Млечни шейкове: необичайни рецепти

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Най-популярните млечни шейкове

Обичайната комбинация от алкохол и сок или сироп не изненадва любителите на алкохолните коктейли. Но такива необичайни компоненти, като мляко или сметана, предизвикват интерес и желание да опитат вкуса на тази напитка.

Млечните шейкове не са толкова разнообразни, колкото напитки на базата на алкохол и сокове или сиропи. Те обаче са много популярни и популярни сред посетителите на места за нощен живот и барове. По желание алкохолните шийки могат да се приготвят у дома..

Най-популярни са следните вратове за млечен алкохол.

• 100 г шоколадов бар;
• мляко - 200 мл;
• шоколадов ликьор - 50 грама;
• 1 супена лъжица. л. гранулирана захар.

Най-популярните млечни шейкове

Шоколадово чудо.

Получаване:

Изсипете мляко в тигана, загрейте добре и махнете от печката.

Разтворете захар и шоколадов бар в него, след като го раздробите на парчета. Смесете всичко старателно.

Охладете шоколадо-млечната смес, добавете към нея течност и разбъркайте.

Поставете кубчета лед в долната част на чашата и я напълнете с „Шоколадово чудо“.

„Млечен ликьор“.

Съставки:

• мляко - 200 мл;
• 150 мл вишнев ликьор;
• 50 мл кафеен ликьор;
• лед.

Според тази рецепта пригответе млечен шейк така:

Изсипете мляко в контейнера за смесване на компонентите, добавете към него два вида течност, разбъркайте добре с лъжица.

Сложете няколко кубчета лед в чаши, напълнете ги с Млечен ликьор.

"Флорида".

За 4 порции шията ще се нуждае от следните съставки:

• 50 мл яйчен ликьор;
• 0,5 л мляко;
• два банана;
• 100 г ванилов сладолед.

Инструкции за готвене:

Обелете бананите и нарежете на малки парченца.

Сложете ги в дълбока купа, добавете мляко и сладолед, разбийте всичко с миксер, докато се образува хомогенна маса.

Към тази млечна смес добавете яйчен ликьор, разбъркайте и изсипете в чаши.

"Twist".

За да приготвите този млечен шейк у дома, използвайте следните съставки:

• 200 мл мляко;
• резен ананас - пресен или консервиран;
• 100 мл сок от ананас;
• яйчен жълтък;
• супена лъжица лимонов сок;
• 2 с.л. л. захар;
• 20 мл ром или ракия;
• 1 супена лъжица. л. смачкан лед.

Получаване:

Поставете яйчния жълтък, внимателно отделен от протеина, в купа, добавете към него гранулирана захар и дотогава разтрийте всичко с лъжица.

Поставете тази маса в голяма чаша, добавете мляко, лимонови и ананасови сокове, коняк или ром, лед. Разбъркайте добре.

В долната част на чашата сложете резен ананас, напълнете съдовете с коктейл, добавете лед и пийте през сламка.

"Лъвишко мляко".

Съставки:

• 30 мл абсент;
• мляко - 50 мл;
• половин банан.

Пригответе млечния шейк на Лъвицата по следния начин:

Изрежете кръг от обеления банан наполовина, за да украсите напитката. Останалите плодове нарежете на малки парченца, поставете в блендер.

Добавете млякото и абсента към банана, разбийте до гладкост..

Изсипете млечния шейк в предварително охладена чаша, сложете кръг банан на стената му.

"Кайсиев алкохол".

Съставки:

• кайсиев сок - 60 мл;
• Амарето - 20 мл;
• 15 г ванилов сладолед;
• 100 мл мляко.

Получаване:

Поставете сладолед, кайсиев сок и ликьор Amaretto в блендер.

Добавете мляко към тези компоненти и разбийте добре..

Изсипете готовия коктейл в чаша с хайбол и се насладете на невероятния вкус на напитката.

"Алфонс".

Съставки:

• ликьори Калуа и Бейлис - по 30 мл всеки;
• бита сметана - 40 мл.

Изсипете съставките в широка чаша в следния ред - течност Kalua, Bailey`s и сметана. За да предотвратите смесването на двата вида течност, ги изсипете в чаша върху острието на нож. Трябва да получите райета коктейл Алфонс.

"Астория".

Ще ви трябват следните съставки:

• 20 мл течност Kalua;
• 50 мл мляко;
• 10 мл ананас и лимонов сок;
• лед.

Направете коктейл така:

Поставете лед на дъното на шейкъра, изсипете течност отгоре.

Към него добавете сокове и мляко.

Разклатете добре за 5 секунди. Прецедете готовата напитка в чаша за коктейл. Украсете Астория с настърган шоколад - млечен или черен, както желаете..

Домашни рецепти за мляко

Млечна ракия.

