Готвене крем ликьор у дома

Ликьор Бейлис е ароматна напитка с деликатен вкус, спечелила сърцата на много хора. Счита се за женски алкохол, но, както показва статистиката, по-силният пол не е против да се угощава с тях.

В допълнение към основното предназначение, кремовият ликьор се използва широко при приготвянето на брашно сладки сладкарски изделия (торти, сладкиши), както и за декориране на десерти (сладолед), кафе, коктейли.

Те излязоха с безалкохолна напитка, наречена Baileys в Ирландия. Оригиналната рецепта за тази напитка се пази в тайна, но ще се опитаме да направим Baileys алкохол у дома..

Функции за готвене

Течността трябва да има кремав или кремообразен карамелен аромат, а съдържанието на алкохол не трябва да надвишава 17%.

Срок на годност - не повече от 2 години, при температурни условия до +25 градуса. Ако жълтъците са добавени в съответствие с рецептата, тогава съхраняването на "Бейлис" е разрешено не повече от 7 дни и само на студено място.

Тези, които поддържат диета, трябва да запомните, че алкохолът е много висококалоричен - в 100 грама от продукта се съдържа почти 350 Kcal.

Има няколко варианта за вкус на интересна напитка:

• класически;
• мента;
• кафе;
• карамел;
• лешници;
• шоколад.

Както всяка храна, Baileys има противопоказания:

1. Лица под 18 години.
2. С проявата на заболявания на отделителната и нервната система, черния дроб, стомашно-чревния тракт.
3. С индивидуална непоносимост към компонентите.
4. Периодът на раждане на дете и кърмене.

Домашни рецепти за ликьор

В интернет можете да намерите много рецепти за готвене на "Бейлис" у дома. Каним ви да разгледате няколко рецепти с водка.

кафе

Тази опция се приготвя на базата на кондензирано мляко, кафе и алкохолна напитка. Последната съставка може да бъде висококачествена водка, уиски, ракия.

съставки:

• водка (или друга алкохолна напитка) - 0,5 л;
• кондензирано мляко - 380 г;
• сметана със съдържание на мазнини 15% - 0,4 л;
• разтворимо кафе - 30 г;
• яйчен жълтък - 4 бр .;
• ванилова захар - 60 g.

Разпределете жълтъците в дълбока пластмасова купа, добавете кондензираното мляко, ваниловата захар. Разбийте с ръчно разбиване, миксер или пасатор. След това заспиваме кафе, сметана и продължаваме да бием.

Изсипете алкохолна напитка с тънка струя, разбъркайте с устройство за разбиване. Консистенцията на течността трябва да бъде хомогенна. Изсипете го в подготвени бутилки, плътно затворете капаците. Почистваме на студено място за 3 дни.

Мента с шоколад

Когато приготвяте напитка, можете да вземете както прясна мента, така и готов ментов ликьор (1/4 чаша).

• водка - 500 мл;
• сметана 30% - 0,35 л;
• кондензирано мляко - 380 г;
• шоколад без добавки - 1,5 бара;
• кристален ванилин - 1 g;
• захар - 75 g;
• мента - 15 g.

Измиваме прясна мента под вода, смиламе я и я изпращаме в подходящ тиган. След това добавете 100 мл чиста течност. Слагаме съда със съдържанието на печката, пълним 50 грама гранулирана захар и довеждаме до кипене. Основното е, че кристалите са напълно разтворени.

Гответе за половин минута и свалете от котлона. Покрийте и оставете на масата за 24 часа. След като изтече времето, налейте алкохолна напитка и отново стойте 1 ден. След това го филтрирайте през сито.

Изсипете студен крем в купа за блендер и след малко добавете ванилия, кондензирано мляко. На водна баня натопяваме шоколад, леко охлаждаме. Добавете тънка струя към разбитата сметана, разбъркайте до гладкост..

След като консистенцията стане хомогенна, изсипете приготвения ментов алкохолен сироп. Разбъркайте енергично в продължение на 5 минути, изсипете в стерилни съдове и почистете на студено място в продължение на 2 дни.

