Единично малцово уиски glenfiddich (glenfiddich) - едно от най-добрите в света

Menu
Всяка марка елитно уиски има свои отличителни характеристики и те се крият не само в уникален вкус и ароматни качества, но и в дизайна на самата бутилка.
И така, тази алкохолна напитка под марката Glenfiddich има изображение на еленови рога на етикет. И този дизайн не е случаен, защото те правят самата напитка в долината на елените.
Той с право се счита за един от най-добрите в света и се радва на специално уважение, както сред истинските ценители на този алкохол, така и сред професионалните сомелиери..
Такава лепяща лента се ражда в края на 19 век. Стана създател Уилям Грант.
Този мъж е работил като счетоводител 15 години от живота си, но в същото време винаги е мечтал да създаде уиски, което няма да има аналози не само в Шотландия, но и в целия свят. И трябва да кажа, че той успя да превърне мечтата си в реалност.
В началото на 1886 г. той се премества в долината на Гленфидич и започва да строи собствена дестилерия там. В това той активно е помагал от жена си и деветте си деца..
Семейството на безвъзмездни средства вървеше добре и вече през 1887 г., на Бъдни вечер, Уилям успя да получи първата партида висококачествена шотландска скоч лента.
Въпреки факта, че компанията е новак на пазара, тя веднага успя да спечели широка известност и уискито започна да е с голямо търсене.
информация! До голяма степен поради високото качество на продуктите, а също и поради факта, че съседната дестилерия изгоря и всички местни жители започнаха да пият уиски на Грант, тъй като беше вкусно и достъпно.
Оттогава до днес успехът на компанията само процъфтява и до 1920 г. обемът на произведеното уиски се удвоява.
Също така най-важните дати в историята на марката Glenfiddich са:
- През 1957 г. в производството са въведени специални медни тръби, използването на които дава възможност за значително повишаване на качеството на произвежданата напитка.
- След няколко години през 1959 г. в дестилерията е открит специален цех за производство на бъчви с уиски с всякакъв капацитет..
- През 1961 г. е разработена уникална форма и етикет на бутилката, която е останала непроменена и до днес..
информация! Уилям Гран беше един от първите, които изляха скоч лента в бутилки с фирмен етикет. Тази новост направи възможно по-бързото популяризиране на уискито му..
Днес се произвежда лента Glenfiddich от Уилям Грант и синове ООД, а начело на това е правнукът на Уилям - Питър Гордън.
видове
От момента, в който едноименната дестилерия се роди до наши дни, асортиментът от уиски само се разшири и качеството му се подобри. Ето защо днес по рафтовете можете да видите няколко различни вида на този елитен силен алкохол..
12 години
Отличителна черта на такава напитка е преди всичко бутилка, изработена от тъмно и зелено стъкло..
Готовата напитка отлежава дванадесет години в бъчви, направени от американски или европейски дъб.
Характеристики:
- Цветът на тази лента е кехлибарен с топли медени нюанси..
- Ароматът ясно отгатва нотките на круша, праскова и ябълка.
- Вкусът е мек, пълен с фини медени и ванилови нотки..
- Майсторите на смесите силно препоръчват да използвате такова уиски в чистата му форма или да добавите малко лед към него..
Гледайте видео, в което ценителят на алкохола описва вкуса на лепящата лента на 12 години:
Богат дъб на 14 години
Такава скоч лента се счита за изключителна, тъй като е отлежала 14 години в нови дървени бъчви, направени от американски или испански дъб. Резултатът е алкохол със сложен и многостепенен вкус..
Характеристики:
- Ароматът на такава напитка е доста богат.Хармонично съседни нотки на дъб, ванилия, подправки и пресни плодове..
- Цветът му е наситено златист.
- Вкусът е приятен, сладък с копринено покритие.
- Доминирана от нотки на орех и дъб.
Пиенето на 14-годишно уиски струва или с лед, или в чист вид, също е добре да послужи като храносмилане.
15 години
Такава напитка е отлежала вече 15 години в три различни вида бъчви. Използват се контейнери, както нови, така и такива, в които бурбонът и шерито са отлежали преди това.
Поради това се ражда уиски с много сложен вкус и богат аромат. Съдържанието на всяка бъчва преди бутилиране се смесва заедно в специални пропорции.
Характеристики:
- Финалът е мек, дълъг..
- Основните нотки във вкуса и аромата са ванилия, дъб и подправки.
- Кехлибарен цвят с нотка на кехлибар.
Счита се за идеалното храносмилане.
18 години
Такава скоч лента се получава чрез смесване на уиски на възраст 18 години от дъбови и шери бъчви. В резултат цветът на такъв алкохол е тъмно златист и много благороден..
Вкусът е много богат и тръпчив, ароматът е сложен и благороден с фини нотки на дъб и шери. Най-добре разкрива своите вкусови и ароматни качества, когато се консумира в чист вид и с минимална закуска.
