическа синя череша - мараскина или резен цитрус. Тази версия има тръпчив вкус с лека кисела нотка. По желание може да се добави захарен сироп, който да балансира съставките..

Въз основа на домашно приготвена лимонада

съставки:

• водка (3 части);
• домашна лимонада (1 част);
• Синя течност Curaçavo (2 части).

Използвайте чаша за хайбол (висока чаша, която има цилиндрична форма). Напълнете го с натрошен лед и изсипете водка и течност. Разбъркайте и добавете лимонада на вкус. Коктейл „Синя лагуна“ в тази версия ще ви зарадва със свежестта на вкуса, сладостта с приятна горчива нотка в послевкуса.

Въз основа на спрайт

съставки:

• водка (1,5 части);
• прясно изцеден лимонов сок (2 чаени лъжички);
• Ликьор „Blue Curaçavo“ (1 част);
• "Спрайт".

Също така направена в чаша хайбол, пълна с кубчета лед. Изсипете ликьор, сок, водка и разбъркайте. След това добавете Sprite и украсете напитката. Тази опция е най-популярна, тъй като има подчертан сладък цитрусов вкус. Бързо опиянява.

Както виждате, за да приготвите коктейла Blue Lagoon сами, наистина не е нужно да сте истински барман. Но си струва да запомните, че експериментите със смесване на различни видове алкохол не винаги са безобидни.

Така че, трябва да използвате само доказани, надеждни рецепти и добро разбиране на комбинацията от различни компоненти.

Романтичен лазурен образ на лятото

Самото име на коктейла Blue Lagoon предизвиква романтични лазурни образи на лятото. И можете просто да говорите за страхотния вкус на напитката безкрайно. Вкусът на Синята лагуна може да бъде описан като мек, но в същото време ярък и бурен..

Приготвя се на базата на водка и алкохол и задължително се придружава от газирана напитка. Тази напитка обикновено е спрайт, но за любителите на нещо по-силно, барманите подготвят версия на Синята лагуна с шампанско.

През зимата коктейлът Blue Lagoon ще ви напомня за едно прекрасно лято, а през лятото ще утолите жаждата си и ще активизирате.

Историята на коктейла „Синя лагуна“, както и всеки друг популярен алкохолен коктейл, има повече от една версия. Някои твърдят, че „Синята лагуна“ е създадена в Ню Йорк през 60-те години от Анди Макълън, син на известния барман Хари Макълън. А коктейлът е кръстен в чест на филма "Синята лагуна", вдъхновен от Макълън.

Други казват, че тази екзотична напитка е получила името си благодарение на същото красиво екзотично място в Исландия. Синята лагуна е истинско чудо на природата. Топла баня в снежните планини се е образувала естествено..

Някой не е съгласен с тази версия и счита коктейла Blue Lagoon за една от разновидностите на коктейла Bloody Mary.

Гответе се

Технологията на приготвяне на Синята лагуна не е толкова сложна, така че всеки може да направи този коктейл у дома и да почерпи гостите! А за тези, които предпочитат да се насладят на този коктейл на бара, ще бъде интересно да се запознаят с компонентите на напитката.

Ще ни трябва:

• 20 ml ликьор Blue Curacao
• 50 мл водка
• 150 мл спрайт или шампанско
• лед

Как да си направите коктейл Golobaya Laguna:

1. Вземете шейкър и го напълнете с лед.
2. Налейте водка в него.
3. Добавете синя течност Curacao в шейкъра.
4. Разбийте всички съставки в шейкър..
5. Изсипете получената напитка във висока чаша хайбол.
6. И до върха го пълним с спрайт или шампанско.
7. Украсете чаша с резен ананас или лимон.

Да пиеш коктейл Blue Lagoon следва със сламка. Вместо хайбол някой пие Синята лагуна от маргаритка, някой от Мартинка.

Можете да украсите чашата предварително, както следва: изсипете захарен сироп (или който и да е оцветен сироп) в една чинийка, а във втората изсипете захар. Потопете краищата на чашата първо в една чинийка, а след това в друга.

Резултатът е красива граница, напомняща сняг. В напитката можете да видите въплъщението на истински горещ извор насред снежни планини.

