Плодов коктейл - как да приготвим и пием здравословна напитка, изборът на съставки

Има, оказва се, натурални напитки, които са много здравословни и в същото време много вкусни! Те, разбира се, включват плодови шейкове - пример за тази комбинация.

За разлика от детската ефервесцентна сода на различни производители, наричана от диетолозите „течни близалки“, тези сладки са не само привлекателни по отношение на вкуса, но и съдържат много витамини, минерали, фибри.

Като цяло, редовно пиене на плодови шейкове сутрин, можете да спечелите енергия за целия ден, като същевременно се борите с излишните килограми и насърчавате здравословен начин на живот. И тяхната полза за деца на различна възраст е трудно да се надценява.

Плодови смутита

Приготвят се доста просто (особено ако кухнята има прекрасно изобретение на човечеството - блендер). През лятото и есента, изобилие от плодове и плодове като цяло, можете да готвите всеки ден за нова напитка, експериментирайки и фантазирайки.

Ще бъде както здравословно, така и вкусно, особено сутрин - за цялото семейство. Можете да приготвите коктейли с много плодове. Или вземете само един вид плодове или плодове - няма разлика. Основното е, че витамините от тях "просто изскачат"! Обикновено в топлина, ледът, натрошен с нож или варен на кубчета, е добро допълнение..

Добавя се към напитките, за да ги направи готини и приятни..

Смути в блендер - смутита

Днес такова разнообразие от плодови коктейли като коктейли (коктейли) е особено популярно. Това е гъста напитка, приготвена в блендер, приготвена от плодове и плодове (обикновено с добавка на сок или мляко). Също така, мед, ядки, подправки, билкови смеси могат да действат като добавки.

Принадлежат ли коктейлите към клас „плодови смутита“? Очевидно е да, тъй като основата на него са предимно плодове и плодове. Само по консистенция е малко по-гъста, тъй като се използва и целулоза (фибри).

Нека опитаме и ще приготвим нещо вкусно и здравословно.

Витаминен празник

Както може би се досещате, много плодови смути в блендер са лесни за приготвяне. Основното оборудване, необходимо за приготвяне на напитки, е самият вълшебен кухненски уред! И, разбира се, плодове и добавки към тях. По този начин можете да направите почти всякакви плодови смутита у дома..

Съставките

Този път ще вземем няколко киви, няколко меки круши, няколко узрели банана и прясно изцеден ябълков сок.

• Кивито е основен елемент от здравословната диета за всеки човек. Плодовете повишават нивата на хемоглобина. Те съдържат вещества, които са способни да изгарят мазнини. В кивито, както знаете, има много малко захар, но много здравословни фибри.
• Крушите, особено узрели и сладки, са богати на аминокиселини, фибри, витамини и ензими. Те имат ефект върху имунитета, увеличавайки го. Те имат свойствата на тоник и подмладяват телесната система.
• Бананите са контейнер с калий, калций и витамин В6 (там го има повече, отколкото в много други зеленчуци и плодове и според диетолозите този витамин е отговорен за подобряване на настроението).
• Ябълковият сок е известен на всички, тъй като съдържа огромно количество желязо и други също толкова важни елементи, витамини.

подготовка

1. Изчистваме всички горепосочени компоненти от корите. Нарежете на малки филийки, за да се поберат добре в блендер.
2. Отворете капака на уреда и налейте парчета плодове там.
3. Разбийте всички компоненти правилно, докато станат гладки, на този етап на приготвяне можете да добавите лъжица мед към бъдещия си коктейл на вкус (само натурален, не синтетичен)!
4. Налейте няколко чаши пресен сок от сладки и кисели сортове ябълки, отново разбъркайте старателно в магическо устройство, без да сваляте капака.
5. Изходът е повече от литър (в зависимост от големината на плода) на вкусен витаминен коктейл, на който можете да се насладите сутрин с цялото семейство (между другото, много лекари препоръчват да пиете питие вместо кафе - особено за тези, които имат проблеми със сърцето или кръвоносните съдове, той има мощен събуждащ ефект за цялото тяло).

Няколко думи за съхранението. Тази напитка е най-добре да се пие веднага, без да я съхранявате в хладилника, тъй като с времето губи полезните си свойства. Съвет: гответе умерено, само количеството, което вашето семейство (или вие самите) можете да изпиете наведнъж.

Разнообразие от опции

Домашните плодови смути (коктейли) се приготвят бързо и лесно по установена схема. Със блендер готвенето отнема няколко минути.

А възможността да покажат собствено кулинарно въображение ще се хареса на много домакини. Опитайте да направите следния пюре: портокал + банан + ябълка + ябълков сок. Или: банан + ягоди + портокалов сок + ядки.

Или своя собствена опция, измислена от вас лично, за лечение на приятели или семейство.

Рецепти с плодови пюре: банан, цитрусови плодове, екзотичен шейк

Здравейте на всички, скъпи приятели! Продължавам „сладката тема“ и ви представям рецептите за плодови смутита в най-разнообразните версии! Плодовите коктейли са напитка на базата на пресни плодове, ако желаете, можете да добавите и други - зеленчуци, горски плодове, подправки. Приготвя се много бързо и лесно, с помощта на пасатор, миксер или обикновена бъркалка можете лесно да готвите у дома. Използването на смути може да подобри водно-солевия баланс в организма и да компенсира недостига на полезни компоненти!

Ползите и вредите от плодовите коктейли

Всеки може да използва животворна напитка. Той ще бъде достоен заместител на вечерно хранене. Специалистите призовават за повишено внимание само при наличие на повишена киселинност при заболявания на стомашно-чревния тракт. Това ограничение важи само за напитки, приготвени с горски плодове..

Плодови смутита: рецепти

Smoothies - това е сок с каша, който може да се основава на всякакви плодове, горски плодове и дори млечни продукти. Има много възможности за приготвяне на здравословна напитка. Следователно, той е здравословен, питателен и вкусен..