Класическа рецепта „Бейлис“

Следните компоненти трябва да бъдат подготвени:

• водка - 500 мл;
• сметана (от 15% до 30%) - 1,5 чаши;
• кондензирано мляко - 380 г;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици. л .;
• ванилия (на прах) - 1 g.

Преди готвене извадете крема в хладилника за 30-40 минути. Изсипете ги в подходящ съд, разбийте. След 1-3 минути добавете ванилията и гранулираната захар, продължете да разбърквате активно.

В същото време изсипете кондензирано мляко и водка на малки порции. Разбъркайте до една консистенция. Изсипете готовата напитка в контейнери и почистете на студено място от 2 до 36 часа, разклащайки съдържанието на бутилката на всеки 24 часа.

Карамел Бейлис

Ще подготвим следните продукти:

• водка - 0,5 л;
• Млечна напитка „Чудо“ с аромат на карамел - 1 чаша;
• кондензирано мляко - 380 г;
• филтрирана вода - 1,5 чаши;
• кафе - 2 ч.л..

В дълбок съд внимателно разстелете кондензираното мляко и 200 мл чиста филтрирана вода. Разбъркайте старателно, докато се образува единична консистенция. Добавете необходимото количество млечна напитка с аромат на карамел.

Останалата течност трябва да се доведе до кипене, изсипете кафе и разбъркайте до пълното му разтваряне. Налейте кафе напитка към други компоненти.

В последния момент добавяме алкохол. Разбийте и изсипете в стъклени съдове. Почистете на студено място за 2 дни.

Кремообразен ликьор в домашни рецепти

Версия за печат на рецепта за печат (отваря се в нов прозорец).

Гъст алкохол с нежен деликатен вкус на крем и кафе аромат е много мека и вкусна напитка. Въпреки наличието на алкохолна основа, миризмата на алкохол в алкохола изобщо не се усеща. Поради тази функция, ликьорите, подобни по консистенция на въздушния крем, са много популярни сред любителите на вкусните десерти..

Ако искате да почерпите себе си или приятелите си с чаша хубава напитка, не е нужно да бързате до магазина, за да изразходвате по-голямата част от семейния си бюджет. Лесно е да направите алкохол у дома от прости и достъпни продукти, които винаги ще намерите във вашата кухня..

съставки:

• Коняк или ракия - 1 чаша
• Крем (12-15%) - 500 мл
• Какъв прах - 1 супена лъжица. л
• Кафе със сметана или мляко (3 в 1) - 1 саше
• Захар - 3-4 супени лъжици. л

Как да си направите кремообразен ликьор у дома

Кремът ликьор у дома се приготвя много лесно - ще ви отнеме не повече от час, за да завършите процеса. Пригответе всички необходими продукти, миксер, пасатор или обикновена бъркалка, чинии за смесване на съставките и красива бутилка за готовата напитка.

Кремът не е необходимо да се приема много мазно - 12-15% ще са достатъчни. Те лесно се заменят със сухи - просто се разреждат според препоръките на опаковката.

Изсипете сметаната в малка тенджера и я поставете на бавен огън. Смесете захар с какао и кафе от торбичка, изсипете в сметана и разбъркайте добре. Домашният крем ликьор трябва да е без бучки, така че смесете добре с размахване или лъжица.

Доведете сместа до кипене и веднага свалете от котлона - не оставяйте крема да изгори, това може да съсипе вкуса на готовата напитка. Охладете добре готовата сметана - поставете купата на всяко хладно място, но не в хладилник.

Когато основата за алкохола е студена, изсипете в нея коняк или ракия, разбъркайте добре и изсипете в бутилки. Можете да разбиете ликера с миксер или в купа за блендер - там, където ще ви е удобно. Поставете готовата десертна напитка в хладилника и дайте малко почивка.

След около час можете да опитате страхотна домашна течност - изсипете я в чаша или чаша, поръсете отгоре с настърган шоколад или добавете няколко парчета лед.

