Уиски ardbeg (ardbeg) и неговите характеристики

Menu

• аромат
• вкус
• привкус
• комбинации

• полагане
• В какви очила
• Правила за етикет

• Ardberg ten (на 10 години)
• Ardberg uigeadail
• Ардберг коривреккан
• Тъмно заливче в Ардберг
• Ardberg perpetuum
• Ardberg auriverdes
• Ardberg kildalton
• Arberg blasda

аромат

Ароматът съдържа необичайна комбинация от тъмен шоколад и канела за уиски.

вкус

Основните нюанси на вкуса са представени от мазни, сладко-тръпчиви нотки с лек торфен дим.

привкус

Послевкусът продължава дълго време, продължавайки основните вкусови нотки.

комбинации

Идеалната и най-хармонична комбинация на това уиски е пура.

Как да изберем и различим от фалшив

• Можете да си купите такова елитно уиски като Ardbeg изключително в големи магазини за алкохол.
• На първо място проверете за акцизен печат, който ще потвърди законния внос на напитка в страната.
• Обърнете внимание на етикета., който е направен в два цвята: тъмнокафяв символизира ясно изразен пушен вкус, а крем - кремави нотки на напитката.

• Отличителен белег на тази марка също е оригинална буква "А", чийто дизайн е заимстван от древни монашески ръкописи.
• Над етикета върху стъклото трябва да има гравиране със същия стилизиран бук и надпис "EST ... 1815".
• Уверете се, че напитката произведени в Шотландия.

Как се сервира

полагане

Уиски от този клас и вкусово качество се сервира освен в допълнение към пура - допълнителни напитки, лед и закуски ще бъдат излишни. Напоследък стават популярни аксесоари като „камъни уиски“, които първо трябва да се охладят във фризера и след това да се поставят в чаша с напитка.

В какви очила

Разбира се, можете да използвате стандартни и много популярни очила „Rocks“, за да използвате тази скоч лента, но в Шотландия е обичайно да пиете тази напитка от ниско закръглени очила с масивно дъно и леко стеснен врат, който ви позволява постоянно да поддържате необходимата (18-22 градуса) температура и да се наслаждавате напълно на аромата.

Правила за етикет

Scotch Ardbeg трябва да се пие следобед, а най-добре късно вечерта в спокойна атмосфера. Може да се сервира след вечеря като "храносмилане".

С какви продукти се комбинира

Не е обичайно да се поднася закуска в Ардбег, но поради факта, че това уиски има крепост от 47 до 63,5 градуса, е приемливо да предлагате гости тънко нарязано дивечово месо, агнешко, говеждо език и варено свинско. За да намалите леко силата на напитката, можете да поставите няколко кубчета лед в чаша и да добавите малко чиста вода без газ, което ще помогне за по-доброто отваряне на нейния букет. За приготвянето на коктейли такова - скъпо уиски - се използва изключително рядко.

Какви са видовете тази напитка

Ardberg TEN (на 10 години)

Уискито Ardbeg е отлежало 10 години в дъбови бъчви или бъчви от шери и има сила 46 градуса. През 10-те години уискито Ardbeg придобива сложен опушен аромат с нотки на шоколад и лайм, а богатият вкус се различава в носите на торф, банан, касис и кафе. Финалът е дълъг, пълен и пълен, с нотки на печени бадеми и кафе..

Ardberg uigeadail

Това е „смесено уиски“, което се създава чрез смесване на няколко алкохолни основи с различно стареене. В резултат на това той има крепост 54,2 градуса, а времето на експозиция на етикета не е посочено. Тази лепяща лента има богат кехлибарено-златист цвят и нейния ароматен букет, изтъкан от тонове на кожата, тлеещи въглища, шоколад, касис и стафиди. Вкусът е богат, хармоничен и многостранен, с преобладаване на нюанси на подправки, дим и мед. Финалът е дълъг и богат, с нотка на стафиди и ядки..

Ардберг коривреккан

Този сорт Ардбег е кръстен на водовъртежа, който се намира на северния бряг на остров Исли. Сместа от тази лепяща лента е създадена от уиски на различна възраст и отлежала в дъбови бъчви от бърбън, получавайки напитка със сила 57,1 градуса.

Цветът му е кехлибарен и доста наситен, и нюанси на смола, игли, касис и тъмен шоколад ясно се усещат в аромата. Наситеният вкус на тази скоч лента е представен от акценти върху кафе, бадем и касис, поддържайки ги в дълъг завършек.

Тъмно заливче в Ардберг

Тази марка беше пусната в ограничено издание през 2016 г. за следващото честване на Деня на Ардбег, а името "Dark Bay" е символ на времената на просперитет на контрабандата. Това е най-тъмният вид уиски от линията Ardbeg, чиято сила е 55 градуса.

Ardberg perpetuum

Името на тази лента е преведено като "Вечен пламък", и тя бе издадена по случай 200-годишнината на Ардбег. Сместа му е създадена от смес от алкохоли с различно стареене, а силата е 47,4 градуса.

Ardberg auriverdes

Това е друго ограничено издание, което беше пуснато за първенството по футбол в Бразилия. Името на лентата отразява цветовете на бразилския флаг - зелено и златисто. Силата му също е доста висока и е 49, 9 градуса.

Ardberg kildalton

Много близо до дестилерията на Ардбег е древният кръст Kildaton, в чест на който тази лепенка е освободена и наречена.

Arberg blasda

Скоч лентата „Blasda“ е доста оригинална и има лека миризма, почти напълно лишена от наситен фенолен характер.

Напитки от същия клас и на вкус

Достойна конкуренция в качеството и вкусовите характеристики, които се отличават с опушени, торфени и пушени нотки, са „островни уискита“ от шотландски остров: осемнадесет годишен Легенда за Bowmor и петнадесетгодишен - "Laphroaig" -. Заслужава да се обърне специално внимание на „торфеното уиски“, което се произвежда в Халейд (високопланински райони в северната част на Шотландия). За най-известните се смятат макове - "Glenmorandge" - на възраст 10 години и - "Glenfiddich" - на възраст 15 години.

Пийте история

Историята на марката Ardbeg е свързана с историята на остров Islay, който се намира в югозападната част на Шотландия, на който имаше място както за контрабанда, така и за данъчната война на англичаните с шотландците, която не спира от края на XVIII век до началото на XIX век.

В онези дни на мястото на дестилерията в Ардбег се намираше нелегална фабрика, която английските данъчни власти затвориха със скандал, но през 1815 г. е купен от Джон Макдугъл. Той придоби лиценз и възстанови сградата на дестилерията и много бързо я постави на крака и се настани в нейната ниша, заимствайки името от село, намиращо се наблизо.

За почти 150 години собственост семейство Макдугъл няколко пъти прекъсна производството в продължение на 5, 10 и дори 20 години поради настоящите войни, глобалната криза и вътрешните конфликти в страната. Новите собственици възобновиха работата на Ardbeg и благодарение на добра PR компания, за тази лента се говори по целия свят..