Бананов сок

Най-често срещаният вариант е сок от банан. За да го подготвите, просто вземете:

• 2-3 банана;
• 200 мл кефир;
• малко мед.

Всички съставки се смесват заедно в блендер и се консумират веднага след приготвяне..

Бананова приказка за Бери

Бананът ви позволява да възстановите силата и от години придавам неповторим аромат и вкус. За готвене ще ви трябва:

• 1-2 банана;
• някои плодове (ягоди или касис);
• 100 мл мляко.

Бананите се обелват, нарязват на ситно и се изпращат в блендер. След това добавят плодове и мляко. Всички съставки се разбиват до гладкост..

Зелен пюре с целина и спанак

Плодовете и целината ще помогнат за възстановяване на силата след тежък работен ден:

• 1 банан
• 2 зелени ябълки;
• 2 стръка целина,
• спанак.

Всички съставки се почистват, смачкват и разбиват. След това добавете към тях 100 мл вода и разбийте отново до гладкост..

Smoothie "Lily`s Kiss"

Ако искате нещо необичайно, се препоръчва да опитате Kiss of the Lily:

• лимон;
• 2 филийки диня;
• круша;
• някои ягоди.

След смесването на съставките получавате невероятно вкусна напитка..

Динята Бери Smoothie

пюре с диня и плодове

Fancy Smoothie:

• диня;
• 100 г малини;
• 100гр боровинки.

Сладост, сочност и изтънченост - в една напитка. Можете да добавите мента.

Релаксиращ ментов смут

Успокой се и получавай положителни емоции ще помогне:

• киви;
• 5 стръка мента;
• няколко резенчета лимон;
• 100 мл вода;
• мед на вкус.

След като разбиете всички съставки, получавате вкусен и пикантен сок. Страхотна алтернатива на Мохито.

Smoothie "Добро настроение"

Ако светът навън е твърде сив, опитайте тази опция, колкото е възможно повече екзотични плодове:

• банан;
• ягоди;
• чифт киви;
• някои малини и боровинки;
• 100 мл ябълков сок.

Готовата напитка ще ви помогне да възвърнете силата и да се заредите с положителни емоции.

Коктейл с екзотичен букет

Когато няма достатъчно настроение, коктейл от различни екзотични плодове идва на помощ:

• чифт резени лимон;
• киви;
• портокал;
• авокадо;
• банан.

След смесване на съставките може да се консумира питателна, витаминна напитка..

Ананас за отслабване

Можете да приготвите смути във вода, това ще ви позволи да получите по-малко концентриран сок. Този пюре е идеален за тези, които са на диета, тъй като ананасът помага за изгарянето на мазнините, поради състава си. Основни съставки:

• 200г ананас;
• 2 бр портокал;
• 100 мл вода;
• 2 стръка целина.

Комбинацията е необичайна, но вкусът е много интересен.

Пюре от свежи праскови

рецепта за праскова за пюре

Следният комплект ще ви помогне да се освежите:

• 2-3 киви;
• 150 г диня или череша;
• 200 мл сок и праскова.

Осигурен е богат вкус и аромат, за това е необходимо само да разбъркате съставките в блендер или да подредите сместа на пластове - красив и вкусен десерт!

Цитрусов пюре

Витамин С е чудесен подобрител. Цитрусовите плодове са чудесен вариант в горещ летен ден..

Състав в равни количества:

• портокали;
• мандарини;
• грейпфрут;
• сладолед.

Смесете всички плодове в блендер, добавете сладолед към сместа и се насладете!

Кокосов джинджифил

Този коктейл е за истински гурмета. Необичайна комбинация от съставки създава незабравим вкус и радост за целия ден..

• банан;
• 200 мл кокосово мляко;
• кокосови люспи;
• 1 ч.л. корен от джинджифил за вкус;
• канела.

Кокосът е полезен за ума и работоспособността, а банан подобрява настроението и увереността, подобрява умствените функции и разстройства и лесно задоволява глада. Страхотни подкрепления през целия ден!

Apple Morning Smoothie

Ябълкова сутрешна напитка - много полезна за закуска. Методът на готвене е много прост. Достатъчно е да вземете:

• 2 ябълки
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 250 мл мляко.

Съставките се смесват старателно заедно (ябълките предварително се нарязват на ситно). След това бийте до гладка. Получената напитка допринася за прилив на енергия.

Пюре от плодове Бери

„Бери прохлада“ ще ви помогне да освежите тялото и да даде сила:

• 100 г червени боровинки, червени боровинки и малини;
• банан;
• 100 мл черешов сок.

Съставките се смесват старателно заедно и се консумират. Плодовете могат да бъдат всякакви.

Екзотичен пюре

Можете да наситите тялото с помощта на авокадо. Този плод помага за попълване на енергийните запаси. За готвене трябва да вземете:

• авокадо;
• няколко круши;
• 250 мл вода.

Плодовете се обелват, нарязват се и се разбиват с пасатор или миксер. Към полученото пюре се добавя вода и действието се повтаря..

Плодово смути за отслабване

Бананов пюре със зърнени храни и ядки

За отслабване се препоръчва да изберете тип напитка от зърнени култури. Приготвянето изисква следните съставки:

• 100 мл мляко;
• 30 г мюсли със зърнени храни;
• 2 банана;
• 100 мл кисело мляко.

Първо трябва да накиснете мюслито в мляко. Междувременно бананът се обелва, нарязва се на малки парченца и се залива с киселото мляко. Съставките се разбиват до гладка, след това към тях се добавят мюсли в мляко. Отново се натрошава и сервира в чаша. Това е пълна питателна опция за закуска..

Сухи плодови смути

пюре от сушени плодове

Някои сушени плодове, за да поддържат тялото в добра форма. За готвене ще ви трябва:

• 50 г различни сушени плодове;
• 250 мл кефир.

Сушените плодове се нарязват на ситно, заливат се с кефир и се разбиват. Резултатът е вкусна и питателна напитка. Много актуален през зимата за имунитет и сила.

