Иглолистна водка с иглолистен аромат

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Класическата рецепта за водка на шишарки
• Водка на кедрови шишарки: домашна рецепта
• Водка на елхови шишарки
• Рецепта с водка от борови шишарки

Шишарките от бор, кедър и смърч са известни със своите лечебни свойства, поради което много домакини ги използват за приготвяне на сладко. Можете обаче да си направите и у дома вкусна натурална водка с приятен иглолистен аромат..

• кедрови плодове - 10 броя;
• водка без добавки - 500 мл.

Класическата рецепта за водка на шишарки

Водка от кедрови шишарки може да се приготви по няколко рецепти..

Процес на готвене:

Шишарките трябва да се измият добре под течаща вода, да се поставят върху чиста кърпа и да се оставят да изсъхнат естествено.

Чистите сухи кедрови плодове трябва да се поставят на дъното на буркан с подходящ обем, отгоре се налива водка.

Стъкленият съд трябва да се постави на топло място за десет дни..

Веднага след като тинктурата придобие наситен кехлибарен цвят, тя може да се счита за подходяща за консумация..

Готовата алкохолна напитка трябва да се филтрира през цедка или тензух и да се излее в по-малки съдове.

Водка на кедрови шишарки: домашна рецепта

Добре известна и друга рецепта за водка на борови шишарки, която може да се използва за приготвяне на тази здравословна алкохолна напитка у дома..

съставки:

• кедрови шишарки - 1 кг;
• два литра водка или разреден алкохол;
• мед от цветя - 300 грама.

Пригответе кедрова тинктура така:

Извадете ядките от кедровите шишарки, обелете ги.

Белените плодове се поставят в стъклен буркан, заливат се с литър алкохол и се добавя половината мед. Всички компоненти трябва да бъдат смесени старателно, така че медът да се разтвори напълно в течността..

Бурканът със съдържанието се поставя в хладно тъмно помещение за една и половина до три седмици. След определеното време алкохол с аромат на мед и кедър се излива в друг чист съд.

Към ядките, останали в първата банка, добавете половината от останалия мед и литър алкохол. Две консерви отново трябва да се поставят на тъмно хладно място за една седмица.

След седмица алкохолът, напоен с кедрови шишарки, трябва да се филтрира и течностите от две консерви да се комбинират. Прецедете готовата напитка, изсипете в по-малки контейнери и приберете в хладилника.

Водка на елхови шишарки

За да приготвите тази тинктура, ще ви трябват следните съставки:

• смърчови шишарки - 100 грама;
• водка - ½ литра.

Придържайте се към тази рецепта за водка на шишарки:

Измийте шишарките, изсушете ги естествено, като ги поставите върху чиста кърпа в продължение на няколко часа и ги смилате добре.

Сложете нарязаните плодове, изядени в тенджера, отгоре с вода, така че да бъдат напълно покрити и сложени на среден огън.

Тази смес трябва да се доведе до кипене, намалете котлона до минимум и гответе за 25-30 минути.

Когато смърчовият бульон е готов, той трябва да бъде изваден от печката, покрийте тигана с капак и оставете да вари 15 минути.

Леко охладената течност трябва да се филтрира през сито или марля, охлажда се и се смесва с водка, изсипва се в стъклен съд.

Крайната напитка трябва да се остави на хладно и тъмно място в продължение на три дни..

Рецепта с водка от борови шишарки

Водка от борови шишарки, която често се използва за лечение и профилактика на настинки, също е известна със своите полезни свойства..

Основни съставки:

• борови шишарки - 10 броя;
• водка - две чаши.

Инструкции за приготвяне на алкохолна напитка:

Плодовете трябва да бъдат измити под течаща вода, нарязани на няколко части и сгънати на дъното на стъклен буркан.

Изсипете водка в буркан, затворете капака и оставете на тъмно място за инфузия в продължение на две седмици.

За да могат конусите да се откажат максимално от всичките си полезни свойства, контейнерът трябва да се разклаща старателно ежедневно.

Приготвената лечебна напитка трябва да се филтрира през цедка или тензух, сгъната на няколко слоя. Изсипете в малки съдове и съхранявайте на студено място..

За приготвяне на терапевтични алкохолни тинктури е препоръчително да се събират шишарки от юни до септември. Точно по това време в плодовете се отделя най-голямо количество полезни танинови киселини. Трябва да знаете, че тинктурата върху кедрови, борови и смърчови шишарки не се използва като алкохолна напитка по време на угощение. Използва се изключително за терапевтични и профилактични цели при много заболявания..