Ползите и вредите от уискито за човешкото тяло
Въпреки че доброто уиски е елитен алкохол, който всъщност не предизвиква махмурлук, той принадлежи към категорията на силния алкохол, понякога достигащ до 60 оборота.
Menu
Следователно употребата му е слабо свързана с идеята за здравословен начин на живот. И въпреки това, уискито все още е на кръстопът на съществуващите противоречиви мнения за неговите ползи и вреди за организма..
Но без значение какви опоненти спорят твърденията си за това дали уискито е здравословно или е лошо за здравето, много зависи от неговото качество, умерено количество и правилна комбинация с други напитки.
И, разбира се, пиенето на голяма доза уиски с кола вероятно ще отслаби степента му, но ще причини повече вреда на вашето здраве, отколкото ползите от тежък махмурлук.
Цял комплекс от естествени масла и танини, съдържащи се в доброто уиски, му дава уникални ползи за човешкото тяло. Възрастен и висококачествен, той перфектно тонизира, допринася за по-добра концентрация, реализиране на аналитични и творчески способности..
Придържайки се към препоръчителните дневни дози не повече от 30 g - за жени и около 50 g за мъже, можете сами да се убедите в нейните ползи и благотворно въздействие върху много функции на тялото.
- Дълбокото научно изследване ни позволява да заявим с пълна увереност, че такъв мощен антиоксидант като елаговата киселина, съдържащ се в този алкохол, допринася за неутрализиране на свободните радикали. И това е мощен фактор., против стареене и против рак.
- Проблемите с щитовидната жлеза могат да се нормализират редовни приемливи дози на островна скоч лента с високо съдържание на йод и различни соли. Такъв например като великолепен айловски Brukladi.
- В допълнение, благодарение на антиоксидантите си вероятността от образуване на кръвни съсиреци намалява, като по този начин подобрява функционирането на сърцето ни и намалява риска от състояния преди инсулт.
- С редовната си дозирана употреба мозъчната активност се активира, състоянието на паметта се подобрява, предотвратяват се сериозни заболявания на централната нервна система, в частност, такива като Алцхаймер.
- Всяка от неговите сезонни опции, поради силата си, се възползва като отлична противовъзпалителен антисептик. Невероятен брой лечебни тинктури от билки, приготвени на негова основа, се използват при заболявания на горните дихателни пътища както под формата на лекарство, така и под формата на компреси.
- Познавайки оскъдното съдържание на въглехидрати в уискито и колко захар има в него, може спокойно да се препоръча като силен алкохол дори на диабетици. Следователно умерената консумация на този елитен нискокалоричен алкохол, за разлика от бирата, коктейлите или виното, няма да повлияе неблагоприятно на фигурата ви. Като го приемаш така дижестив, ще усетите всички предимства на съдържащите се в него компоненти за храносмилателния процес. Това ще ви спаси от силно преяждане, болки в стомаха и разстройства.
- Когато стресът се облекчи с разумна доза добро уиски, дори и най-тежките скептици замълчават за вредата му за мъжете и жените, безмълвно признавайки безспорните му ползи в тази ситуация. Този алкохол върши чудесна работа бързо отпускане и успокояване на нервите.
Химичен състав и хранителна стойност
Неговият финал съставът до голяма степен зависи от дестилираните суровини и могат да бъдат качествено различни. В крайна сметка ферментирал пивна мъст може да бъде както от ечемичен малц, така и от царевица, ръж или пшеница.
Следователно всеки дестилат преди да бъде поставен в бъчвата е различен по химичен състав и може да има свои собствени съединения под формата на алдехиди, феноли, лактони, съдържащи азот и естери, формиращи крайния му вкус.
още вкусовите и химичните компоненти на продукта се регулират чрез дългосрочното му узряване в дървени бъчви, в съответствие с индивидуалните тънкости за определена марка напитка.
Това се дължи на реакцията на изваждане на каустични серни съединения през дървото, както и на реакциите на взаимодействие и добавяне, образувайки естери, които ще бъдат ароматната основа на зреещия дестилат.
Освен това в много отрасли е обичайно да се горят бъчви отвътре увеличаване на него лактони и засилване на плодовия компонент във вкуса. Много други производители на известни марки добавят карамел към него, издържат продукта в бъчви, използвани за вливане на ром или обогатени вина.
Въз основа на използваните суровини си струва да се подчертае:
- Single Malt Whiskey от ечемичен малц, елиминирайки всякакви примеси.
- Зърнени култури, произведени главно в Канада и САЩ и като правило се използват за смесване с малцова напитка.
- Най-често срещаните, с нюанси на всякакъв вид вкусове - смесени, ярък представител на които е обичан от много благородни Ханки банистър.
- Бурбон представя американско уиски, направени от царевица.
Съществуващото разнообразие от марки напитки разграничават "шотландски" и "Irish" направления в неговото производство. Шотландската традиция се характеризира с торфено малцоване, също отдавна използвано за производството на известния единичен малц. Lafroyg.
Ирландската посока предполага метод на тройна дестилация за повишаване на мекотата и лекотата на вкуса. По този начин се прави почитан от мнозина Джеймисън.
Очевидно е само, че когато бъдете попитани дали има захар в някое от оригиналните уискита, отговорът ще бъде отрицателен, тъй като по-голяма сила на напитката се постига чрез максимално извличане на захар от дестилирани суровини. Напитката съдържа минерали като калий, натрий и калций.
Енергийна стойност на 100 g отлежал продукт
| име | номер |
| протеини | 0,0 g |
| мазнини | 0,0 g |
| въглехидрати | 0,1 g |
| Общо калории | 235 ккал |
Вреда и противопоказания
Но въпреки толкова изобилни полезни качества на продукта, не забравяйте за неговата сила. Следователно е очевидно, че ако се увлечете от тази изискана елитна напитка, можете значително да навредите на здравето си.
Прекомерната и честа употреба на него е изпълнена с тежка интоксикация, която лесно може да се превърне в алкохолна зависимост. И от това много нормалното функциониране на бъбреците и черния дроб е нарушено, което заплашва със сериозни последици за организма като цяло.
Особено от системна злоупотреба с алкохолна напитка с дори високо качество са засегнати мозъчната дейност, сърцето, зрението, координацията и речевите умения.
Очевидно, независимо от високата сила на тази елитна напитка, тя е много богата на важни за здравето ни антиоксиданти, помагащи за значително намаляване на риска от много сериозни заболявания, като по този начин удължава живота ни.
Но това е предимно алкохолът, а ползите от него, както и вредата, пряко зависят от умерената му употреба..