Оранжево греяно вино, домашно приготвени рецепти

пие: Греяно вино
Как се сервира: горещо

Основни съставки:

Вино, подправки, портокали, захар
Присъединяване: Италия
Време за готвене: до 30 минути
Сила: до 18 °
Трудност при готвене: 1

Ако сте любител на цитрусовите плодове, тогава рецептите за греяно вино с портокали на червено и бяло вино със сигурност ще ви допаднат. Безалкохолните опции са безопасни за деца. Освен това за такива напитки можете да използвате не само пресни плодове, но и тяхната жар. Ако портокалите не са ви под ръка, тогава можете да добавите цитрусов аромат към греяно вино, като добавите портокалов сок.

Снимка на рецепта

съставки:

  • 1 литър сухо или полусладко червено вино
  • 10-12 пръчки с карамфил
  • 3 канелени пръчици
  • 1 чаена лъжичка грах от люспи
  • 1 супена лъжица. лъжица мед
  • 1 малък портокал

Домашно греяно вино с портокал, канела и мед

За да приготвите греяно вино с портокал, канела и мед, изсипете виното в тигана, добавете останалите съставки и загрейте, като разбърквате, без да заври. Прецедете и сервирайте веднага. Нарежете портокала на кръгчета с жар и сложете във виното.

Рецепта за греяно вино за червено вино с портокал и лимон

съставки:

  • 2 литра червено вино
  • 1 чаша ракия
  • 1 чаша захар
  • 1 лимон
  • 1 портокал
  • 1/2 ч.л. канела
  • 2 скилидки пъпки

За да приготвите греяно вино с портокал и лимон според тази рецепта, плодовете трябва да се измият. Нарязваме ситно лимона. Обелете портокала, разделете на филийки. Налейте вино в колба с въздушна скара, добавете ракия, захар, лимон, портокал, канела и карамфил. Гответе при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 20 минути; настоявайте при температура 150 ° C и ниска скорост на вентилатора в продължение на 10 минути.

Рецепта за греяно вино с портокал и ябълка в полусладко вино

Изисква се:

  • Полусладко червено вино - 750 мл
  • вода - 1 чаша
  • захар - 4 супени лъжици
  • смляна канела - 1 чаена лъжичка
  • настърган джинджифил - 1 чаена лъжичка
  • карамфил - 5-6 съцветия
  • портокал - 1 бр.
  • ябълка - 1 бр.

Обелете джинджифила и го настържете. Смесете захарта с вода, изсипете виното, разбъркайте. Добавете карамфил, канела, настърган джинджифил и разбъркайте отново. Сега нарежете на средни кубчета портокала и ябълката с корите и сложете в получената течност. Поставете на огън и доведете до кипене, но не гответе, в противен случай греяното вино няма да работи. Оставете приготвеното джинджифилово греяно вино да втаса около четвърт час и изсипете в чаши. Греяно вино, приготвено по тази рецепта с портокал и ябълка, трябва да се консумира горещо..

Рецепти за домашно греяно вино с портокал и канела

Греяно вино "Бяла роза" с портокал

Изисква се:

  • 100 г захар
  • 2 цветя карамфил
  • 1 резен кори от канела
  • 1 портокал
  • 1/2 чаша вода
  • 1 литър сухо бяло вино
  • 1/2 чаша чай

В захарния емайл сложете захар, карамфил, канела, нарязан портокал, залейте всичко с вода, поставете на огън и довеждайте до слаб огън. След това прецедете получената смес. Добавете бяло вино, загрейте до 80 ° C, налейте горещ чай. Поднесете горещо греяно вино с тази рецепта с портокал и канела на масата горещо.