Рецепта за ликьор с аромат на кафе

Крем кремообразен ликьор може да се приготви без крем и коняк. За това ще ви трябва:

• Кондензирано мляко - 200 мл
• Водка - 1 чаша
• Разтворимо или смляно кафе - 1 чаша
• Вода - 1-2 чаши
• Ванилова захар - 1 саше
• Яйчен жълтък - 1 бр.

В чаша гореща вода разтворете кафето по ваш вкус или гответе смляно и изсипете в чаша. Готовото кафе охладете до стайна температура.

Разбийте жълтъка и ваниловата захар в купа или купа на миксер или пасатор. Добавете кондензираното мляко към сместа и отново разбийте добре..

• Когато сместа е хомогенна, изсипете малко струя водка, разбъркайте.
• Изсипете охладеното кафе в гъста смес, разбъркайте и добавете малко вода.
• Количеството вода зависи от желаната консистенция на напитката.

С какво да пиете кремообразен ликьор - решете сами. Ако харесвате гъсти напитки, изсипете течност в малка чаша и го изпийте чисто. Ако харесвате леки алкохолни напитки, добавете няколко кубчета лед и гарнирайте с горски плодове или резен лимон. Коктейлите, базирани на този алкохол, се сервират най-добре във високи чаши, украсени със захар „мразови лъчи“.

Рецептата за кремообразен спирт със сигурност ще дойде по-полезна, защото тази гурме напитка може да се пие в чистата й форма, да се добавя към десерти или да се приготвя на базата на различни коктейли. Една или две бутилки с фин алкохол винаги могат да се използват от гостоприемна домакиня.

Ползи за разрешение

• Влезте в сайта и можете да запишете любимите си рецепти в книгата на записите. и имат безплатен достъп до тях 24 часа в денонощието и 7 дни в седмицата.
• Влезте в сайта, качете своя снимка или аватар, чатете, задавайте въпроси и оставяйте отзиви за рецепти.
• Влезте в сайта посочете информация за себе си и я използвайте, когато пишете отзиви или коментари.

Ползи от регистрацията

• Влезте в сайта и можете да запишете любимите си рецепти в книгата на записите. и имат безплатен достъп до тях 24 часа в денонощието и 7 дни в седмицата.
• Регистрирайте се в сайта, качете своя снимка или аватар, чатете, задавайте въпроси и оставяйте отзиви за рецепти.
• Регистрирайте се в сайта, въведете информация за себе си и я използвайте, когато пишете отзиви или коментари.

Любимите ми рецепти

Ползи от регистрацията

• Потребителите могат да запазят любимите си рецепти в акаунта си и не се притесняват за загубата им след смяна на браузъра си или изчистване на бисквитките.
• Възможността да зададете свой собствен аватар, както и възможността да посочвате информация за себе си.

Кремообразен ликьор у дома: рецепта за нещо за пиене, нещо за ядене - Рецепти

Всеки, който някога е вкусил истински „ирландски крем“, завинаги ще има предвид чудесния му вкус. Сместа от сметана, силен алкохол и ванилия е наистина уникална. Защо да не направите крем ликьор у дома? Ето една любопитна рецепта от изобретателни готвачи.

Кремообразен ликьор у дома

Тази рецепта използва домашно кондензирано мляко. За да спестите време, той може да бъде заменен с фабрично кондензирано мляко. Основни съставки:

• · Пълномаслено мляко - 1 л;
• Крем - 100 г;
• · Уиски - 300 г;
• Тръстикова захар - 0,5 чаши;
• Ванилия - 1 шушулка;
• Какао на прах - 50 г;
• · Кафени зърна - 3 с.л. л .;
• Пържени бадеми - 50 г;
• · Морска сол - щипка.

По желание количеството алкохол и захар може да бъде намалено или увеличено..

