Как да пием уиски и как да хапваме различни сортове от напитката?

Уиски - силно алкохолна напитка, получена чрез дестилация на зърнена мъст и последващо отлежаване в дъбови бъчви. Напитката се счита за благородна, културата на нейната употреба изисква отделна дискусия..

За да се насладите напълно на продукта, трябва да знаете правилата на неговата консумация и характеристиките на комбинацията с продукти. Не всяко предястие ще разкрие невероятния, тръпчив вкус на висококачествено уиски, вливано в дъбова бъчва.

Национални традиции на различни страни

Всяка страна се гордее с уникалната си история и култура на уискито.. Традиционните закуски включват плодове и сирена., но с течение на времето страните измислиха свои собствени вкусови комбинации от напитки и закуски.

1. скоч хапете уиски с богатството на своята страна - морски дарове (скариди, гребени и др.) и риба.
2. Ирландците хапете продукти с пушено уиски. Обикновено сьомга, пъстърва и сьомга.
3. Американците предпочитат да ядат уиски със сладкиши (шоколадови барове, ружа и др.).
4. Японците предпочитайте национални ястия - ориз сашими, суши и тофу.

Можете обаче да намерите други видове закуски.

Какво се сервира за този вид алкохол в Русия?

Тъй като няма ясни правила, хората не се колебаят да хапят уиски с барбекю или друг вид пържено месо, което е уникална особеност. Хората се отдалечиха от идеята, че пърженото месо е подходящо като предястие само за водка.

Как мога да пия алкохол с кола?

В алкохол, разреден с кола, степента намалява, затова се препоръчва да го комбинирате с лека храна. В същото време благородната миризма на прилична напитка остава и не бива да бъде прекъсвана от тежки закуски. Уискито (дори разредено) не отговаря на пълноценно ястие, състоящо се от парче месо и гарнитура. Експертите съветват да се обърне внимание на по-леките закуски за уиски с кола., а именно:

• морска храна (комбинацията от аромати е специфична, подходяща за гурмета);
• сладко - сладолед с плодове, шоколад, ружа (оказва се много примамливо, така че не всеки ще го хареса);
• сирена и плодове (универсален комплект, подходящ за всички).

На голямата маса ще бъде подходящо да се сервират различни закуски, тъй като хората предпочитат различни вкусови комбинации. Някои ще харесат шоколад, други ще се насладят на прясна сьомга.

Най-добрите комбинации

Истински гурман определено ще каже, че трябва да пиете изключително чисто уиски. Не можете да го разреждате, не се препоръчва да пиете и да закусите. Да, вкусът ще бъде по-пълен, но този метод на пиене вреди на тялото. Лекарите препоръчват да консумирате алкохол по време на хранене, в противен случай могат да бъдат причинени сериозни щети на храносмилателната система. Добре подбраните закуски могат да защитят тялото и да променят вкуса на уискито към по-добро.

Интересното е, че доста различни видове закуски са подходящи за различни разновидности на напитката. Ето защо, за да получите истинско удоволствие от истинското шотландско уиски или неговите сортове като Ballantines, Jack Daniels и други, трябва да знаете какво се използва за хапване.

Специалистите споделят закуски в зависимост от вида на напитката и нейните особености.:

1. Сладкото уиски с плодов аромат (Dalwhinnie, Glengoyne) се препоръчва за употреба със сладки храни (шоколад, джинджифил, сладолед и други подобни).
2. Меко уиски с билкови нотки (Jameson, Ballantines, Finest) върви добре с морските дарове. Особено внимание трябва да се обърне на пъстървата..
3. Идеалното предястие за Jack Daniels (Jack Daniels) - чиния със сирене, асортирани плодове или сушени продукти.
4. Зрелите плодове са подходящи за лек бърбън. Особено внимание се обръща на пъпеша.
5. Уиски с ясно изразена миризма на дим или плодове (Бял кон, Wiliam Grants, Family) е в идеална хармония с месни деликатеси, студени мезета.
6. Торфеното уиски с торф (Johnnie Walker Red Label) върви добре с хрупкаво агнешко или говеждо месо.

Представените артикули само насочват човека към начина на дегустация, в бъдеще можете да експериментирате и да изберете ароматични комбинации, които се оказват най-предпочитаните.

Кои продукти категорично не се вписват?

Основното правило на закуските - ястието не трябва да доминира и да прекъсва вкуса на благородна напитка. Той е само придружаващ елемент, който омекотява или допълва алкохолната основа..

• Различните маринати се комбинират слабо с уиски. Те имат доста ярък вкус, подходящ за водка или подобни напитки. Маринованите краставици, домати или гъби не трябва да се сервират с уиски.
• Любителите на майонезата или тлъстите храни ще останат разочаровани, защото уискито категорично не се комбинира с тежка храна.
• Ако имате силно желание да хапете уиски с парче месо, се препоръчва да го нарежете на малки парченца и да консумирате изключително на малки порции.

За да не се напиете не е необходимо да имате много закуски, да не пиете достатъчно.

Прости и вкусни рецепти, разчупени със снимка

Алгоритъмът за приготвяне на канапе с пушено месо (250 гр.), Сирене (280 гр.) И грозде (180 гр.):

1. Пригответе плоска чиния, върху която ще се сервира ястието. Тя трябва да бъде просторна, без огънати краища.
2. Нарежете храната на парчета със същия размер. Ако се използва нарязване, оставете всичко както е, сложете шишче, къдрене.
3. Произволно нанизвайте три слоя: грозде, сирене и месо.
4. Поставете готови канапета в чиния, украсете с маруля или други билки.

Алгоритъм за готвене на закуски от крекер (300 гр.), розова сьомга (280 гр.), сирене Маскарпоне (250 гр.) и лимон (1 брой):

1. Смелете розово филе от сьомга в блендер, избирайки семена (не трябва да попадате дори на малки).
2. Смесете сиренето с рибена паста за хомогенна маса.
3. Поставете „капачка“ от подготвената маса върху всеки крекер.
4. Гарнирайте с тънка филия лимон.

Алгоритъм за приготвяне на мезета от филе от сьомга (200 гр.), Ракови пръчици (150 гр.), Меко сирене (180 гр.) И 3 варени яйца:

1. За да приготвите закуски, ще ви трябва хранителен целофан и малки порционирани чинии за салата.
2. Дъното на купичките за салата е покрито с целофан, така че по-късно лесно да извадите готовото ястие.
3. Сложете сьомгата, нарязана на малки парченца и след това поръсете с лимон върху нея (по желание покрийте с копър).
4. Следващият слой е меко сирене.
5. Следващо настъргани яйца.
6. Поставете останалото меко сирене, разпределяйки равномерно върху повърхността на салатата.
7. Последният слой е настърган раци пръчки. Те трябва да бъдат плътно притиснати, за да стане салатата по-силна.
8. Покрийте купата за салата с целофан и поставете в хладилник за около 2 часа.
9. След това трябва да премахнете горния целофан, да прехвърлите салатата на малки чинии.
10. Извадете останалия целофан и гарнирайте с копър или лимон по желание.

Сьомгата в комбинация с меко сирене Маскарпоне и лимонов сок ще придаде несравним вкус на добра закуска с уиски.

Уиски - благородна напитка, която се препоръчва да се пие в чистата й форма. Това обаче е изключително въпрос на вкус и под него можете да изберете както предястие, така и напитка. Това се прави въз основа на общите правила за консумация на уиски и индивидуални предпочитания на човек.

Не трябва да се подигравате на себе си и да консумирате сирене с уиски, ако абсолютно не харесвате този продукт. Изберете какво харесвате и открийте правилно вкуса на уискито!