Москва специална водка - разпознаваема руска марка алкохол
Moscow Special Vodka е марка, разработена през 1894 г. в предреволюционна Русия. По това време само алкохолът и водата са били част от напитката, но през 1936 г. за омекотяване на вкуса рецептата е допълнена с натриев бикарбонат (тоест обикновена сода за хляб) и оцетна киселина. Отличителна черта на марката беше, че се произвежда на ръжен алкохол (разрешени са 2-3% примеси от други култури).
Исторически произход
Това беше първият патентован алкохол в Русия, а патентът принадлежеше на правителството, тоест московската водка беше държавен монопол. Първото име на напитката е "Трапезно вино 40 °".
Има легенда, че сякаш самият „баща на руската водка“ е имал ръка в създаването на московската специална водка - D.I. Менделеев, но това е само мит. Менделеев е участвал в смесване на алкохол с вода за други цели, поглъщането от големия учен дори не е било обмислено.
През 1924 г., вече в Страната на Съветите, марката се нарича „Москва Специален“, по-късно последната дума е променена на „специална“.
Върхът на производството на московска специална водка дойде в следвоенния период - до 1965 г. напитката се продава не само на вътрешния пазар, но и се изнася в Европа. Съветският съюз позиционира Московская като висококачествена напитка с европейско качество, респективно над конкурентите, и тази водка се продаваше в най-високия ценови сегмент. Въпреки това, в наше време марката се отнася по-скоро към бюджетния сегмент.
Права върху марката
Днес Московская е една от двете руски водки (втората е „капитал»), Белязан от международни награди и многократно получава злато на независими изложби. Търговската марка принадлежи на FKP Soyuzplodimport, но международният концерн SPI Group също претендира правата си.
Делата на двете компании доведоха до това, че SPI забрани продажбата на Московская и Столичная в Германия. Това е значителна загуба за концерна Руската водка е популярна на европейския пазар, особено в Германия, Испания и Италия.
Марката може да бъде лесно разпозната по характерния й зелен етикет със златен кант, чийто дизайн остава почти непроменен повече от сто години. През 2019 г. „Союзплодимпорт“ пусна експортна версия с етикет на английски.
характеристики на
Moscow Special Vodka е кристално чиста течност с лек аромат на бял пипер, анасон и мента. Има мек аромат и се пие лесно, въпреки силата на 40 градуса. В послевкуса се усеща ментовата свежест и слабата чушка от пипер. Дегустаторите отбелязват, че продуктът е лишен от неприятен "сив" вкус.
Зеленият цвят на етикета символизира естествеността на всички съставки.
Как да пием московска специална водка
„Moscow Special” се пие по същия начин, както всяка друга водка - освен ако не е необходимо да я охлаждате много, защото напитката не се „разкъсва в гърлото“ дори при стайна температура.
Поради мекотата си тази водка най-често се сервира в чистата й форма, обаче може да се превърне в основа за коктейли..