Baileys коктейли - рецепти за домашно приготвяне на алкохол

Световноизвестният ирландски сладък алкохолен продукт със сладко-горчиви нотки е алкохол Baileys. Как да пием алкохол, който перфектно съчетава вкуса на карамела, а не всеки знае аромата на ваниловия крем.

Как и с какво се пие Бейлис?

Ирландският крем алкохол се счита за женска напитка. Този гурме продукт има няколко подобни рецепти и в допълнение към основните съставки на уиски и сметана, може да се купи с вкус на шоколад, мента, кафе. Това е допълнителен компонент, който ви позволява да определите вида на продукта:

без допълнителни съставки - Оригиналът;

• мента и шоколад - ментов шоколад;
• кафе - кафе;
• Карамел - крем карамел.

Продуктът е наклонен:

• отворена бутилка не може да се съхранява дълго време;
• неподходящото съхранение на температура може да доведе до разлагане на съставните съставки;
• има редица ограничения за смесване на алкохол с други течности.

Така че, за да оцените вкуса му, трябва да знаете как да пиете Бейлис.

Как да пием Бейлис

За да оцените пълната гъвкавост на рецептата за кремообразен алкохол, достатъчно е да следвате простите препоръки за правилното пиене на Beilis.

Кога да сервирам

Почти всеки алкохол е храносмилане и Бейлис не прави изключение. Алкохолът от тази група не се приема преди сервиране на основните ястия. Изключението е, когато алкохолът е основното ястие.

Употребата на Beilis като храносмилане е насочена към подобряване на храносмилането. Високият процент захар и ниското съдържание на алкохол допринасят за този процес и малка порция кремообразен алкохол ще бъде достоен край на обилната храна.

Поради лекия и деликатен вкус, алкохолът може да се предложи като основно ястие, което ще бъде чудесно допълнение към сърдечен разговор. Тъй като напитката е предпочитана предимно от жените, можете да допълните настройката на вашата трапеза с любимите си сладки лакомства, като кафе или сладолед.

Също така алкохолът може да се добави директно към десерта или да се предложи вече да се превърне в класическо кафе с Бейлис.

Какво да пием Бейлис

За употреба можете да използвате специални чаши от 25-30 мл. Малки спретнати малки чаши на крака, пълни със сладка ароматна течност, придават особен чар на културата на консумация на кремообразен алкохол.

Именно от такъв контейнер е обичайно да се пие алкохол в чистата му форма. Ако възнамерявате да въведете допълнителни съставки, можете да използвате по-обемни чаши, например за мартини или вино.

Ръбът на чашата може да бъде украсен с плодове или настърган шоколад.

Как да пием ирландска течност

Оптималната температура за захранване е 18-22 ° C. Не е обичайно да се охлажда директно бутилка алкохол. Преди да изпиете ликьор Baileys в чаша преди сервиране, можете да добавите малко количество лед, за да го охладите. Фино натрошен лед е идеален, той ще се стопи бързо.

Сладостта на продукта може да бъде намалена чрез добавяне на няколко кубчета лед към чашата. В този случай трябва да се внимава да се избегне кристализацията на захарта и нейното утаяване..

Интересни нотки могат да се почувстват, като се разрежда алкохол с мляко.

Феновете на по-силни тонове могат да създадат микс, като добавят алкохол с мек вкус, като водка или джин. Подобна опция ще се хареса на мъжете. В този случай силата на сместа се увеличава и сладостта намалява..

Често срещан вариант е да добавите Baylis към кафе вместо сметана. В този случай трябва да вземете предвид сладостта на напитката, може би, когато правите кафе, не е необходимо да добавяте захар.

Какво да пием Бейлис е въпрос на индивидуални предпочитания, основното е да запомните някои нюанси: Не разреждайте Baileys с минерална вода, сок или сода.. Излагането на киселини или минерали, съдържащи се в тези течности, може да повлияе неблагоприятно на качеството на продукта, кремът може да се извари и алкохолът да загуби вкуса и външния си вид..

Въпреки това могат да се разграничат редица продукти, които ще бъдат чудесно допълнение към алкохола:

• банани;
• ягоди;
• сладолед;
• бонбони;
• бисквитки;
• шоколад;
• сладко извара;
• фъстъци, бадеми, кашу;
• кафе;
• десерт с бисквити;
• плодови салати, подправени със сметана или кисело мляко;
• манго;
• сладкарски или бутер тесто.

Паста, зеленчукови салати, суши, морски дарове, месо - не е най-добрата комбинация. Изключение могат да бъдат месни ястия, подправени със сметанов или ягодов сос..

Как да пием Бейлис и как да ядем не е трудно да си спомним. Изпълнението на горните препоръки ще ви накара да се почувствате като гурме и напълно да се насладите на необичайния вкус.

Коктейли от Бейлис

Традиционна употреба - в чистата си форма, но благодарение на смелите любители на експерименти бяха създадени много отлични комбинации от коктейли с добавка на крем ликьор.

Едно от предимствата на крема на основата на алкохола е неговата плътност. Именно поради това алкохолът не се смесва добре с други съставки, което ви позволява да създавате вкусни и красиви коктейли. Например, известните "слоести" коктейли Kazantip, A-B-C, B-52 и B-53 не могат без тази съставка..