Мляко, захар и ванилия се смесват в голям тиган с дебело дъно. Доведете сместа до кипене на среден огън, като разбърквате много често, за да не изгори. След това намалете газа до минимум и продължете да готвите, като разбърквате нонстоп.

Обемът на сместа трябва да се намали с три. Към него се добавят сметана, какао, счукани бадеми, кафе на зърна и сол. Продължете да загрявате сместа, като разбърквате от време на време, докато стане кафява.

Свалете от котлона, покрийте и настоявайте 10 минути.

Млечната основа се филтрира през фино сито, охлажда се 10 минути, като се разбърква от време на време, така че топлината да излезе по-бързо. След това съставът се разбива с ръчен блендер. Когато сместа стане леко топла, изсипете уиски в нея. Напитката е готова. Домашната течност на базата на крем се съхранява в хладилника за не повече от месец.

Как да пием кремообразен ликьор

Комбинацията от вкусове на уиски, сметана и винил е толкова изразителна, че напитката може да се консумира без никакви добавки. Това не е най-креативният начин, но ви позволява да оцените напълно неговата текстура и аромат. Любителите на ирландския крем го използват в края на вечерята вместо десерт.

Как да закусите кремообразен алкохол, ако напитката се сервира в десерт? Основата на крема върви добре с шоколад, захаросани бадеми и лешници, кифли. Всякакви торти със сметана, захаросани плодове, кокосов прах са подходящи за този вкусен алкохол. Страхотна закуска - профитероли, ружа, ванилов сладолед.

Крем ликьорът е изящна напитка. Пие се на малки глътки от малки стъклени чаши с дълъг крак. На вечерята след алкохола с десерт, на гостите се предлагат пури..

Прочетете на: Вкусен вишнев ликьор

Домашен крем и кафеен ликьор "Бейлис"

Стартиран на пазара през 1974 г., Бейлис става основател на категорията крем-ликьор. Ирландското уиски, използвано за приготвяне на алкохол, се произвежда чрез тройна дестилация, което го прави особено мек. Характеристики: естествена комбинация от качествени съставки: прясна сметана, ирландско уиски, ванилия, захар, какаови зърна. Крепост 17%.

Можете да приготвите свой собствен ликьор Baileys за гости и да го опитате сами. Оказва се, че този кремообразен ликьор от Beilis може да се направи у дома за няколко минути от водка и обикновено кондензирано мляко.
Тук ви предлагам вече тествана от мен - домашна рецепта за ирландски крем ликьор „Bailey`s“.

Начало на Бейлис

съставки:

• водка - една бутилка с вместимост 0,5 л;
• кондензирано мляко - една стандартна консерва;
• четири жълтъка;
• разтворимо кафе - 1 супена лъжица или бар тъмен шоколад;
• ванилова захар - 2 супени лъжици;
• сметана - 0,4 л (желателно е съдържание на мазнини не по-високо от 30%).

препарати:

• • смесете кондензираното мляко, жълтъците и ваниловата захар с миксер до гладкост;
• • Добавете разтворимо кафе в получената маса и включете отново миксера. По-добре, ако кафените гранули са по-малки. Ако кафето не се разтвори напълно, няма нужда да се страхувате. Неговите частици ще изчезнат веднага след добавяне на водка. Вместо кафе, можете да вземете бар тъмен шоколад, предварително да го разтворите на водна баня и да го въведете в сместа;
• • без да изключвате миксера, изсипете сметаната. Ако са твърде гъсти и мазни, разредете ги с мляко;
• • сега ред на водка. Добавете го към получената маса и все още разбъркайте старателно с миксер;

Това е всичко, домашно приготвено - Baileys алкохол - е готово. Можете да се лекувате веднага след приготвянето му, но е по-добре да оставите течността да вари най-малко няколко часа.

Още по-добре, настоявайте седмица в хладилника и разклатете бутилките. Колкото повече се утаи, толкова по-вкусна ще бъде течността.

Някои готвят, охлаждат се и едва след това се бутилират. Тогава няма обелване на съставките. Но алкохолът ми не се ексфолира дори без готвене, може би защото не се задържа. Всички го харесват.

