Най-добрите рецепти за вкусни коктейли на базата на уиски

Уискито е силно питие, което много ценители препоръчват да се пие изключително в чист вид. Въпреки това, коктейлите, универсалната основа на които е тази благородна напитка, перфектно ще помогнат за разнообразяване на алкохолната карта и ще подчертаят вкусовите качества на основния компонент.

В комбинация с разнообразни компоненти, като се започне с безалкохолни напитки и завършва с мляко, силната алкохолна основа е почти изравнена, а коктейлите се пият лесно и нежно. Помислете за редица комбинации, които няма да е трудно за приготвяне, без дори да имате под ръка професионално оборудване за бар.

• Уиски - 50 мл.
• Кола - 150 мл.
• лед.

Получаване:

1. Напълнете чаша с кубчета лед.
2. Изсипете уиски.
3. Добавете кола в съда и разбъркайте внимателно.

"Ирландско кафе"

Сервирането на напитка с горещо кафе ще бъде най-добре в специална голяма чаша. Кремообразният вкус перфектно ще омекоти силата на алкохолната основа.

Ще се изисква:

• Уиски - 40 мл.
• Прясно сварено кафе - 90 мл.
• Пресен крем с високо съдържание на мазнини - 30 мл.
• Захар - 1 чаена лъжичка.

Получаване:

1. Загрейте сервиращата чаша, като я намажете с вряла вода.
2. Направете кафе. За предпочитане е да се използва един от сортовете средно рядка арабика.
3. В отделна купа разбийте сметаната.
4. Сложете захар в чаша, изсипете уиски и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
5. Добавете горещо силно кафе към сместа.
6. С помощта на лъжица леко разстелете бита сметана отгоре на уискито и кафето, така че да образуват още по-красив слой на повърхността. Сервирайте без разбъркване..

С ябълков сок

Друга класическа комбинация от вкусове е обикновен коктейл с ябълков сок. Прясната и лека напитка беше наречена „Apple Jack” в чест на марката Jack Daniel, която се отличава с плодов вкус и аромат.

Ще се изисква:

• Уиски - 50 мл.
• Ябълков сок - 200 мл.
• лед.
• Филийка вар за украса - на вкус.

Получаване:

1. Напълнете висока чаша с кубчета лед.
2. Изсипете уиски в контейнера.
3. Добавете ябълков сок и разбъркайте внимателно. По желание преди сервиране можете да откраднете коктейл с резен лайм.

С мляко

Млечните шейкове не са подходящи само за деца. Вкусна напитка със силен алкохолен компонент перфектно ще разнообрази коктейлното меню и ще допълни леки десерти и сладкиши.

Ще се изисква:

• Уиски - 60 мл.
• Мляко - 120 мл.
• Захарен сироп - 20 мл.
• лед.
• Настърган шоколад или индийско орехче за украса.

Получаване:

1. Сложете лед в шейкър, изсипете захарен сироп, мляко и уиски.
2. Разбийте внимателно сместа - препоръчително е да правите това възможно най-дълго, докато на шейкъра не се появи слана.
3. Изсипете сместа в широка чаша.
4. По желание поръсете коктейла с шоколадов чипс или смлян индийски орех за украса..

Със сода

В класическия смисъл содата не е обикновена сода, а комбинация от вода, както газирана, така и обикновена, обикновена сода за хляб и лимонена киселина. Смес от тези съставки прави ефервесцентно пюре от уиски и придава отличителен, кисел вкус..

Ще се изисква:

• Уиски - 50 мл.
• Чиста вода - 200 мл.
• Сода - чаена лъжичка.
• Лимонена киселина - една трета от чаена лъжичка.
• лед.

Получаване:

1. Първата стъпка ще бъде приготвянето на правилната сода. За да направите това, изсипете сода и лимонена киселина в чаша, а след това изсипете вода в сухата смес, след което съставките ще дадат реакция.
2. Щом реакцията спре и пяната се утаи, содовият компонент на коктейла ще бъде готов.
3. Добавянето на готовите съставки трябва да става според ясно определена последователност: ледът първо се излива в чашата, след това се налива 50 ml уиски и едва след това се добавя 30 ml от готовата сода. Може да се насладите на вкуса!

Ирландска кола бомба

Този коктейл принадлежи към различни напитки като "Ruff", в които силен алкохол се пие с бира. В този случай вкусът на пенестата напитка се комбинира с уиски и ирландски алкохол, а процедурата за пиене ще направи вечерта още по-забавна.

Тя ще се изисква (класическата композиция на коктейла включва използването на конкретни марки алкохол - ако желаете, можете да изберете аналози):

• Бира Гинес - 240 мл.
• Ирландско уиски - 15 мл.
• Ирландският крем на Бейли - 15 мл.

Получаване:

1. Налейте бира в чаша.
2. Първо изсипете течност в стека, а след това уиски отгоре..
3. Вземете купчина от сместа в ръка и я донесете до чашата с бира, след това рязко я спуснете в чашата и изпийте съдържанието на един глътка.

"Джони Бусър"

Още един Ruff със силно ирландско уиски в състава, без да се използват екзотични съставки.

Ще се изисква:

• Сайдер - 400 мл.
• Уиски - 60 мл.

