Как да пием джин по три различни начина
Джийн е измислен от холандците, но той стана наистина популярен благодарение на британците. Тази статия е посветена на джин (второто име е хвойна водка) и неговата питейна култура. След миг ще научите как да пиете джин по три различни начина, за да оцените отличния му вкус..
джин - Това е алкохолна напитка със сила 34-47 градуса, приготвена чрез вливане на пшеничен спирт върху хвойна и други подправки (кориандър, бадеми, анасон, кора от лимон, виолетов корен и др.), Последвана от дестилация (дестилация) на готовата тинктура. Хвойната в комбинация с други билки придава на напитката уникален сух вкус, който любителите толкова харесват.
Джинът може да се пие по три различни начина:
1. В чистия си вид. Подходящ за любителите на силния алкохол. По време на празника, неразреден джин, охладен до температура 4-6 ° С, се сервира като аперитив. Напитката възбужда апетита и радва гостите, особено тези, които никога не са я опитвали досега..
В устата чистият джин причинява усещане за студ. В Англия дори казват, че е студено като метал. Засяга добавянето на хвойна и специална технология на производство, при която повторната дестилация в специален дестилационен куб е много бавна, буквално капка по капка.
Чистият джин се яде с лимони, маслини и дори маринован лук. Тези продукти няма да развалят вкуса, напротив, ще бъдат чудесно допълнение към напитката..
2. Разреден. Джинът се смесва с газирана минерална вода, кола, сода или плодови сокове (главно цитрусови). Основното предимство на този метод е възможността да регулирате силата на алкохола във вашата чаша.
Няма точни пропорции, можете да разреждате джин по собствена преценка. Най-популярната комбинация е 1: 1, тоест пълнят чаша наполовина пълна с джин със същото количество друга безалкохолна напитка.
Също така, джинът върви добре с друг алкохол, например, вермут или алкохол, но това вече е елемент на приготвяне на коктейли, за които ще говорим по-късно.
3. Джин коктейли. Това е най-популярната употреба. Мекият чист вкус и висока якост ви позволяват да смесвате джин с други съставки, получавайки отлични коктейли с умерена сила.
Най-известният е коктейлът с джин и тоник. Той е измислен от британски войници, служещи в Индия. С напитката утолиха жаждата и в същото време избягаха от малария. След като се върнаха у дома, войниците не промениха традициите си, като привикнаха цялото население на Англия към джин и тоник.
Рецептата за джин и тоник е много проста: напълнете висока чаша с дебело дъно с една трета с лед, добавете една част от джин и две части тоник. Все още можете да поставите резенче лимон отгоре. Това е целият процес на готвене.