Това е един от истинските класически алкохолни коктейли на млечна основа. Датира от XVI-XVII, когато на всеки бал или парти на гостите се сервираха коняк или ром.

Съставки:

• 60 мл ракия;
• захарен сироп - 30 мл;
• мляко - 120 мл;
• индийско орехче.

Получаване:

В шейкър поставете всички съставки, с изключение на индийското орехче.

Разклатете добре съдържанието му, за да се получи хомогенна смес.

Прецедете напитката и изсипете в чаша за сервиране, отгоре поръсете индийско орехче.

„Том и Джери“.

Тази напитка трябва да се пие в топла форма. Той не само ще ви развесели, но и ще ви стопли в студените зимни вечери..

Съставки:

• ром и коняк - 30 мл;
• яйце;
• 15 мл захарен сироп;
• 200 мл горещо мляко;
• смлян индийски орех.

Метод на готвене:

Отделете жълтъка от белтъка, разбийте ги отделно, за да се получи пенеста маса.

Комбинирайте разбития белтък и жълтъка и прехвърлете в чаша.

Добавете към тях захарен сироп и два вида алкохол, налейте горещо мляко и разбъркайте добре.

Украсете готовата напитка със смляно индийско орехче.

"Сняг и мед".

Съставки:

• чаена лъжичка детелина или цветен мед;
• 50 г коняк;
• 150 мл горещо мляко.

Приготвянето на напитката е много просто: загрейте коктейлната чаша, разбъркайте всички съставки в нея и изсипете в чаша.

"Бял руски".

Съставки:

• водка - 45 мл;
• 25 мл кафеен ликьор;
• сметана - 20 мл.

Изсипете всички компоненти в чаша с лед, смесете с бар лъжица и пийте през сламка.

"Ром-гайка".

Съставки:

• нарязани орехи - супена лъжица;
• мляко - 200 мл;
• захар - 25 g;
• 15 мл ром;
• 0,5 ч.л. какао на прах;
• кубчета лед.

Получаване:

Смелете нарязаните орехи старателно с какао на прах, пудра захар и изсипете мляко в тази смес.

Добавете ром, разбъркайте, изсипете в чаша за коктейл, добавете лед и се насладете на приятен вкус.

"Череша с какао".

Съставки:

• какао на прах - 2 ч.л;
• сок от вишна - 20 мл;
• вишнев ликьор - 1 супена лъжица. л .;
• 2 ч.л. гранулирана захар;
• мляко - 150 мл;
• няколко плодове череши;
• лед.

Получаване:

Поставете какао на прах и гранулирана захар в блендер.

Изсипете вишневия сок и ликьора, охладеното мляко, разбийте всичко.

Сложете лед и черешови плодове във висока чаша, изсипете коктейл.

"Бъркотия".

За да приготвите този прост млечен шейк, вземете 100 мл мляко, 250 мл червено трапезно вино, 100 мл бира, 1 ч.л. гранулирана захар, щипка смлян черен пипер. Комбинирайте всички компоненти в блендер, разбийте, изсипете във висока чаша, добавете няколко кубчета лед.

"Butterscotch".

Съставки:

• 100 мл мляко;
• 40 мл течен карамел;
• 50 г сладолед без добавки.

Получаване:

Изсипете мляко и течност в блендер, сложете леко разтопен сладолед и разбийте добре..

Навлажнете краищата на чашата с вода, поръсете ги с кокос.

Butterscotch леко изсипете тънка струя в чаша.

Синята лагуна.

Съставки:

• 30 мл текила;
• 60 мл мляко;
• Синя течност Curaso - 20 мл;
• Галианов ликьор - 20 мл.

Получаване:

Поставете алкохолните компоненти и млякото в шейкър, добавете натрошен лед.

Бъркайте няколко минути, прецедете и изсипете в чаши.

"Скакалец".

съставки:

• мляко - 150 мл;
• шоколадов и ментов ликьор - по 50 мл всеки.

Готварство Коник:

Изсипете два вида течност в шейкъра, добавете натрошен лед и мляко.

Разклатете добре шейкъра, изсипете готовия млечен шейк в чаша.

Напийте напитката с настърган тъмен шоколад..

„Бесно краве мляко (MBK)“.

Тази силно алкохолна напитка е особено популярна сред туристите..

Състои се от такива компоненти като:

• 0,5 л водка;
• 2 кутии кондензирано мляко;
• 2 с.л. л. черно разтворимо кафе;
• 750 мл вода.

Подгответе "MBK", както следва:

Водка, кондензирано мляко и кафе се смесват в 1,5 литров съд.

Добавете вода, разбъркайте отново добре, за да получите хомогенна маса.

Контейнерът се затваря с капак и се оставя да престои в спокойно състояние за 20 минути.

Налива се в чаши и се пие на малки глътки.

Такова количество силен алкохолен коктейл е подходящо за голяма забавна компания.