Все още готвех течност и коняк.

Кремообразен ликьор у дома: рецепта

Най-известният кремообразен ликьор Bailey в света се произвежда в Ирландия от 1974 г. Силата на напитката е 17%. Включва ирландско уиски и сметана.

Има обаче и други разновидности на напитката с добавка на карамел, кафе, мента и шоколад. За това как можете да направите кремообразен ликьор у дома, ще разкажем в нашата статия.

Предлагаме прости и интересни рецепти за приготвяне на тази вкусна напитка..

Най-лесната рецепта за алкохол

Вкъщи кремообразна напитка най-често се приготвя на базата на кондензирано мляко и кафе. Тази опция се счита за една от най-лесните. Ако това е първият ви път, когато се опитвате да правите кремообразен ликьор у дома, рецептата по-долу е идеална за това..

Стъпка по стъпка последователност от действия:

1. Невареното кондензирано мляко (380 г) се разбива с помощта на миксер с ванилова захар (2 с. Л.) И сурови жълтъци (4 бр.). Резултатът трябва да бъде лека хомогенна маса.
2. Добавете супена лъжица разтворимо кафе и отново разбийте с миксер. Всички гранули трябва да се разтворят.
3. Добавете сместа (400 мл) към сместа. Ако на опаковката е посочено съдържание на мазнини над 20 процента, препоръчително е да ги разредите леко с мляко.
4. Налейте във водката. Смесете отново напитката добре и я изсипете в стъклени бутилки.
5. Преди употреба домашният крем ликьор трябва добре да се влива в хладилника за 3-4 дни. Разклащайте бутилката на всеки 12 часа. Силата на такава домашна напитка е 16-18 °.

Как да си направим кремообразен ликьор без яйца?

Тази напитка е много подобна на оригиналната Baileys, която се прави в Ирландия. Ликьорът има приятен кремообразен вкус с аромат на кафе. Ако почерпите приятелите си с представената напитка, те със сигурност ще се зарадват.

Рецептата за домашен крем ликьор е следната:

1. На първо място е необходимо да се вари натурално кафе. За това се препоръчва използването на турчин. Налейте 2 ½ чаена лъжичка смляно кафе в нея и налейте 70 мл вода. Поставете турчинката на огън и когато пяната започне да се издига, веднага я извадете от печката. Оставете го да вари 5 минути.
2. По това време изсипете 130 ml вода в едрото с дебело дъно. Добавете 120 г варено кондензирано мляко, разбъркайте добре. На малък огън доведете масата до хомогенно състояние. Тя трябва да се окаже гладка, без бучки..
3. Изсипете кафе, разбъркайте и охладете до 45 ° C.
4. Накрая добавете водка (250 мл) към напитката.
5. Оставете течността да се влива поне 2 часа. По-добре е обаче да го оставите в хладилник за един ден. Разклатете съда преди употреба..

Рецепта за кремообразен ликьор без кондензирано мляко

Домашните Baileys могат да се приготвят само на базата на сметана и сурови яйца. Добавете кондензирано мляко към съставките не е необходимо. Сложността на приготвянето на такава кремообразна течност в домашни условия е само да не се прекалява с крема с яйца на печката.

Напитката се приготвя стъпка по стъпка в следната последователност:

1. Разбийте суровите жълтъци от 4 яйца до лека пяна.
2. Изсипете сметана със съдържание на мазнини 25% (1 L) в стебън с дебело дъно и го поставете на огън.
3. Постепенно добавете разбитите яйца, (2 чаени лъжички), пудра захар (200 г) и разтворимо кафе (25 г) в сметаната. Постоянно разбърквайте, затоплете добре течността на печката, но внимавайте температурата да не се повиши над 40 ° C. В противен случай яйцата ще се къдрят..
4. След като масата е хомогенна, яхнията може да се извади от печката.
5. Охладете кремавата основа за течност до стайна температура. Налейте в него 200 мл водка и ирландско уиски. Разбийте добре с миксер, докато се образува пяна, след което изсипете в бутилки.
6. Оставете готовата напитка в хладилник за една нощ.