Процесът на приготвяне на коктейл за Джони Спрингбок у дома е елементарен - изсипете студено шотландско уиски в халба ябълков сайдер, изпийте на глътка и се насладете на ефекта. Можете да опитате сух сайдер в комбинация с ирландско уиски.

С шампанско "Морски капитан"

Коктейлът, изобретен веднъж за моряци, съчетава три цели вида силен алкохол..

Ще се изисква:

• Уиски - 70 мл.
• Абсент - 10 капки.
• Силна тинктура върху билки - 10 капки.
• Шампанско - 10 мл.
• Рафинирана захар - 1 кубче.
• лед.

Получаване:

1. Поставете кубче захар на дъното на чашата и капете върху него първо билкова тинктура (която и да е), а след това абсент, а след това смилате пюре захар.
2. Сложете кубче лед в чаша, а след това изсипете уиски и шампанско на свой ред.

"Рушен"

Коктейлът получи името си благодарение на водка в състава, допълнен с други видове силен алкохол..

съставки:

• Уиски - 20 мл.
• Бял вермут - 20 мл.
• Водка - чаена лъжичка.
• лед.

Получаване:

1. Изсипете уиски, водка и вермут в шейкъра, разбъркайте добре.
2. Сложете малко лед в широка чаша и изсипете получения коктейл. Краищата на чашата могат да бъдат украсени със захар.

С Коинтре

Един прост горчив коктейл с Cointreau и уиски в основата се нарича "Canadian".

Ще се изисква:

• Уиски - 15 мл.
• Cointreau - 20 мл.
• Захарен сироп - чаена лъжичка.
• Ангостура - 2 капки.

Получаване:

1. Изсипете лед в шейкър и едновременно добавете уиски, Коинтре и захарен сироп. Пуснете горчивото и разбъркайте добре.
2. Поставете няколко кубчета лед в чаша и изпепете готовия коктейл.

С ром

Комбинацията от две силни напитки е обичана от много ценители на алкохола заради яркия и богат вкус и висока степен. За да се подчертае комбинацията им, в коктейла се добавя ароматизиран алкохол.

Ще се изисква:

• Уиски - 20 мл.
• Ром - 20 мл.
• Вишнев ликьор - 20 мл.
• лед.

Получаване:

1. Изсипете уиски, ром и вишнева течност в шейкъра, разбъркайте добре.
2. Сложете кубчета лед в чаша, прецедете получената смес от твърди напитки там. Украсете на вкус.

С Schweppes

Освен комбинацията от уиски и кола, коктейл с Schweppes е възможно най-прост и бърз - процесът на приготвянето му отнема само няколко минути. Напитката се приготвя в чашата, в която ще се сервира на трапезата.

Ще се изисква:

• Уиски - 50 мл.
• Газирана вода Scheweppes - 50 мл.
• лед.

Готвенето е изключително просто:

1. Сложете натрошен лед в чаша.
2. След това изсипете уиски и Schweppes в точно тази последователност.
3. Пийте веднага.

С яйце

Тази рецепта е друг интересен подтип на класическия коктейл Whiskey Sauer и предполага биене на яйце със силен алкохол. Предлага се да се разрежда основата с тропически плодов сок - лимон и пасиран плод, което ще направи вечерта екзотична, а настроението празнично.

Ще се изисква:

• Уиски - 100 мл.
• Яйце - 1 бройка.
• Лимон - 1 брой.
• Пасиран плод - 1 брой.
• Захарен сироп - на вкус.
• лед.

Получаване:

1. Изцедете сок от плодове, разбъркайте и временно изсипете в отделен съд.
2. Разбийте яйцето и отделете протеина от жълтъка - за бъдеща употреба, само той ще се нуждае.
3. Разбийте белтъка и разбийте добре в миксер.
4. Сложете малко лед в чаша, изсипете първо получената смес от уиски и яйца, а след това предварително приготвен плодов сок.
5. Преди сервиране можете да добавите малко захарен сироп отгоре..

Пропорции и нюанси на готвене

• При определяне на пропорциите на компонентите в коктейла, на първо място, е необходимо да разчитате на собствения си вкус и предпочитания. Тези, които предпочитат по-меките напитки и искат малко да понижат степента на алкохола, могат просто да увеличат съдържанието на допълнителни съставки във връзка със силна основа.
• Друг индивидуален момент е използваният сорт уиски, но в повечето случаи изборът се прави в полза на американските марки. Ирландските коктейли ще бъдат по-подходящи да се смесват, като се използват класически национални сортове.

За готвене все още се нуждаете от малко бар оборудване - това значително ще улесни процеса и ще подобри качеството на резултата. Тя трябва да се запаси:

1. шейкър;
2. бар лъжица;
3. специална цедка за цедка.

Уискито е универсална основа за приготвяне на голям брой голямо разнообразие от коктейли. Напитката върви добре с:

• лимонади;
• сокове;
• мартини и други видове алкохол;
• мляко.

Исторически разработено, доказано през годините и обичано от много рецепти, си струва да опитате да го направите сами и да се насладите на резултата. Повечето от компонентите са доста достъпни и не изискват огромни разходи, а коктейлното меню ще се попълни с редица интересни нови опции.