Есенно греяно вино с портокал

Съставки:

  • 1 литър сухо червено вино
  • 1 литър ябълков сайдер
  • 2 чаени лъжички цели скилидки
  • 2 чаени лъжички черен пипер
  • 1/3 чаша кафява захар
  • 2 пръчици канела
  • 1 портокал

Изсипете вино и сайдер в тигана, добавете захар и подправки, довеждайте сместа до кипене на много слаб огън, затворете тигана и гответе още 15 минути. Прецедете напитката и гарнирайте с резенчета портокал.

Греяно вино, пикантно с портокал

компонента:

  • трапезно червено вино - 0,5 л,
  • захарен сироп - 50 мл
  • лимонова кора
  • карамфил
  • канела
  • портокал - 1 бр

В захарния сироп добавете канела, карамфил и резенче лимонова кора на вкус. Поставете на огъня и варете 3-5 минути. След това налейте виното, разбъркайте и загрейте, без да ври. Изсипете напитката в чаши, като към всяка добавите кръгче портокал. Поднесете горещо оранжево греяно вино.

Греяно вино бяло с портокал

Поставете в емайл тиган:

  • 100 г захар
  • 2 скилидки пъпки
  • резен кори от канела
  • тънко нарязан портокал

добавете 0,5 чаши вода, сложете на огън и донесете до кипене, прецедете. Прехвърлете тигана на масата, добавете 0,75 литра сухо бяло или ябълково вино, загрейте и пийте горещо.

Нова година греяно вино с портокали

компонента:

  • портокали - 3 бр..
  • захарен сироп - 30 мл
  • ром - 160 мл
  • коняк - 160 мл
  • лимонада - 300 мл
  • канела
  • карамфил - 15-18 бр..
  • индийско орехче

Залепете 6 скилидки във всеки портокал. Поставете портокала в леко загрята фурна и печете до кафяво. Извадете портокала от фурната, охладете леко и нарежете на кръгчета. В емайлирана тенджера сложете нарязан портокал, добавете захарен сироп, ром и коняк. Разбъркайте добре, покрийте с капак и кипете на слаб огън. Махнете от котлона, изсипете лимонадата и изсипете малко количество канела и индийско орехче. Изсипете готовата топла напитка в чаши и сервирайте веднага.

Готвене домашно оранжево греяно вино

Оранжево греяно вино

Изисква се:

  • 1 литър сухо или полусладко червено вино
  • 250 г портокалов ликьор или портокалов сок
  • 2 лимона 1/2 чаена лъжичка настърган индийски орех

Налейте вино в тенджера, добавете захар, донесете да заври, но не кипнете. Извадете виното от печката, сложете лимоните, нарязани на тънки филийки, изсипете течността (сока) и оставете да се вари 10-15 минути. Изсипете готовото греяно вино с портокалов сок в чаши и отгоре поръсете индийско орехче.

Ябълково греяно вино с портокал

На 12 чаши:

  • две 750 мл бутилки червено вино
  • 1 литър качествен неочистен ябълков сок
  • 115 гр. Захар
  • 1 дълга пръчица канела, счупена наполовина
  • 2 звезден анасон
  • 3 супени лъжици. л. Оранжев ликьор Cointreau или Curacao
  • 1 шепа (приблизително 100 г) замразени плодове
  • 3 ябълки с червена кора, нарязани на кръгчета.

Налейте вино и ябълков сок в голям съд, добавете захар, пръчица канела и звезден анасон. Леко се загрява, като се разбърква веднъж или два пъти, докато захарта се разтвори. След това продължете бавно да се загрява още 15 минути.

Греяно вино оранжево

Изисква се:

  • Порт - 0,5 чаши
  • портокалов ликьор - 0,4 чаши
  • лимон - третата част
  • джинджифил на прах - на върха на нож
  • индийско орехче, прах - на върха на нож

Доведете пристанището до кипене, но не вари. След това добавете останалите съставки към греяното вино, с изключение на индийското орехче и оставете за около 15 минути. Поръсете индийско орехче на прах, преди да сервирате греяно вино.