Пюре от плодове и ягоди със смола

Млечният пюре е специален вид здравословен сок с пулпа:

• 100 г замразена къпина;
• 100 г замразени малини;
• 100 г череши;
• 2 банана;
• 100 мл мляко.

Съставките се разбиват в блендер до гладкост. След това се добавя млякото. Все още камшик и сервиран до масата. Това е добра алтернатива на млечните шейкове..

Плодове с растеж на пшеница

Сокът с пшенични кълнове е най-добрият начин да заработите червата си. За готвене ще ви трябва:

• 2 л покълнало жито;
• киви;
• банан;
• 200 мл сок от ананас.

Съставките се смесват до гладкост. Резултатът е 200 мл вкусен и здравословен сок.

Задоволяване на пюре в жегата

Летният пюре е добър за утоляване на жаждата. Съставките са следните:

• 100 г зелено грозде;
• киви;
• малко лед;
• половин ябълка;
• 100 мл вода.

Всички съставки се натрошават (лед може да се добави веднага или да се сложи отгоре на напитката след приготвяне).

Плодово мляко жълто смути

Млечна напитка може да се приготви, като се използват екзотични съставки. Плодовете с жълт цвят са богати на редки витамини:

• 200 мл мляко;
• банан,
• манго.

Смесете до хомогенна маса, използвайте без ограничения.

Шейк "Мандаринов рай"

мандаринов пюре

Сокът от кефир е най-добрият приятел на червата. И в комбинация с мандарини - бомба с вкус и витамин. За готвене ще ви трябва:

• 5 мандарини;
• банан;
• 250 мл кефир.

Всичко се смесва до хомогенна маса и се използва сутрин или вечер през деня. Ако напитката е твърде кисела, можете да добавите лъжица мед.

Бургундски сок

Бургундски сок - приятен, необичаен и вкусен. Ще ви трябва:

• 200 мл бадемово мляко;
• банан;
• лъжица какао;
• някои череши.

Компонентите се разбиват до гладкост, в края се добавя какао.

Smoothie за вдъхновение

Питие с интересно име „Вдъхновение“ ще подобри настроението ви и ще ви мотивира да завършите работата. За готвене се нуждаете от:

• гранати;
• Mandarin;
• боровинки;
• 100 мл черешов сок.

След щателно смесване, продуктът е готов за ядене..

Сладоледено мляко от бананово мляко

Бананът и млякото са най-добрата комбинация за лек заряд на енергичност. Трябва да подготвите:

• 2 банана;
• 200 мл мляко;
• 100 гр. Сладолед "Сладолед".

След като смесите всички съставки, получавате вкусна напитка, която е подходящо да се пие в горещия сезон.

Плодово пюре от сладолед

пюре киви и банан със сладолед

Вкусни сладоледени напитки ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Добра комбинация са:

• 150 мл мляко;
• киви;
• банан;
• 100-150 г сладолед.

Резултатът е не само вкусен, но и красив сок с охлаждащ ефект.

Smoothie с енергия за закуска

смути за закуска

Ако трябва да получите сутрешен заряд на енергия, е подходящо:

• банан;
• киви;
• авокадо;
• замразени плодове;
• 10 броя ядки кашу;
• целина;
• 100-150 мл кисело мляко или бадемово мляко.

Това е пълна закуска, която можете да ядете у дома или да вземете със себе си, просто смесете всички съставки.

Деликатен пъпеш с пъпеш

Този пюре е много подходящ в летните горещини и който обича нежните вкусови нотки. Страхотна комбинация от пъпеш, банан и киви с мляко.

• киви;
• банан;
• пъпеш;
• 150гр мляко.

Нарежете на ситно всички съставки и разбъркайте в блендер, чудесно за добър ден!

Ядки и сушени плодови смути за имунитет

За да развеселят диетолозите препоръчват да обърнете внимание на млечните продукти в компетентна комбинация със сушени плодове:

• 130 мл кисело мляко (всякакви);
• сушени плодове - сушени кайсии, сини сливи, стафиди;
• Чл. л. мед,
• ядки.

Киселото мляко се смесва със сушени плодове, в края се добавя малко мед. Тази опция е подходяща през зимата и лятото за повишаване на имунитета и при настинки.

Ябълков пюре

Ябълковият пюре е енергиен източник и най-добрият начин да се компенсира дефицитът на желязо. За готвене трябва да вземете:

• 2 ябълки
• 2 с.л. л. мед;
• 100 мл кефир.

Ябълките се обелват (можете да го оставите), след това те се нарязват на ситно и се изпращат в контейнера на пасатора. На следващо място се добавя малко мед и кефир. Получената напитка може да подобри храносмилателната система.

Освежаващ коктейл за Слънчев ден

Ако се отпуснете в топли страни, където лесно можете да си вземете разнообразни екзотични продукти, тогава ако можете, можете да си направите коктейл за слънчев ден:

• 3 портокала;
• гуава;
• Райска ябълка;
• малко лед.

Съставките се разбиват на блендер, след което към тях се добавя лед..

Кисело плодово пюре

Ако искате нещо кисело, следните съставки са подходящи по този въпрос:

• Mandarin;
• киви;
• вар;
• 200 мл кефир;
• 100 мл вода.

След като смесите съставките, трябва незабавно да изпиете сока, настроението ще се повиши след няколко минути.

Сладолед сладолед

За да се отпуснете в приятна лятна вечер, обърнете внимание на следните съставки:

• банан;
• 200 г всякакви плодове;
• череша;
• киви;
• лъжичка сладолед;
• 50 мл мляко,
• мента.

Смесете всички компоненти помежду си и пийте веднага. Напитката подсилва, утолява жаждата и подобрява настроението.

Плодовия пюре не е само здравословна напитка, той е истински нектар за душата и тялото. Можете да го приготвите от всякакви съставки. Някои плодови състави компенсират недостига на витамини и дават енергия.