Малко обучение, търпение и спазване на рецептите ще ви накарат да се почувствате като барман и да изненадате приятелите си, защото коктейлите с Бейлис у дома се правят много лесно. Можете просто да се насладите на ароматно кафе с добавка на кремообразен алкохол или да опитате рецепти с много съставки:

шейкове

• 100 мл Baileys;
• 50 мл кафе и ликьор „Lawyer“ (може да бъде заменен с всякаква гъста течност с мек аромат или сладолед);
• 3 банана (среден размер);
• 50 мл крем;
• 10-20 г шоколад (по желание).

Нарязани обелени банани в блендер. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Полученият състав за пълнене на високи чаши. Поръсете настърган шоколад отгоре на пюрето. Сервирайте със сламка.

В-52

1. пригответе в равни пропорции три вида алкохол:
2. Baileys;
3. оранжев;
4. кафе;
5. внимателно изсипете кафеен разтвор на дъното на чашата;
6. с помощта на бар лъжица бавно добавете кремаво;
7. завършва процеса на оранжевия слой.

Процесът изисква специални грижи, за да се предотврати смесването на слоевете. Сервира се със сламка.

За промяна можете да смесите всички съставки в шейкър или, както предлага популярната опция, да подпалите горния слой. Горещ коктейл трябва да се пие бързо.

Кафе с Бейлис

Baileys кафе коктейл

• 30 мл Beilis или друга кремообразна течност;
• 100 гр. Крем сладолед;
• 100 г охладено силно кафе.

Смесете всички съставки в блендер, изсипете в подготвен съд. Сервирайте със сламка. Получената напитка перфектно ще утоли жаждата ви в горещ летен ден и ще доведе до тонизиращ ефект..

Руско знаме

Руско знаме

• 30 г гренадин (може да се използва всеки гъст червен сироп);
• 30 г Curaço Blue;
• 15 г кремообразен ликьор;
• 15 г водка.

Предварително смесете водка и Бейлис. След това внимателно изсипете червен сироп на дъното на чашата. На бар лъжица бавно изсипете Curazo Blue. И последният слой ще бъде смес от водка и Бейлис.

Оригинален коктейл ще изненада гостите с вкус и външен вид.

шоколад

шоколад

• 50 гр. Бейлис;
• 30 г шоколадов ликьор;
• 15 г - водка;
• фин лед.

Смесете всички съставки в блендер. Изсипете в подготвени контейнери. Ако желаете, можете да поръсите коктейла с настърган шоколад.

Популярността на този коктейл се дължи на факта, че той се използва като десерт, понякога сервиран със сладолед.

Създавайки свои собствени коктейли, струва си да запомните основните нюанси. Бейлис е мрачна напитка, нейната стойност се крие в рецептата му - балансът между сметана и уиски, това е, което диктува някои ограничения:

• Не смесвайте алкохола с газирани напитки, в противен случай ароматът и вкусът на алкохола ще бъдат напълно изгубени;
• добавянето на сокове може да доведе до неочаквани резултати, често неприятни;
• всяка комбинация с цитрусови плодове под каквато и да е форма е забранена.

Като се има предвид всичко това, можете спокойно да пристъпите към вашия личен вкус и естетически експерименти..

Коктейли с алкохол

Специалистите твърдят, че изкуството да се създават коктейли за пръв път се появява през 18 век. Но бързото им развитие започва едва през 20-30-те години на ХХ век.

Сега без ярка, красива и апетитна смес от уиски, сок, сироп и много други съставки, е невъзможно да си представим повече от едно парти.

Професионалните бармани имат свои „съюзи“, учители, лидери и международни състезания, които се провеждат в целия цивилизован свят! Днес турнирите сред барманите вече са грандиозни представления за зрителите и празник с изискан вкус за дегустатори.

Сред двата пола коктейлите с известна ирландска течност са много популярни. Baileys е световна гурме напитка. Вкусът на алкохола тук почти не се усеща, а десертите ще харесат крем и кремав послевкус.

Съществуват следните разновидности на този известен ирландски ликьор: ментов шоколад, крем карамел, крем кафе, оригинал. Изненадващо, основните компоненти на Baileys са уиски и сметана, които не се къдрят с помощта на специални технологии.

Благодарение на уникалния си състав, Baileys е просто създаден за приготвяне на виртуозни коктейли..

Приготвяне на коктейли у дома

В много заведения за нощен живот и заведения за обществено хранене ни предлагат едни и същи рецепти за вкусни смеси от бейли, уиски, сокове с водка и много други съставки. Ако изучавате състава на напитките, се оказва, че нямате нужда от много талант, за да ги приготвите, за да създадете такъв нежен коктейл у дома, просто трябва да знаете няколко прости правила.

След такова „проучване“ на менюто и коктейлните карти, много любители на алкохола със сметана си мислят за собствената си кариера като барман, практикуващ на домашни партита. Затова в тази статия ще отворим завесата на тайните, ще разкажем рецепти за приготвяне на божествени напитки с легендарния ирландски алкохол.

Всъщност всичко е много просто, за приготвяне на коктейли ще ви трябва само тайна рецепта за последователността на смесване на компонентите, наличието на всички необходими съставки, както и специализирани ястия. Основното нещо, както се оказа, атрибутът, без който по никакъв начин е невъзможно, е инструментът на барманите, шейкър. Мнозина ще трябва да го купят или да помолят приятели, но усилията ви в името на целта ще си струват.

