Рецепта за коктейл daiquiri

Homeland:

Куба

История за коктейли

Версия 1: в Куба има малък град Daiquiri, в един от баровете, на който джийнът случайно завърши в началото на 20 век. Находчив барман, без да има съвест, го замени с ром, но за да не разочарова посетителите, той добави към него захар, сок от лайм и лед. Коктейл, кръстен на кубинския град, бързо стана популярен..

Версия 2: по време на войната с Испания, Куба (1898) е посетена от Дженинг Кокс, американски инженер, който случайно поръча "вкусна смес". С леката ръка на другаря си Палиучи изобретателят нарекъл коктейла Дайкири в чест на любимото му находище, разположен близо до Сантяго. След войната популярността на тази напитка набира скорост. Тя беше обслужена в хотел на Куба Венера.

Коктейл Дайкири

Коктейлът е помогнат от познаването на Кокс с Луций Джонсън (1909 г.). Последният изучи историята на моряците и веднага се заинтересува от една от рецептите. Като лекар е бил ударен от отряд за предотвратяване на скорбут сред моряците. През 18 век повече от един моряк оцелява от ром и лайм. Лекарят описа подробно предписание в трактата си, като избере идеалните пропорции на компонентите. Членовете на американските въоръжени сили оцениха лекарството, предписанието на което доста скоро мигрира към решетките.

Версия 3: името на хаванския бар „Флоридита” („El Floridita La Habana”) стана известно в целия свят, след като барманът Константин Рубалкаба Верт започна да подготвя в него специален състав за Ърнест Хемингуей. Това беше най-обикновената свиня, но те го знаят като коктейл от Daiquiri..

феновете на: Ърнест Хемингуей (писател), Джон Ф. Кенеди (президент) и Ноги - много други.

празници: На 19 юли Америка ежегодно отбелязва Националния ден на Дайкури..

Видове и сортове: със и без алкохол в огромен асортимент. Тук много зависи от пълнителите. Има например бананов дайкури, ягодов дайкури и др. Всички те са обединени от непроменения постскрипт в името - коктейл „Дайкири“.

Основното съотношение на напитката е съотношението на ром, захар и лайм като 9: 3: 5.

Действие върху тялото: безспорно положителен (ако пиете умерено). Витамин С (от лайм) е мощно средство за предотвратяване на настинки, подобрява имунитета, защитава организма от вируси и микроорганизми. Освен това този коктейл се счита за вечерна напитка, тоест е по-добре да го пиете преди лягане, което означава, че малка порция алкохол ще ви помогне да освободите стреса на деня от раменете си и сладко да заспите.

Как да пием: от чаша за мартини на малки глътки или през сламка.

цена: различно навсякъде. Зависи от качеството на рома и бара. Готви се във всеки бар.

Важно е:

  1. Ромът трябва да е лек и висококачествен. Подходящи „Баккарди“, „Хавански клуб“ и т.н..
  2. Захарта се добавя в коктейла без излишък. Това важи особено за коктейлите с течности, като например банан Daiquiri
  3. Захарният сироп в рецептата може да бъде заменен с обикновен захарен пясък, който беше предоставен в оригиналната версия.
  4. Допустимо е да замените сок от лайм с лимонов сок, но ако е възможно да закупите вар за коктейл, тогава не трябва да сменяте компонентите.
  5. Лед може да се добави към шейкър с всички компоненти или отделно към чаша. Ако се използват замразени плодове (ягода Daiquiri), ледът не се използва..

Коктейлът Daiquiri е напитка, която ще се хареса както на господа, така и на дамите. Счита се за стандарта на вкуса, с идеални пропорции кисело, горчиво и сладко. Въпреки това, изобщо не е трудно да се готви у дома..

Класическа рецепта

Подгответе:

  • лек ром - 45 мл
  • сок от лайм - 25 мл
  • захарен сироп - 15 мл
  • смачкан лед

Трябва да готвите така:

Изпращаме всички компоненти в шейкъра, разклащаме енергично и филтрираме в чаша.

Банан Дайкири

Banana Daiquiri е по-сладка напитка. Обичан е от момичета и от цялата младост по принцип.

банан дайкури

Подгответе:

  • бял ром - 45 мл
  • сок от лайм - 20 мл
  • Creme De Banana Banana Liqueur - 25 мл
  • банан - ½ парче
  • сметана - 10 мл
  • захарен сироп - 5 мл
  • лед - 2-3 кубчета

Трябва да готвите така:

Всички компоненти се изпращат в блендер, разбиват се и се филтрират в чаша. Banana Daiquiri може да бъде независим, отделен десерт.

Ягода Daiquiri

Ягода Daiquiri е любима на жените. Никой от тях, който може да устои на вкуса му. Понякога се нарича „Замразена дайкири“, тъй като може да използва замразени плодове. Той се появи по-късно от други коктейли, но изпревари много.

ягодов дайкури

Вариант 1:

Подгответе:

  • бял ром - 45 мл
  • сок от лайм - 25 мл
  • захарен сироп - 15 мл
  • ягоди - 4-5 бр. (1 супена лъжица ягодов сироп)
  • смачкан лед

Трябва да готвите така:

Всички компоненти се изпращат в блендер, разбиват се и се филтрират в чаша. Ако използвате сироп, можете да разбиете съставките в шейкър. И ако плодовете са замразени, тогава изключете леда от състава.

Вариант 2:

Подгответе:

  • бял ром - 25 мл
  • коняк - 25 мл
  • сок от лайм - 15 мл
  • нар сироп "Гренадин" - 2-3 капки
  • ягоди - 4-5 бр. (1 супена лъжица ягодов сироп)
  • смачкан лед

Трябва да готвите така:

Всички компоненти се изпращат в блендер, разбиват се и се филтрират в чаша. Ако използвате сироп, можете да разбиете съставките в шейкър. И ако плодовете са замразени, тогава изключете леда от състава.

Сроден

Меню