Смути в плодове и зеленчуци

Това, разбира се, не е супер новина и е малко вероятно някой да бъде изненадан от подобна презентация, но знаем едно със сигурност: сервирането на коктейли в плодове и зеленчуци е поне оригинално. В допълнение, чудесен летен вариант, който може да разнообрази всяко парти.

Днес ще ви разкажем няколко общи рецепти за коктейли, които могат да се приготвят в плодове или зеленчуци..

1. Коктейлна тиква

Със сигурност имате няколко тикви, които растат в страната. И колкото и да е странно, не всеки знае какво да прави с тях. Е, ако само за отпуск за Хелоуин. И можете да направите този прост коктейл. Най-трудната част от това: направете чаша тиква.

Коктейлни съставки коктейл тиква

• Водка 40 мл
• Захарен сироп 35 мл
• Ванилов сироп 10 мл
• Лимон 40 g
• Тиква 500 гр
• Мента 2 g
• Мляна канела 1 g
• Борови ядки 1 g

Технология на готвене

Първата стъпка е да създадете чаша.

1. Разделете тиквата на 8 равни части. Отстранете костта.
2. Взимаме една от осемте части за чашата: изрежете вдлъбнатина в тази част.

Втората стъпка - приготвяне на картофено пюре за 12 коктейла.

1. Вземете 2 резена тиква, обелете, нарязайте на ситно, сложете в тиган.
2. Добавете вода; варете 10 минути, докато тиквата омекне.
3. Сложете варена тиква в блендер.
4. Добавете 40 мл захарен сироп + щипка смляна канела.
5. Разбийте всички съставки.
6. След това поставете масата в хладилник за един ден.

Третата стъпка - кедров сироп за 12 коктейла.

1. Обелете и измийте боровите ядки 1 супена лъжица, сложете в блендер.
2. Добавете захарен сироп на вкус.
3. бия.

Четвърта стъпка - тиква нагоре.

1. В шейкър сложете 5 супени лъжици тиквено пюре.
2. Добавете мента шест листа.
3. Добавете изцеден сок от четвърт лимон.
4. Добавете ванилов сироп 10 мл.
5. Добавете кедровия сироп.
6. Добавете водка.
7. Напълнете шейкъра с лед.
8. Разбийте добре.
9. Изсипете цедка и цедка в тиквено стъкло.
10. Гарнирайте със стрък мента.

2. Кин-дза-дза

Продължаваме да изпразваме къщичката. Този път тръгваме да търсим няколко чушки. Чаша от тях е много по-лесна за приготвяне от тиква. За да направите това, просто отрежете горната част на зеленчука и извадете семената отвътре.

И тогава:

1. Напълнете черен пипер с натрошен лед до върха.
2. Поставете в шейкър 1/3 нарязани парчета друг червен пипер и нарязан куп килантро.
3. Смачка мадлер.
4. Налейте: - захарен сироп 20 мл. - водка 40 мл.
5. Изстискайте четвърт лимон.
6. Напълнете шейкъра с кубчета лед и разбийте.
7. Изсипете върху цедка и цедка в пипер.
8. Изсипете малко натрошен лед.
9. Гарнирайте със стрък цилантро.

3. Антифриз в краставица

Не се паникьосвайте. Никой няма да се възстанови. Антифризът е просто име. Коктейлът е безвреден.

Както може би се досещате, краставицата този път ще служи като чаша..

Състав за коктейлен антифриз в краставица

1. Водка 25 мл
2. Ментов ликьор зелен 25 мл
3. Краставица 80 гр

Технология на готвене

1. Вземете голяма краставица.
2. Нарежете го наполовина и извадете месото.
3. Изсипете ментовия ликьор в шейкъра..
4. Добавете водка в шейкъра.
5. Напълнете шейкъра с кубчета лед.
6. Разбийте добре.
7. Изсипете съдържанието на шейкъра през цедка в стека с краставици..
8. Изпийте съдържанието и „яжте“ краставицата.

Приятна безхаберна вечер!

4. Петият елемент

Отидете при плода. Най-бързият и достъпен вариант: коктейл в грейпфрут. Можете, разбира се, да опитате с портокал, но този плод има по-тънка кора, така че има риск целият ви чудо коктейл да се разлее.

Метод на готвене:

1. Отрежете горната част на грейпфрута и внимателно извадете месото от него.
2. Сложете в шейкър: - резен грейпфрут и смачкайте мадлер.
3. Изсипете: - меден сироп 15 мл. - джин 40 мл.
4. Изстискайте четвърт лимон
5. Напълнете шейкъра с кубчета лед и разбийте
6. Изсипете цедка и цедка в грейпфрут
7. Гарнирайте със стрък мента

Мнозина вероятно също знаят коктейли в кокосови орехи или ананаси..

Ако сте любител на екзотиката, тогава можете доста да си ги позволите. Например, Пина Колада в ананас.

Метод на готвене:

1. Нарежете ананас вътре с филийка.
2. Сложете в блендер: - 4 чаши ананас - кокосов крем 4 ч.л..
3. Сипете: - бял ром 40 мл. - тъмен ром 10 мл.
4. Изцедете лимонов сок 2 ч.л.
5. Добавете малко лед и разбийте в блендера.
6. Трансфер в ананас

Можете сами да експериментирате със зеленчуци и плодове.

Основното нещо е да му се насладите.

А алкохолът за вашите експерименти с плодове и зеленчуци винаги можете да закупите в онлайн магазина WineStreet.

Плодов пюре

Смути - гъсти коктейли на базата на пресни плодове, плодове и зеленчуци. Благодарение на естествения си състав и меката си консистенция, те спечелиха широка популярност в целия свят, включително и сред нашите сънародници. Привържениците на здравословната диета особено уважават тези напитки..

В края на краищата, смутито помагат за отслабване, защото не съдържат голям брой калории, но в същото време задоволяват глада добре. Освен това те помагат за насищане на организма с витамини, което е важно при спазване на редица диети. Плодовият пюре е най-сладкият от тези гъсти коктейли..