В-52

Въпреки многото си аналози, този коктейл винаги е имал, е и ще продължи да бъде лидер на пазара на напитки..

Необходими съставки за приготвянето на "B-52": Капитан Блек или Кахула, Бейлис или Ирландски крем кафеен ликьор, както и Коинтрео или Мари Бризърд Гранд Оранж. В същото време „B-52“, както много хора мислят, не съдържа уиски.

Не забравяйте, че всяка от изброените съставки се нуждае от 20 мл. За този коктейл ще ви трябват достатъчно малки елегантни чаши на 100 мл. За да създадете истински "B-52" според класическата рецепта, трябва да опитате.

Сега ще ви разкажем последователно как да готвите B-52 у дома. B-52 - многослойна напитка.

За целта първо изсипете ликьор Capitan Black на дъното на чашата, след това вземете нож и изсипете Baileys с вкус на „Карамелен крем“ по протежение на ножа си, просто добавете оранжев ликьор.

Резултатът трябва да бъде коктейл от три равни слоя, който може да се използва само с елегантна сламка.

Този метод за изграждане на уникален вкус в барманското изкуство се нарича „build“ (от английски build - изграждане).

Майсторите на барманското изкуство подпалват истински многослоен "B-52" веднага след подготовката и клиентът трябва бързо да пие през сламка, докато огънят е включен, за да почувства това шофиране, излитане или експлозия и адреналин от известния коктейл.

Такъв ритуал е необходим за постигане на ефекта от температурната разлика на напитката, постига се благодарение на последователността на тестване на слоевете: на дъното е най-студено, след това по-топло, а отгоре на горящия слой, който е горчив поради съдържанието на уиски в алкохола.

Сини Хаваи

Blue Hawaii е тропически микс с ром, алкохол, сок. Според легендата, известната напитка е създадена от талантливия американец Хари Йе през 1957 г. и я нарече в чест на песента на Лео Робин, в която, разбира се, той пееше за синьо райско кътче - Хавай.

За да приготвите вкусен коктейл с екстравагантен цвят у дома, ще ви трябва: рафиниран бакарди ром (20 мл), основният компонент е синият ликьор Каракао (20 мл), крем ликьор Бейлис (20 мл), както и два сока - ананас (60 мл) и лимон (30 мл). След като сте направили смес от горните съставки, трябва да ги заредите в шейкър, веднага да добавите лед и да разбъркате всичко старателно.

Готовата напитка в ярко синьо се излива във висока чаша с красива форма.

Коктейл с такъв богат цвят е подходящ само за най-изисканата дърворезба (изкуството за декориране на коктейли), може да бъде многобройни плодови филийки и многоцветни чадъри, които да придадат на напитката наистина хавайско настроение за безгрижие и релакс. От плодовите добавки е най-добре да използвате череши, печен или пресен резен портокал или резен ананас.

Последният самурай

Най-новият и лек домашен коктейл в днешния списък на легендарните рецепти за ирландски алкохол.

Основните му компоненти: ликьор Kahlua (30 ml), крем Baileys (30 ml), ванилов сироп (30 ml). Абсолютно всички съставки трябва да бъдат заредени в инструмента на бармана - шейкър, заедно с лед.

Минута по-късно готовата напитка се филтрира през специална цедка в стилна хайбол и се наслаждава на ярък и незабравим вкус.

Също така известни и доста леки коктейли, базирани на Beilis, могат да бъдат наречени: A-B-C, "Ирландски братя", "Sweet Shot", "Хълк", "Hot Henry", "Облаци". Изобретателите на тези напитки умело изиграха комбинация от уиски със сладки течности, ром, сок, кафе и много други..

Това не са всички рецепти с легендарната ирландска течност. Те ще бъдат по-меки и пищни, отколкото можете да започнете с тях, а тези, които знаят, може би в бъдеще коктейлите ви ще се превърнат в истинско съкровище.

Как да пием ликьор Baileys у дома

Бейлис е вид алкохол с уникален кремообразен вкус..

Тази алкохолна напитка се приготвя на базата на ирландско уиски с добавка на сметана, които придават на ликвора специфичен вкус. Вярно, не всеки знае как да пие Бейлис..

Бейлис има нежен и мек вкус. Не е изненадващо, че хората в много страни с готовност го пият. У нас популярният алкохол Baileys също е популярен..

В основата на Бейли лежи само няколко съставки - сметана и уиски. Ликьор е роден през 1974 г. в Ирландия. Над 40 години съществуване той спечели слава в света. Тъй като производителите на алкохолни напитки не се опитаха да повторят успеха на Бейли, нищо не се случи.

Силата на алкохола е 17%. Произвежда се чрез смесване на уиски със сметана, карамел, ванилия, какао и растително масло. Консерванти не се добавят. Някои видове ликьор съдържат шоколад, кафе или мента..

6 експертни съвета как да пием Бейлис

• Бейлис обикновено се сервира след основно хранене с десерт. Той насърчава усвояването на храната. Употребата като основна напитка не се препоръчва, тя се комбинира само със сладки ястия. Можете да сервирате новогодишна торта, печени ябълки, марципан.
• Те пият чист алкохол от малки чаши. Ако към Бейли се добави лед или друг алкохол, вземете по-просторни ястия, например чаши за вино.

