Скъпи портове и техните функции

Прочутото португалско пристанище е успешен експеримент, в резултат на който се роди уникален алкохол.

Днес той е известен по целия свят, а ценителите на добрия алкохол проникват с уважение и любов..

Какво е толкова специално в това вино? Колко са най-скъпите марки на пристанището?

Рейтинг на скъпи марки пристанища

„Не Убли“ на Colheita Graham

Цената на този порт е 7500 долара. Силата на виното е 20 °. Името на марката е мотото на клана на шотландската низина Греъм, който идва от Нормандия. Надписът гласи: „Никога не забравяй“.

Най-скъпото пристанище в света „Ne Oublie“ на Colheita Graham беше бутилирано в 656 кристални декантери, които бяха направени по поръчка на Atlantis.

Шотландските бижутери от Hayward & Stott направиха сребърен кант за шията и дъното на графина, както и гравиран ръб на тапа. Ръчно изработена кожена кутия, изработена от Smythson.

Всяко едно от тези предприятия беше избрано поради причина. Всяка страна, в която са представени, е тясно свързана със съдбата на династията Симингтън, най-влиятелното семейство в света на пристанището..

Самата напитка има наситено тъмнокафяв цвят. Ароматът е невероятен и наситен, пълен с нотки на карамелизиран клементин, горчив портокал, кайсия и сушени плодове..

Вкусът е изключително богат, сложен и плътен. Той разкрива аромата на сушени смокини, карамел, меласа, печени бадеми и прясна киселост..

Тейлърс Scion Vintage 1855

Второто най-скъпо пристанище в света. Цената му е 3100 долара. Крепостта на това скъпо пристанище е 20 °. Това е едно от най-редките вина, произведено преди епидемията от филоксера, което унищожи почти всички лозя в Европа. Виното е отлично запазено до наше време..

Дейвид Гимарайнс, винопроизводител в дома на Тейлър, разбра за съществуването на много старо пристанище, което се предава от поколение на поколение в благородно семейство от долината Доро. Две бъчви уникално вино бяха придобити от Тейлърс през 2009 г..

След приключване на всички необходими анализи, експертите на компанията стигнаха до заключението, че тази напитка е в перфектно състояние и е с най-високо качество..

Изпълнителният директор на Тейлър Адриан Бридж реши да пусне виното в ограничени количества като уникална колекция. През 2010 г. той се продава в продажба под името Scion, което означава „потомък“.

Деканът за Тейлърс Scion е ръчно изработен, има елегантна форма, чийто дизайн е специално създаден за тази напитка. Пакетът е изработен от тиково дърво в стила на кутия с инструменти от XIX век.

Ароматът и вкусът на напитката е луксозен. Сладостта е хармонично преплетена с киселинност. Тоновете меласа и смокини са нежно вплетени в нюанси на печено кафе, листа от пура и дъбово дърво. Много дълъг завършек е пълен с орехови и пикантни нотки..

Пристанище Нипорт Гарафейра 1931г

Цената на това най-редките Порто при търговете започва от 1380 долара за бутилка. Силата на напитката е 20 °. Niepoort House - единствената специализирана в категорията garrafeira.

В края на 19 век второто поколение на семейство Нипорт получава отлична възможност да закупи около 4000 бутилки от тъмнозелено стъкло от немска фабрика за стъкло в Олденбург. Обемът на такива бутилки беше от 8 до 11 литра.

Едуард Мариус ван дер Ниепорт намери приложение за големи бутилки, бутилирайки най-добрите вина от реколтата през 1931 година. Така се появи Нипорт Гарафейра.

От 1931 г. до днес съзряването в коркови бутилки се следи отблизо от семействата Nieport и Nogueira.

Гарафейра не е просто скъпо вино, а напитка с най-високо качество, приготвена според традициите и каноните.

Дегустацията на такава напитка е уникално изживяване, което може да се обясни само от тези, които се опитват и усещат всички тънкости. Отлична смес от усещания, аромати и перфектен баланс между новостта на плода и постоянството на вкуса.

Quinta do Castelinho Vintage Porto 1994

Добре е виното струва 690 долара. Крепост - 20 °. Порто награди златни медали на International Wine Challenge 2003 и Concours Mondial de Bruxelles 2003.

Quinta do Castelinho е линия от висококачествени напитки, произведени от холдинга Castellino. Фамилията Саражва, която ги води, е вярна на традициите в региона за производство на вино. Днес Castelinho е една от водещите компании сред пристанищните производители.

Виното е наситено тъмно лилаво. Ароматът има силен ягодов акцент, хармонично преплетен с лек флорален нюанс. Вкусът е балансиран и нежен, изпълнен със сладки танини и има дълго плодово покритие..

Сандеман Тауни Порто на 40 години

Добър и сравнително евтин премиум порт. Цената му е 340 долара. Силата на напитката е 20 °. Това е уникално съчетание със собствен уникален характер..

Сместа му е направена от вина с изключително качество, които отлежават в дъбови бъчви в продължение на 35-55 години. Те преминават задълбочен анализ, коригират се, изваждат се от утайката под строгия надзор на специалисти..

През последните няколко години пристанището получи престижни награди на състезания като International Wine & Spirit Competition, Challenge International du Vin и други..

По мощен начин, който направи бутилките на Сандеман разпознаваеми, беше човекът на етикета, облечен в черно дълго наметало, широка шапка и червено вино в ръка. Този силует се превърна в рекламния двигател на марката..

Цветът на пристанището е рубинен, а ароматът съчетава ванилия, мед и нюанси на дъб. Вкусът е сложен и богат, пълен със сушени плодове, ядки и подправки. Дълъг завършек, изпълнен с ванилия.

Разбира се, тези елитни марки не са достъпни за всички, но има много бюджетни линии от вино от порто, което също има високи вкусови и ароматни качества. Португалското - портвеното вино - е еталонът, чрез който другите класни вина могат да се считат за добри в най-добрия случай..