С него се наслаждават с удоволствие дори онези, които не са свикнали да отричат ​​себе си за нещо, особено когато става въпрос за нещо вкусно.

Функции за готвене

Плодовия пюре може да бъде включен в диетата като допълнителен източник на витамини в момент, когато тялото особено се нуждае от тях.

Те също могат да заменят лека закуска и да „убият червей“, без да рискуват да съсипят фигурата. Може да се сервира и за десерт.

Въпреки това, независимо от целта, за която правите пюре от плодове, не ви боли да знаете няколко важни точки. Това ще ви позволи едновременно да получите вкусен и здравословен коктейл..

• Използвайте само качествени съставки за плодови смутита. Дайте предпочитание на пресни или в крайни случаи замразени плодове и плодове. Консервираните храни не са подходящи за тази цел..
• Най-приятната консистенция се получава с коктейли, направени от два вида плодове, единият от които е сочен, а другият има много каша. Първият включва зелени ябълки, киви, цитрусови плодове, ананас, а вторият включва банани, праскови, кайсии, сливи, манго.
• Ако искате да направите по-течен пюре, плодовото пюре може да се разрежда с плодов сок или зелен чай. За да увеличите плътността на коктейла, към него се добавят кисело-млечни напитки (например кисело мляко), натрошени ядки или семена, овесени или елда люспи.
• Плодовият пюре обикновено е сладък сам по себе си, но ако съдържа предимно кисели плодове, тогава смутитата могат да бъдат подсладени с мед. Не трябва да се добавят захар, сладолед и дори шоколад, но само по една причина - те ще направят сладкишите по-питателни и не толкова здравословни..
• Една от характеристиките на коктейлите е тяхната гладка и нежна текстура. Поради тази причина плодовете се почистват внимателно за тях. Филмът е отделен от цитрусови плодове, обелени от ябълки и круши. Въпреки това, често в кората се съдържа особено много витамини и фибри. Ето защо, ако не се страхувате от парчета плодова кожа, които се натъкнете на коктейл, можете да го оставите.
• Плодовите коктейли могат да се използват и като безалкохолни напитки. В този случай след смесване на всички основни съставки към тях се добавя натрошен лед, след което отново се разбиват с пасатор или миксер.

Прочетете още Броколи Smoothies

Когато избирате рецепта за плодов пюре, не забравяйте, че много от плодовете могат да предизвикат алергична реакция. Предпочитайте това, което е гарантирано, че се понася добре от тялото ви.

Праскова и киви Smoothie

Съставки:

• праскова - 0,2 кг;
• сок от праскова - 100 мл;
• диня - 150 г;
• Киви - 0,2 кг.

Метод на готвене:

• Измийте плодовете и ги подсушете.
• След като освободите пулпата от диня от семена, нарежете на средни кубчета и поставете във фризера за половин час.
• Нарежете прасковата наполовина, извадете костилката.
• Нарежете прасковата на малки парченца и поставете в купа за блендер.
• Обелете кивито, нарежете всеки плод на няколко парчета, изпратете ги на прасковата.
• Залейте плодовете с прасковен сок и разбийте до гладкост..
• Добавете замразените кубчета диня към плодовото пюре и отново разбийте.

Сочна и в същото време гъста напитка е добре освежаваща. Особено приятно е да се пие през лятото при горещо време. Въпреки това, можете да го готвите през зимата, замествайки динята със замразени малини или подобно зрънце. Можете да победите прасковата, кивито и динята отделно, като ги сложите в чаша на слоеве. Тази опция за сервиране ще направи коктейла още по-привлекателен..

Цитрусов пюре

Съставки:

• портокал - 150 г;
• мандарини - 150 г;
• грейпфрут - 150 г;
• кисело мляко или сладолед - 100 g.

Метод на готвене:

• Измийте плодовете. Погладете ги с кухненска кърпа..
• Корите и мандарините. Обелете ги и ги сложете в купата на блендера.
• Нарежете портокала и грейпфрута наполовина. Изцедете сока от портокал и половин грейпфрут, като използвате специална машина за изцеждане на цитрусови сокове.
• Изсипете филийките мандарина със сок и разбийте с пасатор.
• Добавете сладолед или кисело мляко към цитрусовата смес. Smoothie ще бъде по-вкусен със сладолед, по-здравословен с кисело мляко, така че изберете какво харесвате най-много.
• Кълцайте плодове с кисело мляко (или сладолед).

Прочетете още Blueberry Smoothie

Рафинираният плодов десерт, приготвен по тази рецепта, едва ли ще остави никого безразличен.

Ананас

Съставки:

• каша от ананас - 0,2 кг;
• портокали - 0,35 кг;
• целина (стъбло) - 100 г;
• вода - 100 мл.

Метод на готвене:

• Отделете каша от ананас от корите. Уверете се, че парчетата й не попаднат в пюрето, тъй като това може да предизвика дразнене.
• Нарежете каша от ананас и поставете в купа за блендер.
• Измийте стеблата на целина, отстранете грубите влакна. Нарежете дръжките на малки парченца и изпратете до ананаса.
• Измийте портокалите, подсушете ги със салфетка и нарежете наполовина. Изцедете сок от тях, като използвате сокоизстисквачка за цитруси.
• Изсипете съдържанието на купата на пасатора с портокалов сок, изсипете малко ледена вода.
• Смелете ананаса и целина, превръщайки съдържанието на купата на блендера в хомогенна маса.

Рецептата за този пюре ще се хареса на тези, които искат да отслабнат, тъй като помага за изгарянето на излишните мазнини. За да засилите ефекта, можете да добавите чаена лъжичка настърган джинджифил към коктейла.

Apple Banana Smoothie

Съставки:

• банан - 0,2 кг;
• зелена ябълка - 0,2 кг;
• целина - 100 г;
• пресен спанак - 50 g.

