Джин и тонизираща напитка - най-добрите начини за приготвяне

питие

Вероятно е невъзможно да се намери един човек, който поне веднъж в живота си да не е чувал за съществуването на такъв коктейл като Джин-тоник. В началото на 21 век той се продава навсякъде в почти всеки магазин и е бил с голямо търсене..

Но изобщо не е необходимо да закупите коктейл със съмнителна безопасност в готов вид, защото той лесно може да бъде направен самостоятелно у дома.

Името на този нискоалкохолен коктейл говори само за себе си. Основните компоненти, съставляващи състава му, са джин и безалкохолен тоник. За да подобрите вкуса на готовата напитка, често се добавят лед и лимон или прясна лайм, Комбинацията от всички тези съставки ви позволява да получите освежаващ и ободряващ коктейл с лека киселинност и малка сила..

Изборът на съставки трябва да се подхожда с особено внимание, тъй като крайният вкус на получената напитка ще зависи пряко от тяхното качество и състав..

  1. По-добре е да вземете лед не натрошен, а именно в кубчета. Той ще се разтвори по-бавно в чашата и ще позволи за дълго време самият коктейл да е нисък. Специални ценители на джин и тоник, когато правят лед, допълнително слагат тънки листа от мента в клетките. Такава добавка позволява не само да украси готовия коктейл, но и да му придаде още по-освежаващ аромат.Чепнатият лед ще започне да се топи твърде бързо в чаша и ще разрежда богатия му вкус и аромат, както и ще намали силата му.
  2. Джинът е основният компонент, тя не само дава сила на цялата напитка, но и задава своя вкус. Ето защо е много важно да изберете висококачествен алкохол, който има богат аромат на хвойна и няма изразена алкохолна миризма. Най-добре е да предпочитате продукти от марки като Beefeater и Bombay Sapphire. Спестяването на тази съставка не си струва.
  3. Лайм или лимон. Тези съставки не само украсяват готовия коктейл, но и допълнително го ароматизират и също подобряват вкуса. Трябва да се изберат узрели и неповредени плодове с подчертан характерен аромат..
  4. тоник. В Русия е почти невъзможно да се намери оригиналната напитка с хинин. Ето защо, преди да купите, трябва внимателно да проучите състава на закупения тоник, той трябва да има по-малко различни консерванти и изкуствени добавки. Те ще повлияят негативно на вкуса и аромата на готовия коктейл.

Ако говорим за пропорции, тогава Gin-tonic е може би една от малкото алкохолни напитки, които ги няма в общоприетия смисъл. Когато го приготвяте, всички съставки трябва да се добавят по ваш вкус..

внимание! Професионалните бармани препоръчват да изберете пропорции в зависимост от желаната сила на готовия коктейл.

Тези хора, които предпочитат нискоалкохолни напитки, най-добре е да разреждате една част от джин с две, а дори и три части тоник. Феновете на по-силни коктейли с подчертан хвойнов вкус и аромат трябва да използват тези съставки в равни пропорции.

Класическа рецепта

снимка 2

Има много различни вариации на този коктейл. Но за да започнете запознаване с него, все пак трябва да е с напитка, приготвена по традиционна рецепта.

За да приготвите класически джин и тоник, ще ви трябва:

  • чифт резенчета пресен лимон или лайм;
  • 100 г лед на кубчета;
  • една част от джин (50 g);
  • две части тоник (100 г).

Те приготвят такава напитка веднага в чаша, в която ще я сервират. Чаша за хайбол е най-подходяща.

Последователността на действията:

  1. Хайболът е напълнен с лед, обемът му трябва да заема около една трета от цялата чаша.
  2. Целият джин се изсипва отгоре с тънка струя.
  3. Щом ледът започне да се напуква, след около 25 секунди добавете тоник.
  4. Сокът от един липов клин оцелява отгоре и се разбърква.
  5. Вторият клин украсява ръба на хайбола и сервира напитка със сламка.

