Ген: как да пием и какво да ядем

Всички елитни алкохолни напитки имат не само свой вкус и уникален чар, но и правилата за употреба. Джин, уважаван по целия свят, не беше изключение..

Джин - силна алкохолна напитка с произход от Холандия. През 16 век подобна вълна е имала по-голяма сила от днес.

Всеки отделен сорт се приготвя по собствена уникална рецепта. Някои сортове включват над сто компонента (английски). Лондонският джин има по-голяма сила и се смята за "сух". Акцентът на холандците е отлежаването в дъбови бъчви или многократната дестилация. Единствената рецепта за приготвяне на напитка не съществува.

Условия за ползване

Качественият джин се счита за елитна напитка, Следователно, трябва да го пиете с всички „отличия“. Пийте силни напитки се препоръчва охладени. Необходимо е постепенно да се понижава температурата на течността, като се постави бутилката в хладилник няколко часа преди началото на празника. Оптимална температура - 4-5 градуса.

Пийте тинктурата трябва да е от малки купчини. Вместимостта не трябва да съдържа повече от 30-50 мл от напитката. Ако напитката служи като аперитив, тогава тя се пие в един глътка, преобръщайки купчината. Такава напитка не се нуждае от продължителна наслада и цялата й същност се проявява веднага след глътка. Отначало пиещият усеща лека прохлада и свежест в устата си. Но след няколко секунди това усещане се заменя от топлината, донесена от високата якост.

Ако трябва да изгладите усещането за парене, любителите се съветват да добавят резен лимон или друг кисел плод към чашата. Цитрусовият сок перфектно изглажда топлината на джина. Също така, лимон или киви могат да се използват като лека закуска, без която е доста трудно да се използва джин в чистата му форма.

Други закуски, комбинирани с чиста напитка:

• Портокалови и други плодове с киселост;
• маслини;
• Маринован лук.

Основното правило на закуските - храната не трябва да запушва благородния билков послевкус на напитката. Второто правило е да не изпивате цялата чаша наведнъж, като водка.

смесване

Джин - силно питие, следователно, освен използването му в чистата му форма, се практикува смесването му както с алкохолни, така и с безалкохолни компоненти. Независимо от произхода на компонентите, се препоръчва да се използват пропорции 1: 1, за да не се задръсти вкусът на силна напитка, а само да се понижат степените му.

За да се контролира количеството изпито алкохол, първо трябва да се излее джин в чашата. И само след това можете да го разреждате със сок или тоник.

Джинът принадлежи към универсалните силни напитки, поради което се комбинира с много други видове напитки. Най-добрият съюз е:

• Тинктура и тоник;
• Хвойнова напитка с вермут;
• Комбинацията от джин и ликьор;
• ракия;
• Але е добър спътник на холандската водка.

коктейли

Най-популярният коктейл в света е Gin-Tonic. Тонизираща напитка придава силна тинктура на лекота и свежест, изглажда нейната острота. Първите добавили алкохолен тоник към тинктурата от хвойна започнали британски войници, които служили в Индия. Комбинацията беше приятна за военния персонал с лекотата и способността си бързо да утоли жаждата си. Уместно беше и спасението от малария, средство за което дълго време се смяташе за напитка от хвойна.

Има най-различни тоник коктейли., но основната рецепта е:

1. Трябва да вземете висока, стабилна стъклена чаша и да я напълните с натрошен лед с една трета;
2. Джинът и тоникът изпълняват този коктейл в съотношение 1: 2;
3. Както вече споменахме, първият, който изля силно питие;
4. След това добавете тоник и украсете чашата с лист мента или резен лайм.

Най-добър джин-тоник с краставица.

Ако търсите нещо, с което да пиете джин, освен тоник, обърнете внимание на Ърл Грей, също толкова популярен коктейл с оригинален вкус.

Как да готвя граф Грей:

• В бутилка от джин с вместимост 700 мл добавете няколко торби чая Ърл Грей с бергамот.
• При стайна температура тази смес трябва да се влива в продължение на няколко часа..
• След това извадете сашетата..
• Пийте такава напитка с лед от чаши с ниско стъкло.

Друга популярна напитка е джинът и краставицата.. За да направите такъв коктейл, трябва да смесите ситно нарязана краставица, ледени трохи и джин в следния ред:

• Ледът се поставя на дъното на чашата;
• Поставете краставица отгоре;
• Цялата "структура" се залива с алкохол и леко се разклаща..

Какво да ям

Джинът се консумира каустично, без закуски. За да пиете джин, донесе максимален опит и удоволствие, трябва да го хапнете с подходящи продукти. За да усетите целия вкус на напитка, обичайно е да го хапвате, а не да го пиете.

Най-добри джинови закуски:

1. Първото място сред мезетата е лимона. Това е най-популярната храна за холандската напитка, придаваща на напитката уникална киселинност. Има и други цитрусови плодове с джин..
2. Сред ястията е обичайно да се сервират месни и рибни закуски. Тази храна е особено популярна във Великобритания..
3. Сред простите храни трябва да се отбележат твърдите сирена и пушените меса..
4. Сандвичи с хайвер, салати и маслини ще допълнят алкохола с лекотата си, без да развалят изискания послевкус на напитката.
5. Най-популярната закуска за силна тинктура е десертът. В допълнение към класическите плодове, трябва да обърнете внимание на млякото или тъмния шоколад, ружа и желе десерти.

За да може една напитка да разкрие вкуса си, предястие за нея трябва да е леко, без остър и резки миризми.

Джинът е най-популярната напитка в света.. Пие се както в чист вид, така и като част от други напитки. Какъвто и начин да изберете, обърнете внимание на „правилните“ съставки. Тинктурата, използвана в съответствие с всички правила, ще ви достави максимално удоволствие.