Греяно вино „Цитрусов аромат“

съставки:

  • 1 литър червено вино
  • 1/2 чаша портокалов ликьор
  • 2 лимона
  • индийско орехче на върха на нож

Измийте лимоните, нарязани на филийки. Налейте вино в колба с въздушна скара, добавете течност, лимони, индийско орехче. Гответе при температура 260-270 ° C и висока скорост на вентилатора за 20-25 минути; настоявайте при температура 150-160 ° C и ниска скорост на вентилатора в продължение на 10 минути.

Греяно вино оранжево "гурме"

съставки:

  • 1 литър червено вино
  • 1/2 чаша ягодов сок
  • 2 мандарини
  • 1 ч.л. настъргана портокалова коричка
  • 2-3 с.л. л. настърган шоколад
  • ванилия на върха на нож

Измийте мандарините, обелете, разделете на филийки. Налейте вино в колба с въздушна скара, добавете сок, мандарини, жар, ванилия. Гответе при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 20 минути, влейте при температура 150 ° C и ниска скорост на вентилатора в продължение на 10 минути. При сервиране поръсете с шоколад.

Греяно вино оранжево "Amateur"

съставки:

  • 2 L Cahors
  • 1/2 чаша портокалов ликьор
  • 2 липа
  • 1 мандарина
  • 1/2 ч.л. канела
  • 2 скилидки пъпки

Измийте и нарязайте на ситно липите. Измийте, обелете, мандарина. Изсипете кахорите в колбата за въздушна скара, добавете ликьор, лайм, мандарин, канела и карамфил. Гответе при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 20 минути; настоявайте при температура 150 ° C и ниска скорост на вентилатора в продължение на 10 минути.

Gentleman безалкохолно оранжево греяно вино

Изисква се:

  • 3 чаши гроздов сок
  • 1 малка ябълка
  • 2 с.л. лъжици стафиди
  • 2 с.л. настъргана лимонова кора
  • 2 с.л. настъргана портокалова кора
  • 1/2 чаша вода
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 4–5 скилидки пъпки
  • 4 грах от люспи
  • 1 щипка джинджифил
  • 1 щипка кардамон
  • захар на вкус

Изсипете гроздов сок и вода в емайлиран или стъклен съд. Поставете сместа на слаб огън и започнете да добавяте всички съставки в ред: портокалова кора и лимонова кора, ситно нарязани филийки от ябълки, стафиди, чушки, канела, карамфил, джинджифил и кардамон. Разбъркайте всичко и загрейте, без да ври. След това изключете огъня, покрийте греяното вино с капак и оставете да престои 5 минути. Поднесете разливане в чаши.

Греяно вино "Шаган" портокал

компонента:

  • червен порт - 1л
  • захар - 200 g
  • лимони - 2 бр..
  • портокалов ликьор - 250 мл
  • индийско орехче

За да приготвите греяно вино с портокал у дома, според тази рецепта, трябва да изсипете червен порт в емайлирана тенджера, затворете капака и оставете да къкри до кипене. След това свалете от котлона, добавете нарязани лимони и портокалов ликьор. Увийте тенджера с напитка и оставете за 10-15 минути. След това греяно вино, което да изсипете в чаши и поръсете с индийско орехче, нарязано на ситно ренде.

Класическо греяно вино с портокал

съставки:

  • 1 литър сухо или полусладко червено вино
  • 100 гр. Стафиди
  • 3 резенчета корен от джинджифил
  • 3 канелени пръчици
  • 10-12 семена кардамон
  • 10-12 пръчки с карамфил
  • 3-4 сухи кори от портокал
  • 1/2 чаена лъжичка смлян индийски орех
  • 2-6 чаени лъжички захар (на вкус)

Изсипете виното в емайлирана купа, сложете в него захар и подправки и загрейте без да заври. Оставете да вари за 30 минути. Преди сервиране отново загрейте и прецедете.

Сроден

Меню