• Сервирайте на масата при стайна температура. Ако искате да опитате охладени Бейли, добавете няколко парчета лед към чашата.Не се препоръчва бутилката да се охлажда с напитката.
• Бейли миксира чудесно със силни напитки с неутрален вкус. Става въпрос за джин и водка. Тази комбинация е много популярна при хора, които не обичат прекомерната сладост на алкохола.
• В никакъв случай Baileys не може да се разрежда със сода, минерална вода, натурален сок или Брут. Въглеродният диоксид и киселина ще съсирват крема.
• Бейлис е най-добре комбиниран с кремообразен сладолед, който допълва вкуса на напитката. От плодове, ягоди или банани са подходящи.Някои хора пият Бейлис с извара, фъстъци, ружа или шоколад..

С какво пият бейли?

Не всички хора, които успяха да се запознаят с този алкохол, го оцениха за първи път. Може би са използвали грешна закуска. Ще го поправя, като кажа какво пие Бейлис.

1. Бейлис се сервира с десерт. Ако искате да изпиете малко алкохол извън празника, вземете пресни ягоди или резен бисквити.
2. Ликьорът върви добре с бананите. Зрелите плодове могат да бъдат нарязани на пръстени или нарязани на шишчета. Ако имате време, пригответе плодова салата, като използвате банани и ягоди.
3. Някои сервират Baileys с лодки с банан. Бананите се обелват, нарязват се по дължина и част от пулпата се отстранява с помощта на лъжица. В получените трапчинки сложете пълнежа от пулпата от банан, захар за глазура и крема сирене. Можете да добавите настърган шоколад и нарязани ядки..
4. Често алкохолът се предлага с десерт на базата на сладолед. За да го приготвите, сложете в малък контейнер омекотен сладолед, нарязани плодове, натрошени ядки от ядки и трохи бисквити. Разбъркайте, прехвърлете в чинии и поръсете какао.
5. Бейлис се комбинира с торти, ружа и кафе десерти, които включват сметана.
6. Ако искате малко закуска, направете салата от плодове и плодове. Нарежете плодовете и вземете цели плодове. Разбъркайте и облечете салатата с кисело мляко.

Сега ще ви кажа с какво не трябва да се комбинира този алкохол. Списъкът включва газирани напитки и натурални сокове..

Рецепти за коктейл на Бейли

Бейлис е напитка, която съдържа алкохол, уиски и сметана. Вкъщи можете да вземете обикновена водка и консерва с кондензирано мляко за готвене. Има много рецепти за домашен Baileyz, така че вкусът на готовите напитки може да варира.

Този чист алкохол се харесва само от сладкия зъб, защото има богат вкус. Бейлис намери широко приложение в готвенето. С него се приготвят десерти и торти, добавя се към сладолед.

Рецепта за домашен ликьор

Ако искате да направите Baileys у дома, научете рецептата. Приготвя се също толкова просто като елда или свинско месо. Въз основа на основната структура можете спокойно да експериментирате.

Използвам водка, коняк или уиски за готвене.

СЪСТАВ:

• водка - 0,5 л
• кондензирано мляко - 1 консерва
• ванилова захар - 1 супена лъжица. лъжица
• сметана - 300 мл
• кафе - 1 супена лъжица. лъжица

СТЪПКА ПО СТЪПКА КОКУРИРАНЕ:

1. Изсипете сметана в голяма купа, добавете ваниловата захар и разбийте добре с миксер.
2. След няколко минути добавете кондензираното мляко и продължете да биете..
3. Налейте кафе за няколко минути. Ако по време на по-нататъшно разбиване кафето не се разтвори, не се разстройвайте.
4. В самия край изсипете бутилка водка и разбъркайте. Водка напълно ще разтвори кафе на прах.
5. Остава да преместите течността в подходящ съд и да го изпратите в хладилника за няколко часа..

Видео с рецепта за домашно приготвяне на Baylis

Не всеки може да направи страхотни коктейли. Не е изненадващо, че добрите бармани са много популярни. Състезанията често се провеждат сред професионални бармани, когато по време на приготвянето на коктейли те създават шоу и истински празник за публиката.

Силно популярни сред барманите са коктейлите на базата на тези на Бейли. Кремообразният вкус на алкохол затъмнява алкохола, в резултат на което коктейлът получава най-деликатните вкусови характеристики.

Ще представя на вашето внимание 3 рецепти за коктейли, които лесно се приготвят у дома.

Коктейл "B-52"

Въпреки голямото разнообразие от коктейли с Бейлис, B-52 е най-популярният. За да приготвите, ви трябват 20 мл ликьори Capitan Black, Baileys и Cointreau.

1. Изсипете течен спирт Capitan Black върху дъното на чиниите.
2. Поставете Бейлис на острието.
3. Налейте в последния Cointreau.

Резултатът е трислойна напитка.

Коктейл Син Хавай

За приготвяне ще ви трябват ром, ликьор Blue Caracao и Bailey 20 ml всеки, още 30 ml лимон и 60 ml ананасов сок.

