Как да хапете водка
Водка е добра с това, че може да се консумира и само за да се облекчи стреса и да се развесели. Задължителната част от приема на алкохол обаче е закуската. И колкото повече решите да „злоупотребите“, толкова по-внимателно трябва да обмислите менюто за водка. Разбира се, може да се пие без предястие, но културата на пиене на водка още от времето на Древна Русия препоръчва мезетата, които са станали пряко национални. Да и защо експериментирате върху себе си, защото можете да решите предварително коя е най-добрата закуска.
Представените за вас опции за закуски за водка ще омекотят силата на напитката и ще помогнат за предотвратяване на прекомерна интоксикация, а най-важното - отслабване проявата на синдрома на сутрешния махмурлук, превръщайки водката в изкуство и удоволствие.
И така, най-добрата закуска е:
1. Кисели краставички. Това ястие беше просто бестселър, когато пиеше водка.. Предястие е добро за всички - бързо и достъпно. Гостите ще бъдат само за! Особено когато краставиците се готвят с подправки - с черен пипер, чесън, магданоз и листа от лавр, череша и касис. И саламурата от тях е най-популярната сутрешна напитка. Нищо не е по-добро от него.
2. Ръжен хляб. Ароматът му може да "убие" миризмата на водка, така че да можете не само да я ядете, но и да я помиришете! Това, разбира се, е чисто руска традиция, вече не се практикува никъде по света, но всъщност те обичат водката в Русия повече, отколкото където и да е другаде. Така че не е за тях да оспорват нашите методи. Просто е вкусно, когато намажете хляба с чесън и поръсете със сол отгоре. Но вкусът и цвета, както се казва ... Основният хляб, който трябва да изберете, е свеж, ароматен, можете дори леко да затоплите. Много хора не обичат да го режат, но го разбиват от ръба, казват, че е по-вкусно.
3. Варени картофи. О, добре! И в „униформи”, и в картофено пюре и парчета. Тя ще храни и украсява трапезата. Вкусно с масло и пържен лук. Можете да го поръсите със зеленина и да подправите с чесън. А за водката - просто е толкова перфектна.
4. Херинг. Това е най-добрата риба за закуски. Сега не е нужно сами да го осолявате, а купувайте вече нарязани филета в магазина. Продава се както с билки, така и с кисела сьомга, както и с моркови и чушки - изборът е огромен. За нея, след като отвори буркан, си струва да нарязвате лук, за предпочитане на големи пръстени. Безразличен към този шедьовър на готвенето няма да остане. 5. Всички видове сандвичи - с месо, свинска мас, херинга, сирене, червен, черен и „отвъдморски“ тиква. Хляб за сандвичи трябва да изберете пресен, нарежете го на ситно. Не си струва да приготвите ястието предварително, за да не се загубят външния вид и вкус. Сандвичите са подходящи за всяка водка, но ще бъдат особено добра закуска с лимонена домашна водка.
6. Мазнините са просто неразделни от водка и във всичките й прояви - осолени, пушени, пържени, с лук, хрян, чесън, с билки и подправки. Противно на всички митове, мазнините се усвояват лесно, предпазват стомаха от „агресията“ на алкохола и не се запълват напълно. Между другото, не украинците първи го опитаха, а италианските роби, работещи в кариерите. Разбира се, хубаво е да ядете бекон и хапвате и не е срамно да сервирате.
7. Зеле. Използвайте главно ферментирали. Той е жив източник на витамин С и др. Зелето е младост, дълголетие и незаменим нещо за женските форми: няма да ви позволи да спечелите твърде много закръгленост там, където трябва да го запазите. Кисело зеле във всяка къща по свой начин - с червени боровинки и червени боровинки, лимон и моркови. Ястието не е скъпо, но дава полза и удоволствие.
8. Мариновани гъби. Перфектен за картофи и сандвичи. Преди това гъбите са се мариновали сами, но сега, както в случая с херинга, витрините на магазините са пълни с доста буркани с медени гъби, лисички и гъби. Само "техните" гъби, разбира се, по-вкусни..
9. Ако решите да пиете водка сред природата, идеална закуска за нея ще бъде барбекю. Пригответе го от всеки месо - агнешко, свинско, пилешко или говеждо месо. Благодарение на много вариации на месо и маринати, горещ кебап ще допълни с удоволствие вашето пиршество.
10. Традиционно в Русия боршът се сервира с водка. Колкото и странно да звучи, но присъствието му все още не е единствен празник
не се развали. Това, разбира се, не е целият списък с какво можете да ядете водка. Те са много различни - месо, риба и зеленчуци. И ги допълват по различни начини. За месни закуски като шунка и желе, горчица или хрян са необходими. Чушките и лукът са подходящи за риба, като хайвер, пушена риба и аспик. Ястия със зеленчуци - накиснати ябълки, винегрет и жилетка са фини и без дресинг. И като закуска за водка, можете да сервирате палачинки, кнедли или лимон със захар към масата.
Струва си да се помни, че повече мазни храни ще "удължат" трезвеността ви по-дълго, а солените и киселите ще помогнат за неутрализиране на вредното въздействие на алкохола върху стомаха ви..
Лоши и неподходящи закуски за водка са доматите, билките и сиренето. Ще ви разболеят. Колбасите също не са най-добрият вариант за закуска - те провокират сутрешен "махмурлук".
Най-приятното е, че "приемливите" закуски могат да се комбинират на вкус, за да се насладите напълно на всички предимства на водка.