Рецепта за алкохол cointreau у дома
Основни съставки:
"Cointreau" е името на френския портокалов ликьор, който се прави от няколко разновидности на портокал и добавянето на ароматни билки. Тъй като портокалите за алкохол се използват по различни начини, както и комбинации от подправки, вкусът на напитката винаги може да бъде нов.
Въпреки факта, че производителите на Cointreau пазят уникалната си рецепта в тайна, има много начини да направите тази невероятна напитка у дома и извън тази красива страна. Тъй като портокалите отдавна са престанали да бъдат рядък екзотичен плод, купуването им не е проблем. А това означава, че винаги можете да направите тази вкусна напитка за себе си, без да търпите значителни материални разходи..
съставки:
- Водка - 1 литър
- Лимон - 1 бр.
- Портокал - 3 бр.
- Захар - 1 чаша
- Дафинов лист - 1 бр.
- Черен пипер от копър -5 бр
- Червен пипер - 1 g
Приготвяне на алкохол Cointreau и как да го пием
Оригиналното "Cointreau" е доста скъпа напитка, така че имате чудесна възможност да спестите парите си, като ги приготвите сами. Освен това изобщо не е трудно. Ликьорът Cointreau у дома се приготвя от всякакви лимони и портокали, които можете да закупите в най-близкия магазин.
Потопете плодовете във вряща вода за няколко секунди, след това изплакнете добре в течаща вода.
Това ще помогне за промиване на нежелани микроби и бактерии, както и остатъци от восък, които често се използват за по-добро съхранение на цитрусови плодове..
С ренде или обикновен нож за зеленчуци обелете корите на портокали и лимон.
Прехвърлете корите в стъклен буркан или друг съд и налейте водка.
Добавете подправките и захарта, покрийте и разклатете добре..
Поставете консервата на топло място, защитено от слънцето. Според тази рецепта ликьорът Cointreau ще бъде готов за 4-5 дни.
Готовността на напитката може да се определи от нейния цвят и вискозна консистенция. Вместо захар можете да използвате сироп или фруктоза, като в този случай направете пропорциите по ваш вкус. Фруктозата е по-малко сладка от захарта, така че ще трябва да се добави около един и половина пъти повече.
Използвайки захарен сироп, можете да улесните напитката. Колкото повече вода се използва за приготвяне на сиропа, толкова по-ниска е степента на напитката..
Преди да пиете алкохол Cointreau, той ще трябва да се филтрира и изсипе в друг, по-удобен за този случай съд - декантер или красива бутилка.
Налейте напитката във висока чаша, добавете няколко кубчета лед и се насладете на вкуса на истински портокалов алкохол.