1. Прехвърлете изброените съставки в шейкър, добавете лед и разбъркайте добре..
2. Получената смес изсипете в чаша и гарнирайте с резен ананас, кръгче портокал и череша.

Коктейл "Последният самурай"

Съставът на коктейла включва ванилов сироп, течност Kahlua и Bailey`s. 30 мл от всяка съставка.

1. Изпратете компоненти в шейкър, добавете лед и разбъркайте..
2. Прецедете получената смес и изсипете в чаша.

С помощта на тези коктейли ще направите всяко домашно парти по-цветно и екзотично. Но не злоупотребявайте с такива „миксове“, предпазвайте здравето си.

В статията научихте тънкостите на използването на течността на Бейли, с какво да го сервирате и какви видове коктейли могат да се приготвят. Отбелязвам, че съвременните мъже го използват за съблазняване на жени. Трудно е да се намери представител на по-слабия пол, който да не харесва вкуса на кафе, карамел, сметана или шоколад.

Въпреки че етикетът не позволява на жените да дават алкохол, Бейлис не прилага това правило. Това не е силен алкохол, а просто десертна напитка. Така че, ако планирате романтична вечеря, донесете бутилка алкохол. Успех!

Смесете напитки у дома

Любителите на коктейлите очевидно са сред най-добрите на име сладки, които се появиха през 1974 г., но остават интересни, обичани и вкусни, защото изглежда, че няма равен между същите. Това е крем ликьор на базата на уиски, сервиран като десертна напитка. Коктейлите от Beilis в къщата се приготвят по различни рецепти, всички те са добри и трудностите не са.

В-52

Бонбоновата напитка принуди първоначалното си име на американския бомбардировач Boeing B-52 Stratofortress. В процеса на готвене ще трябва да се сблъскате с решаваща стъпка - разпределението и поставянето на слоеве течност. Между другото, се поставят и други коктейли..

съставки:

• 20 мл кафеен ликьор (Kahl? A) и портокал;
• 20 мл Beilis.

Изсипете кафеен разтвор в приготвената чаша и след това на гърба на лъжицата или рязане на голям нож изсипете течността бавно на тънка струя, сладкиши, добавете втори метод към същия алкохол - портокалов сок.

Хирошима

За да дадат отговор на американските сервитьори, съветските бармани измислиха нов интересен коктейл, който външно изглежда много като гъба, много напомняща първите минути след експлозия на ядрена бомба.

Интензивният и интересен вкус в комбинация със силата на напитката са спечелили заслужено признание..

Необходими компоненти

• 10 мл Beilis;
• 20 мл абсент и лек самбука;
• 5 мл гранадин.

Самбука се изсипва в чаша, следващият слой карамел, след това се слага абсентът и в края се добавят няколко капки гренадин. На дъното на резервоара се образува един вид ядрен взрив.

Перфектен Континий

Любителите на коктейли харесват по-перфектно това. Има ягодово-млечен вкус. Единственият проблем е, че съдържа голям брой съставки.

трябва

• 30 мл бял ром;
• 20 мл сироп от ягоди и карамел;
• 40 мл Beilis;
• 3-4 плодове ягоди;
• 40 мл крем;
• 160 грама натрошен лед.

Всичко, което е посочено в рецептата, се комбинира и се слага в блендер, натрошено. Готовата напитка се изсипва в чаша отгоре върху ягодите.

Мозъчна експлозия

Този коктейл е невероятно удоволствие за мъжете и жените:

• 20 ml бял вермут (martini Bianco);
• 15 мл всякакъв коняк;
• 5 мл гранадин;
• 10 мл Beilis.

Изсипете бял вермут в чашата, добавете всякакви водка и гренадинови сладки. Те пият коктейл, в един момент, с един удар, в никакъв случай не смесват.

Raffaello

Това не е празник, това е истински рай за бонбони, страхотен десерт и напитка, което е особено ценено от жените.

Съставките

• 15 ml ванилов сироп, Baileys, кокосов ликьор (malibu);
• 5 г кокосови люспи;
• 200 г кубчета лед.

Блендерът се поставя в Малибу, карамел, ванилия, сироп и лед. Разбийте добре, изсипете в чаша вино. Коктейл с кокосов декор.

Изгаряйки Хенри

Мнозина казват, че тази рецепта е измислена лично от Хенри Смит, в момента, в който той искал да изненада приятелката си, и заедно с коктейл. Коктейлът задължително е придружен от необичайно изпълнение, вкусът е отличен и богат.

структура

• 15 ml Amaretto;
• 15 мл уиски (бърбън или скоч лента);
• 15 мл Beilis.

Коктейлът е положен на пластове, където първо е алкохол Amaretto, след това сладкиши, а след това уиски. Коктейл от огън, след който чрез сламка бързо се приема.

Мадам кафе

За да получите шикозна топла напитка, беше достатъчно да комбинирате алкохол и кафе със сметана в крем.

Ще ви трябва

• 50 г смляно кафе;
• 150 мл вода без газ;
• 20 г бита сметана;
• 30 мл Baileys.

Първо кафето се вари, филтрира и след това се смесва с Бейлис, добавете към него бита сметана. Готовият коктейл се пие с помощта на сламка..