информация! Този алкохол е един от най-продаваните в света..
Възраст на откритието Мадейра Каск 19 години
Този алкохол, или по-скоро самият му процес на създаване, е почит към безстрашния португалски навигатор.
И именно тази марка стана първата, която пусна еднолицови уискита с отлежаване на 19 години.
Характеристики:
- Цветът на напитката е тъмен, златисто кафяв.
- Вкусът е наситен с фини нотки на смокини и мармалад, които се появиха поради дългото излагане на лепяща лента в бъчви, направени от Мадейра.
- Финалът е дълъг и сладък.
21 години
Топъл, златист кехлибарен цвят с медени нюанси, аромат на ванилия и фини нотки на банан и смокиня върху небцето са точно това, което характеризира тази скоч лента.
За производството му се използват специални бъчви от шери и карибски ром, които главният майстор на производство избира само ръчно.
Такова уиски трябва да се пие само в чистия му вид, така смятат най-добрите майстори за смесване по света.
Самите те характеризират такова уиски само с две думи - зряло и богато.
Превъзходство 26 години
Това е доста рядък вид едномалтово уиски, което се отлежава двадесет и шест години в бъчви с бърбън. Такъв алкохол е специално създаден за истински ценители на качествено уиски..
Характеристики:
- Основният тон на вкус и аромат е именно дъбът.
- Благодарение на него алкохолът има тръпчив, но в същото време мек и благороден вкус и аромат, в който ясно се виждат нотки на нежни цветя, подправки и кафява захар..
Да използвате такава елитна шотландска скоч лента е само в чистата й форма и е препоръчително да не комбинирате приемането й с хранене. Единственият начин да оцените напълно вкуса и аромата на този благороден алкохол.
30 години
Това уиски многократно става победител в различни състезания.
Той е реализиран в специална подаръчна кутия, с наличието на която не всеки истински гурме се гордее в своята колекция.
Издържайте на такъв алкохол в специални бъчви от шери и дървени съдове, направени от царевичен бърбън.
Характеристики:
- В резултат на това се появява напитка с много сложен аромат и вкус, с тръпчив и сладък послевкус. Което не всеки майстор на смесване ще може да разглоби на компоненти.
- Цветът на напитката е тъмно кехлибарен с красиви златисти нюанси..
- В послевкуса ясно се усещат нотки на тъмен шоколад и шери.
40 години
Такава шотландска скоч лента е направена от алкохоли със срок на задържане най-малко 40 години.
За да настояват за това, най-старите шери бъчви се избират ръчно. Благодарение на този производствен процес се появява тъмнокафява напитка. Ароматът на шери с примес на шоколадови нотки.
Вкус с нотки на сушени плодове и смокини. Всяка бутилка има не само индивидуални цветни кожени опаковки, но и сериен номер.
информация! Glenfiddich 40 години старо уиски произвежда 600 бутилки годишно.
50 години
Такъв рафиниран алкохол със стареене повече от половин век се произвежда в изключително ограничени количества - не повече от 50 бутилки се произвеждат годишно.
Следователно самата лента се счита само за колекционерска напитка..
Има нежен аромат на ирис с деликатни нотки на дим, послевкусът е много изразен и дълготраен, самият вкус е представен от комбинация от ванилия, подправки, шери и дъб..
Продава се в уникална опаковка, в която е поставена бутилка от благородно зелено стъкло.
Именно тези сортове уиски Glenfiddich се считат за най-известните и търсени в целия свят. Като цяло асортиментът на компанията е представен от повече от 30 разновидности на тази лепяща лента.
Гледайте видеоклипа, който описва вкуса на различни видове уиски Glenfiddich:
Как да пием?
Майсторите на производството и смесването на този алкохол препоръчват да го пиете по следния начин:
- Най-доброто време за дегустация е вечер, докато тази скоч лента не е подходяща за шумни партита, тя трябва да се пие в тиха и спокойна атмосфера.
- Оптималната температура на потока е 18 градуса, така че преди да отворите бутилката, тя трябва да бъде поставена в хладилника за 30 минути.
- Unkork трябва да бъде непосредствено преди бутилирането, докато преди да свалите капака, напитката трябва да се разклати за известно време.
- Сервирайте такова уиски е в чаша лалета.
- Пият го бавно, наслаждавайки се на всяка глътка и се наслаждават на нотките на послевкус и аромат.
- Ледът може да се добавя към чаши по ваше желание, но без него алкохолът отваря истинския си букет по-бързо и по-бързо..
Но за да хапете, още по-обилно такава лепяща лента не си струва - тя напълно убива кадифения й послевкус.
Но не е забранено да сервирате леки закуски в малки обеми от сьомга, дивеч или елен.
Уискито Glenfiddich с право се счита за една от най-добрите напитки днес., което не само оправдава цената му, но и я надминава, а отзивите за този алкохол само потвърждават това.