Метод на готвене:

• Измийте ябълката, намажете я със салфетка и я обелете. изрежете сърцевината.
• Нарежете ябълковата каша на средно големи кубчета.
• Нарязваме ситно спанака с нож.
• Измитият и изсушен целина се нарязва леко.
• Обелете голям банан (или два малки), нарежете на кръгчета.
• Поставете всички съставки в контейнер за разбиване и разбийте с пасатор до гладкост..

Не се притеснявайте от включването на спанак и целина в плодов пюре; те не въвеждат дисбаланс в него. Напротив, вкусът и ароматът на коктейла са много свежи и хармонични. Освен това с тях десертът с ябълки и банани се оказва по-полезен..

Прочетете още

Бананов пюре

Съставки:

• банани - 0,3 кг;
• кефир - 0,2 л;
• мед на вкус.

Метод на готвене:

• Нарежете банановата плът на кръгчета.
• Добавете лъжица мед.
• Изсипете кефир.
• Разбийте до гладкост.

От всички рецепти за пюре, тази е най-известната и най-лесната. И възрастните, и децата го харесват. Този дебел вариант на коктейл е добър за закуска..

Мултифруктово смути

Съставки:

• грейпфрут - 150 г;
• Киви - 50 г;
• ябълка - 0,2 кг;
• банан - 50 г;
• корен от джинджифил - 5 g;
• мед - 10 мл;
• зелен чай - 0,2 л.

Метод на готвене:

• Направете зелен чай.
• Добавете към него настърган джинджифил и мед, разбъркайте.
• След половин час прецедете чая и поставете в хладилник, за да стане възможно най-студен..
• Измийте и обелете плодовете.
• Нарежете ябълка, киви и банан на големи кубчета.
• Изцедете сок от грейпфрут с помощта на сосачка за цитрусов сок.
• Сложете плодовете в купа за блендер, изсипете сок от грейпфрут и леден чай. размахване.

Полученият смути добре утолява жаждата, подхранва организма с витамини и насърчава загубата на тегло.

Когато приготвя плодов пюре, всяка домакиня може да прояви въображение, измисляйки свои собствени рецепти. В крайна сметка повечето плодове и плодове се комбинират добре помежду си.

7 чудо коктейли за здраве и красота. Кулинарни статии и лайф хакове

Тялото не може без свежи зеленчуци и плодове, особено през зимата. Най-добрият начин да се оздравите през дългите студени месеци е с вкусни плодови и зеленчукови коктейли..

Салют от ябълки и моркови

Ябълката и морковите са много полезна комбинация, която дава на тялото всичко необходимо. В крайна сметка това е истинско хранилище на витамини, минерали, пектини и антиоксиданти. Такъв коктейл има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, полезен е при анемия и диета.

Вземете 3-4 средни моркови, 2 големи ябълки и 2 с.л. л. настърган корен от джинджифил Смесваме всички компоненти в блендер до хомогенна маса, наливаме чаша вода и филтрираме. Ако нямате достатъчно сладки, можете да добавите малко мед..

Въпреки това, не забравяйте, че не трябва да злоупотребявате с такъв коктейл, особено с висока киселинност, гастрит и стомашна язва.

Оранжево цвекло

Плодови и зеленчукови коктейли, рецептите на които могат да се променят по ваша преценка, е малко вероятно да се справят без цвекло. Незаменим е при заболявания на щитовидната жлеза и черния дроб, атеросклероза и хипертония, както и за стимулиране на хематопоезата. Освен това цвеклото, богато на фибри, пречиства червата от вредни вещества..

Към сока на половината корен добавяме сока от портокал, два моркови и резен джинджифил. Както обикновено, разбийте всички съставки с пасатор в хомогенна маса. Сокът от цвекло е единственият, който не се пие веднага след приготвянето, но се влива в продължение на няколко часа. Летливите вещества, генерирани при взаимодействие с молекули кислород, могат да причинят гадене и виене на свят..

При диабет и уролитиаза коктейлът трябва да бъде напълно изоставен.

Тиква екстраваганза

Тиквата не само зарежда оптимизма с външния си вид, но също така подобрява подвижността на червата, работата на бъбреците, премахва излишния холестерол от тялото, предотвратява развитието на хипертония и има лек седативен ефект.

Опитайте се да направите лечебен коктейл с плодове и зеленчуци по нашата рецепта и се уверете сами. Ще ни трябват 600 г варена тиква, която ще нарежем на филийки и ще добавим към нея пресен домат, сок от един грейпфрут и два лимона. Превръщаме всички съставки в хомогенна пюреобразна маса в блендер.

Добавете малко канела, вода и по желание няколко лъжици мед. Такава напитка ще бъде полезна за всички, с изключение на диабетици.

Калейдоскоп на цитруса

Сочните живи цитруси са нашето всичко. Те имат общо укрепващ ефект върху тялото и са добър начин за предотвратяване на настинки. Антиоксидантите укрепват стените на кръвоносните съдове и стимулират растежа на нови клетки. Пектините премахват токсините от червата и токсините.

За здравословен коктейл се нуждаем от един грейпфрут, няколко портокала и едно киви. Към сместа от сокове от тези плодове добавете настъргания корен от джинджифил и нарязаните зелени. Смесете всички компоненти в блендер и филтрирайте.

Ако имате висока киселинност или пептична язва, пиенето на такъв коктейл не се препоръчва..

Домат енергичност

Вкусните и сочни домати са идеални за създаване на здравословни коктейли, приготвени от плодове и зеленчуци. Фитонцидите, които са богати на домати, пречат на процесите на ферментация в червата, органичните киселини „задействат“ метаболитните процеси.

А свежият доматен сок ефективно се бори с махмурлука. Основата на нашия коктейл ще бъде доматен сок (250 мл), който ще смесим със сока на един грейпфрут и половин лимон. Добавете тук 1 супена лъжица. л. червен пипер и ситно нарязан магданоз.