Baileys алкохол в ирландско уиски

Тази напитка има лек кафе вкус и аромат. По състав на съставките той е възможно най-близък до оригинала. Тази рецепта за течен крем не използва кондензирано мляко или сурови яйца.

Поетапната подготовка се състои от следните действия:

1. Крем със съдържание на мазнини 10% (300 мл) се загрява добре, но не се довежда до кипене.
2. Захарта (2 с. Л.), Щипка ванилин или няколко капки есенция и супена лъжица смляно кафе се добавят в тенджерата със сметана.
3. Покрийте съдовете и оставете крема за 30 минути, докато изстине до стайна температура.
4. Кремообразната кафена маса се филтрира през плътно сгънат тензух.
5. Изсипете уиски (400 мл). Разбъркайте и добавете малко повече пудра захар по желание.
6. Кремовият ликьор се изсипва в стъклен буркан, разбърква се и се изпраща в хладилник за 2 часа. Продължавайте да пиете не повече от 30 дни.

Коняков крем ликьор

Напитката, приготвена по горната рецепта, има мек, приятен вкус. Силата му се получава в границите от 8-9%. Ако някой иска да направи кремообразен ликьор по-силен, се препоръчва да използва алкохол вместо коняк. Вкусът ще се окаже страхотен както в първия, така и във втория случай..

Поетапната подготовка на течността е следната:

1. Разбийте жълтъците от 6 сурови яйца в пяна с пудра захар (150 г). Преди да приготвите напитката, яйцата трябва да се измият добре във вода със сода.
2. Към яйчената маса се добавят 2 консерви варено кондензирано мляко с обем 380 мл всяка.
3. Разбъркайте всичко добре, така че масата да стане гладка и равномерна.
4. Изсипете коняк (300 мл).
5. Добавете сметана със съдържание на мазнини 10% (200 мл). Смесете добре отново напитката.
6. Можете да опитате алкохол веднага. Но е препоръчително да го оставите да вари за 2-3 дни.

Карамелен ароматизиран кремав шоколадов ликьор

Всички сладки пиячи ще харесат следната рецепта. Шоколадов и карамелен ароматизиран ликьор се приготвя в следния ред:

1. Разтопете захарта (200 g) в тиган с дебело дъно на слаб огън..
2. Изсипете топла сметана със съдържание на мазнини 20% (220 мл) на тънка струя.
3. Постоянно смесвайки с дървена шпатула, довеждайте кремово-карамелната маса до хомогенно състояние.
4. Добавете в съда други съставки: тъмен шоколад (50 г), мляко (300 мл), разтворимо кафе (1 супена лъжица), ванилин (2 г). Разбъркайте добре масата, оставете да заври и веднага свалете от котлона.
5. Охладете съдържанието на тигана до температура 40 ° C и изсипете водка (300 ml). Количеството алкохол може да се регулира по ваш вкус..
6. Преди да сервирате, оставете кремавия шоколадов ликьор да се влива в хладилника за 24 часа. В този случай напитката ще придобие по-наситен карамелен вкус..

Най-ароматните Baileys

Тази напитка не се консумира веднага, а се влива в хладилника поне 10 дни. Последователността за приготвяне на кремавия ликьор на Бейли е следната:

1. На първо място, трябва да настоявате водка (500 мл) за подправки. За да направите това, комбинирайте в едно ястие супена лъжица ванилова захар и мед, течна карамелизирана захар (4 супени лъжици), щипка смлян джинджифил и канела, настърган индийско орехче (1/3 бр.). Настоявайте 4 дни на хладно тъмно място, след което прецедете през марля.
2. Бита сметана с 10% мазнини (500 мл) с 6 жълтъка, като постепенно се добавя кондензирано мляко (380 мл), разтворимо кафе (1 с. Л.) И прецедена тинктура.
3. Изсипете приготвената напитка в бутилки и поставете в хладилник за още 7 дни. Периодично трябва да го вземете и разклатите.
4. След седмица можете да опитате ароматен крем ликьор и смело да го поднесете на празничната трапеза..

