Рецепти за коктейли mimosa

Menu

• Основни съставки
• Производствена последователност

• Основни съставки
• Производствена последователност

• Основни съставки
• Производствена последователност

• Основни съставки
• Производствена последователност

• Основни съставки
• Производствена последователност

• Основни съставки
• Производствена последователност

Мимоза е класифицирана от IBA като газиран алкохолен микс, който принадлежи към същата група като известния Росини, Белини , както и тинторето.

Класическата рецепта признава използването само на истинско шампанско, замяната му с друго - пенливо вино - не е позволено, защото невероятният вкус на коктейла ще се промени.

Свежият портокалов сок значително обогатява вкуса на шампанското, а положителният цвят на напитката развеселява и ви кара да се усмихвате. Ако използвате закупен портокалов сок, в този случай сместа ще се окаже по-сладка и не толкова изразителна..

Основни съставки

Производствена последователност

1. Чаша за шампанско, наречена флейта, се пълни до върха с кубчета лед и се оставя да изстине за 10-15 минути.
2. Изцедете сока от пресни портокали, като използвате всеки удобен метод, след което го филтрирайте през марлен филтър, за да се отървете от парчета пулпа.
3. Освобождаваме чашата от кубчета лед и бавно я пълним с пресен плодов сок, изливайки сок по стената на чашата.
4. Добавете охладено шампанско там, като наклоните чашата, така че алкохолът да не се пени твърде много.
5. Внимателно смесете получената смес с дълга сламка.
6. За да придадем на напитката шикозен вид на ръба на чашата, поставяме красиво издълбана спирала от портокалова кора.

Рецепта за Гранд коктейл Mimosa

Този микс със сигурност ще се хареса на любителите на по-силни алкохолни напитки. Наличието на портокалова течност осигурява на коктейла не само сила, но и по-изразен, зашеметяващ аромат на цитрусови плодове.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Всички течни компоненти се изпращат във фризера за 20-25 минути.
2. Изсипете захар върху плоска чинийка.
3. Краищата на чашата за вино са леко навлажнени с цитрусов сок, след това потопени в гранулирана захар, образувайки вид снежна граница.
4. Алтернативно изсипете охладения портокал пресен в чашата, след това алкохол и сухо шампанско.
5. Бавно разбъркайте съставките с бар лъжица или тръба за коктейл.
6. Накрая украсяваме яхнията с резен цитрус, поставяйки я на ръба на чашата.

Рецепта за тропическа мимоза

Според тази рецепта ще получите отлична версия на коктейл Mimosa с шампанско, който има необичайно богат аромат и богат вкус чрез смесване на няколко вида сок наведнъж.

Прясно изцеден сок от праскови се оставя да бъде заменен с пресен с кайсия, а като украса на гореща напитка можете да използвате резен от един от плодовете, съставляващи сместа.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Всички компоненти и чаша за вино за сместа се поставят във фризера за около 15-20 минути.
2. Изваждаме ледената флейта от фризера и редуваме в нея сока от портокал, след това праскова и след ананас.
3. Внимателно добавете сухо шампанско върху пресните сокове, като се стараете да не се пени прекалено много.
4. Получената смес смесете със сламка и украсете чашата за вино с резен от един от плодовете.

Коледна рецепта за Мимоза

Този тип оригинална томбола предполага използването на червени боровинки, които могат да бъдат както пресни, така и замразени. Готовият алкохол има прекрасен аромат на червени боровинки, сложен, богат вкус и прекрасен лилав цвят..

Основни съставки

Производствена последователност

1. Червените боровинки се нарязват внимателно в купа на блендера, докато се получи кашисто състояние..
2. Филтрираме ягодовото пюре през фино сито, след което прекарваме пречистения сок през марлен филтър.
3. Пресната червена боровинка и шампанското се изпращат във фризера и се държат там поне 15 минути.
4. Изсипваме гранулирана захар върху плоска чиния, в която потопяваме краищата на чашата, напоена с вода.
5. Алтернативно изсипете охладената червена боровинка в чашата и след това изсушете шампанското.
6. Разбъркайте получената смес със сламка и продължете към дегустацията.
7. За да украсите алкохола, можете да използвате пресни червени боровинки, нарязани на клечка за зъби. Свежите листа от мента също ще бъдат много актуални..

Рецепта за мимоза с крем

Представената версия на напитката изумява в дълбочината на душата си с деликатната си кремообразна текстура, мекия млечен вкус и красивия светло кехлибарен цвят. Най-добре е да се използва млечен продукт с висок процент мазнини, тогава сместа ще се окаже по-нежна и в същото време изразена.

Основни съставки

Производствена последователност

1. На първо място е необходимо да се охладят всички съставки, за това ги изпращаме във фризера за 10-15 минути.
2. В отделен съд смесете сметаната и портокаловия сок, докато се получи гладка консистенция..
3. Изсипете приготвената смес в охладена чаша, върху която бавно изсипете сухо шампанско.
4. Получената смес се смесва внимателно, но качествено.
5. Сервирайте алкохол с дълга туба.

Безалкохолна рецепта за Мимоза

За тези, които не обичат или не са в състояние по някаква причина да пият алкохол, предлагам интересна безалкохолна версия на коктейла „Мимоза“. Той има ефективна способност за мигновено запълване с жизненост и утоляване на жаждата трудно.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Чашата за вино и течните компоненти се охлаждат във фризера за 7-10 минути.
2. Изваждаме чаша и слагаме натрошен лед в нея.
3. В отделен съд смесете пресен портокалов сок, лимонена киселина и гранулирана захар. Разбъркайте сместа, докато зърната на сухите компоненти се разтворят напълно.
4. Отгоре натрошен лед изсипете сместа, върху която изсипете спрайт или лимонада.
5. Готовата смес разбъркайте леко и я украсете с резен пресен цитрус.

Видео с рецепти за коктейли Mimosa

Представям ви интересни рецепти за коктейл Mimosa, разработени от професионални барманки, които независимо ще демонстрират цялостния процес на готвене в представените видеоклипове.

• Видео номер 1. След като гледате това видео, можете да следвате поетапното производство на класическа мелница до най-малките детайли.