вид твърд карамел

Това е невероятно вкусен коктейл, който е доста лесно да се направи на базата на Бейлис, мляко и сладолед. Този коктейл се сервира за десерт..

Съставките

• 40 мл Beilis;
• 100 мл мляко;
• 50 грама сладолед.

Разбийте всички компоненти в блендер, изсипете в чаши и сервирайте със сламка.

контраст

Коктейлът има приятна комбинация от кисело и сладко. Интересни вкусови усещания са гарантирани по време на приема, първоначалната киселинност се превръща в приятна сладост.

• 50 ml ликьор Baileys;
• 25 мл сок от лайм или лимон.

Карамелът се изсипва в чаша, добавя се лимонов сок, нищо, което не се смесва, защото в противен случай те могат да извият крем. Гарнирайте с чаша лимон и вземете бързо наведнъж.

Ирландски мартини

Коктейлът е много лесен за приготвяне, има отличен кафе и кремообразен вкус и умерена сила..

• 20 мл уиски;
• 50 мл Beilis;
• 10 ml сайдер студено кафе;
• 5 г шоколадов чипс;
• 50 г кубчета лед.

В чаша смесете карамел, кафе и уиски, добавете лед и поръсете с шоколадов чипс

Коктейлите Baileys в къщата са истински скъпоценен камък, с който да изненадате гостите си с незабравим вкус, тези коктейли всички ще се зарадват.

Смесете рецепти

Бейлис е пионерът на всички крем ликьори, който за първи път е приготвен през 1974 г. на базата на уиски. Той е невероятно вкусен и сладък, затова често се сервира като алкохолен десерт и на негова основа се приготвят различни алкохолни напитки..

Те се отличават с оригиналния си външен вид и ефектна презентация (мнозина се подпалват и пият в тази форма), но приготвянето им е съвсем просто. Предлагаме ви най-известните и популярни рецепти, които лесно можете да приготвите сами и да впечатлите гостите си.

Рецепта за коктейл с Бейлис и Водка

Тази напитка най-често се нарича "мозъчен тумор". и изобщо не заради странността на автора, а благодарение на невероятните метаморфози на всички компоненти. Толкова е вкусно, а послевкусът му е толкова дълъг, че не само жените, но и мъжете го харесват..

Основни съставки

име	номер
«Baileys»	10 мл
гренадин сироп	5 мл
бял вермут	20 мл
водка	15 мл

подготовка

1. Изсипете един момент наведнъж в стъклена чаша: 20 мл вермут, 15 мл водка, 5 мл гренадин, 10 мл Beilis.
2. Пийте на една глътка, без да бъркате.

Рецепта за коктейл с бейлис и сладолед

По-скоро е женска напитка и обикновено се сервира с леки десерти.. На вкус това е класически млечен шейк с нотка на алкохол.

Основни съставки

име	номер
«Baileys»	40 мл
сладолед	50 g
мляко	100 мл

Стъпка по стъпка препоръки

1. Изсипете 40 мл Beilis и 100 ml мляко в купа за блендер.
2. Добавете 50 г сладолед.
3. Разбийте всички съставки до гладкост..
4. Сервирайте във висока чаша със сламка.

Рецепта за коктейл с Бейлис и Уиски

Не е известно със сигурност, но се смята, че определен Хенри Смит измисли това питие, когато реши да удари приятелката си на едно от приятелските партита.. Благодарение на грандиозното представяне и невероятен вкус, той получи прякора "Изгарящ Хенри".

Основни съставки

име	номер
«Baileys»	15 мл
- Амарето -	15 мл
уиски	15 мл

подготовка

1. Изсипете внимателно следните напитки в чаша със слоеве от 15 ml: Amaretto, Baileys и уиски.
2. Подпалете алкохол и пийте бързо през епруветка.

Ирландска рецепта за Мартини

Eтази напитка ще се хареса на тези, които обичат кафеените композиции. Има приятен кремообразен вкус с приятна нотка на кафе и ниско съдържание на алкохол..

Основни съставки

име	номер
«Baileys»	50 мл
уиски	20 мл
студено еспресо	10 мл
лед	50 g
шоколадов чипс	6 g

подготовка

1. Изсипете редуващо се в чаша за коктейл (за предпочитане в мартиника): 50 мл Beilis, 20 ml уиски и 10 ml студено еспресо.
2. Сега потопете 50 g лед в чаша и поръсете с шоколадов чипс (не повече от 6 g).

Коктейлна рецепта за контраст

Това е много проста двукомпонентна напитка с приятен сладко-кисел вкус..

Основни съставки

име	номер
«Baileys»	50 мл
пресен лайм (лимон)	25 мл
липа (лимон)	1 филийка

Стъпка готвене

1. Изсипете в чаша първо 50 мл течност, а след това 25 мл прясна.
2. Гарнирайте с резен лайм или лимон.
3. Без да смесвате съставките, пийте напитката на един глътка.

Видео на приготвяне на напитки с Бейлис

В това видео ще научите още една рецепта за коктейли Baileys, наречена Medusa. Ако ясно поддържате консистенция, състав и пропорции, ще завършите с невероятно красив и оригинален кадър.

Предлагаме ви още една интересна снимка на абсент, - самбука - и „Бейлис“, която се нарича „Хирошима“. Ще научите историята на напитката, нейния състав и правила за употреба от това кратко видео..