Готовата напитка трябва да се пие бавно, наслаждавайки се на всяка глътка. Топенето на лед в чаша не само ще охлади самия коктейл, но и много бавно ще намали силата му.

Видео: как да си направите у дома

Гледайте видео, което разказва класическата рецепта за приготвяне на коктейл с джин-тоник у дома:

С краставица

Особено популярен в горещия сезон у нас е по-усъвършенстваният джин и тоник, благодарение на добавянето на свежа краставица към състава, готовата алкохолна напитка е много освежаваща и ободряваща..

снимка 3

Разликата между тази рецепта и предишната е, че количеството лед се удвоява и се добавя още една прясна млада краставица с тегло около 150 г..

  1. Младият зелен зеленчук трябва да се нарязва много тънко на кръгчета.
  2. Ледът, заедно с краставицата, се наслоява в хайбол слой по слой, като го запълва до върха.
  3. Джин се налива в чаша.
  4. Тридесет минути по-късно напълнете хайбола до ръба с тоник и отгоре изстискайте малко сок от лайм.
  5. Полученият краставичен джин и тоник леко се смесват и се сервират със сламка.

Важно е! Преди да използвате този освежаващ коктейл, барманите препоръчват да не смесвате съставките му помежду си, а само леко да разбърквате хайбола в ръката си. Това ще бъде достатъчно, за да смесите вкусовете и външният вид на самата напитка няма да пострада.

Големите любители на кисели алкохолни коктейли могат да заменят краставица с половин малка лайм или лимон в тази рецепта. вкусът на такава алкохолна напитка ще бъде много ободряващ и цитрусов.

Тонизирани коктейли от швепс

Като цяло тази алкохолна напитка сама по себе си е доста освежаваща, вкусна и ободряваща, но добавяйки към нея нови съставки, можете да създадете различни видове коктейли, които могат да ви изненадат приятно със своя богат аромат и необичаен вкус..

пурпурен

снимка 4

съставки:

  • малинов джин - 25 мл;
  • лед;
  • тоник - 100 мл.

Получаване:

Приготвянето на такъв алкохолен коктейл с ниска сила е съвсем проста. Всичко, което трябва, за да напълните хайбол с една трета лед, добавете 25 мл обикновен и малинов джин в чаша и отгоре изсипете 100 мл тоник. Преди да сервирате, такава напитка се смесва леко с коктейлна лъжица. Вкусът на такъв малинов джин и тоник е сладникав с приятен аромат и малиново покритие.

огнен

снимка 5

съставки:

  • няколко резена пресен портокал;
  • 100 г лед на кубчета;
  • една част от джин (50 g);
  • две части тоник (100 г).

Получаване:

Приготвя се по аналогия с класически коктейл. Но тук, резен лимон се променя на резен портокал, а джинът трябва да има оранжев цвят, по-добре е да закупите алкохол с марка Saffron Infused. Вкусът на този коктейл е много близък до класическия, но има приятен цитрусов аромат и необичаен цвят..

труден

снимка 6

съставки:

  • лед;
  • джин;
  • тоник;
  • вар.

Получаване:

Приготвя се от равни части джин и тоник, докато най-пламенните любители на силните напитки тук могат да приемат джин два пъти повече от безалкохолна съставка. Сервират го по същия начин, както класическите Джин и Тоник, заедно със сламка се приготвят директно в хайбол.

Първо в него се слага лед, след това се наливат джин и тоник, няколко капки сок от лайм и всичко се разбърква. Пиенето на такава напитка е доста лесно, но и опияняващо много бързо. Затова е по-подходящ за мъже.

Джин и тоник е лесен за приготвяне, но много вкусен коктейл с ниско съдържание на алкохол. лесно може да се приготви от всеки вкъщи. Основното е да изберете наистина висококачествени съставки за приготвянето на тази смесена напитка и ясно да следвате рецептата.

Сроден

Меню