Единично малцово уиски и неговите характеристики
Многостранният свят на алкохолни напитки днес е готов да зарадва потребителя с изобилие от различни продукти, които не само могат да очароват с нетривиални вкусови превъплъщения, но и да изненадат със смели дегустационни симбиози, където ароматът и вкусът са сплетени заедно, създавайки референтна композиция.
Menu
Сред всички тези напитки единичното малцово уиски заема почетно водещо място. И това не е изненадващо, защото именно уискито е една от най-продаваните напитки в света, а единичният малц са най-добрите сезонни опции, които нямат равен на пазара. Всяка напитка, която принадлежи към този клас, представлява съвършенство и доставя удоволствие от всяка минута на дегустация..
Този вид алкохол се счита за идеален и той е създаден изключително за ценители и гурмета. Опциите за единичен малц са разделени на подвидове като:
- Единичен малц - алкохол на една дестилерия с възможно разнообразие на алкохоли от различна възраст в състава.
- Единична бъчва - скъп алкохол, който се приема изключително от една бъчва.
- Четворна бъчва - алкохол със сила най-малко 50%, който се отлежава изключително в бъчви от техния американски дъб.
- Чист малц - продукт от чист ечемичен малц, който се приема на различни дестилерии.
Разглеждайки примери за някой от горните продукти, можете да сте сигурни в идеалните вкусови характеристики, които се отразяват във всички основни параметри на течността.
цвят
Външният дизайн често се основава на кехлибарен цвят и цвета на отраженията, от бледо злато до червено.
аромат
Ароматичната симбиоза се основава на комбинация от плодови полутонове и дим от дъбова бъчва. Всеки член на класа има свои специални характеристики по отношение на миризмата..
вкус
Обща гастрономична характеристика за всички продукти от тази серия е тяхната закръгленост и сдържаност.
Технология на производство
Едно малцовото уиски може да се нарече само ако производителят е спазил две основни условия.
Първо, всички продукти от тази серия трябва да се произвеждат изключително от ечемичен малц, и второ, по време на производствения процес трябва да се прилага методът на двойна дестилация в рамките на една и съща дестилерия.
Трябва също да се отбележи, че специалистите използват само ечемичен малц, сушен над торф дим, към който се добавят вода и мая за производството на едно малц.
Как да различим оригинал от фалшив
Когато избирате евтино единично малцово уиски в магазин, бъдете внимателни, тъй като днес пазарът на алкохол е пренаситен с много фалшиви продукти..
Подправки могат да бъдат открити буквално на всеки алкохол и изтъкнатите марки в този случай не бяха изключение. По-специално, ако не искате да изчислите грешно в процеса на придобиване на един малц, обърнете внимание на:
- Външен дизайн на бутилка. Всеки съвременен производител доставя алкохол в автентичния си контейнер. Ето защо, преди да отидете в магазина, не забравяйте да се запознаете с опциите за опаковане на този или онзи продукт.
Също така, когато избирате директно, обърнете внимание на тапи, етикети и самите бутилки.
Всичко трябва да има безупречен дизайн. На опаковката на качествен продукт не могат да останат следи от лепилни стърготини от стъкло или деформации. - Чиста консистенция. Възрастният силен алкохол в състава не може да има нито утайка, нито мътност. Само обикновен цвят и прозрачност.
- вискозитет. Дългото стареене в дъбови бъчви дава на напитката мазна основа. Ако разклатите качествен продукт в бутилка, тогава по стените му ще забележите още няколко капки от напитката, които бавно се оттичат до общата маса.
Как се сервира
За да получите най-приятното изживяване, опитайте скоч еднократно малцово уиски, не забравяйте да се погрижите за допълнителни съставки под формата на вода, лед, кола и сок. Именно с тези компоненти дегустаторите най-често пречат на маркови напитки, за да намалят степента си, без да навредят на вкуса и аромата.
Препоръчително е също така да купите правилните очила с прозрачно тънко стъкло, което ви позволява да се запознаете с изящния цвят на едномолевия. Друг интересен момент е, че е по-добре продуктът да се охлажда малко до 18-20 градуса. Така той разкрива по-богат и интересен аромат.
С какви продукти се комбинира
Когато се запознаете с малцовото уиски, не забравяйте да се погрижите за правилните закуски. На масите трябва да има сирена, печено месо и морски дарове. Понякога такива силни напитки могат да се консумират с плодове, но не всички дегустатори ще оценят този съпровод..
Други приложения
Чрез закупуване на единичен малц ирландско уиски или даване на предпочитание шотландски опции, Може да не получите желаното дегустационно изживяване. В такива случаи коктейлите ще ви дойдат на помощ, което от „всекидневния“ едномалц ще ви помогне да създадете уникален и вкусен микс. Един от най-добрите коктейли от този план трябва да включва: кола бърбън, Ал Капоне, Америка, годеж, Барбера, епископ, Бог Отец и Големия Джон.
Марки от единично малцово уиски
След като посетите най-близкия магазин за алкохол, за да придобиете и изпитате автентичността на алкохол с единичен малц, ще срещнете впечатляващо изобилие от продукти, създадени в различни региони на нашата планета. По-специално, силните продукти, които са особено популярни, включват:
- Chivas Regal Stratayla. Кехлибарено-златиста напитка с приятен аромат, където цитрусовите плодове, подправките и цветята дават уникална комбинация. Гастрономичните амбиции на продукта се изразяват в дълъг плодов послевкус.
- Glenmorange Уиски Оригиналът. Лек златист единичен малц, пълен с мед в аромата. Вкусовите амбиции на продукта разкриват приятна орехова стипчивост.
- Уиски Балвени 12-годишна експозиция на Doublewood. Златен кехлибарен алкохол със сладък аромат на ванилия, мед и шери. Комбинация от канела и орех е по неговия вкус..
- Лагавулин 16 години. Оригинален златист кехлибарен малц с наситен кехлибарен цвят със златист оттенък. Интензивните морски, дъбови и солни нотки са скрити в гастрономичната основа на продукта, докато ароматът се отличава с доминиращата нотка на морски йод и шери.
Исторически произход
Колкото и да е странно, светът за пръв път научи за едноцветния малц в средата на 20 век. Това се случи на 1 юни 1963 г. в мотел лоунг бара, където беше представено Glenfiddich Оригиналът. Именно този продукт стана първият по рода си единствен малцов скоч лента.
До този момент Glenfiddich се занимава изключително с доставката на своите алкохоли на други изтъкнати производители, които от своя страна извършват смесване, създавайки свои собствени оригинални смеси. Гленфидич прави истинска революция.
Продуктът е бил толкова харесван от потребителите по целия свят, че повечето шотландски дестилерии, които преди това са се занимавали само с доставка на алкохоли, през 1968 г. започват постепенно да преминават към производството на собствения си едноличен малц.
Насладете се на най-добрите алкохолни напитки.
Единичното малцово уиски е пример за идеална напитка, която няма да ви подведе при никакви житейски ситуации. Тя ще бъде чудесно допълнение към мащабно парти, а също така ще действа и като перфектен подарък за скъп човек, на когото искате да покажете своята любов и обич.
Разнообразието от продукти, принадлежащи към този клас, заслужава специално внимание. Днес водещите малцови компании от цял свят представляват едномалтов алкохол на света, което означава, че винаги можете да изберете продукт с неговите нетривиални вкусови характеристики, характерни за определен регион.