Всичко за бирата аттек гъска

Menu

• Вкус и състав
• Асортимент на бира и сила на напитката
• Е аттек гъска в Чешката република

Процесът на производство, технологията, съставът и вкусът на напитката се контролират от селскостопанската и хранителната инспекция. Продукт, получил сертификат от тази инспекция, има право да бъде наречен чешки от 2009 г..

Балтика следи всички процеси, технологии и етапи на производство на пяна. Компанията с цялата отговорност подбира избора на доставчици, прилага само добри сортове семена. В производството се използват модернизирани системи за почистване.

Спазването на стандартите за качество е от първостепенно значение за компанията, тъй като Балтика е лидер на вътрешния пазар. В същото време производителят на пивоварната организира работата си по такъв начин, че да предлага на пазара нискотарифни продукти с подходящо качество, с вкус на лагер.

За лагерите е характерно използването на технологии за дънни ферментации и последваща ферментация, която продължава няколко дни. През този период окончателното узряване на пяната.

Пяна се прави в Санкт Петербург.

Вкус и състав

В Русия най-популярни са светлите сортове, а тъмните и силни не са толкова търсени..

Вкусът на лека пяна е традиционен, балансиран, с зърнени нотки в комбинация с аромати на билки, карамел и сладък малц. Потребителите ценят продукта за горчив, но в същото време деликатен вкус с меко докосване. Той създава контраст, който осигурява необичайно усещане при пиене на стъкло по стъкло. Финалът не е дълъг, приятен.

Черната напитка се отличава и с характеристики. За изгорелия малц тези, които обичат портиер, го оценяват. Изгорелият малц осигурява характерна миризма, изразен вкус с горчивина.

При производството Baltika използва различни съставки в зависимост от сорта. Например за традиционните леки, хмелови продукти, чиста вода и ечемичен малц се използват. В допълнение към основните компоненти към тъмния се добавят малцов малц и карамел.

Към пяната се добавя и малтозен сироп, който спомага за намаляване на цената на продукта, но леко променя вкуса.

Твърди се, че Zatecky Gus Svetle е опит за заваряване на традиционен чешки пилснер. Една от съставките е сироп от малтоза. Останалата част от композицията не се различава от класическите опции. Сред другите компоненти:

• питейна вода;
• ечемичен лек малц;
• продукти от хмел.

Light lager има златисто жълт оттенък и аромат с нотки на зърно, малц, хмел. Лек е на вкус, има сладост, има билкови, царевични, пикантни нюанси с горчивина. Хоп послевкус.

Zatecky Gus Cerny има ниско съдържание на етилов алкохол. При производството на малтозен сироп се добавя, както и 3 вида ечемичен малц: лек, карамелен, изгорен. Foamy съдържа също продукти от хмел и питейна вода..

Бирата има наситен кафяв оттенък, ароматът съдържа пържен малц. На вкус пяна балансирана. Той има както сладост, така и пикантна горчивина, характерни за хмелна напитка. Вкусът се основава на малцови, карамелени нотки..

Zatecky Gus Безалкохолен съдържа етилов алкохол, но съдържанието му е не повече от 0,5%. Съставът не съдържа малтозен сироп, но вместо класическия компонент за варене има екстракт от малц.

Асортимент на бира и сила на напитката

Компанията произвежда напитката в следните контейнери:

• 0,5 литра стъклени бутилки;
• бурета от метал 30 l всеки;
• кутии от 0,5 л;
• 1,5 литрови пластмасови бутилки от ПЕТ.

Балтика произвежда само 3 вида жатецки гъски:

• светлина;
• тъмно;
• безалкохолно в нетрезво състояние.

Zatecky Gus Svetle е класически продукт на дънната ферментация или лагер. Крепост - 4,6 градуса. Началната плътност на пивната мъст - 11%.

"Жатецка гъска" е тъмна - лагер, чиято крепост е 3,5 °. Екстрактът от първоначалния пивна мъст е 9,6%.

Zatecky Gus Безалкохолен също е лагер. Но той е избран от онези, които по някаква причина не могат да пият алкохол.

Калорийна пяна - повече от 40 калории на 100 гр. Безалкохолното съдържа 35 kcal на 100 g.

Е аттек гъска в Чешката република

Бира Zatecky Gus чешка в Чехия не пускат. Домашната "гъска" се отличава с изразени зърнести и хмелови нотки в аромата, но някои експерти критикуват тази напитка. Въпреки че това не намалява ползите от продукта от пяна от пивоварните в Санкт Петербург.

Тези, които искат да опитат натурална чешка бира, трябва да заминат за тази страна. Цената на продукта там е по-висока, отколкото в Русия, но сортовете, техниките на производство и вкусовите характеристики са различни..

Пяната Zatecky Gus, въпреки че не е чешка, има подходящото качество. Това се потвърждава от награди на изложби и международни конкурси. Например през 2015 г. - бронзов медал. Петербургските пивовари знаят много за производството на евтина и висококачествена пяна с помощта на чешки хмел.