Всичко за лова на бира

Menu

• Функции на производителя и производството
• Продуктова линия
• Ловни бирени коктейли

Напитката има кехлибарено златист цвят. Вкусът съдържа характерни малцови нотки с уникална хоплива горчивина. Въпреки силата, продуктът се пие лесно, в него почти не се усеща алкохол. Бирата дава средно количество груба пяна с мехурчета, която издържа достатъчно дълго на повърхността.

Списък на съставките в състав на бира Той включва:

• специално приготвена вода;
• лек малц;
• ечемик;
• захар;
• малтозен (малцов) сироп.

100 g продукт съдържа 66 kcal. Това е 4,68% от дневната норма. Съдържание на въглехидрати - 4,2 g (3,28% от дневния прием), протеин - 0,4 g (0,49%). В напитката няма мазнини и диетични фибри. Съдържанието на вода е 85 g, което е 3,32% от дневната норма.

Бирата се бутилира в няколко вида контейнери:

• големи пластмасови бутилки с вместимост 1,5 литра;
• стъклени бутилки с вместимост 0,48 л;
• 0.48 литрови алуминиеви кутии.

Марката "Силен лов" има редица престижни руски и международни награди. В Новосибирск напитката спечели статуетката Gemma 2013 - най-високото отличие на евроазиатския конкурс. Руската национална търговска асоциация присъди наградата за марка „Продукт на годината 2017” въз основа на анализ на обемите на продажбите.

Функции на производителя и производството

Напитка „Ловът” започва да се прави в края на 90-те години на миналия век в прочутото „Завод на име Степан Разин”. Това е най-старото пивоварно предприятие в Русия, основано през 1790 г. в Санкт Петербург. През 2005 г. заводът става част от транснационалния бирен концерн Neineken. През 2009 г. компанията спира да вари бира и започва да работи като дистрибуционен център на компанията майка.

Първоначално „Силен лов“, разработен от специалисти на „Пивоварната им. Степан Разин ”, включваше само класическите компоненти: малц, вода и хмел. Вкусът беше доста жилав, с подчертан нюанс на алкохол. Когато компанията стана част от концерна Heineken, новите собственици се осмелиха да променят рецептата.

Към продукта бяха добавени нови съставки: захар и малтозен сироп. Промяната на рецептата се възползва от напитката. Вкусът е станал по-мек и нежен. Захарта запазва характерния аромат на бира, а малтозата е необходима за поддържане на висока якост при сравнително ниска плътност на първоначалното пивна мъст.

След закриването на „Пивоварната им. Степан Разин ”първо се премества в Санкт Петербург, а след това в московската пивоварна„ Heineken ”. Днес продуктът се произвежда в 8 руски града. От 2014 г. напитката започва да се бутилира в Бобруйск, благодарение на което „Силен лов“ завзе 1% от пазара на бира в Беларус.

Наред с усъвършенстването на технологиите, финландският концерн започна мощна рекламна кампания по телевизията, в печата и върху външни медии. Лозунгът „Мъжете разбират“ е известен дори на онези, които не пият бира. Заедно с това Heineken спонсорира спортни събития..

Компанията ежегодно инвестира около 65 милиона рубли в маркетинговата промоция на своите продукти. Въпреки това, групата не успя да повтори успеха с други марки (например с бирата „Hunting Dark“)..

Прочетете същото: вкусна риба за бира!

Продуктова линия

„Силен лов“ е водещият продукт в линията. Крепост - 8.1 обемни процента, плътност - 13.4%. Безспорен лидер е в сегмента на силната бира на руския пазар.

"Winter Hunt" - бира със сила 10%, бутилирана в кутии от 0.33 литра. Висок процент алкохол се комбинира в напитката с богат плодов вкус. Новостта не беше търсена и беше прекратена.

„Лек лов“ - долен ферментационен лагер със сила 4,5 об. светло кехлибарен цвят. Продуктът имаше мек, но не твърде изразителен, воднист вкус. Букет - леко сярен, с осезаеми алкохолни импрегнации.

„Възрастен лов“ - лека долна ферментирала бира със сила 6,5%, приготвена с карамелен малц. Аромат на малц и хмел горчивина в комбинация с лек карамелен аромат.

„Dark Hunt” - черен сорт със сила 6 об. и плътност 13%. Произведен е в пивоварна Волга в Нижни Новгород. Потребителите и експертите оцениха критично марката поради подчертан алкохолен вкус и размазан послевкус с нотки на въглен.

Ловни бирени коктейли

"Beer Wretch" е силен и пикантен коктейл за мъжка компания. 30 мл се изсипват в чаша. доматен сок и сложете 2 с.л. л. кетчуп. Отгоре добавете чаша бира. Последният внимателно се излива върху върха на ножа водка (50 мл). Да се ​​пие с една глътка, без да се разбърква.

Коктейл "Дъга". Половин чаша малинов сок и лимон течност смесена в блендер. Изсипете сместа във висока чаша и добавете 100 мл бира. Има 1 супена лъжица. л. Кубински ром. Гарнирайте чашата с половин лимон. Сервира се с лед.

Бирата със заквасена сметана е висококалорична напитка, която ви позволява бързо да възстановите силата. Смесете в чаша бира една и половина чаши бира и 200 г заквасена сметана до хомогенна консистенция. След това добавете същото количество бира и разбъркайте отново..

Коктейл „Приятелско парти” - се подготвя за голяма компания. В вместим съд изсипете 2 литра бира, чаша портокалов сок, 100 мл водка. Има 1 супена лъжица. л. мед и подправки (канела и карамфил). Сместа се поставя в хладилник за половин час. Изсипете в чаши за коктейл и сервирайте, гарнирайки с резен лимон.

Топла бира с канела. В тигана се изпраща литър бира, коричка от 1 лимон, 3-4 скилидки пъпки и щипка канела. Отделно смилайте 3 жълтъка с 2 с.л. л. захар. Добавете получената маса в тигана, когато съдържанието му заври. Оставете състава на слаб огън, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Напитката се налива в чаши и се пие топла.

"Коктейлът на дявола." 250 мл бира, 10 мл ром, 5 г сол и разтворимо кафе, щипка черен пипер се смесват в отделен съд. Сместа се изсипва в чаша за коктейл и се гарнира с резен лайм. Сервирайте с лед и кутия за пиене..