Рецепта за домашен коняк в домашни условия

Предлагаме за любителите на силни алкохолни напитки рецепта за коняк от самос у дома. За да направите коняк от самолет у дома е напълно възможно и би трябвало да ви се получи - просто първо трябва сами да си направите самогон от младо гроздово вино, а след това да се запитате как да си направите коняк от самолет, който вече имаме. Затова ви предлагаме рецепта, в която разглеждаме два процеса - получаване на лунен лъч от грозде и коняк, от самолет.

След шестнадесет часа изсипваме горния, избистрен слой сок в друго ястие. Измерваме съдържанието на захар, ако има петнадесет процента, оставяме го така, ако е по-малко, добавяме захар. Внимание, това е крайна мярка. Добавянето на захар в корена променя вкуса на коняк, така че се нуждаете от напълно узряло грозде - само в него има достатъчно захар.

Как да си направим младо вино

Вземете суха мая (за белите вина) разтваряме в малко количество сок, смесен с вода (три части вода, сок от една част) и след няколко часа, когато маята започне да расте, се налива в основния сок. Вземаме мая от изчисляването на един грам мая на литър течност. Оставяме да се лутаме три седмици при температура двадесет и две плюс или минус три градуса. При достигане на този период, слейте горната част, без да нарушавате долния защитен слой. Това може да стане с помощта на тръба или ръчна помпа. Оставяме домашното си вино до пролетта в стая с температура шестнадесет, плюс или минус два градуса. До този момент маята и до известна степен етеричните масла най-накрая ще напуснат..

Правим алкохол за ракия със собствените си ръце

През пролетта, когато младото вино най-накрая узрее, правим лунен лъч от него. Ние унищожаваме първите сто милиграма дестилат, тъй като съдържа голямо количество вредни вещества, които не могат да бъдат филтрирани. Гоним дотогава, докато силата на получения дестилат намалява до тридесет градуса (докато гори в супена лъжица).

За второто състезание е необходимо първата луна да се разрежда до тридесет и пет, тридесет и седем градуса с охладена, сурова вода. Ще шофираме втори път на същия принцип като първия път. Почистваме готовия продукт чрез филтърна кана с нов патрон. Разрежда се с добре пречистена вода., да се получи окончателна крепост, четиридесет и три градуса.

Добавете свойства „дъб“

Отиваме по-нататък според нашата рецепта, как да си направите коняк от луна. Рецептата предвижда два вида тинктура, или в дъбови бъчви за най-малко две години, или настоявайте за дъбови стърготини за една година. И двете са приемливи у дома..

1. Барелите трябва да се вземат пет или десет литрови, за предпочитане без чешмяна, за да се отървете от ненужните проблеми с потока. Направете две манипулации с цевта: среден огън (предвиден за плодове от плодове от плодове и плодове) и накисване на цевта. Накиснете или обикновена вода, или воден алкохол (двадесет процента ректифициран алкохол) от три седмици до два месеца, като променяте водата на всеки три дни. Накиснете, докато отцедената течност е напълно бистра.
2. Вижте колко неприятности са ви необходими, за да направите вкусна напитка от луната. По-малко обезпокоителен вариант на тинктурата се прави с помощта на чипс от дъб, който "живял" поне петдесет години, след това бил мокър някъде на улицата при всякакви неблагоприятни метеорологични условия. Изсушете чипса, разделете ги на малки парчета, дълги десет сантиметра и широки два сантиметра и поставете в трилитров буркан (една трета от обема). Напълнете с луна, добавете десет карамела в буркана и го навийте с метален капак. Разклащайте веднъж месечно.

Пригответе карамела за бърза ръка. Карамелът се прави у дома, в кухнята след десет минути. Захарта се изгаря в малък съд от тип купа, докато стане сладка и тъмнокафява. Дръжте тенджерата над огъня, след това повдигнете, след което я спуснете. Разбърквайте от време на време.

Някои полезни предложения

За да извлечете максимума от преработката на гроздето, не изхвърляйте торта, утайка, отпадъци от мая. Те могат да служат при производството на чачи..

За да получите качествена гроздова луна, Не поставяйте първото състезание на директен огън и не допускайте висока температура и високо налягане. Добавяйте огъня постепенно, за да не загори.

За да получите точни данни при измерване на силата на разредена луна, трябва да добавите добре охладена вода.

Други напитки от самогон и техните компоненти

Предлагаме ви няколко рецепти за домашно приготвени напитки от самогон. Компонентите са проектирани за обем на трилитровата кутия.

Рецепти без захар

1. Приготвяне на напитка от анасон: пет грама анасон, триста грама звезден анасон, шестстотин грама семена от кер, четиристотин грама кориандър, петстотин грама копър. Настоявайте десет дни.
2. Класическа рецепта: Две шепи орехови прегради плюс супена лъжица черен чай. След седем дни можете да ядете.
3. Рецепта за напитки с червена боровинка: три шепи червени боровинки, една шепа червени боровинки, настоявайте десет дни.

Рецепти за захар

1. Приготвяне на напитка от ядки и стафиди: една и половина шепи борови ядки, шепа стафиди, супена лъжица захар. Настоявайте един месец.
2. Приготвяне на кафе напитка: лъжица канела, три супени лъжици кафе, три супени лъжици захар, щипка ванилин, петнадесет парчета карамфил. Настоявайте две седмици.
3. Приготвяне на напитка със сини сливи: десет семена от сини сливи, пет граха черен пипер от червен пипер, две парченца карамфил, две чаени лъжички захар, щипка ванилин. Настоявайте десет дни.
4. Приготвяне на течност от касис: три килограма касис, килограм захар. Настоявайте две седмици.

така, имам рецепта за домашен коняк - започваме да правим вкусна напитка със собствените си ръце. Би трябвало да можем да го направим, защото ръцете ни са израснали от правилното място, за да си направим коняк от самос у дома.