Внимание с коктейл трябва да се показва на пациенти с панкреатит, холецистит и стомашна язва.

Здраве на зелена светлина

Ползите от зелените зеленчуци и плодове многократно са отбелязвани от лекари и диетолози. Такива плодове са богати на фибри, което означава, че добре насищат организма и го почистват от всичко ненужно.

Полезните плодови и зеленчукови коктейли на базата на тях са богати на антиоксиданти, което забавя процеса на стареене на клетъчно ниво. Вземете три големи листа зеле, чаша зелено грозде, една краставица и малка зелена ябълка.

Превръщаме всички съставки в хомогенна маса, добавяме 100 мл вода и филтрираме. Такива коктейли са забранени за тези, които страдат от колит, киселинност и бъбречни заболявания..

Чудо целина

Целина е най-добрият приятел за отслабване. В крайна сметка хармонично съчетава минимум калории и максимум хранителни вещества, като се започне от витамин С, завършва с никотинова киселина. Следователно, пюре от плодове и зеленчуци у дома от този зеленчук ще се окаже много ефективно.

Нарязваме голяма ябълка и четири стръка целина на филийки и я чукваме в хомогенна маса. След това към сместа добавете лимонов сок, 100 мл вода и по желание лъжица мед. Остава още веднъж да победим добре коктейла. Не забравяйте, че обемът на сока от целина в една порция не трябва да надвишава 100 мл.

Използването на такъв коктейл не се препоръчва при гастрит, бременност и кърмене.

Надяваме се, че нашите рецепти със сигурност ще ви бъдат полезни. Ако знаете как да правите плодови и зеленчукови коктейли и често ги правите у дома, споделете любимите си рецепти с други читатели..

Плодов пюре

Всички искаме да зарадваме себе си и нашите близки през цялата година с пресни плодове и зеленчуци.

През лятото и есента тази възможност се предоставя от природата, но през зимата и пролетта трябва да готвите желе, задушени плодове от замразени плодове и плодове.

Но дори и в студения сезон можете спокойно да се поглезите със здравословни, богати на витамини плодови шейкове, които вдъхновяват спомени за слънчево и горещо лято. Нека да разберем с вас няколко рецепти за плодови коктейли..

Рецепта с плодово смути

съставки:

• банан - 3 бр .;
• касис, червени боровинки - 100 г;
• зелена ябълка - 1 бр .;
• портокалов или ябълков сок - 0,5 супени лъжици;
• кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжици.

подготовка

Много е просто да си направите плодов коктейл у дома. И така, обелете бананите от кожата, нарежете корите от ябълките и нарежете плодовете на много малки парченца. Ако използвате замразени плодове в тази рецепта, не забравяйте да ги размразите, преди да ги поставите в блендер.

След това ги пълним в контейнер и смиламе за около 20 секунди. Всички приготвени предварително плодове се прехвърлят в плодовете, изсипете сока и киселото мляко и разбийте старателно до гладкост. Такъв плодов коктейл е много полезен, защото е богат на витамини и минерали..

Млечен и плодов коктейл

съставки:

• Киви - 4 бр .;
• мляко - 250 мл;
• оранжево - 2 бр .;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• лед.

подготовка

Натрошаваме леда в блендер или нож, подреждаме веднага в чаши. Киви обелен, нарязан наполовина. Изстискайте сока от портокала. В блендер комбинираме киви, портокалов сок, мляко и мед. Разбийте всичко до гладко, изсипете в чаши, разбъркайте и сервирайте веднага.

Плодови и зеленчукови коктейли

съставки:

• канела - 0,5 ч.л.;
• лимон - 2 бр .;
• грейпфрут - 1 бр .;
• домат - 1 бр .;
• тиква - 600 г;
• течен мед - 1 ч.л..

подготовка

Нека да разгледаме един прост начин за приготвяне на пюре. Почистваме тиквата от корите и семената, варим в подсолена вода за около 10 минути и нарязваме на малки кубчета. Изстискайте сок от грейпфрут и лимони.

В блендер слагаме домат, тиква, канела, нарязваме всичко добре и след това добавяме грейпфрут и лимонов сок, мед към получената маса и разбиваме отново до състояние на хомогенна пюреобразна маса.

Когато се консумира, изсипете коктейла във високи стъклени чаши, сложете във всяка двойка ледени кубчета и сервирайте на масата.

Смути в блендер

За да приготвите вкусен коктейл, просто трябва да дадете безплатни въжета на вашето въображение и вкусови предпочитания, за това можете да използвате всички плодове и плодове, които са у дома. Ако има желание, тогава в допълнение към плодове и плодове можете да добавите сок, мляко, кефир, кисело мляко и други полезни съставки - трици, соя, овесени ядки, мед, ядки и дори зеленчуци!

Такива коктейли са много по-полезни от соковете, защото съдържат фибри, така необходими за нашето тяло. Сервирането на смути може да играе ролята на бърза, вкусна и здравословна закуска за всеки член на семейството.

Как да готвим плодове в блендер?