Други подобни напитки

Ако харесвате „слоести коктейли“, тогава със сигурност ще ви хареса оригиналната снимка с пикантно наименование - „Хлъзгаво зърно“, която съдържа самбука, гренадин и ирландски крем. И можете да изненадате гостите си с грандиозен - горящ коктейл - от кафе-алкохол, ирландски крим и тройна секунда, която се нарича - "B-52" -.

Вероятно сте забелязали, че можете да готвите силни снимки и слаби алкохолни дълги от Бейлис, за да могат да задоволят вкусовете на всички ваши гости. Научете как да ги приготвите сами и ни кажете в коментарите коя от напитките ви е харесала най-много..

Как да пием и с какво?

Рядка жена ще остане напълно безразлична към аромата и вкуса на сметана с ванилия, карамел, кафе и шоколад.

И мъжете го използват: жена, която се грижи, се лекува с торти а ла тирамису, вкусен сладолед и ароматно капучино. Неслучайно периодът на ухажване се нарича "букет от бонбони".

Въпреки че, може би скоро тази фаза на връзката ще бъде наречена "букет-бейлис", защото алкохолът Бейлис се превръща в популярен атрибут за съблазняване на жена.

Тази напитка съчетава аромата на ванилов крем и аромат на карамел. В същото време, за разлика от стандартните сладки, той също изгаря, кара очите да горят, бузите му светят и сърцето му бие малко по-често.

Вярно, че според правилата на етикета е забранено да се дават алкохолни напитки на жени, но Бейлис е на специална сметка. В крайна сметка тя се възприема повече като десерт, отколкото като силен алкохол. Освен това, не се срамувайте да се запасите с алкохол Baileys, ако имате романтична вечер на вечеря.

Бейлис е добре, разбира се, не само като подарък за жена. Той е идеален за всеки празник, независимо от повода. Особено, ако на масата има много жени.

Въпреки това, мъжете също не са против да се погледнат с деликатен алкохол Baileys, въпреки че сред тях няма толкова много фенове на тази напитка..

Или може би мъжете просто не искат открито да признаят любовта си към ирландската кремообразна напитка, смятайки я за женска напитка?

Ликьор Бейлис или Бейлис: какво е това?

Бейлис е една от най-известните алкохолни напитки в света. У нас често пишат „Baileys„Въпреки че това не е наред. Правилно говорете и напишете „Baileys“ с буквата „c“ в края.

Бейлис е ирландски алкохол, съставен предимно от сметана и ирландско уиски..

Освен сметана и уиски, при производството на ликьор Beilis се използват рафинирано растително масло, ванилия, карамел, захар, какао.

Има разновидности на течността Baileys, която може да включва мента, кафе и др. Течността не съдържа никакви консерванти. Кремът не се влошава поради перфектното смесване с алкохол.

Бейлис - първата кремообразна течност. Той се появява през 1974г. По-късно други производители започват да произвеждат кремообразни ликьори от карамел, но те не постигат такава слава и популярност като Baileys. А сега нека да поговорим за това как да пием ликьор на Бейли, какво да пием с алкохола на Бейли, какви коктейли можете да направите с него.

Кога и какво да сервираме алкохол Baileys?

На първо място, трябва да имате предвид, че Бейлис е алкохол и алкохолът обикновено се сервира след вечеря като храносмилане.

Ликьорът Beilis може да се сервира самостоятелно или за десерт, особено ако за десерт се сервира сладолед и / или кафе. Още през 19 век беше обичайно да се предлагат кафени ликьори след обяд или вечеря. А кремовият ликьор Baileys моли да го допълни с горяща силна напитка. За кафе, сладолед или друг десерт Baileys се сервира в специални чаши за алкохол.

Можете да поканите гостите да добавят Baileys директно към кафето вместо към сметана. Сега активно се практикува. Това обаче е опция за неформални събития. Не забравяйте, че Бейлис е сладък, така че не слагайте захар в кафето.

Ако Бейлис дори се комбинира с нещо, той се сервира в по-големи чаши - например в чаша за вино или за мартини. Можете да сервирате Бейлис с кубчета лед или натрошен лед. Отгоре ликьорът може да се поръси с какао на прах или настърган шоколад. Освен това можете да поставите ягоди във всяка чаша или да украсите ръба на чашата с нея.

Може ли Baileys да се сервира директно с храна?? Можете, разбира се, ако говорим за неформална вечеря.

Струва си обаче да помислите дали сладко-кремовият карамелен вкус на течността Baileys ще се съчетае с вкуса на сервираната храна? Бейлис може да не е лошо, ако го сервирате с месо със сметанов или горски сос и салата от плодове и зеленчуци, но определено не си струва да го сервирате с паста с морски дарове или суши. По принцип течните напитки не се сервират по време на хранене именно защото нарушават вкуса на ястията, а това е неприемливо за гурметата.

Бейлис може да бъде основната напитка, ако е сладка трапеза или сладък бюфет.

Ликьор Бейлис: какво да пием?

Както вече споменахме, ликьорът Baileys може да се сервира с лед (с много лед - кубчета или натрошен). Като алтернатива, поръсете какао или настърган шоколад върху течността Baileys..