Популярна напитка и нейният необичаен цвят

Коктейлът от синя лагуна е признат за една от най-красивите алкохолни напитки, която е продължителна напитка за горещите летни дни..

Коктейлът придоби популярност поради необичайния си ярко син цвят и приятен, богат вкус. Рецептата за коктейли е доста проста, дори за готвене у дома..

Обичайно е да пиете напитка бавно през сламка. Ще разберем как да си правим коктейли от Blue Lagoon, каква е историята и характеристиките му.

Историята

Коктейлът се появява през първата половина на 60-те години. Смята се, че той излезе с рецепта за коктейла Blue Lagoon Andy Mac Elon, който е наследствен барман.

През този период коктейлът „Синьо Куракао“ става изключително популярен в Европа, както и едноименният филм. Но напитката не беше кръстена на филма. Името си получи от курорт в Исландия.

Великолепието на това място вдъхнови създателя и той без колебание взе името.

В резултат на това съставът на Синята лагуна има следните съставки: водка, специален ликьор Blue Curacao, лимонада, лимонов сок. Всеки компонент по определен начин влияе на напитката. Водка помага за добавяне на сила, синият ликьор е необходим за красив цвят и цитрусови нотки, лимонадата прави коктейла по-сладък, лимоновият сок крие вкуса на алкохола, добавя малко киселинност.

Класическа версия

Съставът на коктейла Blue Lagoon по класическата рецепта:

• Висококачествена водка - 25 мл.
• Ликьор Blue Curacao - 20 мл.
• Спрайт - 70 мл.
• Сок от лайм - 10 мл.
• лед.
• Филийка ананас.

Рецептата за Синята лагуна е следната:

1. Сложете лед в специална висока чаша.
2. Изсипете водка, ликьор и сок. Тези съставки могат да се смесват предварително..
3. Напълнете спрайт, така че хайболът да е пълен, разбъркайте внимателно.
4. Закрепете парче ананас на стената на чинията за красота и добавете тръба за коктейл.

Има един начин да направите напитката по-красива. Когато коктейлът е готов, внимателно добавете малко повече течност в близост до ръба на чашата. Алкохолът ще слезе и ще даде по-тъмен, по-дълбок цвят. И над сянката ще бъде по-светла. И така, ще се появи дълбочината на океана.

Има много различни композиции за коктейли. Спрайтът може да бъде заменен с идентичен 7up, лимонена сода или лимонада, ако ви харесва повече. Вместо Blue Curacao можете да вземете пресни портокали и ментов ликьор, но ще трябва да използвате повече водка.

Оригинална рецепта

За тази рецепта ще са ви необходими следните съставки:

• Бял ром - 25 мл.
• Ликьор Blue Curacao - 15 мл.
• Спрайт - 75 мл.
• лед.
• лимон.

Тази опция може да се приготви по същия начин като предишната. Рецептите се различават само в 1 компонент, но ако сте уморени от класическата версия, оригиналният ще добави разнообразие.

Многото състави на алкохолни коктейли могат лесно да бъдат променени. Синята лагуна не прави изключение. Експериментирайки със съставките, можете да откриете перфектната рецепта. Също така ромът може да бъде заменен със сух джин.

Безалкохолна рецепта

Тук трябва:

• Сироп Син Кюрасао - 15 мл.
• Спрайт - 100 мл.
• Лимонов сок - 10 мл.
• лед.
• Филийка лимон.

Как да направите тази опция? В блендер трябва да се постави сироп, лед и пресен. Разбийте компонентите до получаване на хомогенна течност. Налейте във висока чаша през сито. Добавете спрайта, така че чашата да се напълни напълно. Поправете филийка лимон и сложете тръба за коктейл.

След това рецептата ще е готова. Липсва му алкохол, но вкусът остава също толкова добър..

Как да пием коктейл

• Обичайно е да го пиете бавно, на малки глътки, като всяка дълга напитка. Синята лагуна е призната за летен коктейл, защото помага да утолите жаждата си и да се освежите в горещите дни..
• Но влюбените го използват по всяко време на годината, тъй като напитката има страхотен вкус, помага за тонизиране.
• Разбира се, не го злоупотребявайте, защото в състава, въпреки това, има алкохол.