• Как да си направите такъв коктейл? Можете да вземете банан (например, презрял, върху който се появяват кафяви петна), той ще бъде основата на пюре, тогава коктейлът ще се окаже мек, гъст, сладък и удовлетворяващ едновременно. В допълнение, бананите могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Друга полезна характеристика е, че те помагат на организма при производството на такъв хормон като серотонин - т.е. хормонът на щастието, който е толкова необходим в студения сезон.
• Прасковите могат да действат и като основа на коктейл, при условие че са узрели. Те ще направят коктейла еластичен, но в този случай е по-добре да се въздържате от добавяне на захар.
• Към основата на пюрето трябва да вземете плодове или плодове. Всички плодове и плодове вървят добре с банан, дори консервирани и замразени. Можете да различите червените боровинки и касиса от тях - тъй като съдържат много антиоксиданти и витамини, в допълнение, те се съхраняват в замразени храни. Колкото по-ярка и по-тъмна е зрънцето - толкова повече хранителни вещества съдържа!
• В наши дни в магазините можете да закупите готова замразена смес за смутита, като най-често тя включва ягоди. Малини, френско грозде, къпини и боровинки. Не е необходимо първо да ги размразявате, те вече са нарязани на ситно в блендер.
• В допълнение към основата и добавките, течността трябва да присъства в пюрето, тъй като без него плодовете и плодовете са слабо нарязани. Количеството му зависи от плътността на полученото ястие, всеки го избира по свой вкус. Като такова може да е подходящо всяко мляко, кисело мляко, сок или вземете обикновена питейна вода..
• За да направите ястието не само вкусно, но и здравословно и здравословно, трябва да добавите към него полезни съставки: като ленено семе, овесени трици, конопено семе, тофа (бобена извара). Ако вместо тях се добавят малко просто извара и овесена каша, тогава смутито също няма да бъде лишено от полезни свойства. В блендера можете да добавите капка мед, шепа ядки, тиквени или слънчогледови семки или лъжица сушени плодове.

Освен за закуска, смути може да се консумира и за следобедна закуска - много вкусно и здравословно ястие, най-важното е да не ограничавате въображението си!

Пюре от портокалов сок

Съставки:

• узрял банан - 2-3 бр.
• ягоди (не непременно пресни, замразени също са подходящи) - 400 g
• пресен портокалов сок - 400 мл
• ядки, семена, трици - на вкус

Получаване:

За да изчистите всички съставки, поставете в блендера и започнете да мелете, докато масата стане хомогенна.

Тъмно Berry Smoothie

Съставки:

• банан - 3 бр
• касис и червени боровинки - 2 шепи
• пресен портокалов сок - 400 мл
• протеин, ядки, семена - на вкус

Получаване:

Обелете, нарежете и наредете бананите с останалите съставки в блендер и гответе, докато сместа стане гладка..

Бананов коктейл със сок от грейпфрут

Съставки:

• банан - 1 бр.
• сок от грейпфрут - 250 мл
• ленено семе - 10 g
• овесени трици - 5 g
• сухи плодове от годжи - 2 супени лъжици. л.
• органичен тофу - 70 g

Получаване:

Поставете всички съставки в блендер, смилайте до гладкост. В него има много протеини, фибри, витамини и антиоксиданти, и ккал - 387.

Коктейл от натурално блендер кисело мляко

Съставки:

• банан - 1 бр.
• боровинки (подходящи замразени) - 100 g
• натурално кисело мляко или кефир - 100 мл
• ядки, семена, трици - на вкус
• мед - 0,5 ч.л..

Получаване:

Смелете всичко в блендер, докато се получи гъста еластична маса. Медът се добавя към този пюре, за да му даде сладкиши..

Пюре от зелен спанак

Съставки:

• банан - 1 бр.
• листа спанак - 2 шепи
• портокалов сок - 250 мл
• ядки, семена, трици - на вкус

Получаване:

Смесете всички съставки в блендер, за да направите пюре. Вкусът на спанак в този коктейл почти не се усеща, а цветът му ще се окаже изумруден - това ще привлече вниманието на децата.

Плодово пюре в блендер

Много деца наистина харесват картофено пюре от различни плодове, но пюрето от ябълки е по-добро за допълващо хранене - в края на краищата алергичната реакция към този плод се проявява в редки случаи. По-нататък в диетата можете да включите крушово пюре, праскова, банан.

Плодови смути в рецепти за отслабване в блендер

Поздрави, скъпи ценители на красотата и здравето. Не толкова отдавна диетолозите настояха да пият само вода, за да свалят килограми. Но днешният фаворит са коктейлите. Приготвяйки такива плодови и зеленчукови коктейли в блендер, рецептите на последните са в моя магазин за вас.

Технологията за приготвяне на натурални плодови напитки е проста. Всичко, което е необходимо, е мощен блендер, който ще намаже всеки продукт с картофено пюре. Това е най-важното. Защото коктейлите трябва да са еднородни под формата на пюрета.

В напитката можете да добавите всякакви плодове, лед, кисело мляко, мляко, сладолед и др. Поне правете различни всеки ден и се наслаждавайте на вкуса. В крайна сметка това е универсална напитка. Консумира се както за отслабване, така и за натрупване на липсващите килограми..

Goodies приготвяне на плодови смутита:

• ниско съдържание на калории (ако не добавите захар или сладолед);
• запазва всички предимства на витамините и минералите;
• може да замени лека закуска между основното хранене;
• има благоприятен ефект върху тялото (дори има антистресови свойства);
• насища, притъпявайки чувството на глад.

Е, да преминем към рецептите за полезни коктейли със снимки. Можете лесно да ги приготвите у дома. Да, ако се придържате към диета, съветвам ви да добавите няколко лъжици трици към напитките.

Плодове с банан

За този десерт ви съветвам да вземете леко презрял банан (така че върху него да се появят кафяви точки). Такава основа ще добави сладост и плътност на коктейла..

Допълнително предимство на бананите е, че те се предлагат в нашите магазини през цялата година. Дори през зимата можете да се почерпите с такъв супер питателен десерт.

Бананите вървят добре с различни плодове и плодове, освен това не само пресни, но и замразени. През зимата можете да използвате всичко, което сте приготвили от есента - касис, червени боровинки, череши и други плодове. В крайна сметка дори замразените съдържат много витамини и антиоксиданти.

За 2 порции смутита вземете:

• чаша плодове от касис;
• 2 бр узрели банани;
• чаша натурално немазно кисело мляко;
• малко скъпа.

Изхвърляме измитите плодове в гевгир и изчакваме водата да се оттече от тях. След това нарязваме касиса в блендер в пюре маса. След това сложете нарязани банани на филийки в купа за блендер. Внимателно свържете компонентите. Добавете тук кисело мляко и разбъркайте всичко отново. И тъй като не всички обичат кисело месо, можете да добавите малко мед към този коктейл. Смути готов.