Бейлис се сервира главно с десерт, но ако искате да пиете алкохол с приятели или с вашата сродна душа не след вечеря, но по всяко друго време, можете да сервирате пресни ягоди към него.

Ягоди със сметана - известен лакомство!

В допълнение, Baileys върви добре с аромат на банан.. Бананите могат да бъдат нарязани и нарязани на шишчета, като бананите се правят „кебапчета“. И можете бързо да направите салата от ягоди и банани.

Лесно и бързо приготвяне лодки с банан: бананите трябва да бъдат обелени, нарязани наполовина заедно, да извадите част от пулпата с лъжица, за да направите „лодки“.

Можете да напълните нарязите с различни пълнежи (в зависимост от вкусовете и това, което е у дома): например крема сирене, смесено с издърпана бананова пулпа и пудра захар. Или ядки, нарязани в блендер и смесени с разтопен шоколад.

Можете също така да сервирате десерт със сладолед към алкохола. Например, разбийте обикновените бисквитки с къс хляб, леко ядките, накълцайте плодовете (череши или ягоди) и смесете всичко с леко омекотен сладолед. Сложете сладоледа в купа и поръсете с настърган шоколад или какао. Десерт яжте с лъжица, измита с ликьор Baileys.

Вкусът на Бейлис върви добре с вкуса на тортата Тирамису, но всеки друг кафе десерт с маслен крем ще се справи. Сервирайте на алкохол Бейлис и ружа.

Ако искате закуска, пригответе плодова и ягодова салата от всякакви плодове и плодове, които са в дома ви. Облечете салатата със сладко кисело мляко или сметана.

В никакъв случай не трябва да смесвате алкохол Baileys с газирани напитки, както реакцията на течността ще бъде непредсказуема (кремът може да се извие). Също така не се препоръчва да се смесва със сокове.

Това обаче не означава това коктейли с бейлис невъзможно.

Напротив, този кремообразен ликьор е идеален за приготвяне на изключително вкусни алкохолни коктейли.! Предлагаме рецепти за коктейли с Бейлис.

Ликьор Бейлис: коктейли за любителите на сладкишите

Коктейл B-52

Най-известният коктейл с алкохол Baileys се нарича "B-52." Този коктейл е направен от три течности, които не се смесват, а са слоести, като се изсипват директно в купчина.

съставки:

• 1 част кафе ликьор
• 1 част ликьор Baileys крем
• 1 част оранжев ликьор

Налейте първо течността от кафе в стека. След това внимателно изсипете кремавия ликьор върху бар лъжица. Слоевете не трябва да се смесват. Третият слой, излял не по-малко спретнато - е портокалов алкохол. Коктейлът се пие без сламка..

За да разнообразите коктейла, съставките могат да се смесват в шейкър с лед и да се сервират в обикновена коктейлна чаша със сламка. Освен това коктейлът B-52 може да се запали - трябва да го изпиете много бързо през сламка, докато гори..

Как да излеете течност на слоеве:

Baileys Smoothie с Beilis Smoothie

Женските смути особено се наслаждават на коктейла.

съставки:

• Ликьор "Бейлис" - 100 мл
• Кафе ликьор - 50 мл
• Ликьор "Адвокат" - 50 мл
• Крем - 50 мл
• 3 средно големи банана

Обелете и нарежете бананите, сложете в блендер, изсипете останалите съставки, добавете лед. Смесете всичко, изсипете във високи чаши и сервирайте със сламка. По желание, поръсете шейка с настърган шоколад. Вместо алкохол „Advokat“ можете да вземете всяка друга гъста течност с лек аромат или да я замените със сладолед.

Коктейл с шоколадов ликьор Baileys

Шоколадовият коктейл е един от най-популярните коктейли с алкохол Baileys. Този коктейл понякога може да замени десерта. Сервирайте го към сладолед..

съставки:

• Ликьор Beilis - 3 супени лъжици
• Шоколадов ликьор - 2 супени лъжици
• Водка - 1 супена лъжица
• Настърган шоколад на вкус
• Ледени кубчета

Смесете Бейлис, шоколадов ликьор, водка и кубчета лед в шейкър. Изсипете в чаши, поръсете щедро с настърган шоколад.

Коктейл "Руско знаме"

Красив коктейл, напомнящ руския флаг, ще изненада гостите. Важно е само да се научите как внимателно да излеете коктейла на слоеве върху бар лъжица.

съставки:

• Гъст червен сироп (например гренадин) - 30 g
• Ликьор Curazo Blue - 30 g
• Ликьор Бейлис - 15 g
• Водка - 15 g

Смесете водка с Бейлис. Изсипете червен сироп в стека с първия слой. След това внимателно изсипете втори слой от синя течност Curaço върху бар лъжица, а Baileys и водка отгоре толкова внимателно.

Не смесвайте коктейла. Сервирайте под звуците на руския химн (шега).

Кремообразен коктейл с кафе

Този коктейл е добър за летните горещини, когато искате да пиете кафе, но няма желание да се нагрява още повече. Студеното кафе с Бейлис ще даде тласък на енергичност и готини гости.

съставки:

• Студено силно кафе - 100 g
• Кремообразен сладолед - 100 g
• Ликьор "Baileys" - 30 g

Смесете всичко, разбийте, сервирайте със сламка.