Как се сервира напитка?

1. Кремообразният Бейлис се препоръчва да се консумира след хранене, тъй като всички течности подобряват храносмилането. Ето защо такива напитки се сервират с десерти и сладка трапеза..
2. Ястията също имат значение. Ако ликьорът се сервира с лед, се препоръчва да се използват чаши, както за мартини. В чистия си вид Baileys се изсипва в малки чаши от 30 ml.
3. Хората, които предпочитат да добавят алкохол към кафе или чай, ще харесат представените напитки с крем ликьор..
4. Сервирайте Бейлис със сладолед, ягоди, шоколад, банан. Представените продукти само засилват вкуса на напитката. „Бейлис“ е не по-малко добре комбиниран с ружа, извара, десерти, бисквитки.
5. Кремообразният алкохол може да се разрежда с уиски, водка, ракия, ром и други силно алкохолни напитки..

Кремообразен ликьор: Рецепта

Публикувано на 22.12.2014
Публикувано от: Феята на зората [Офлайн]
Време за готвене: 60 мин

Този ликьор е лесен за приготвяне, а вкусът е невероятен. Благородният крем ликьор не е необходимо да купувате в магазина, можете да го направите у дома.

Нарича се "Банкет", което означава за специални гости, елитен алкохол в дома ви. Всъщност е лесно да се готви и не ви трябват излишни, всички съставки се продават във всеки магазин. Сега за всеки банкет или празник можете да изненадате гостите с изискана напитка - банкетен ликьор.

Не е по-ниско от съхраняването на кремообразни алкохолни напитки. Е, разбира се, на празничната трапеза трябва да присъстват вкусни сладкиши. Предлагаме ви да изпечете торта с мока кафе. Крем ликьор - рецепта.

За да приготвим течността, се нуждаем от 1 час, добивът на продукта е 700 милилитра.

съставки:

• - добра ракия - 200 грама - сметана 12% масленост - 0,5 литра;
• - смляно какао - 1 супена лъжица;
• - торбичка McCoffee или всяко кафе със сметана - 1 брой;
• - бяла захар - 4 с.л..

Как да си направите кремообразен ликьор у дома. За начало подгответе всички продукти. Приготвяне на течност на базата на сметана и коняк, разбира се, че е по-добре да вземете уиски или ром, тогава вкусът ще бъде по-добър. Крем вземам 12% мазнини, повече и не е нужен. McCoff е обичайно сухо кафе със сметана, можете да вземете всяка друга компания, а не по принцип.

Изсипете сметаната в тенджера и сложете на бавен огън.

Добавете захар, какао и торбичка с кафе.

Разбъркайте старателно с камшик, за да не се готви кремът и да не изгори, трябва да има еднаква консистенция. Варете крема, докато заври, след което го изключете.

Извеждаме го на балкона, така че кремообразната маса да се охлади или на всяко хладно място.

Сега добавете коняка. смесвам.

Бутилки, сложете течността в хладилника. Банкетният крем ликьор е готов! Така бързо приготвихме оригинална алкохолна напитка за истински приятели или роднини. Сервирайте го охладен, можете да добавите лед.

На вкус прилича на известния кремообразен ликьор на Бейли. Ето защо на негова основа можете да приготвите много оригинални коктейли за различни празници.

Тази напитка няма да се съхранява дълго, тъй като кремът е приготвен, дори и да е млечен продукт с коняк, така или иначе няма да експериментираме.

По принцип той не остава с нас дълго време, приятелите му наистина харесват банкетна напитка и винаги молят да го приготвят. Вкусът е нежен, кремообразен, ароматен, просто букет от удоволствие.

Също така ви предлагаме да изберете рецепти за кафе напитки за новата 2015 година.