`Green fairy` - коктейл за` луди`. Тайните на приготвяне на напитка

Сред хората, които често се появяват в нощни клубове и барове, коктейлът Зелена фея е особено известен. Бармените често го наричат ​​„напитката на лудите“, защото освен алкохол, съдържа и енергийна напитка. Тази смес обаче помага да се забавлявате цяла нощ, напълно забравяйки за съня. Ето защо много купонджии обичат „зелената фея“.

Зелената фея беше обичана от много известни писатели, художници и други популярни хора, като Ван Гог, Оскар Уайлд, Ремарк, Бодлер, Клод Моне. В сребърната епоха тази напитка се приготвяла с помощта на веществото „туйон“, което се съдържало в някои растения. Може да причини халюцинации. Именно заради тази особеност хората наричат ​​напитката „зелена вещица“.

Сянката на изумруда придава на напитката не само абсент. Ликьорът Midori с несравним вкус на пъпеш и Blue Curacao ликьор с необичаен син оттенък също играят своята роля. Тези алкохолни напитки придават на коктейла необичаен вкус, плодови сокове, ром и текила също придават приятен послевкус. Високоалкохолните алкохолни напитки подсилват приятния вкус на „зелената фея“.

Вкусът и ароматът на коктейла зависи от качеството на напитките. Дори сок за тази напитка трябва да се използва прясно изцеден.

Съставките се наливат последователно в чаша. Смесват се в чаша за коктейл с лъжица или сламка. Шейкър за приготвяне на „зелената фея“ не се използва. Това е нарушение на технологията на производство..

Преди да добавите компонентите на коктейла към чашата, той се пълни в 1/3 или 1/2 кубчета лед. Класическа украса на „зелената фея“ е резен цитрусови плодове и коктейлна череша. Коктейлът се приготвя във висока чаша на малък крак или в класическа коктейлна чаша.

Те пият „зелената фея“ бавно, през сламка или директно от чаша. Тъй като съставките на „зелената фея“ създават „убийствена смес“, по-добре е да не използвате повече от една чаша наведнъж.

Класическа рецепта

Състав и пропорции:

  • водка - 1 супена лъжица;
  • текила - 1 супена лъжица;
  • бял ром - 1 супена лъжица;
  • абсент - 1 супена лъжица;
  • Синя течност Curacao - 2 ч.л .;
  • Ликьор Мидори - 1 супена лъжица;
  • прясно изцеден цитрусов сок - 2 супени лъжици;
  • цитрусови плодове - 1 филийка;
  • коктейлна череша - 1 бр .;
  • Red Bull - 100 мл;
  • парчета лед - 150 g.

подготовка:

  1. Преди да приготвите коктейл, цялата течност и съд трябва да се охладят.
  2. Напълнете чаша с кубчета лед.
  3. От плодовете по ваш избор направете сок и изсипете в чаша.
  4. Добавете алкохол в следния ред: течности, водка, ром, текила и абсент. Разбъркайте съставките с бар лъжица.
  5. Изсипете енергичното и отново леко разбъркайте с лъжица.
  6. Череша и цитрусови плодове, поставете върху шишче в коктейлна чаша.
  7. Също така, трябва да поставите сламка в чаша.

Пийте коктейл бавно, разтягащо удоволствие.

Със сода

Състав и пропорции:

  • водка - 1 ч.л;
  • лек ром - 1 супена лъжица;
  • бяла текила - 1 супена лъжица;
  • Синя течност Curacao - 2 ч.л .;
  • Ликьор Мидори - 2 ч.л;
  • абсент - 2 ч.л .;
  • прясно изцеден сок - 35 мл;
  • всяка сода - 100 мл;
  • лимон - 1 филийка;
  • кубчета лед на вкус.

подготовка:

  1. Поставете коктейлната чаша на студено място за 5-10 минути, след което я напълнете с кубчета лед.
  2. Просто изцеден цитрусов сок и напитки в чаша в произволен ред. хвърляне на чоп.
  3. Сипете сода и разбъркайте коктейла отново.
  4. Гарнирайте чаша цитрусови плодове и поставете сламка.

В рецептата за „зелена фея“ със сода, заедно с абсент, най-често се използва сода, но можете да добавите всякаква сода. Това ще ви помогне да откриете нови вкусове на коктейла и да разнообразите вашето парти. Липсата на енергийна напитка прави този коктейл по-малко „смъртоносен“, но не бива да се увличате с него. В края на краищата, съставът все още съдържа голямо количество алкохол при различни температури.

С протеин

  • Горчив "Ангостура" - 50 мл.
  • Абсент - 2 с. Л. Л.
  • Пилешко яйце - 2 бр..
  • Пресен сок - 1 ч.л..
  • Вода - 2 с.л..
  • Цитрусови плодове - 1 филийка.
  • Ледени парченца - 150 g.

подготовка:

  1. Кубчетата лед, използвайки блендер, се смила на трохи.
  2. Изплакнете добре яйцата под течаща вода, разбийте и отделете жълтъците от белтъците. Не са необходими жълтъци.
  3. Добавете лед, спиртни напитки, вода и яйчен белтък в шейкъра..
  4. Разклатете шейкъра с всички сили, докато стените отвън не се покрият с мразови лъчи.
  5. Прецедете напитката през ситно сито.
  6. Изсипете готовия коктейл в чаша за студен коктейл.
  7. Гарнирайте с резен цитрусови плодове и сложете сламка.

Дълго време „Зелената фея“ е забранена в няколко европейски държави заради способността си да предизвиква халюцинации. Бюстът от този коктейл може да причини необратими последици. Въпреки че сега „зелената фея“ вече не е същата като преди, все пак си струва да я използвате с повишено внимание. В крайна сметка напитката включва силен алкохол и енергийна напитка, прекомерната му консумация може да доведе до не много приятни последици.

Сроден

Меню